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銷售與市場網(wǎng)

玩轉(zhuǎn)零售全渠道,,要遠(yuǎn)離這六大誤區(qū)

2016-3-25 16:26| 查看: 235299| 評論: 0|原作者: 呂晃 王佳茜 郭又綺 周蘊(yùn)凌

摘要: 線上線下如何相輔相成,兩相得益?線上渠道相比傳統(tǒng)渠道,,能夠覆蓋更多消費(fèi)場景、激發(fā)消費(fèi),,而消費(fèi)者的購買熱情經(jīng)常在“線上逛”的過程中被調(diào)動(dòng)起來,。出門逛街的目的不僅是購物,更是娛樂,、社交以及對商品的綜合體驗(yàn) ...


      網(wǎng)絡(luò)購物的快速增長讓傳統(tǒng)零售企業(yè)“痛并快樂著”,,全渠道轉(zhuǎn)型已經(jīng)箭在弦上。波士頓咨詢公司(BCG)追蹤180個(gè)家庭350位消費(fèi)者一整個(gè)月的全渠道購物行為,,結(jié)合在中外零售市場的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),,首次為零售企業(yè)破解六大誤區(qū),解讀全渠道玩法,,助力企業(yè)轉(zhuǎn)型,。
      全渠道的機(jī)遇
      中國消費(fèi)者的行為在發(fā)生質(zhì)的變化,全渠道購物已逐漸成為“新常態(tài)”,,這是技術(shù)推動(dòng)的結(jié)果,,更是新一代消費(fèi)者對便利性和體驗(yàn)追求的必然趨勢,。零售商需要重新思考自己的市場機(jī)會(huì)在哪里,增長應(yīng)該來自何處,。
      網(wǎng)購持續(xù)增長,,線上線下雙速并行
      在2010年,私人消費(fèi)僅有3%來自線上,,而這一比015年已上升到15%,。預(yù)計(jì)到2020年,網(wǎng)購將保持約20%的增速,,達(dá)到近10萬億元人民幣,,占總體私人消費(fèi)的24%。同期,,其他零售渠道消費(fèi)增長僅為6%,。這意味網(wǎng)絡(luò)購物將貢獻(xiàn)42%的私人消費(fèi)增長。
      網(wǎng)購品類結(jié)構(gòu)多元化,,更多品類加速“上線”
      消費(fèi)者網(wǎng)購的品類越來越豐富,,不再僅限于服飾、母嬰等熱點(diǎn)品類,。BCG在2015年進(jìn)行的消費(fèi)者調(diào)研顯示,,日用品、食品酒水,、生鮮在城市的覆蓋率已不可忽視,,服飾和化妝品的移動(dòng)端覆蓋率已經(jīng)超過PC端(參閱圖1)。
      展望未來五年,,服裝,、母嬰和化妝品等線上發(fā)力較早的品類仍將保持雙位增速,購買驅(qū)動(dòng)力從低價(jià)向服務(wù)和品質(zhì)轉(zhuǎn)移,。而生鮮,、食品酒水飲料等品類,隨著供應(yīng)鏈發(fā)展完善,,將進(jìn)一步釋放消費(fèi)者的網(wǎng)購潛在需求,。
      購物路徑碎片化,零售商與消費(fèi)者互動(dòng)方式被重塑
      消費(fèi)者調(diào)研發(fā)現(xiàn),,消費(fèi)者做出購買決定之前,,平均每一購買行為有3個(gè)激發(fā)點(diǎn)及4次搜索行為。在這些不同的觸點(diǎn)中,,一半線上,一半線下,,線上線下相互交錯(cuò),。傳統(tǒng)零售商有了更多與消費(fèi)者接觸的機(jī)會(huì),,在他們進(jìn)店以前就可以開始引流,在消費(fèi)過程中及售后,,可以有多種方式與消費(fèi)者互動(dòng),,提供增值服務(wù)。
 
全渠道六大認(rèn)識誤區(qū)及反思

      零售全渠道發(fā)展已是大勢所趨,,這對零售商意味著什么,?我們總結(jié)了關(guān)于全渠道消費(fèi)行為和業(yè)務(wù)模式的六大認(rèn)識誤區(qū)及反思。

