最近一段時(shí)間,，逸香很忙,，短短一月之內(nèi)，二商駿德,、富隆酒業(yè),、由西往東酒業(yè)三家公司接連入住大眾酒評(píng)，逸香給人感覺(jué)似乎有點(diǎn)不務(wù)正業(yè)了,，這其實(shí)正是逸香努力探索的一種新模式,，它要顛覆酒水售賣的傳統(tǒng)模式。

逸香世紀(jì)葡萄酒文化傳播有限公司作為中國(guó)最大的葡萄酒專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),，目前占據(jù)了國(guó)內(nèi)70%的培訓(xùn)市場(chǎng)份額,，被稱為“中國(guó)葡萄酒行業(yè)的黃埔軍校”,。逸香CEO文晗說(shuō)：“現(xiàn)在的逸香發(fā)力大眾酒評(píng)APP,，并不是要放棄之前擁有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位的葡萄酒培訓(xùn)教育，而是多了一種選擇,。在做葡萄酒教育的時(shí)候,，逸香一直想為消費(fèi)者做一些有價(jià)值的事情,。逸香雖然行業(yè)出名，但離大眾很遠(yuǎn),，我們雖然幫大眾解決了葡萄酒知識(shí),，但是沒(méi)有幫其解決核心問(wèn)題：如何通過(guò)逸香買到性價(jià)比最好的葡萄酒。所以從去年開(kāi)始,，逸香要把專業(yè)變成大眾想要的東西,。”

大眾酒評(píng)APP

如何通過(guò)查詢,、比價(jià)買到性價(jià)比最高的紅酒，一直是消費(fèi)者心中的痛,，不同城市之間同款紅酒的差價(jià)可能達(dá)到40%左右,，紅酒作為一種非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，100塊錢和500塊錢的酒到底有何不同,，作為普通消費(fèi)者很難直觀的判斷出來(lái),。

文晗曾表示：“在京東出現(xiàn)之前，家電的價(jià)格也是20座不透明的,，但現(xiàn)在就不一樣了,。價(jià)格不平等是對(duì)品牌的傷害，我希望大眾酒評(píng)可以做到這一點(diǎn),，讓價(jià)格的透明化能夠促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的合理化,。”而大眾酒評(píng)的推出,，則完全解決了以上問(wèn)題,。“大眾酒評(píng)”作為酒類消費(fèi)點(diǎn)評(píng)APP,，為用戶提供查酒,、買酒、交互等一站式服務(wù),，為商家提供品牌,、出貨、營(yíng)銷等一站式解決方案,。例如以下功能：

1,、快速查詢。大眾酒評(píng)擁有全球比較全的中文葡萄酒酒庫(kù),，50家主流代理商,、WS等數(shù)十萬(wàn)條酒款數(shù)據(jù)，基本涵蓋了國(guó)內(nèi)的一切葡萄酒酒款信息,。為了廣大手機(jī)客戶,，提供了一個(gè)快速,、準(zhǔn)確的查詢平臺(tái)。

2,、酒評(píng),。每款酒不僅僅有專家的酒評(píng)和餐酒搭配信息，APP使用用戶還可以發(fā)表自己對(duì)酒的評(píng)價(jià),、打分和好友互動(dòng),；其中語(yǔ)音酒評(píng)是這款應(yīng)用的亮點(diǎn)之一，省去了打字的麻煩,，使這款應(yīng)用更加的簡(jiǎn)介,。并有草稿功能介紹，方便離線時(shí)手機(jī)本地保存臨時(shí)筆記,。

3,、導(dǎo)購(gòu)。涵蓋了國(guó)內(nèi)50家主流代理商和WS為大眾酒評(píng)提供的幾十萬(wàn)款葡萄酒,。每款酒都有葡萄酒業(yè)界專家,，從葡萄酒的顏色、酒體,、香氣,、口感、回味等方面,，全面對(duì)每款葡萄酒進(jìn)行評(píng)價(jià),，并配有餐酒搭配信息。

