馬云說,，本地生活類電商是早上五六點(diǎn)鐘的太陽,，將來的希望絕不低于制造業(yè)和零售業(yè)。轉(zhuǎn)眼兩年過去了,，社區(qū)O2O的火暴景象充分印證了這一預(yù)測：社區(qū)001,、愛鮮蜂、餓了么,、小區(qū)無憂,、叮咚小區(qū)、e家潔,、順豐嘿客,、京東拍到家、收貨寶,、彩生活等一時(shí)間全冒了出來,，不管是買菜、訂餐還是找保潔,、洗衣服,，似乎都能通過這種模式來解決。

      社區(qū)O2O,，顧名思義就是社區(qū)垂直行業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)的手段為小區(qū)業(yè)主提供更好的生活服務(wù),，比如餐飲、購物,、出行,、美容、水電費(fèi)、醫(yī)療,、理財(cái),、社交等。O2O的范圍非常廣,，幾乎所有的生活內(nèi)容都可以囊括進(jìn)去,，這有點(diǎn)像今天的“互聯(lián)網(wǎng)+”，我們也可稱之為“O2O+”,。

農(nóng)產(chǎn)品尤其是生鮮產(chǎn)品,，由于消費(fèi)頻次高、毛利高,、體驗(yàn)要求高,，繼餐飲、家政之后也被當(dāng)作O2O的入口產(chǎn)品,�,！癘2O+”能給農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營帶來哪些價(jià)值呢？

      首先,，農(nóng)產(chǎn)品不像標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品那么穩(wěn)定,，產(chǎn)品之間的品質(zhì)差異很大，通過線下社區(qū)店可以彌補(bǔ)線上交易無法體驗(yàn)的不足,。其次,，通過社區(qū)店或者社區(qū)提貨柜可以有效解決最后一公里配送中可能遇到的許多問題。再次,，保證食材的新鮮,，比如魚,，可以先配送到社區(qū)店養(yǎng)著,，等配送或者顧客來取時(shí)活體鮮殺。

      2013年4月,，有“鋪店大戶”之稱的永輝超市以O(shè)2O模式涉足生鮮電商,，“半邊天”正式上線，然而不滿兩個月便夭折了,。這充分說明,，O2O模式看上去很美卻有很多難點(diǎn)。

      一是入口難,。這是目前很多從業(yè)者普遍面臨的難題,。花了大量的資金和時(shí)間打造一個App,，到頭來卻發(fā)現(xiàn)根本找不到用戶,。通過傳統(tǒng)的網(wǎng)站推廣方式根本行不通，因?yàn)檫@樣獲取的用戶太分散，而O2O做的是精準(zhǔn)服務(wù),，必須深入小區(qū),。這就牽涉到跟物業(yè)公司的合作問題，從目前的情況來看,，合作并不順利,。

      二是運(yùn)營難。多數(shù)社區(qū)O2O從業(yè)者都選擇從某個垂直領(lǐng)域切入,，這樣相對容易些,。但過于單一的業(yè)務(wù)根本無法保證每日的客單量，而前期軟件開發(fā),、推廣以及物流配送都需要很高的投入,，盈利上無法支撐。

      三是品控難,。農(nóng)產(chǎn)品不易保存,、對物流要求極高、缺乏標(biāo)準(zhǔn)化,，這決定了品控是一大難題,。很多做農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)O2O的根本不懂農(nóng)業(yè)，多從批發(fā)市場進(jìn)貨,，品質(zhì)無法掌控,；在配送環(huán)節(jié)多是跟第三方商家合作，比如便利店,、菜店,，對于產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)無法監(jiān)管。

      滿足用戶的需求才能創(chuàng)造有價(jià)值的模式,，農(nóng)產(chǎn)品要走通社區(qū)O2O這條路必須從用戶價(jià)值入手做好四個價(jià)值點(diǎn),。