      誤區(qū)之一:網(wǎng)購是年輕人的市場
      反思:輕熟家庭和成長家庭是推動(dòng)網(wǎng)購的生力軍(參閱圖2)
      我們把消費(fèi)者分為五類——單身客(18歲以上獨(dú)立居�,。�,、二人世界(已婚無孩或未婚戀人)、輕熟家庭(有0~6歲學(xué)齡前兒童的家庭),、成長家庭(有7~17歲青少年的家庭),、成熟家庭(有18歲以上青少年的家庭)。相比網(wǎng)購發(fā)展之初,,輕熟家庭及成長家庭進(jìn)入消費(fèi)能力最為旺盛的時(shí)期,,加上他們生活節(jié)奏快,對便捷要求高,,自然成為網(wǎng)購滲透最高的人群,。預(yù)計(jì)到2020年,輕熟和成長家庭網(wǎng)購消費(fèi)達(dá)6.3萬億元人民幣,,占網(wǎng)購消費(fèi)總額約63%,。

      誤區(qū)之二:網(wǎng)購的主要?jiǎng)訖C(jī)是價(jià)格便宜
      反思:低價(jià)不是網(wǎng)購唯一目的,獨(dú)特的產(chǎn)品及一致的服務(wù)是更重要的驅(qū)動(dòng)力(參閱圖3)
      消費(fèi)者并不總是沖著低價(jià)選擇網(wǎng)購,。在我們追蹤的九大品類中,,有七個(gè)品類消費(fèi)者網(wǎng)上買的產(chǎn)品都比線下買的產(chǎn)品價(jià)格高。對于便利性主導(dǎo)的品類(如家庭清潔用品,、食品飲料),,消費(fèi)者在移動(dòng)端甚至支付了更高的價(jià)格。除便利性之外,,網(wǎng)購,、海淘的商品也以高品質(zhì)填補(bǔ)了諸多品類線下消費(fèi)的空白(如進(jìn)口生鮮)。
   
      誤區(qū)之三:線上對線下的客流會(huì)形成沖擊
      反思:線上線下互為補(bǔ)充,,全渠道購買在很多品類逐漸普及
      對于服飾,、化妝品和母嬰兒童用品等,確實(shí)有部分消費(fèi)者是完全在線上購買,。而對于大多數(shù)品類,,消費(fèi)者對線下仍更為倚重,或是傾向于全渠道消費(fèi)(參閱圖4),。
      線上線下如何相輔相成,,兩相得益,?在消費(fèi)者訪談中我們發(fā)現(xiàn),線上渠道相比傳統(tǒng)渠道,,能夠覆蓋更多消費(fèi)場景,、激發(fā)消費(fèi)。在使用網(wǎng)購和手機(jī)購以后,,消費(fèi)者的購買熱情經(jīng)常在“線上逛”的過程中被調(diào)動(dòng)起來,。網(wǎng)購提供的定制服務(wù)(如定期送貨)、增值服務(wù)(如按食譜買生鮮),、售后服務(wù)(如免費(fèi)退換貨),、社交(如朋友圈分享)等互動(dòng)方式,也能夠讓消費(fèi)者更樂意“買買買”,。而與此同時(shí),,線下渠道對消費(fèi)者仍然很重要,而實(shí)體店扮演的角色在改變,。消費(fèi)者還是經(jīng)常出門逛街,,但逛的目的不僅是購物,而是娛樂,、社交以及對商品的綜合體驗(yàn)(如購買單價(jià)較高的服飾,、新奇食材等)。

      誤區(qū)之四:傳統(tǒng)零售商的商品供應(yīng)鏈資源是發(fā)展全渠道的獨(dú)特優(yōu)勢
      反思:網(wǎng)購?fù)苿?dòng)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈模式突破創(chuàng)新,,逐步引領(lǐng)供應(yīng)鏈的發(fā)展方向
      傳統(tǒng)零售商做好線下供應(yīng)鏈,,未必就能夠高枕無憂,高筑市場壁壘,。隨著技術(shù)創(chuàng)新加速,,消費(fèi)者對新產(chǎn)品和服務(wù)接受度提高,創(chuàng)新的供應(yīng)鏈模式從“小而美”的嘗試正逐步開始規(guī)�,;l(fā)展,。中國的新一代消費(fèi)者已經(jīng)不能滿足線下商品資源,積極網(wǎng)淘海淘尋找高品質(zhì),、性價(jià)比好的產(chǎn)品,。這說明線下供應(yīng)鏈和品牌資源已經(jīng)開始與消費(fèi)者需求脫節(jié)。要跟上需求發(fā)展的步伐,,傳統(tǒng)零售商必須要提速追趕,,廣拓資源,到國際市場開發(fā)新商品供應(yīng)鏈,。

