從共性上看,，戰(zhàn)略性大單品應(yīng)具備以下幾個特性：

      大單品必須銷量第一,。茅臺“飛天”是大單品,，五糧液“普五”是大單品,，瀘州老窖“特曲”也是大單品,，茅五瀘過去哪家不出上千個單品,，但大單品占據(jù)絕對銷量,。

      老村長酒從過去的5元裸瓶,，升級到今天的10元裸瓶,，是絕對的戰(zhàn)略性大單品,，因為有近百億元的年銷售額支撐。牛欄山光瓶二鍋頭酒銷售額能超百億嗎,？這是中國白酒又一個大單品,。勁酒是一款戰(zhàn)略性大單品，75億元的銷售額,，不知它為什么又去生產(chǎn)什么苦蕎酒,，在苦蕎酒上發(fā)力，我覺得是一種弱智的表現(xiàn),。

      大企業(yè),、大品牌最宜打造出大單品。大企業(yè)掌握著推廣大單品的強勢資源,，大品牌能使大單品更快速進入消費者心智,。所以大企業(yè)和大品牌更有機會打造大單品,。否則就算你擁有了做成大單品的基因，僅僅沒有資金這一項資源,，你就成功不了,。

      娃哈哈推出了一款大單品——“喜慶”果汁，喜宴喝喜慶,，上來就幾十億元的銷售額,。如果你也出一款“喜慶”酒，喜宴喝喜慶,，喜上加喜,，基本無戲，必敗無疑,。

      戰(zhàn)略性大單品首選品類,。戰(zhàn)略性大單品，除了順勢,、順風外,，也需來點技術(shù)含量，我認為品類是首選,。猶如方便面中的非油炸,、大骨面、老壇酸菜面等,。

      古井年份原漿,，顧名思義是年份酒+原酒，幾年過去了,，這個品牌名稱至今未注冊下來,，因為殺傷力太大，類似茅臺注冊“國酒”一樣,，幾十家酒廠提出異議,。這個品類成就了古井最大的戰(zhàn)略性單品。

      打造戰(zhàn)略性大單品,，創(chuàng)新非常重要,。非常可樂是一款大單品——農(nóng)村市場中的大單品,，如果可口可樂進入農(nóng)村,，非常可樂則會消失,。然而王老吉和加多寶卻不會消失,，反超可口可樂在中國的銷量，在全球呢,？能否超越可口可樂,，我認為只是時間問題,。蘋果智能手機，全球性的大單品,，蘋果靠什么,？兩個字：創(chuàng)新。

      六個核桃是大單品,，你九個核桃出來也沒用,，類似于99朵棉花。老干媽火了,，出老干爹有用嗎,？老村長爆了，出老鄉(xiāng)長也無用,。因為互聯(lián)網(wǎng)時代,，成功很難被復(fù)制。

      中國白酒企業(yè)4萬多家,，有誰能打造一款白酒大單品呢,？大家知道吳曉波出了一款梅酒，只能說是微信營銷中的一款單品而已,，銷售額也就區(qū)區(qū)幾百萬元,，也算一種渠道創(chuàng)新。

      我認為每個行業(yè)都有自己的戰(zhàn)略性大單品,，在新的環(huán)境下,，把它找出來，打造出來,，順應(yīng)新的環(huán)境,，借勢新生力量，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，利用大數(shù)據(jù)，利用科技創(chuàng)新,，顛覆,、融合，則更易出大單品,。

      時代呼喚大單品,。機遇總是會給予有準備的人，特別強調(diào),，現(xiàn)今打造戰(zhàn)略性大單品,，一定要跳出競爭，要進行壟斷,。

      無論科技如何發(fā)展,，人類如何進步,，不管是在上海吃魚翅，還是在圣地亞哥吃魚肉玉米餅,，人們都需要食物,，需要吃飯、喝水,、房屋,。人們也不只滿足于溫飽，隨著全球化的推進,，人們的需求會不斷增加,。

      中國幾億的中產(chǎn)階級精英，誰來打造適合他們的戰(zhàn)略性大單品呢,？我們拭目以待,！

專題編輯：

王   玉   [email protected]

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