一個(gè)市場(chǎng)的健康成長(zhǎng),,除了組建團(tuán)隊(duì)建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)渠道開(kāi)發(fā)建設(shè),就是終端開(kāi)發(fā)管理。駕馭中國(guó)式終端銷(xiāo)售管理的12字真經(jīng)“縱向滲透,、精耕細(xì)作,、決勝終端”,至今仍然回蕩在我們的腦海里,。特別是供過(guò)于求的這幾年,,千變?nèi)f化的銷(xiāo)售終端早就成為企業(yè)的必爭(zhēng)之地,各種招式的促銷(xiāo)活動(dòng)泛濫成災(zāi),,這“最后一米”臨門(mén)一腳的戰(zhàn)場(chǎng)異常熱鬧,,甚至刀光劍影短兵相接。終端開(kāi)發(fā)建設(shè)這個(gè)環(huán)節(jié)很重要,,是產(chǎn)品形成銷(xiāo)售的末端,,是產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者的端口,比如超市,、便利店,、網(wǎng)吧、飯店,、煙酒店,、京東等,消費(fèi)者通過(guò)這個(gè)端口買(mǎi)到自己心愛(ài)如意的產(chǎn)品,。終端是競(jìng)爭(zhēng)非常激烈而且又是極具決定性的重要環(huán)節(jié),各種品牌產(chǎn)品都會(huì)在這里短兵相接,,如何把握終端節(jié)奏,,吸引消費(fèi)者的眼光和影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理,是終端工作的關(guān)鍵所在,,就像一棵樹(shù),,只有樹(shù)根發(fā)達(dá)了,才會(huì)枝繁葉茂,。 老實(shí)說(shuō),,娃哈哈以前在這個(gè)環(huán)節(jié)上的做法并不是很好,但是跟隨市場(chǎng)的發(fā)展變化經(jīng)過(guò)多次摸索后,,娃哈哈形成了自己獨(dú)特的管理辦法,,和其他廠家的做法都不太一樣,但是效果很好,。 終端價(jià)差管理 娃哈哈對(duì)終端價(jià)差的管理,,是以互惠互利信任共贏為基礎(chǔ),執(zhí)行的是指導(dǎo)價(jià),。為了保證價(jià)格體系穩(wěn)定,,娃哈哈實(shí)行各級(jí)價(jià)差體系管理制度,明確制定出每個(gè)產(chǎn)品在一級(jí)批發(fā)商、特約二批商,、二批商,、三批商和賣(mài)場(chǎng)超市的出貨價(jià)和零售價(jià),各級(jí)必須嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格順差,,一批商的單件利潤(rùn)要小于二批商,,二批商的單件利潤(rùn)要小于三批商。比如2009年洛陽(yáng)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)二套網(wǎng)絡(luò)時(shí),,對(duì)于批發(fā)商能整車(chē)要貨的,,娃哈哈公司規(guī)定一級(jí)批發(fā)商每件順加0.5元直接把貨送達(dá)批發(fā)商倉(cāng)庫(kù),批發(fā)商按照娃哈哈規(guī)定每件順加2元送達(dá)終端零售門(mén)店,,零售門(mén)店統(tǒng)一按照零售指導(dǎo)價(jià)2.5元1瓶賣(mài)給消費(fèi)者,。也就是一級(jí)批發(fā)商靠的是走量和公司給予的銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)獲取利潤(rùn),與末梢最近的批發(fā)商才是終端管理的關(guān)鍵,,但是走貨量小,,因此他們的價(jià)差相對(duì)就要高,這樣量大的靠走量增加利潤(rùn),,量小的主要是靠稍高些的差價(jià)增加利潤(rùn),,同時(shí)各個(gè)賣(mài)場(chǎng)零售價(jià)必須統(tǒng)一,保證了終端零售門(mén)店的積極性和終端銷(xiāo)售價(jià)格的穩(wěn)定,。 