       誤區(qū)之五:傳統(tǒng)零售商可以將線下促銷活動(dòng)搬到線上,,線上線下聯(lián)動(dòng)
      反思:全渠道促銷的關(guān)鍵是嵌入消費(fèi)者場景并加快反應(yīng)速度
      相比線上,傳統(tǒng)零售商的促銷方式(比如海報(bào)、年貨節(jié),、廠商周等),,促銷節(jié)奏慢、展現(xiàn)方式單一,,直接復(fù)制到線上,和消費(fèi)者全渠道行為不匹配,。要利用全渠道,,提高購買轉(zhuǎn)換和黏性,傳統(tǒng)零售商必須反思促銷策略,,目標(biāo)聚焦,,場景融入,將內(nèi)容與商品相結(jié)合,,并提高對市場熱點(diǎn)的反應(yīng)速度,。

      誤區(qū)之六:針對碎片化的消費(fèi)行為,零售商必須建立閉環(huán)來鎖住消費(fèi)者
      反思:零售商應(yīng)針對核心客群的關(guān)鍵場景來構(gòu)建生態(tài)體系,,解決痛點(diǎn)
      在高度競爭和快速發(fā)展的市場環(huán)境中,,消費(fèi)者購物前中后“觸點(diǎn)”非常分散而且數(shù)量眾多。任何一家零售商要趕上技術(shù)更迭,,在各個(gè)觸點(diǎn)都抓住消費(fèi)者,,這并不現(xiàn)實(shí)也沒有必要。最關(guān)鍵的是了解核心消費(fèi)者是誰,,他們在特定消費(fèi)場景的購物路徑是怎樣的,,存在哪些關(guān)鍵痛點(diǎn)。針對痛點(diǎn)提供解決方案,,消費(fèi)者才會(huì)對零售商品牌產(chǎn)生興趣,,培育忠誠。

