1998年網(wǎng)魚第一家店鋪上海封雨店正式開業(yè),。 2007年網(wǎng)魚成為上海第一家具有連鎖經(jīng)營資質(zhì)的民營企業(yè),。 2009年網(wǎng)魚網(wǎng)咖創(chuàng)始人黃峰首次將“網(wǎng)吧+咖啡”相結(jié)合的業(yè)態(tài)引入中國大陸。 2011年網(wǎng)魚下轄直營門店有60多家,。 目前開業(yè)及簽約500多家門店,,進(jìn)入50多個(gè)城市,會(huì)員超過600萬,,年底將突破800萬,。 在如今,電腦已經(jīng)如此的普及,,人們已經(jīng)漸漸地從過去對網(wǎng)吧的依賴中脫離出來了,,網(wǎng)吧行業(yè)日漸衰退,可為何網(wǎng)咖不僅沒有沒落,,反而成了引領(lǐng)網(wǎng)吧行業(yè)的先鋒呢,? 傳統(tǒng)網(wǎng)吧帶來的不良印象 “在接觸網(wǎng)魚網(wǎng)咖之前,網(wǎng)吧我就去過三次,,還是迫不得已地去查詢考試成績,。”網(wǎng)魚運(yùn)營副總監(jiān)王澤波說,。 沒錯(cuò),,早些年網(wǎng)吧雖然很火,但并不是被所有人接受的,,至少它帶來的不好印象阻止了一部分本來想要去網(wǎng)吧消費(fèi)的人群,。又臟、又亂,,還差勁,,就是一些消費(fèi)者的評價(jià)。 因?yàn)閭鹘y(tǒng)網(wǎng)吧大多選在房屋租金低廉的地方,,甚至比較偏僻,,周圍環(huán)境比較復(fù)雜,前去消費(fèi)的人群魚龍混雜,。傳統(tǒng)網(wǎng)吧往往限于空間狹小,,沒有服務(wù)觀念,在這樣一個(gè)只以盈利為目標(biāo)的不合理空間內(nèi),,總是充斥著刺鼻的煙熏味和吵鬧聲,,經(jīng)常還會(huì)發(fā)生一些治安事件,給前來消費(fèi)的顧客造成了極大的困擾,。 隨著網(wǎng)吧行業(yè)的發(fā)展,,這些不良印象在大眾心中深深埋下了種子,甚至不少人認(rèn)為,,去網(wǎng)吧的都是不良少年,,網(wǎng)吧里的消費(fèi)者,,總是與城鄉(xiāng)接合部的殺馬特造型聯(lián)系在一起的。 “禁煙”開啟了一個(gè)新業(yè)態(tài) 網(wǎng)魚意識到了這些問題,。于是他們做出了一個(gè)顛覆傳統(tǒng)觀念的決定——禁煙,。 2010年《上海市公共場所控制吸煙條例》出臺,網(wǎng)魚開始實(shí)行了禁煙制度,�,!拔覜]想到,網(wǎng)吧竟然能有禁煙意識,�,!边@對于消費(fèi)者的傳統(tǒng)觀念來說完全是一股強(qiáng)有力的沖擊。 是啊,,網(wǎng)吧怎么可能禁煙,,這不是把既有顧客往外趕嗎?但是網(wǎng)魚就是這么做了,,并且打出了“給顧客創(chuàng)造健康快樂的生活”的理念,。 顯然,網(wǎng)魚此舉意在迎合現(xiàn)今消費(fèi)者對于健康舒適環(huán)境強(qiáng)烈追求的意向,。這意味著網(wǎng)魚在重新定位消費(fèi)人群,。 “禁煙”為網(wǎng)魚開拓了一片新的藍(lán)天,這也就是為什么網(wǎng)咖這一業(yè)態(tài)能夠獲取市場認(rèn)可并找尋取得連鎖規(guī)模這一大的突破口,。此舉對于網(wǎng)吧來說不僅僅是停留在環(huán)境得以改善這一層面,,而是打破了消費(fèi)者的傳統(tǒng)認(rèn)知,將網(wǎng)吧推向網(wǎng)咖,,將網(wǎng)吧的消費(fèi)面向了新一代的人群,。 那么,網(wǎng)魚消費(fèi)的人群都包含哪些層次呢,? 王澤波告訴我們,網(wǎng)魚的消費(fèi)人群是復(fù)雜的,,年齡集中在18~35歲之間,。這部分人的時(shí)間層次也比較豐富,顧客消費(fèi)時(shí)間層次的豐富帶來了經(jīng)營層次的豐富,。 