      社區(qū)O2O的商業(yè)價(jià)值就在于為用戶提供本地化生活服務(wù)的綜合解決方案，是要完善一個生活場景,，解決的是復(fù)合性的需求,。用戶希望的是，通過一個軟件可以解決衣食住行所有問題,，只有這樣才能形成強(qiáng)大的用戶黏性,。而且，從盈利模式上來說,，只有復(fù)合型的業(yè)務(wù)組合才能支撐前期的投入,。

      如何做到更多,？首先，通過豐富SKU做場景,，比如除了賣菜之外,，還可以增加一些諸如干貨、調(diào)料,、米面之類的產(chǎn)品品類,。一定要滿足消費(fèi)者多樣化選擇的需求，通過你這里可以一站式采購,。

      其次,，通過跨界服務(wù)做增值，比如交水電費(fèi),、家政服務(wù)等,。可以通過跨界聯(lián)合的方式為用戶提供更加便利的體驗(yàn),，比如與物業(yè)公司,、餐飲機(jī)構(gòu)、家政公司等合作,。

       再次,，通過打造生活方式增強(qiáng)用戶黏性。社區(qū)O2O一定要做生活方式,，而不能僅僅局限于購物,，這樣才能與用戶建立深度鏈接。比如蘇州的食行生鮮,，目前已建成十幾個社群,，原則上一個社區(qū)設(shè)立一個社群，由公司統(tǒng)一管理,。在站點(diǎn)不斷細(xì)化后,，將通過每個站點(diǎn)搭建平臺，圍繞吃的生態(tài)進(jìn)行更多的社群互動,。在這個平臺上聚集各種各樣的人,，提供各種各樣的服務(wù),，充分發(fā)揮社群的力量,。

      比如，有些年輕人不愿自己做飯,，便可以通過平臺發(fā)起需求,，請其他人有償幫忙，還可以實(shí)現(xiàn)小區(qū)拼車,、鄰里間互相寄養(yǎng)寵物,，甚至小區(qū)業(yè)主之間的借貸等金融業(yè)務(wù)。隨著會員數(shù)量的不斷增加，消費(fèi)者各項(xiàng)消費(fèi)數(shù)據(jù)將由智能終端進(jìn)入大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),，未來食行生鮮將根據(jù)大數(shù)據(jù)分析結(jié)果為客戶提供更精準(zhǔn)的服務(wù),。

      農(nóng)產(chǎn)品O2O的價(jià)值主要體現(xiàn)在便利性和時(shí)效性上，可以節(jié)省用戶購買的時(shí)間和體力成本,，因此,，這一模式未來將主要體現(xiàn)在速度比拼上。提升配送速度的方法主要有以下幾種：

      第一,，提高訂單響應(yīng)速度,。一方面簡化訂單處理流程，加強(qiáng)員工培訓(xùn),；另一方面,，通過一些智能調(diào)控軟件來實(shí)現(xiàn)訂單的自動分配。

      第二,，壯大配送隊(duì)伍,。人多力量大，尤其是對于物流配送來說,，人力是不可取代的,。可以自建配送隊(duì)伍,，也可以與第三方物流合作,，還可以采取眾包方式。

      例如,，京東“拍到家”為保證配送速度,，在原有配送體系基礎(chǔ)上，嘗試“眾包”模式,，讓普通人也來做兼職配送員,。通過“拍到家App”可以搶單，搶單并完成配送可以獲得每單6元的獎勵,。自2015年5月初“京東眾包”報(bào)名通道打開后,，幾天之內(nèi)報(bào)名人數(shù)迅速接近2000人，涵蓋白領(lǐng),、大學(xué)生,、互聯(lián)網(wǎng)工作者等多類人群，甚至有對生鮮產(chǎn)品更為熟悉的廣場舞大媽大爺們,。

      在人力成本上升的今天,，眾包是很好的解決途徑：自由協(xié)作，每個人都可以就近接單,，充分調(diào)動社會閑置勞動力資源,，符合共享經(jīng)濟(jì)特征,，而且商家也不用負(fù)擔(dān)龐大配送隊(duì)伍的成本。有一個關(guān)鍵問題需要注意,，那就是做好服務(wù)監(jiān)控和用戶反饋,。