如何抑制竄貨行為 娃哈哈為了保證經(jīng)銷(xiāo)商的利益和維護(hù)區(qū)域價(jià)格體系的穩(wěn)定,,要求各個(gè)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)定,最有效的辦法就是嚴(yán)厲打擊跨區(qū)域銷(xiāo)售,。為了能快速查處沖竄貨,,娃哈哈公司做了以下嚴(yán)密工作: 1.設(shè)置反竄貨督察部。集團(tuán)公司設(shè)置有督察部,,專(zhuān)門(mén)核查沖竄貨及相關(guān)不利于市場(chǎng)銷(xiāo)售工作的行為,;各省內(nèi)也設(shè)置有內(nèi)部督察人員,能快速核實(shí)查處跨區(qū)域銷(xiāo)售行為,,比如豫北市場(chǎng)督察組就成立比較早,,一度成為娃哈哈公司工作典范。 2.產(chǎn)品身份信息管理,。娃哈哈公司生產(chǎn)的每一件產(chǎn)品,,在生產(chǎn)時(shí)就打上了生產(chǎn)日期、時(shí)間段,、班組次和編號(hào),,按照計(jì)劃訂單,在發(fā)往各區(qū)域各客戶(hù)時(shí),,每件產(chǎn)品包裝上都打上了對(duì)應(yīng)客戶(hù)的編號(hào),,在出廠時(shí)就由工作人員把產(chǎn)品身份信息都錄入到了娃哈哈銷(xiāo)售管理系統(tǒng),,就像每個(gè)人的身份證一樣,輸入系統(tǒng)就知道你是誰(shuí),。另外,,一級(jí)批發(fā)商在給自己所轄區(qū)域的二批商或批發(fā)商送貨時(shí),也要按照公司要求在產(chǎn)品相關(guān)位置打印上暗碼和記號(hào),,一是保護(hù)自己,,二是防止二批商跨區(qū)域銷(xiāo)售。 3.受理舉報(bào)快速核查,。無(wú)論是業(yè)務(wù)人員,、一級(jí)批發(fā)商還是二批商,只要在自己的區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑貨源,,只需要把產(chǎn)品包裝上的編號(hào)或者生產(chǎn)日期填寫(xiě)舉報(bào)表,,及時(shí)報(bào)給總公司督察或者省內(nèi)主管督察,督察人員就會(huì)根據(jù)產(chǎn)品系統(tǒng)信息鎖定貨源,,并快速前往可疑貨源地取證核實(shí),,同時(shí)通知相關(guān)貨源主管業(yè)務(wù)前來(lái)確認(rèn)。最基本的流程就是發(fā)現(xiàn)→舉報(bào)→核查匯報(bào)→處理,。 陳列管理技巧 對(duì)終端的爭(zhēng)奪是產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者的必經(jīng)之門(mén),,陳列活動(dòng)管理是各路神仙必用秘籍。但是終端生動(dòng)化陳列管理,,絕不是只為了好看,,也不是只為了賣(mài)貨,更不是為了陳列而陳列,。有句話(huà)說(shuō)“80%的廣告費(fèi)都被浪費(fèi)了,,但是不知道浪費(fèi)在哪里了”。所有商家都信奉“終端的氣勢(shì)來(lái)自客流的有效吸引或攔截”,,于是很多常規(guī)的做法,比如陳列,、堆頭,、特價(jià)、買(mǎi)贈(zèng),、抽獎(jiǎng),、積分、免費(fèi)品嘗,、樣品派發(fā),、捆綁銷(xiāo)售、POP廣告,、DM廣告,、堆頭帷幔、產(chǎn)品手冊(cè)、導(dǎo)購(gòu)員推介,、限量搶購(gòu),、小丑表演、聯(lián)合促銷(xiāo)……已經(jīng)到了黔驢技窮的地步,�,!敖K端促銷(xiāo)難以促銷(xiāo)”的問(wèn)題日益突出,在熱鬧與忙碌的背后,,總是隱藏著“過(guò)度”“浪費(fèi)”的嫌疑,。很多促銷(xiāo)場(chǎng)面紅紅火火,實(shí)際效果往往不容樂(lè)觀,,常常投得多,、產(chǎn)得少,甚至只有投入沒(méi)有產(chǎn)出,。