在正常的觀念中,,情侶消費(fèi)、白領(lǐng)消費(fèi),、商務(wù)消費(fèi)人群在想要休閑娛樂之時(shí)會(huì)去一家地處偏僻,、室內(nèi)煙霧繚繞、魚龍混雜的網(wǎng)吧嗎,?不會(huì)的,,大家對網(wǎng)吧不安全環(huán)境都會(huì)抵觸,。網(wǎng)魚一“禁煙”,立刻就會(huì)改變?nèi)藗儗W(wǎng)吧的不良印象,,讓網(wǎng)吧變成一個(gè)正常,、健康的娛樂場所。 其實(shí)“禁煙”在一開始的實(shí)施中,,結(jié)果是令網(wǎng)魚沮喪的,。因?yàn)椋诰W(wǎng)吧傳統(tǒng)的消費(fèi)人群占比中,,煙民是極具代表性的一類人,,禁煙措施難免會(huì)導(dǎo)致部分消費(fèi)者離去。 “這對我們是不利的,�,!蓖鯘刹ㄕf,“但是,,我們的目光不應(yīng)該只停留在初期,。雖然我們丟失了這樣的一部分消費(fèi)者,但是網(wǎng)魚同樣開拓了一批新的消費(fèi)人群,,中高層階級的消費(fèi)者,,他們的消費(fèi)能力和水平會(huì)更高,更加認(rèn)可網(wǎng)魚的服務(wù)理念,,網(wǎng)魚將會(huì)成為新消費(fèi)人群娛樂休閑所考慮的場所,。” 這就是一種顛覆,,一種新的開拓,。為了進(jìn)一步俘獲新時(shí)代的消費(fèi)人群,網(wǎng)魚還在努力進(jìn)行一次又一次的更新迭代,,為服務(wù)消費(fèi)者增添著新的元素,,營造著更為舒適的氛圍。 那么,,在網(wǎng)魚變遷的路上,,都有哪些特殊的地方? 網(wǎng)咖的元素并不只是電腦 傳統(tǒng)網(wǎng)吧消費(fèi)的目的很簡單,,就是去網(wǎng)吧上網(wǎng)娛樂,,這樣的消費(fèi)方式在現(xiàn)今看來,是頗為單調(diào)失色的,。如今消費(fèi)者的追求是充滿多樣化的,,因此網(wǎng)魚也是首家將“網(wǎng)吧+咖啡”相結(jié)合的業(yè)態(tài)實(shí)施應(yīng)用并且推廣的。 在這里,網(wǎng)魚不僅可以給顧客提供現(xiàn)磨咖啡,,還可以提供奶茶,、西點(diǎn)等,一改以往網(wǎng)吧極具代表性的低端食品:方便面,。 為了給顧客營造舒適的上網(wǎng)環(huán)境,,網(wǎng)魚還提升了裝修標(biāo)準(zhǔn),以愜意的風(fēng)格搭配舒適的沙發(fā),,這是網(wǎng)魚2.0的模式,,給消費(fèi)顧客帶來了耳目一新的感覺。 有人會(huì)問,,他們?yōu)槭裁匆x擇去網(wǎng)咖上網(wǎng),?電腦不是哪里都有嗎? “顧客喜歡網(wǎng)魚舒適的環(huán)境,,更喜歡在網(wǎng)魚這里得到多人的娛樂,、社交的滿足�,!蓖鯘刹ㄕf,。 顧客在家也可以玩電腦。就單拿游戲來說,,你開著語音和朋友一起玩游戲,,跟你在網(wǎng)咖面對面地與朋友交流著玩,不一樣的是什么呢,? 氛圍,。 是的,一種社交氛圍,,這是你一個(gè)人在家看不到,、摸不到的氛圍。網(wǎng)魚就是致力于給顧客營造這種氛圍,,使氛圍更加極致,,使他們身心滿足,這也就是為什么顧客對于體驗(yàn)的追求愈來愈高的潛在原因,。 如今,,網(wǎng)魚已經(jīng)推出到4.0模式,以交朋友,、打造多功能游戲空間、新產(chǎn)品三大亮點(diǎn)重新定義網(wǎng)咖模式,,首次采用自主研發(fā)的“魚桌面”系統(tǒng),。 網(wǎng)魚網(wǎng)吧區(qū)的分類逐漸豐富起來,有休閑區(qū)、情侶卡座區(qū),、對戰(zhàn)區(qū)和日式包房等,,這些大都是簡約的風(fēng)格。不同的空間組合以價(jià)格區(qū)分,,休閑區(qū)多采用木質(zhì)元素,,卡座區(qū)則適合情侶顧客,注重私密性,;對戰(zhàn)區(qū)適合三五好友互相結(jié)伴對戰(zhàn),;日式包房有榻榻米的主題場景。