除了功能之外,，大眾酒評(píng)在用戶體驗(yàn)上也追求極致,。文晗表示：他們會(huì)用紙條寫一些場(chǎng)景，并讓公司傳統(tǒng)事業(yè)部的同事用大眾酒評(píng)App來(lái)滿足這些場(chǎng)景,。如果做不到,，或者不夠流暢，就要回去重新改,。

逸香O2O戰(zhàn)略

伴隨當(dāng)下酒產(chǎn)業(yè)熱議的O2O模式,，文晗表示：O2O是天然的移動(dòng)端應(yīng)用，也是解決酒類電商的唯一方案,。作為O2O模式的線上方案——大眾酒評(píng)已經(jīng)布局完成,。從去年十月份開(kāi)始上線的1.0版本開(kāi)始，每個(gè)月一個(gè)迭代,，到今年六月六號(hào)是3.0版本,。當(dāng)大家慢慢認(rèn)清大眾酒評(píng)的商業(yè)模式，尤其是大眾酒評(píng)簽下了很知名的合作伙伴后，業(yè)內(nèi)主動(dòng)接洽逸香要求合作的商家越來(lái)越多,。

文晗認(rèn)為：“2013年下半年到2014年上半年,，業(yè)界提出B2C已死，也買酒從之前的2億美金估值,，到現(xiàn)在只剩下幾個(gè)億,，而酒仙網(wǎng)的估值雖然在提高，但其B2C業(yè)務(wù)嚴(yán)重的虧損,，只能通過(guò)上漲廠商服務(wù)費(fèi)來(lái)彌補(bǔ)這方面的損失,。逸香從低端產(chǎn)品到高端產(chǎn)品都進(jìn)行了測(cè)試，B2C確實(shí)有它天然的缺陷,，尤其是酒水品類不適合這種商業(yè)模式,。”

為了克服O2O物流及流量雙瓶頸,，逸香一方面和1919這樣大的酒業(yè)連鎖合作,，另一方面和直營(yíng)店合作，力圖確保線下“O”的實(shí)施,。對(duì)于線上.. “O”，逸香則采取了其他措施,。例如不僅將大眾酒評(píng)在應(yīng)用寶進(jìn)行首發(fā),，而且還包括360、小米等各大平臺(tái),。其次,，基于逸香自身的能力，無(wú)論是逸香網(wǎng)積累的百萬(wàn)以上的會(huì)員,，還是逸香的10萬(wàn)核心付費(fèi)用戶,，這些都是大眾酒評(píng)的傳播者。此外隨著軟件的不斷完善,，只要完成散購(gòu)客戶無(wú)縫接入社交活動(dòng),，再配合市場(chǎng)上的品牌推廣，流量問(wèn)題將會(huì)得到解決,。

目前,，逸香在北京已經(jīng)簽約了80家大的直營(yíng)店，直營(yíng)范圍包括白酒,、葡萄酒,、洋酒，如果再加上優(yōu)質(zhì)的葡萄酒商家,，逸香在北京擁有的店面數(shù)比成都的1919酒業(yè)連鎖還要多,，北京將作為一個(gè)核心試點(diǎn)來(lái)完成一個(gè)O2O商業(yè)模式的測(cè)試。逸香在國(guó)內(nèi)100個(gè)城市用有自己的合作伙伴，在11個(gè)城市用有自己的配送站,，如果這種商業(yè)模式測(cè)試成功,，逸香立刻將其作為一個(gè)樣板推廣到二線城市和全國(guó)。從戰(zhàn)略布局來(lái)說(shuō),，今年目標(biāo)是除了北上廣深四個(gè)大城市外,，計(jì)劃擴(kuò)展到六個(gè)省，大約20個(gè)重點(diǎn)城市,。未來(lái)三年以內(nèi),，擴(kuò)大到20個(gè)省，100個(gè)城市,。

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