從共性上看，戰(zhàn)略性大單品應(yīng)具備以下幾個(gè)特性：

      大單品必須銷量第一,。茅臺(tái)“飛天”是大單品,，五糧液“普五”是大單品，瀘州老窖“特曲”也是大單品,，茅五瀘過(guò)去哪家不出上千個(gè)單品,，但大單品占據(jù)絕對(duì)銷量。

      老村長(zhǎng)酒從過(guò)去的5元裸瓶,，升級(jí)到今天的10元裸瓶,，是絕對(duì)的戰(zhàn)略性大單品，因?yàn)橛薪�百億元的年銷售額支撐,。牛欄山光瓶二鍋頭酒銷售額能超百億嗎,？這是中國(guó)白酒又一個(gè)大單品。勁酒是一款戰(zhàn)略性大單品,，75億元的銷售額,，不知它為什么又去生產(chǎn)什么苦蕎酒，在苦蕎酒上發(fā)力,，我覺(jué)得是一種弱智的表現(xiàn),。

      大企業(yè)、大品牌最宜打造出大單品,。大企業(yè)掌握著推廣大單品的強(qiáng)勢(shì)資源,，大品牌能使大單品更快速進(jìn)入消費(fèi)者心智。所以大企業(yè)和大品牌更有機(jī)會(huì)打造大單品,。否則就算你擁有了做成大單品的基因,，僅僅沒(méi)有資金這一項(xiàng)資源，你就成功不了,。

      娃哈哈推出了一款大單品——“喜慶”果汁，喜宴喝喜慶，上來(lái)就幾十億元的銷售額,。如果你也出一款“喜慶”酒,，喜宴喝喜慶，喜上加喜,，基本無(wú)戲,，必?cái)�無(wú)疑。

      戰(zhàn)略性大單品首選品類,。戰(zhàn)略性大單品,，除了順勢(shì)、順風(fēng)外,，也需來(lái)點(diǎn)技術(shù)含量,，我認(rèn)為品類是首選。猶如方便面中的非油炸,、大骨面,、老壇酸菜面等。

      古井年份原漿,，顧名思義是年份酒+原酒,，幾年過(guò)去了，這個(gè)品牌名稱至今未注冊(cè)下來(lái),，因?yàn)闅�傷力太��,，類似茅臺(tái)注冊(cè)“國(guó)酒”一樣，幾十家酒廠提出異議,。這個(gè)品類成就了古井最大的戰(zhàn)略性單品,。

      打造戰(zhàn)略性大單品，創(chuàng)新非常重要,。非�,？蓸�(lè)是一款大單品——農(nóng)村市場(chǎng)中的大單品，如果可口可樂(lè)進(jìn)入農(nóng)村,，非�,？蓸�(lè)則會(huì)消失。然而王老吉和加多寶卻不會(huì)消失,，反超可口可樂(lè)在中國(guó)的銷量,，在全球呢？能否超越可口可樂(lè),，我認(rèn)為只是時(shí)間問(wèn)題,。蘋果智能手機(jī)，全球性的大單品,，蘋果靠什么,？?jī)蓚�(gè)字：創(chuàng)新,。

      六個(gè)核桃是大單品，你九個(gè)核桃出來(lái)也沒(méi)用,，類似于99朵棉花,。老干媽火了，出老干爹有用嗎,？老村長(zhǎng)爆了,，出老鄉(xiāng)長(zhǎng)也無(wú)用。因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代,，成功很難被復(fù)制,。

      中國(guó)白酒企業(yè)4萬(wàn)多家，有誰(shuí)能打造一款白酒大單品呢,？大家知道吳曉波出了一款梅酒,，只能說(shuō)是微信營(yíng)銷中的一款單品而已，銷售額也就區(qū)區(qū)幾百萬(wàn)元,，也算一種渠道創(chuàng)新,。

      我認(rèn)為每個(gè)行業(yè)都有自己的戰(zhàn)略性大單品，在新的環(huán)境下,，把它找出來(lái),，打造出來(lái)，順應(yīng)新的環(huán)境,，借勢(shì)新生力量,，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，利用大數(shù)據(jù),，利用科技創(chuàng)新,，顛覆、融合,，則更易出大單品,。

      時(shí)代呼喚大單品。機(jī)遇總是會(huì)給予有準(zhǔn)備的人,，特別強(qiáng)調(diào),，現(xiàn)今打造戰(zhàn)略性大單品，一定要跳出競(jìng)爭(zhēng),，要進(jìn)行壟斷,。

      無(wú)論科技如何發(fā)展，人類如何進(jìn)步,，不管是在上海吃魚翅,，還是在圣地亞哥吃魚肉玉米餅，人們都需要食物,，需要吃飯,、喝水,、房屋。人們也不只滿足于溫飽,，隨著全球化的推進(jìn),，人們的需求會(huì)不斷增加。

      中國(guó)幾億的中產(chǎn)階級(jí)精英,，誰(shuí)來(lái)打造適合他們的戰(zhàn)略性大單品呢？我們拭目以待,！

專題編輯：

王   玉   [email protected]

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