那么,,終端促銷(xiāo)還能怎么搞,如何從終端陷阱中突圍,? 1.時(shí)間效應(yīng)創(chuàng)新 娃哈哈豫北市場(chǎng)從2005年開(kāi)始,,就從應(yīng)用落地試錯(cuò)的方式專(zhuān)門(mén)研究終端陳列活動(dòng),一是要求陳列必須規(guī)范,,每次都要進(jìn)行改進(jìn)前和改進(jìn)后的對(duì)比,。二是講究投入產(chǎn)出比,比如花一樣多的費(fèi)用,,用不同的落地方式,,然后對(duì)比數(shù)據(jù)變化,做到投入產(chǎn)出效益最大化,。這里以陳列延續(xù)時(shí)間的使用為例,,豫北市場(chǎng)在研究時(shí)定為“錯(cuò)時(shí)效應(yīng)”,也許你都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),,看看與你的做法有何區(qū)別,,娃哈哈這樣做能增加多少效益。請(qǐng)看下面一個(gè)例子: 你選擇的是誰(shuí)的方案,? 最佳方案是小王的,。他抓住了陳列活動(dòng)延續(xù)時(shí)間的幾個(gè)關(guān)鍵:1.中秋節(jié)與國(guó)慶節(jié)。2.日常保持最低30箱,,不足了要立馬把數(shù)量補(bǔ)足,,因?yàn)榛顒?dòng)要求是50箱集中陳列。3.起止時(shí)間正好把國(guó)慶節(jié)也帶上了,,而且最后的檢查時(shí)間離結(jié)束時(shí)間相差2天,。如果在活動(dòng)結(jié)束前2天還能保持30箱產(chǎn)品集中展示在門(mén)面上,,會(huì)是什么概念?4.抓住了生意人的心理,。做生意的誰(shuí)不想利用節(jié)慶多賣(mài)點(diǎn)貨多賺點(diǎn)錢(qián),,就是你沒(méi)有陳列費(fèi)用,店主也會(huì)把貨擺到大馬路上,,至少有10到15天店主是在為小王免費(fèi)陳列,。 小張的方案就沒(méi)有利用好生意人在節(jié)慶時(shí)的習(xí)慣,逢年過(guò)節(jié)你就是不給陳列費(fèi)用,,終端老板都會(huì)主動(dòng)把貨擺出來(lái),,同時(shí)小張對(duì)效果的監(jiān)督時(shí)間特別是最后相隔了半個(gè)月,回訪(fǎng)時(shí)間間隔太長(zhǎng),。小馬的方案問(wèn)題在于開(kāi)始時(shí)間稍微有些早,,最主要的還是監(jiān)督回訪(fǎng)時(shí)間前面間隔太長(zhǎng),后面回訪(fǎng)的結(jié)束時(shí)間又太早,。 陳列活動(dòng)中對(duì)時(shí)間的不合理應(yīng)用會(huì)造成銷(xiāo)售損失和資源浪費(fèi),,研究組經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)比,小王的這個(gè)方案能為娃哈哈增加16%的效益,。 經(jīng)過(guò)豫北督察組和培訓(xùn)組5年的數(shù)據(jù)追蹤研究發(fā)現(xiàn),,一場(chǎng)不規(guī)范和不合理使用時(shí)間段的陳列活動(dòng),會(huì)造成巨大的損失,。陳列活動(dòng)政策制定時(shí),,你必須考慮終端門(mén)店銷(xiāo)售贏利和競(jìng)品的活動(dòng)政策,否則你的活動(dòng)就是白白地浪費(fèi)資源,。比如右圖所示,,在制定陳列活動(dòng)政策時(shí),如果不考慮競(jìng)品在門(mén)店中的銷(xiāo)售及利潤(rùn),,盲目閉門(mén)造車(chē)制定活動(dòng)政策,,活動(dòng)還沒(méi)有開(kāi)始,你至少就輸給對(duì)手50%了,。 