在秋冬交接的時(shí)節(jié)，筆者來到了地處中國(guó)海岸線的最東端,、山東半島最東端的地方——威海,。在這里，筆者見證了我國(guó)第一款采用生物酶解技術(shù)生產(chǎn)的海藻生物肥的上市,。

10月31日,，威海市世代海洋生物科技有限公司“海神豐”海藻生物肥上市新聞發(fā)布會(huì)在威海市榮成市好運(yùn)角旅游度假區(qū)召開。這是我國(guó)第一款采用生物酶解技術(shù)生產(chǎn)的海藻生物肥,，目前已成功打入日本及美國(guó)市場(chǎng),。對(duì)于這個(gè)“橫空出世”的產(chǎn)品，背后的企業(yè)是什么樣的,？有什么樣的實(shí)力？如何打破常規(guī),，應(yīng)用酶解技術(shù)工藝生產(chǎn)出高端海藻肥,？

牽手科研院校，技術(shù)做攻關(guān)

2010年5月,，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究中心與世代海洋適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求,，共同選定“高端綠色肥料制造研發(fā)”課題，同年8月,，世代海洋生物科技有限公司成立,，攜手啟動(dòng)新型海藻生物肥項(xiàng)目研究。經(jīng)過三年多攻關(guān),，攻克了酶解海藻的技術(shù)難題,，合作完成了新型海藻生物肥等新型肥料研制，技術(shù)成果達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平,。

筆者了解到,，世代海洋先后與大連海洋大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院,、江南大學(xué),、哈爾濱工業(yè)大學(xué)（威海）等高校院所結(jié)成科技協(xié)作伙伴，建成世代海洋3000平方米的現(xiàn)代化研發(fā)中心,，并成立了威海市海藻應(yīng)用工程研究中心,，組建起由博士生導(dǎo)師牽頭的科技人才隊(duì)伍，歷經(jīng)了微生物菌種篩選,、復(fù)合微生物酶的研發(fā),、數(shù)百次試驗(yàn)和設(shè)備創(chuàng)新、工藝設(shè)計(jì),，順利將原創(chuàng)技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代化海藻生物肥料制造項(xiàng)目,。

世代海洋還有一個(gè)非常突出的優(yōu)勢(shì),，就是擁有1.5萬畝的海上養(yǎng)殖基地，而世代海洋的生產(chǎn)原料全部來源于養(yǎng)殖的這些新鮮海帶,，可年產(chǎn)高端海藻生物有機(jī)液肥10萬噸,。海帶，又稱昆布,，因其營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)高于其他藻類,，所以素有“海藻之王”的美譽(yù)。世代海洋以鮮海帶等褐藻為原料,，應(yīng)用現(xiàn)代環(huán)境生物技術(shù),、農(nóng)業(yè)微生物技術(shù)、測(cè)土配方等集成技術(shù)生產(chǎn)的高端綠色肥料具有供肥促生,，提高產(chǎn)量,，改善作物品質(zhì)，修復(fù)土壤等功效,，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白,。

目前，世代海洋的海藻生物肥項(xiàng)目已申報(bào)并被受理的專利有5項(xiàng),，獲得授權(quán)2項(xiàng),。專利產(chǎn)品經(jīng)國(guó)內(nèi)部分省市土肥站、農(nóng)業(yè)科研院所在蘋果,、草莓,、葡萄、蔬菜,、中草藥,、水稻等種植基地的試驗(yàn)、示范和美國(guó)等國(guó)外大型農(nóng)場(chǎng)在樹莓,、草莓,、蘋果、苜蓿等植物上的應(yīng)用,，效果驚人：肥料利用率高,，可減少15%—30%的化肥使用量；不同作物的增產(chǎn)幅度達(dá)到15%—45%,，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高,、改良土壤等效果顯著，得到專家學(xué)者的廣泛認(rèn)可,，受到國(guó)內(nèi)外用戶的青睞和各級(jí)政府的高度關(guān)注,。世代海洋總經(jīng)理陳波還告訴記者，從2010年開始公司為海神豐的上市準(zhǔn)備的四年間,，除了美國(guó),、日本市場(chǎng),，同時(shí)也一直在做國(guó)內(nèi)的試驗(yàn)推廣工作，已覆蓋山東,、河南,、河北、江蘇,、云南,、四川、廣西,、新疆等全國(guó)十多個(gè)省份,。

顛覆傳統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化海藻酶解技術(shù)

在現(xiàn)場(chǎng)記者了解到,，在新聞發(fā)布會(huì)上亮相的“海神豐”系列海藻肥,，以鮮海藻為原料，采用完全生物酶解技術(shù),，在24小時(shí)內(nèi)達(dá)到完全酶解而提取營(yíng)養(yǎng)成分,，以“抑菌”法進(jìn)行生物保鮮，避免了化學(xué)法生產(chǎn),、儲(chǔ)存造成的活性物質(zhì)損傷、二次污染等問題,。海藻酶解實(shí)現(xiàn)數(shù)字化控制,，以過程自動(dòng)化（DCS）和工廠自動(dòng)化（PLC及驅(qū)動(dòng)）精準(zhǔn)控制生產(chǎn)全過程，創(chuàng)造最佳品質(zhì),。

