比如,，在商業(yè)模式上,，菜籃網(wǎng)選擇了做生鮮電商中難度最大的——蔬菜（相比之下，水果的難度小很多）,，且做大眾市場,。不過，就是這樣一家看似不走尋常路的生鮮電商企業(yè),，已經(jīng)實現(xiàn)了每天3000單的業(yè)績水平,。如果達(dá)到5000單，將實現(xiàn)盈利,！可以說,，這家生鮮電商走的是一條迥異于其他生鮮電商的O2O。

      既然做的是O2O,，那么,，菜籃網(wǎng)如果僅僅只有線上，就不叫真正的O2O,！

      很多垂直類生鮮電商都面臨一個問題：落地難,！如果要在線下建設(shè)門店,，毫無疑問需要大量的資金和人力投入；要命的是,，一旦線下門店沒有足夠的流量,，單店不能盈利，最后豈不是為房東打工,，O2O也無從談起,！

      當(dāng)眾多生鮮電商都在對開線下門店望而生畏或躑躅不前的時候，菜籃網(wǎng)不僅開店速度奇快（預(yù)計加盟店很快將達(dá)到2000家）,、流量充沛（排隊買菜司空見慣）,，更重要的是，幾乎沒有什么投資,！

      菜籃網(wǎng)是如何做到的呢,？

      既然開店成本這么高，菜籃網(wǎng)干脆整合社會資源,，與一些小店合作（只要有流量,，可以和煙酒店、水果店,、理發(fā)店合作）,，開店中店。

      像這樣的加盟店（店中店）,，主要有三大功能：引流,、注冊、充值,。

      怎樣實現(xiàn)引流呢,？菜籃網(wǎng)在店中店只做單品，且是超低價爆品（甚至平進(jìn)平出）,，目的不為盈利只為引流,。價格低到什么程度呢？絕對超乎你的想象：零售價相當(dāng)于鄭州萬邦批發(fā)市場按噸購買的批發(fā)價,，這樣的廉價爆品對居民的吸引力不言而喻,，單日單品種銷售量達(dá)到數(shù)噸是司空見慣的事情。

      雖然價格非常低,，但居民不可能只買一種菜,，但加盟店仍然每天只做一款產(chǎn)品，是典型的饑餓營銷,。

      對加盟店而言,，他們的好處是什么呢？低價爆品帶來了大量的人流,。實體店,，最要命的就是沒有流量,。

      加盟店和菜籃網(wǎng)合作之后，不僅僅給菜籃網(wǎng)引流了,，也給自己引流了,。這是因為，單款爆品會帶來相關(guān)消費,。無論對菜籃網(wǎng)還是對加盟者而言,，消費者買菜,，通常不會只買一種,，如果消費者想要更多的菜品，店主就可以引導(dǎo)其注冊成為菜籃網(wǎng)的會員,。

      對合作店面而言,，消費者通常不會只買菜，這樣就帶動了加盟者的關(guān)聯(lián)產(chǎn)品（比如醬油,、調(diào)味品,、生鮮等）的消費,實現(xiàn)雙贏。

      當(dāng)然,，對菜籃網(wǎng)而言,，線下門店最重要的功能就是幫自己引流，那么,，另外一個需要考慮的因素是,，線下門店也賣菜，那么,，引導(dǎo)消費者注冊之后,，消費者在線上買菜了，會不會對線下銷售產(chǎn)生沖擊呢,？當(dāng)然不會,，線上和線下產(chǎn)品是兩個體系，且線下門店只做單品爆款（這是線上沒有的）,，所以不存在線上線下沖突的可能性,。

      至此，我們認(rèn)為,，引流不存在障礙了,，不過，要實現(xiàn)O2O還有一個關(guān)鍵因素——那就是利潤分配,！

      創(chuàng)始人姜曉宇認(rèn)為：如果僅僅只有線上沒有線下,，那就不叫O2O。

       菜籃網(wǎng)的績效是這樣分配的：如果某位顧客在某家加盟店注冊充值,，那么今后這位顧客在菜籃網(wǎng)買菜,，這家加盟店永久參與利潤分配（當(dāng)然背后有一套體系來實現(xiàn)）,，這樣一來，極大地調(diào)動了門店的積極性,，實現(xiàn)了雙贏,。