據(jù)我們統(tǒng)計(jì),,由于不規(guī)范的陳列,每一場(chǎng)活動(dòng)下來(lái)會(huì)有15.58%的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)白白流失,,資源浪費(fèi)達(dá)到11.84%,。如果你的企業(yè)一年投入產(chǎn)品陳列活動(dòng)費(fèi)是1000萬(wàn)元,,其他忽略不計(jì),,根據(jù)研究結(jié)果,把你的企業(yè)的銷(xiāo)售額的損失打五折,,相當(dāng)于一個(gè)年任務(wù)700萬(wàn)元的縣城沒(méi)有了,。 2.革新陳列傳統(tǒng) 消費(fèi)者為何不出手,?答案是產(chǎn)品同質(zhì)化。陳列活動(dòng)為什么不出效益,?答案是黔驢技窮,,模式僵化。要從傳統(tǒng)中突圍,,你就要為此付出代價(jià),,不斷創(chuàng)新,不斷試錯(cuò),,對(duì)傳統(tǒng)方式方法進(jìn)行革命,,找到一種能創(chuàng)造效益最大化的方法。豫北市場(chǎng)培訓(xùn)組經(jīng)過(guò)多年的研究,,總結(jié)出了一套能產(chǎn)生效益最大化的陳列方法,。 由于終端結(jié)構(gòu)的多樣化和復(fù)雜化,任何一項(xiàng)終端管理活動(dòng)都必須先做市場(chǎng)調(diào)研和現(xiàn)狀分析,,然后針對(duì)實(shí)際結(jié)構(gòu)做相應(yīng)的調(diào)整,,靈活執(zhí)行,不能一刀切,。比如對(duì)飲品陳列類(lèi)型的選擇,,常規(guī)的選擇類(lèi)型有零瓶、端架,、貨架,、堆箱、堆箱加零瓶,、買(mǎi)斷,,那么哪些終端適合做零瓶陳列,哪些終端適合做端架陳列,,哪些終端適合做堆箱陳列,,哪些終端適合做買(mǎi)斷陳列呢?怎樣做陳列才能做到投入產(chǎn)出效益最大化呢,?豫北是這樣選擇的:如果終端零點(diǎn)以報(bào)刊亭,、冰糕攤等門(mén)店類(lèi)型集中的,最好做零瓶陳列,;如果終端零點(diǎn)以小超市,、社區(qū)便利店等門(mén)店類(lèi)型集中的,適宜做端架陳列,;如果終端零點(diǎn)以批發(fā)門(mén)店,、雜貨批零門(mén)店等類(lèi)型集中的,適宜做堆箱陳列,;像汽車(chē)站門(mén)口,、公園門(mén)口等人流量特別大的門(mén)店,,適宜做零瓶和端架;影院,、KTV,、網(wǎng)吧、高檔商務(wù)休閑會(huì)所,、健身房等特殊渠道,,適宜買(mǎi)斷陳列。 有一次娃哈哈豫北培訓(xùn)組在焦作市場(chǎng)給基層業(yè)務(wù)員做培訓(xùn),,在老師提到某區(qū)域的端架陳列活動(dòng)效果不錯(cuò)時(shí),,一名業(yè)務(wù)員站起來(lái)說(shuō),他上個(gè)月也做了端架陳列活動(dòng),,但是效果不好,。在老師提到銷(xiāo)售工作必須按照公司規(guī)定去做時(shí),又一名業(yè)務(wù)員站起來(lái)說(shuō),,他的主管說(shuō)某個(gè)區(qū)域零瓶陳列活動(dòng)效果很好,,也在上個(gè)月安排他們做零瓶陳列活動(dòng),他也按照要求做了,,但是效果不好,,大主管還把他罵了一頓,挺委屈的樣子,。 培訓(xùn)活動(dòng)結(jié)束后,,我們決定去市場(chǎng)走訪(fǎng),看看到底是什么原因,。經(jīng)過(guò)對(duì)這兩個(gè)區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)的走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),,原來(lái)第一個(gè)業(yè)務(wù)員的問(wèn)題在他負(fù)責(zé)的區(qū)域里,終端結(jié)構(gòu)大部分都是批發(fā)部,,根本就不適合做端架陳列,。