世代海洋董事長(zhǎng)李健介紹到,，利用數(shù)字化酶解技術(shù)生產(chǎn)出來的海藻生物肥綠色天然，富含海藻酸,、海藻蛋白,、甘露醇等活性因子，作物吸收利用率高,，經(jīng)在國(guó)內(nèi)五個(gè)省的農(nóng)業(yè)基地及美國(guó)大型農(nóng)場(chǎng)對(duì)比試驗(yàn),，果蔬類產(chǎn)品增產(chǎn)可達(dá)15%—32%。并且,，經(jīng)國(guó)家水果質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢驗(yàn),，施用“海神豐”海藻生物肥的草莓、蘋果VC含量可提高12.5%—89.4%,，含糖量提高2度左右,，具有著色好、皮薄,、口感佳,、耐儲(chǔ)存等優(yōu)點(diǎn),。

在確定項(xiàng)目工藝路線上，世代海洋顛覆了化肥行業(yè)的傳統(tǒng)觀念和技術(shù),，以促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,、農(nóng)民增收為準(zhǔn)則，生態(tài),、環(huán)保,、高效、長(zhǎng)效,、養(yǎng)地,、增產(chǎn)、改善農(nóng)作物品質(zhì)為要求,，制定技術(shù)方案和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),。世代海洋的海藻肥生產(chǎn)過程以最佳溫度、時(shí)間,、加酶量,、pH值、溶氧等控制條件對(duì)海帶進(jìn)行酶解,，破壞細(xì)胞壁,，溶出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將海帶的大分子降解為小分子,，不損害生物活性,，使海帶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提取率、植物因子活性達(dá)到最大化,。避免了化學(xué)工藝生產(chǎn)中造成海帶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和植物因子失活的問題,。

產(chǎn)品儲(chǔ)存上，按照“以菌抑菌”原理對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行生物保鮮,，延長(zhǎng)海藻生物肥的儲(chǔ)運(yùn)期,。避免對(duì)土壤環(huán)境、作物帶來二次污染,。

整個(gè)生產(chǎn)過程以微生物酶解技術(shù)為基礎(chǔ),，數(shù)字化控制為保障，每一道工序都是以完好保存海帶精華為準(zhǔn)則,，每一件產(chǎn)品都保持綠色,、安全、無公害,。

董事長(zhǎng)李健還告訴我們,，用酶解技術(shù)做出來的“海神豐”系列的海藻肥，看起來是半透明的黃色粘稠液體,，跟花生油一樣,，目前市場(chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品出現(xiàn),。

融合資源技術(shù)，建設(shè)海上糧倉

其實(shí),，世代海洋董事長(zhǎng)李健有個(gè)雙重身份,，涉足海藻肥之前他已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了海洋養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品精深加工近30年，從來沒有換過“跑道”,。對(duì)土地和飲食健康有著特別的關(guān)注,。他說，“在糧食產(chǎn)量連年增長(zhǎng)的利好形勢(shì)下,，土壤酸化,、土地板結(jié)、地力下降,、菜無味,、果不甜、米不香,、農(nóng)藥殘留,、重金屬超標(biāo)等問題日趨嚴(yán)重。土地再生產(chǎn)能力的下降,，有數(shù)量沒質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)人們的健康造成潛在危害,。主要原因之一是過量使用化肥。開發(fā)綠色環(huán)保新型肥料,，是解決問題的關(guān)鍵,。”

為了保證生產(chǎn)出綠色的植物糧食,，在質(zhì)量管理上，世代海洋公司一直堅(jiān)守一個(gè)原則：按食品的標(biāo)準(zhǔn)把控肥料質(zhì)量,。

這樣生產(chǎn)出來的肥料效果反響如何,？

在海神豐新品上市發(fā)布會(huì)上，來自榮成市成山鎮(zhèn)溝黃家村的村民李水分享了他使用海神豐系列海藻肥之后的效果,。李水種植了1.8畝的蘋果,，他說兩年前，蘋果總產(chǎn)一般固定在1萬多斤,，經(jīng)濟(jì)收益4萬元左右,。兩年前開始使用“海神豐”海藻生物肥，2013年蘋果的經(jīng)濟(jì)收益達(dá)到了8萬,，今年總產(chǎn)達(dá)到了3萬斤,，經(jīng)濟(jì)收益10萬多元，比三年前翻了一番還多,。李水告訴我們,，以前他的果園一年肥料投入八千多元,，使用“海神豐”，投入能夠節(jié)省一半,，李水這樣的受益者還有很多,。   

近幾年，海藻肥企業(yè)作為一批新生力量在農(nóng)資行業(yè)嶄露頭角,。在我國(guó)已有10多年生產(chǎn)和使用歷史,，并且是世界公認(rèn)的環(huán)保肥料，但市場(chǎng)上純正的海藻肥還很少見,，冒牌假牌,、摻雜使假、炒作概念的多,，幾口大鍋,、幾個(gè)小罐的肥料企業(yè)位數(shù)不少，以黃腐酸,、腐殖酸混充海藻酸,、添加化學(xué)激素的所謂海藻肥、生態(tài)肥充斥著市場(chǎng),。 

“海神豐”海藻生物肥的上市,，對(duì)綠色環(huán)保肥料的發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義，也將更有力地促進(jìn)綠色,、生態(tài),、有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。我們相信,，融合了資源與技術(shù)海神豐系列的海藻肥,，一定會(huì)生產(chǎn)更好的植物食糧，用誠信和品質(zhì)塑造中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)卓越品牌,，圓夢(mèng)生態(tài)農(nóng)業(yè),，建設(shè)海上糧倉。

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