對零售企業(yè)全渠道轉(zhuǎn)型的啟示

      全渠道已成為大勢所趨,,零售商需要積極適應(yīng)新玩法,,從戰(zhàn)略上早做準(zhǔn)備。
      關(guān)注年輕人之外的客戶——“單身客”已經(jīng)是具備巨大線上消費(fèi)能力的客戶,,未來幾年,,“輕熟家庭”和“成長家庭”的線上消費(fèi)力也不容小覷。
      占領(lǐng)品類和場景制高點(diǎn)——明確重點(diǎn)消費(fèi)者,,挖掘需求的痛點(diǎn),,圍繞消費(fèi)者的核心場景,以數(shù)字化的手段,,利用多個(gè)渠道,,為消費(fèi)者創(chuàng)造便利和提升體驗(yàn)。
      線上與線下需融合發(fā)展——線上線下并不是一個(gè)零和游戲。線上渠道不應(yīng)該也不能夠只做低價(jià)競爭,,需要明確其定位和角色,,推動(dòng)線下渠道的運(yùn)營變革和全渠道的融合。
      從傳統(tǒng)業(yè)務(wù)模式邁向全渠道業(yè)務(wù)模式,,零售商需要搭建六方面革新能力,。
      1.客戶獲取與互動(dòng)——消費(fèi)者購買路徑碎片化。要最大程度鎖住消費(fèi)者,,零售商需要綜合利用數(shù)字化手段吸引客流,,提升服務(wù)和體驗(yàn)的差異性挽留顧客。在商品可得性大大增強(qiáng)的今天,,零售商除了要經(jīng)營商品,,更要經(jīng)營“粉絲”,以新穎有趣的營銷手段和互動(dòng)體驗(yàn),,塑造零售品牌作為購買目的地的獨(dú)特魅力,。
      2.全渠道品類規(guī)劃——零售商需要鎖定目標(biāo)人群,刻畫消費(fèi)場景,,了解各場景中線上和線下消費(fèi)頻次,、支出和價(jià)值訴求,明確各渠道在品類發(fā)展中扮演的角色定位——是吸引關(guān)注,、塑造形象,、促進(jìn)轉(zhuǎn)換、服務(wù)粉絲還是提供多樣化的選擇,。各個(gè)渠道定位,,最終決定了線上線下的商品組合、價(jià)格,,甚至包裝,。
      3.新產(chǎn)品快速引進(jìn)——全渠道競爭環(huán)境下,新品引進(jìn)不但要與季節(jié)性匹配,,更要能夠捕捉市場熱點(diǎn),,快速推陳出新。新品甄選標(biāo)準(zhǔn)不僅要看線下客流,、銷售,、毛利數(shù)據(jù),也要看線上引流和轉(zhuǎn)化數(shù)據(jù),。新品引爆不僅是品類管理和采購人員的事,,更需要營運(yùn)和營銷深度參與。傳統(tǒng)零售商要靈活應(yīng)用爆款,、籃筐組合,、預(yù)售預(yù)訂等新玩法,,提高單品貢獻(xiàn)。
     4.供應(yīng)商合作管理——傳統(tǒng)零售行業(yè)的零供關(guān)系更多的是基于規(guī)模和品牌力的博弈,。新環(huán)境下,,零售商要與供應(yīng)商共同面對很多新的議題:如何管理線上的展示陳列?如何分配線上廣告和引流資源?如何設(shè)計(jì)線上內(nèi)容信息,?如何滿足線上訂單的訂補(bǔ)貨和配送,?全渠道環(huán)境下,零供關(guān)系比從前更需要合作共贏,。此外,,零售商還需要積極開發(fā)新的采購資源,針對線下資源不足的重點(diǎn)潛力品類,,制定專項(xiàng)發(fā)展計(jì)劃——例如加強(qiáng)生鮮源頭直采和標(biāo)準(zhǔn)化管理,開發(fā)新品海外供應(yīng)鏈,。
      5.供應(yīng)鏈精益運(yùn)營——要滿足線上和線下渠道的商品運(yùn)行需求,,降低缺貨,提高訂單滿足率,,零售商需要解決兩方面的新挑戰(zhàn),。一是建立更加精準(zhǔn)和貼近消費(fèi)者的需求預(yù)測能力,從依靠終端歷史銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行需求預(yù)測,,逐步演進(jìn)為利用消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)(例如個(gè)人購物籃數(shù)據(jù))提高預(yù)測前瞻性,。二是提高供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)商品庫存訂單數(shù)據(jù)信息的即時(shí)性和透明度,靈活應(yīng)對更加分散,、經(jīng)常波動(dòng)的訂單量,。此外,針對高周轉(zhuǎn)和低周轉(zhuǎn)商品的不同特性,,零售商還需制定不同的供應(yīng)鏈運(yùn)行模式,。
      6.物流及配送服務(wù)——為滿足消費(fèi)者對配送的需求,零售商需要在物流成本和服務(wù)水平之間取得平衡,,這一點(diǎn)對于商品單價(jià)較低的日用品零售商尤為重要,。要實(shí)現(xiàn)配送經(jīng)濟(jì)性,全渠道零售商需要在兩方面下功夫:一是提高訂單價(jià)值,,鼓勵(lì)消費(fèi)者一次購買更高價(jià)值的商品,;二是充分利用局域分倉(門店倉或者是幕后店),降低庫存與配送成本,。
      在全渠道轉(zhuǎn)型大潮中,,每個(gè)零售企業(yè)都難免搏浪擊水,但企業(yè)的稟賦千差萬別,,模式,、速度也不盡相同。制勝的關(guān)鍵是盡早撥開迷霧、遠(yuǎn)離誤區(qū),,進(jìn)行中長期規(guī)劃,,制定布局與實(shí)施藍(lán)圖,然后才能投身其中,,不斷調(diào)整方向和步伐,,成為全渠道時(shí)代的領(lǐng)航者。
      (作者呂晃,,為波士頓咨詢公司合伙人兼董事總經(jīng)理,、大中華區(qū)營銷和銷售專項(xiàng)的領(lǐng)導(dǎo)人;王佳茜為波士頓咨詢公司合伙人兼董事總經(jīng)理,;郭又綺為波士頓咨詢公司董事經(jīng)理,;周蘊(yùn)凌為波士頓咨詢公司董事經(jīng)理。作者感謝BCG同仁對本文撰寫提供的支持和協(xié)助: Stefani,、Jacky,、Sibo、Lucia,、Jiayi和Frank,。微信公眾號:BCG波士頓)

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