第二個(gè)業(yè)務(wù)員也是他負(fù)責(zé)區(qū)域里終端結(jié)構(gòu)問(wèn)題,另外,,我們還發(fā)現(xiàn)這個(gè)業(yè)務(wù)員嚴(yán)格按照公司對(duì)零瓶陳列的要求執(zhí)行(娃哈哈活動(dòng)產(chǎn)品零瓶陳列規(guī)格是8個(gè)排面),,而競(jìng)品的零瓶陳列是10個(gè)排面,從活動(dòng)氣勢(shì)上就輸給競(jìng)品了,。通過(guò)這兩個(gè)現(xiàn)實(shí)案例,,一方面反映出在做活動(dòng)時(shí),業(yè)務(wù)員對(duì)自己的終端結(jié)構(gòu)沒(méi)有分析,,是不是適合制定的政策沒(méi)有進(jìn)一步考慮,。另一方面業(yè)務(wù)人員靈活性不夠,比如我們的零瓶陳列規(guī)定8個(gè)排面,而當(dāng)競(jìng)品達(dá)到10個(gè)排面時(shí),,是否也需要具體問(wèn)題具體分析呢? 3.流動(dòng)冰攤管理 每年夏天,,大量的流動(dòng)冰攤都出來(lái)經(jīng)營(yíng),,有的在公園,有的在廣場(chǎng),,有的在大街邊,,有的在車(chē)站旁邊,有的早上不出攤晚上出攤,,流動(dòng)性都很大,,冰攤的陳列很難管理,對(duì)這樣的特殊終端,,你會(huì)怎么做呢,?娃哈哈在管理這樣的終端時(shí),采取的是突擊造訪(fǎng)政策,,我們稱(chēng)之為“天上掉餡餅”,。以娃哈哈紅茶的有獎(jiǎng)陳列為例,執(zhí)行時(shí)間1天,,隨機(jī)拜訪(fǎng)并現(xiàn)場(chǎng)兌現(xiàn),,只要冰柜里冰凍陳列有多少瓶娃哈哈紅茶,就獎(jiǎng)勵(lì)相等數(shù)量的綠茶,。 準(zhǔn)備工作做好后,,娃哈哈派業(yè)務(wù)員兵分幾路跟著客戶(hù)的車(chē)輛,在這一天就拉著綠茶突訪(fǎng)終端流動(dòng)冰攤,,只要現(xiàn)場(chǎng)打開(kāi)冰柜見(jiàn)到里面有多少瓶冰凍的娃哈哈紅茶,,業(yè)務(wù)人員就會(huì)立馬獎(jiǎng)勵(lì)多少瓶娃哈哈綠茶,很多流動(dòng)冰攤突然收到娃哈哈這樣的免費(fèi)大禮,,感覺(jué)像是天上掉下來(lái)的餡餅,,高興得合不攏嘴,冰柜里放得少的老板或者沒(méi)有收到大禮的老板,,聽(tīng)說(shuō)娃哈哈的活動(dòng)后都會(huì)主動(dòng)把娃哈哈產(chǎn)品往冰柜里塞,,因?yàn)樗麄儾恢劳薰乱淮问鞘裁凑撸裁磿r(shí)候會(huì)突然來(lái)訪(fǎng),。但是娃哈哈人心里非常清楚自己這樣做的目的是什么,,會(huì)根據(jù)競(jìng)品氛圍和自身市場(chǎng)需要,活動(dòng)政策不會(huì)很小氣,,可能會(huì)是三五天,,也可能是七八天,一般會(huì)是連續(xù)突訪(fǎng)兩到三次,,覆蓋整個(gè)夏天冰攤出來(lái)的季節(jié),。 面對(duì)終端同質(zhì)化這個(gè)復(fù)雜的難題,,企業(yè)只要參照案例舉一反三再結(jié)合自身實(shí)際情況,因地制宜地進(jìn)行管理創(chuàng)新,,革掉舊的思想,,就一定能夠從終端盲區(qū)中成功突圍! (作者為娃哈哈集團(tuán)原營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理,,深圳快車(chē)道管理咨詢(xún)有限公司董事) 編輯: 更多資訊請(qǐng)關(guān)注銷(xiāo)售與市場(chǎng)微信公眾號(hào),。 責(zé)任編輯: 趙艷麗 責(zé)任校對(duì): 肖亞超 審核:徐昊晨 免責(zé)聲明:本網(wǎng)部分文章來(lái)源于第三方平臺(tái),不代表本網(wǎng)觀點(diǎn),,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除,! |
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