      第三，發(fā)展社區(qū)零售店或設(shè)置智能提貨柜,。社區(qū)商務(wù)模式被認(rèn)為是解決最后一公里配送難題的有效途徑,，不僅可以降低成本，還可以大大提高送達(dá)的速度,。比如酒類電商1919就是通過發(fā)展加盟門店和直管店的方式,，先將產(chǎn)品統(tǒng)一配送到就近的門店，由門店上門送貨或讓消費(fèi)者自取,。目前,，不少生鮮電商已開始采取這種模式，比如,，“本來生活”已經(jīng)開通了“本來便利”,。

      在小區(qū)設(shè)置提貨柜則是另外一種方式。一個提貨柜可以覆蓋一個或幾個小區(qū),，平臺接單后可以將商品集中配送到小區(qū)內(nèi)的提貨柜,，然后讓用戶根據(jù)自己的時(shí)間安排提取，省去了配送員挨家挨戶送貨,，大大提升了配送效率,。廚易時(shí)代、食行生鮮采用的都是這種模式,，問題在于,，前期需要投入巨大的設(shè)備購買成本和物業(yè)溝通成本。

      農(nóng)產(chǎn)品尤其是生鮮,，由于保質(zhì)期短,，對冷鏈物流和儲藏、分揀的要求非常高,，加上農(nóng)產(chǎn)品本身的非標(biāo)準(zhǔn)化特性,，品質(zhì)控制非常難做。據(jù)某網(wǎng)友爆料,，其在某知名電商買了一箱新疆阿克蘇蘋果,，收到貨時(shí)一箱17個蘋果有9個已經(jīng)爛掉。而像草莓,、藍(lán)莓這類表皮異常脆弱的食品處理難度更大,。

      任何時(shí)候產(chǎn)品都是第一位的，消費(fèi)者最在意的還是產(chǎn)品品質(zhì)的好壞,。當(dāng)下農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)O2O最大的問題就是,，大多數(shù)從業(yè)者都是半路出家，并不懂農(nóng)業(yè),，往往將主要精力用于平臺的打造和維護(hù),，而忽略了最根本的東西。

       農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)O2O要想做好,，必須把握好兩點(diǎn)：一是標(biāo)準(zhǔn)化,，包括生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、流程的標(biāo)準(zhǔn)化,、物流的標(biāo)準(zhǔn)化,、包裝的標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化等,，這是規(guī)范產(chǎn)品與服務(wù)品質(zhì)的有效手段,；二是做產(chǎn)地，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)離不開土地,，自然環(huán)境不同生長出來的農(nóng)產(chǎn)品差異很大,，因此必須到最佳產(chǎn)地去尋找最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，而直接與產(chǎn)地對接也可以獲得更大的定價(jià)空間,。

      首先是省錢,。不管社區(qū)O2O的概念多么高大上，始終擺脫不了價(jià)格因素的影響,，目前,，消費(fèi)者看的還是性價(jià)比。在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上,，誰能降低運(yùn)營成本讓利于農(nóng)戶與消費(fèi)者,，誰就更有競爭力。

      其次是省心,，也就是消費(fèi)者購買的便利性,。便利性是社區(qū)O2O最大的賣點(diǎn)之一，現(xiàn)在買菜不用再專門跑上幾百米甚至幾里地去菜市場了,，通過手機(jī),，坐在辦公室里或是在下班路上隨時(shí)隨地都可以下單。便利性將成為這一模式主要的競爭方向,。便利性包括購買的便利性（界面的簡潔,、支付的方便）、收貨的便利性（配送時(shí)間,、地點(diǎn)可選擇）,、退換貨的便利性等。

      更多,、更快,、更好,、更省，這就是農(nóng)產(chǎn)品做好社區(qū)O2O的秘訣,。

編輯：王文正[email protected]

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