      通過線下加盟店和低價爆品引流之后，接下來的問題就是如何提升轉(zhuǎn)化率,。

      菜籃網(wǎng)這樣一家垂直類生鮮電商平臺有著驚人的轉(zhuǎn)化率,。

      我們隨機(jī)查閱了某天菜籃網(wǎng)的相關(guān)運營數(shù)據(jù)（2015年7月8日）：當(dāng)天訂單量為4690，獨立UV為9344,，轉(zhuǎn)化率為50%,。

      菜籃網(wǎng)的高轉(zhuǎn)化率是如何實現(xiàn)的呢（京東為2%?5%）？CEO姜曉宇很肯定地說：“靠服務(wù),！”

      在公司的績效考核上,，菜籃網(wǎng)對員工的考核只有三個指標(biāo)：客戶滿意度、員工積極性,、培養(yǎng)人才,。

      沒有具體的銷售目標(biāo)，就是為了將服務(wù)做到極致!

      比如,，菜籃網(wǎng)創(chuàng)造了生鮮電商的幾個第一：第一個提出所有生鮮產(chǎn)品無理由退換貨,。只要顧客打服務(wù)電話，確保在30分鐘內(nèi)解決問題,。

      如果顧客不愿意更換產(chǎn)品,，堅持要退貨呢？姜曉宇表示：“無條件退款,，在4個小時內(nèi)把錢退到客戶指定的任何地方（比如菜籃網(wǎng)會員卡,、銀行卡、支付寶等）,，一切為了方便用戶,。”

      菜籃網(wǎng)還是第一家全場沒有運費（網(wǎng)站上就沒有運費這一項）的生鮮電商,。即使客戶買一毛錢的東西,，菜籃網(wǎng)都免費送貨。姜曉宇表示：“還真有客戶,，就是為了試一試菜籃網(wǎng)的服務(wù),，真就買了一毛錢的東西，菜籃網(wǎng)真就給送貨,，一來二去,，被菜籃網(wǎng)真誠的服務(wù)所打動，最終成為忠誠的顧客,�,！�

      菜籃網(wǎng)還有一項極具特色的做法：配送人員每天只送60單,，其余的時間陪客戶聊天,，甚至看小孩,、修馬桶的活也能干。為了提升服務(wù)質(zhì)量和接觸頻率,菜籃網(wǎng)嚴(yán)格限定每位配送人員的服務(wù)范圍：每位配送人員,，就是只給180?240戶提供服務(wù),。

      您可能會問：這不是資源浪費嗎,？菜籃網(wǎng)有自己的商業(yè)邏輯：與客戶見面的頻率越高、黏性越大,，客戶滿意度,、重復(fù)購買率越高。商業(yè)的基礎(chǔ)是什么——信任,，菜籃網(wǎng)的配送人員用高頻次的接觸和幫助客戶來贏得信任,。姜曉宇打趣說：“這已經(jīng)不是配送人員,，而是家庭私人助手,，我的配送人員的活動范圍就是300米，這樣他做3?6個月之后,，比物業(yè),、鄰居都跟你熟悉。我要的就是信任,，一旦這種信任完成,，就是牢不可破的壁壘，即使天貓,、京東這樣巨頭涉足這一領(lǐng)域,，也沒戲�,！�

      姜曉宇躊躇滿志地說：“未來,，我就不僅僅是賣菜，還可以導(dǎo)入價值更高的產(chǎn)品,，真正滿足社區(qū)居民的更多需求,。我們做的是智慧社區(qū)，思路就是用高頻次的,、低附加值的產(chǎn)品,，帶動高附加值、低頻次產(chǎn)品的銷售,。這就是整個商業(yè)模式的藍(lán)圖,。”

      未來,，菜籃網(wǎng)甚至可以順便就把物業(yè)的活給干了,。

      當(dāng)然,，要實現(xiàn)從3000單到5000單的提升，需要大量的資金投入（增加人員,、車輛,、冷鏈設(shè)備等）。姜曉宇坦承,，由于扎根鄭州這樣一個二線城市,，融資難度就比一線城市要大。

      姜曉宇絲毫不掩飾他對資金的渴望,，甚至打趣說：“如果我和雷軍聊十分鐘,，他一定會投我這個項目�,！�

編輯：思旋[email protected]

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