眾所周知,,銷售渠道取決于茶葉企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、資金實力,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、品牌影響力等諸多因素,,由于我國茶葉企業(yè)的規(guī)模與經(jīng)營能力千差萬別,茶葉行業(yè)既存在著傳統(tǒng)銷售模式,,又有現(xiàn)代化銷售模式,,呈現(xiàn)渠道模式的多元化。
傳統(tǒng)銷售模式
直銷模式,。中國茶葉品種眾多,,產(chǎn)地特征和消費特征差別明顯,茶葉的種植多為一家一戶的分散種植,,生產(chǎn)與銷售也由自己完成,,形成眾多的小型茶葉企業(yè)。這些小型企業(yè)投資小,,設(shè)備簡陋,,產(chǎn)量很小,他們通常在城市社區(qū)和農(nóng)村建立銷售點,,自產(chǎn)自銷,。這些企業(yè)的茶葉以散茶為主,大多沒有品牌和固定包裝,,生產(chǎn)經(jīng)營成本低,,價格也低,面向一定范圍的社區(qū)市場,,銷量小但市場穩(wěn)定,,同時利用自己的人脈關(guān)系開發(fā)一定數(shù)量的大客戶,賣關(guān)系茶,。這種模式受生產(chǎn)和市場的雙重約束,,難以形成規(guī)模經(jīng)營,發(fā)展空間較小,。 批發(fā)模式,。這類企業(yè)為具有一定實力的茶農(nóng)或中型企業(yè),擁有自己的茶葉生產(chǎn)基地和穩(wěn)定的茶葉原料供應(yīng),,經(jīng)營有限的茶葉品種,,生產(chǎn)規(guī)模較大,產(chǎn)量穩(wěn)定,,注冊獨立的茶葉品牌,,但品牌名氣小,以銷售散茶為主,,也會銷售少量擁有標準包裝的品牌茶,。企業(yè)銷售部門人員少,有的企業(yè)在茶葉批發(fā)市場設(shè)立銷售處,,以市場批發(fā)為主,,采取低價策略發(fā)展零售商,。企業(yè)對零售商沒有特別要求,任何零售商都可以從廠家進貨,,產(chǎn)品出廠后廠家就失去了對產(chǎn)品質(zhì)量和價格的控制力,。這是中國傳統(tǒng)的茶葉營銷模式。這類企業(yè)市場影響力小,,競爭較為激烈,。這類企業(yè)應(yīng)當采用集中戰(zhàn)略,面向明確的地理市場,,建立穩(wěn)定的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò),。同時,不斷提升自身實力和經(jīng)營水平,,打造區(qū)域品牌,。 經(jīng)銷模式。這類企業(yè)多為區(qū)域名牌企業(yè),,多數(shù)企業(yè)經(jīng)營有限的茶葉品種,,也有部分全國性企業(yè),經(jīng)營多個茶葉品種,,企業(yè)實力強,,品牌影響力大。企業(yè)銷售公司人員較多,,以發(fā)展和管理經(jīng)銷商為主,,有時在重點城市設(shè)置營銷機構(gòu)。企業(yè)發(fā)展的一級經(jīng)銷多為區(qū)域經(jīng)銷(地市級經(jīng)銷為主),,要求經(jīng)銷商不得經(jīng)營競爭性品牌,,有首次進貨要求或年銷售量要求,,經(jīng)銷商享受較高折扣和區(qū)域保護政策,。經(jīng)銷商必須與企業(yè)一起發(fā)展二級經(jīng)銷商(專賣店或?qū)9瘢⑼瓿梢欢ǖ匿N售量,。其一級經(jīng)銷商多在大型茶葉市場,。專賣店多在繁華商業(yè)街、繁華社區(qū)或超市,,面向中高端消費和禮品消費,。這類企業(yè)具有一定的經(jīng)營實力,產(chǎn)品與市場穩(wěn)定,,具備進一步發(fā)展的條件,。企業(yè)應(yīng)當做好發(fā)展規(guī)劃,不斷提高經(jīng)營水平,,加強經(jīng)銷商的管理,,著重打造優(yōu)秀的市場品牌,,不斷提高市場競爭力。六大茶類中營銷業(yè)績排在前列的著名品牌企業(yè)大都采用這種營銷模式,,也有經(jīng)營綜合茶類的企業(yè)采用該模式,。中茶以其較強的實力經(jīng)營多品類茶葉,面向全國建立經(jīng)銷商體系,。大益專營普洱茶,,目前在全國六大區(qū)域建設(shè)市場辦事處,全國范圍內(nèi)有60多家有實力的一級經(jīng)銷商,。
連鎖店模式
直營連鎖,。直營店拋開中間環(huán)節(jié),直接面對消費者和市場,,有助于降低渠道費用,,了解消費者的需求。公司對直營店有直接控制權(quán),,能有效貫徹公司經(jīng)營理念,。直營連鎖有市場優(yōu)勢,但其管理難度較大,,運營成本較高,,對企業(yè)實力要求高。天福茗茶從1993年創(chuàng)辦,,經(jīng)營上主要采用直營連鎖,,目前在中國大陸已有1000多家連鎖店,成為我國連鎖店最多的茶葉連鎖企業(yè),。 特許加盟專賣店,。特許加盟是指企業(yè)把自己開發(fā)的產(chǎn)品、服務(wù)和營業(yè)模式以合同的形式,,授予以零售為目標的終端加盟商,,要求終端銷售商專營本廠產(chǎn)品。特許加盟的優(yōu)勢在于借助中間商經(jīng)營資源,,有效地開發(fā)市場,。企業(yè)集中精力加強產(chǎn)品生產(chǎn)和品牌推廣。安溪鐵觀音集團近年來在建立直營店的同時,,也大力發(fā)展加盟店,。統(tǒng)一的店面形象,排他性的品牌專營,,給人一種高檔次的專業(yè)形象,,增強了人們購物的安全感。 聯(lián)營制模式。聯(lián)營制是直營和加盟之外的第三種模式,,聯(lián)營制模式以股份合作的形式,,吸納門店所在區(qū)具備資金和人脈實力的個人成為該店的股東,由公司控股并派專門的人員進行日�,;顒拥墓芾�,。聯(lián)合經(jīng)營方式能緩解企業(yè)資金壓力,降低經(jīng)營風(fēng)險,。同時發(fā)揮股東資源,,促進市場銷售。武夷山觀景茶葉傳播有限公司是近年來紅茶行業(yè)發(fā)展較快的企業(yè),,目前公司已經(jīng)開始引進聯(lián)營模式,。
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