從股價上來看,，康師傅的疲弱走勢其實已經(jīng)持續(xù)了很久。

      大幅度的凈利潤下滑,，在康師傅的老對手統(tǒng)一身上也出現(xiàn)過,。2015年3月，統(tǒng)一企業(yè)（中國）發(fā)布了2014年成績單,，其凈利潤大跌68.8%,，降幅為近五年來最大。

      曾經(jīng)風(fēng)光一時的方便面行業(yè)到底出了什么問題,？

      康師傅盈利預(yù)警公告認(rèn)為,，財務(wù)業(yè)績倒退，原因之一是方便面產(chǎn)品升級提價,，短期由于通路觀望造成去年銷售下跌,。

       康師傅后來出臺了一系列措施想要努力提升凈利潤,，比如取消在方便面內(nèi)贈送火腿腸等贈品，對產(chǎn)品進行提價,，推出五元以上的迎合“消費升級”趨勢的“愛鮮大餐”方便面,。不但沒有起色，利潤反而下滑了……

      方便面在大眾的眼里,，一直被認(rèn)為是不夠健康的食品,。而隨著目前大眾健康意識和消費水平的提高，曾經(jīng)主要面向低收入的學(xué)生以及城市務(wù)工人員的方便面,，在當(dāng)下的消費潮流中,，顯得越來越脫節(jié)。

       即便是康師傅推出了高端產(chǎn)品,，或者在用料上更加細(xì)心,，還是難博得消費者的芳心。

      很多白領(lǐng)人士表示,，對于市面上力推的康師傅“愛鮮大餐”“珍料多”等高端產(chǎn)品,，大部分受訪者都表示“沒吃過”，甚至“沒留意過”,，印象都還停留在老壇酸菜,、紅燒牛肉、來一桶系列等老牌產(chǎn)品上面,。

       另外一些白領(lǐng)人士表示，“一個月都難得吃一次方便面,，去超市基本跳過方便面柜架”,，“選擇速凍產(chǎn)品較多，偶爾才吃方便面”,。

      還有一個原因是來自速凍食品沖擊,。速凍產(chǎn)品作為方便面主要的替代品類正在出現(xiàn)大幅增長，擠壓了方便面的市場增長,。速凍的低溫速食產(chǎn)品在口味,、健康等方面更勝一籌。

      目前來看,，不只是康師傅,，還有一些食品也成了方便面的難兄難弟。

      消費者對餅干的需求正在減少,。對于中國消費者來說,，早餐的選擇實在太多了，從粥,、饅頭到面包,、漢堡,，不僅是休閑食品，連快餐行業(yè)都在爭搶這一市場,。以奧利奧,、康師傅3+2系列等為代表的夾心餅干日漸失寵。

      國內(nèi)最大的預(yù)調(diào)雞尾酒品牌RIO（銳澳）的母公司百潤股份下調(diào)年報業(yè)績預(yù)期,，對于凈利潤同比增長由150%~200%下調(diào)至60%~90%,。

      一位長期跟蹤預(yù)調(diào)酒，也曾經(jīng)推崇過這個百億市場的券商分析師坦言,，“預(yù)調(diào)酒沒有太大的技術(shù)含量,，主要是依靠廣告效應(yīng)推動的，但廣告投多了,，現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)廣告的邊際效益越來越低的情況,。”他認(rèn)為,，“當(dāng)初大家都高估了這個市場,。”

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