電腦主機(jī)全部是蘋果iMac,,并配上游戲?qū)S玫谋彻鈾C(jī)械鍵盤和游戲耳機(jī),,圓弧六面設(shè)計(jì)的白蠟?zāi)緦?shí)木桌,全部配時(shí)尚的金屬風(fēng)格沙發(fā)座,。 自主研發(fā)的魚桌面以及移動(dòng)APP魚泡泡,,方便顧客保存自己的使用習(xí)慣,每次登錄都是自己的界面,。 隨著電子競技的日漸鼎盛,,網(wǎng)魚更是積極參與其中,與電子競技公司合作,,包括賽事的組織與直播,。為此,網(wǎng)魚還專門在網(wǎng)區(qū)分類里增加了開黑房,。黑房的營收甚至可以占到整個(gè)網(wǎng)咖的30%,,雖然價(jià)格很高,依然供不應(yīng)求,。 隨著手游的不斷沖擊,,網(wǎng)魚以電腦為主的理念也在隨之變化。在網(wǎng)魚,,已經(jīng)有相當(dāng)大一部分區(qū)域是專門為消費(fèi)者設(shè)定的手游空間,,給顧客提供了各種電源插座,方便消費(fèi)者,。 手游的隨時(shí)隨地性是網(wǎng)魚顧忌的,,但網(wǎng)魚正在探索一種模式,讓手游消費(fèi)者愿意第一時(shí)間選擇去網(wǎng)魚享受手游,。 就算是聯(lián)合手游電子競技,,也已不能吸引顧客總是選擇在手游區(qū)消費(fèi),但是總有那么一個(gè)元素,,會(huì)吸引顧客來網(wǎng)魚,。網(wǎng)魚追求的,,是消費(fèi)者想起手游,依然會(huì)想到網(wǎng)魚網(wǎng)咖,。 網(wǎng)咖徹底改變了傳統(tǒng)網(wǎng)吧為人詬病的幾大缺陷: 1.沉迷,。從網(wǎng)魚網(wǎng)咖的大數(shù)據(jù)來看,全國上機(jī)時(shí)間是4小時(shí),,北上廣深平均上機(jī)時(shí)間為3.5小時(shí),,基本是一個(gè)月來網(wǎng)魚網(wǎng)咖一次,網(wǎng)咖已經(jīng)是一種全新的休閑方式,,而非傳統(tǒng)意義上的沉迷網(wǎng)吧,。 2.賺小孩子的錢。網(wǎng)魚網(wǎng)咖是嚴(yán)控身份證登錄,,18歲以下未成年人無法入內(nèi),,這是管理紅線,絕對不會(huì)出問題,。 3.魚龍混雜,,滋生不安定因素的人群。這在網(wǎng)魚網(wǎng)咖也不存在,,網(wǎng)魚的店鋪都是開在鬧市區(qū),。 加盟的賬本 王澤波說:“早期做投資,經(jīng)驗(yàn)不足,,選址不對,,虧了好多。但在后來,,每一次選址都會(huì)越來越謹(jǐn)慎,。” 網(wǎng)魚的選址絕不是隨隨便便的,。從門店選址看,,大致分為五種類型,A級核心商業(yè)區(qū)的街鋪,,次級商業(yè)區(qū)的購物中心或辦公樓裙房,,大型居住區(qū)的社區(qū)商業(yè),大學(xué)城和純社區(qū)街鋪,。 “一個(gè)好的地方可以解決你70%的收益,。”王澤波強(qiáng)調(diào),。 網(wǎng)魚網(wǎng)咖客人,,平均單人用機(jī)時(shí)間為4小時(shí)。核心商圈門店工作日翻機(jī)率3次左右,,周末則有4~5次翻機(jī),。每臺電腦平均占用使用面積為3.8平方米推算,,門店的單機(jī)收入約58元/天,其中核心商圈達(dá)到有120元/天,。全國門店的平均單機(jī)收入約55元/天。根據(jù)投資模型,,使用面積380平方米的門店,,年總收入約372萬元。 從成本角度看,,網(wǎng)魚網(wǎng)咖租金占營業(yè)額比例約為20%,,比如,上海A級商圈門店的平均租金5元/平方米/天,,租金最高為7元/平方米/天,,位于淮海西路襄陽路口的街鋪。全國A級商圈租金則在8元/平方米/天左右,;基于網(wǎng)吧24小時(shí)營業(yè)的特點(diǎn),,不僅要求物業(yè)有專用通道,兩班倒服務(wù),,每家門店需求8~10名員工,,因此,人力成本占營業(yè)額比例約15%,。 網(wǎng)魚網(wǎng)咖門店需求使用面積350~400平方米之間,,可配置100~120臺電腦,平均單機(jī)投入2萬元左右,,單店投資額約在280萬元左右,,平均投資回報(bào)周期28個(gè)月。 網(wǎng)魚網(wǎng)咖的連鎖擴(kuò)張是迅速的,�,!拔覀兂钟虚_放的態(tài)度,并且擁有一套完整的體系,,能夠做到讓加盟者放心,。”王澤波說道,。 其實(shí),,早期的網(wǎng)魚網(wǎng)咖一直是直管經(jīng)營的,也就是說,,如果你想加盟網(wǎng)魚,,那么你的所有經(jīng)營事宜都是要網(wǎng)魚來直接管理的。而今,,隨著連鎖規(guī)模的擴(kuò)大,,網(wǎng)魚也認(rèn)識到,,這樣的直管模式已經(jīng)不能適應(yīng)市場的需求了。 2014年網(wǎng)魚網(wǎng)咖正式推出加盟合作,,目前全國大部分門店已轉(zhuǎn)為加盟店,。加盟店也是由網(wǎng)魚網(wǎng)咖統(tǒng)一進(jìn)行管理和運(yùn)營,加盟者僅作為投資方,,并以該店管理組的身份管理加盟店,,但必須經(jīng)過總部的培訓(xùn),并承擔(dān)房租和物業(yè)費(fèi),。品牌方收取每臺電腦3000元的加盟費(fèi),,上限30萬元,并有加盟保證金10萬元,,每年提取營業(yè)額的5%作為管理費(fèi),。 在運(yùn)營過程中,遇到店長不能解決的問題,,網(wǎng)魚則會(huì)通過全國大區(qū)總部,,加盟商服務(wù)部,責(zé)任專員來按級解決,。 但是,,隨著加盟商的日益增多,就連這樣的方式似乎也已不能滿足,,所以,,網(wǎng)魚網(wǎng)咖決定將加盟商也納入到培訓(xùn)流程,讓加盟者直接參與經(jīng)營,。 與此同時(shí),,你可能會(huì)有一個(gè)比較初始的疑問,加盟商可以選擇加盟的類別有很多,,為何要去選擇網(wǎng)咖這一類別呢,?很簡單,第一,,網(wǎng)魚擁有成熟的加盟體系,,能夠合理地幫助加盟商解決在門店運(yùn)營方面所出現(xiàn)的問題。第二,,不斷優(yōu)化的加盟體系,,在已有標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上降低了加盟門檻,解決了部分加盟者資金不充裕的問題,。第三,,回收成本快,在網(wǎng)魚合理的門店布置,、安排經(jīng)營之下,,兩年之內(nèi)就可以完成門店整體投入的成本回收,。 其實(shí),從網(wǎng)魚的禁煙掀起了網(wǎng)吧的新浪潮開始,,網(wǎng)魚就已將消費(fèi)的需求,、舒適的環(huán)境、合理的空間,、精良的設(shè)備,、到位的服務(wù)、良好的選址等諸多元素融合到了一起,,并且不斷更新?lián)Q代、與時(shí)俱進(jìn),。網(wǎng)魚營造了一個(gè)全新的業(yè)態(tài),,將網(wǎng)吧消費(fèi)的觀念、方式和認(rèn)知帶到了一個(gè)全新的境界,,圈住了非常具有潛力的消費(fèi)人群,,帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的前行。 顯然,,這是又一個(gè)消費(fèi)升級的范本,。 更多資訊請關(guān)注銷售與市場微信公眾號。 ![]() 責(zé)任編輯: 趙艷麗 責(zé)任校對: 肖亞超 審核:徐昊晨 免責(zé)聲明:本網(wǎng)部分文章來源于第三方平臺,,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn),,如有侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除! |
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