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銷(xiāo)售與市場(chǎng)網(wǎng)

嬰童門(mén)店裝修豪華化,并不能解決問(wèn)題

2016-12-6 16:12| 查看: 145919| 評(píng)論: 0|原作者: 李剛國(guó)

摘要: 門(mén)店銷(xiāo)售力的提升一直是嬰童門(mén)店管理的焦點(diǎn),,為此,,筆者曾經(jīng)就提出門(mén)店銷(xiāo)售力公式(門(mén)店銷(xiāo)售力=商品力*呈現(xiàn)力*推介力),幫助門(mén)店提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī),。 但是,今天嬰童門(mén)店在商品力管理方面,還是面臨著諸多困惑,,而品類(lèi) ...


       門(mén)店銷(xiāo)售力的提升一直是嬰童門(mén)店管理的焦點(diǎn),為此,,筆者曾經(jīng)就提出門(mén)店銷(xiāo)售力公式(門(mén)店銷(xiāo)售力=商品力*呈現(xiàn)力*推介力),,幫助門(mén)店提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
       但是,,今天嬰童門(mén)店在商品力管理方面,,還是面臨著諸多困惑,而品類(lèi)策略則是商品力提升的一個(gè)重要環(huán)節(jié),。
       品類(lèi)策略是一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略落地的具體體現(xiàn),,是商品管理的重要依據(jù),是商品力提升的重要環(huán)節(jié),!
       讓我們一起回顧一下我們身邊優(yōu)秀零售門(mén)店的實(shí)際表現(xiàn),,看看是否可以給我們一些有益的啟發(fā)。
       提到孩子王,,我們想到的是“一站式購(gòu)物”,;提到屈臣氏,我們想到的是“日常護(hù)理品”,;提到沃爾瑪,,我們想到的是“天天低價(jià)”;提到無(wú)印良品,,我們想到的是“純樸,、簡(jiǎn)潔、品質(zhì)”,。
        那么,,我們的嬰童門(mén)店是否也應(yīng)該有一個(gè)區(qū)別于其它門(mén)店的標(biāo)簽?

品類(lèi)策略的第一要?jiǎng)?wù)

        那就是要幫助門(mén)店建立自己的標(biāo)簽,,給消費(fèi)者一個(gè)主動(dòng)進(jìn)店的理由
       今天,,嬰童門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,我們可以看到多家嬰童門(mén)店并排開(kāi)在一條街上,。
       消費(fèi)者為什么會(huì)走進(jìn)我們的店,,而不去競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里,?
       招牌的清晰可識(shí)別、店內(nèi)的整潔與明亮是保證消費(fèi)者進(jìn)店的要素之一,,于是,,嬰童門(mén)店裝修豪華化成為一種趨勢(shì)。
       但我們是否意識(shí)到,,真正保證消費(fèi)者持續(xù)進(jìn)店并形成口碑傳播的并不是門(mén)店的裝潢,,而是以“商品力”為基礎(chǔ)構(gòu)建起的消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)!
       今天,,嬰童門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng),,多數(shù)還停留在商品層面的競(jìng)爭(zhēng),這就必然導(dǎo)致價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)成為最主流的銷(xiāo)售手段,。但是,,商品的同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重,,價(jià)格的透明度也越來(lái)越高,,如何幫助門(mén)店形成持久的競(jìng)爭(zhēng)力,是我們每一位嬰童從業(yè)人員都應(yīng)該考慮的問(wèn)題,。

通過(guò)品類(lèi)策略的調(diào)整,,形成消費(fèi)識(shí)別標(biāo)簽

       在構(gòu)建門(mén)店品類(lèi)標(biāo)簽的過(guò)程中,經(jīng)營(yíng)者一定要注意哪些是自己能做的,,哪些是自己不能做的,。
       一個(gè)100平方米的門(mén)店要給自己貼一個(gè)“一站式購(gòu)物平臺(tái)”標(biāo)簽,那一定是自欺欺人,;僅僅售賣(mài)幾個(gè)奶粉品牌的門(mén)店稱(chēng)自己為“奶粉專(zhuān)賣(mài)店”,,也一定不會(huì)形成顧客流!
       品類(lèi)標(biāo)簽就是門(mén)店的經(jīng)營(yíng)特色與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,在商品組合方面能夠找到一個(gè)區(qū)隔與競(jìng)爭(zhēng)門(mén)店的商品標(biāo)簽,!
       門(mén)店嬰裝的時(shí)尚、奶粉品牌的齊全,、尿褲的低價(jià),、兒童娛樂(lè)區(qū)豐富的玩具與寓教于樂(lè)的貼心設(shè)計(jì)等,都可以成為嬰童門(mén)店區(qū)隔于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品類(lèi)標(biāo)簽,!
       如果說(shuō),,品類(lèi)標(biāo)簽給了消費(fèi)者一個(gè)主動(dòng)進(jìn)店的理由,那么,,“去掉長(zhǎng)尾”則是利用品類(lèi)策略提升門(mén)店銷(xiāo)售力的又一利器,!
       長(zhǎng)尾理論是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的名詞,更適合零成本的品類(lèi)拓展,,但是卻被我們嬰童門(mén)店的經(jīng)營(yíng)者運(yùn)用得“淋漓盡致”,!
       嬰童門(mén)店的經(jīng)營(yíng)者總是認(rèn)為店內(nèi)的商品越多意味著銷(xiāo)售額越高,,認(rèn)為給消費(fèi)者提供越多的商品選擇就越能夠滿(mǎn)足其購(gòu)物需求。于是出現(xiàn)了一個(gè)一百平方米的門(mén)店就有幾千個(gè)SKU,,一個(gè)三五百平方米的門(mén)店就能出現(xiàn)上萬(wàn)個(gè)SKU,!
       而實(shí)際結(jié)果是,簡(jiǎn)單的產(chǎn)品堆積不僅沒(méi)有形成有效的競(jìng)爭(zhēng)力,,最終卻造就了庫(kù)存積壓與門(mén)店商品陳列的無(wú)序,,讓消費(fèi)的選擇更難、門(mén)店的庫(kù)存費(fèi)用更大,。更為致命的是,,門(mén)店商品因缺乏必要的梳理而喪失了自己的商品標(biāo)簽。
        在品類(lèi)管理方面,,實(shí)體門(mén)店應(yīng)該去掉長(zhǎng)尾,,因?yàn)椤伴L(zhǎng)尾理論是互聯(lián)網(wǎng)的專(zhuān)屬名詞,是低成本策略上構(gòu)建的商品策略”,,不適合陳列空間有限的實(shí)體門(mén)店,!
        無(wú)論是品類(lèi)標(biāo)簽塑造,還是品類(lèi)管理中的“去掉長(zhǎng)尾”策略,,對(duì)于門(mén)店銷(xiāo)售力的提升,,一個(gè)核心的策略就是站在消費(fèi)者的立場(chǎng)去思考問(wèn)題,我們要時(shí)刻思考門(mén)店的銷(xiāo)售行為與商品力塑造是否代表了消費(fèi)者的利益,。
       門(mén)店品類(lèi)策略中還有一個(gè)重要策略就是“爆款策略”,;爆款意味著我們更多地關(guān)注消費(fèi)者的利益,代表著消費(fèi)者的口碑傳播與消費(fèi)者體驗(yàn)的提升,。
       但是,,爆款策略往往是門(mén)店經(jīng)營(yíng)者們忽略或漠視的問(wèn)題。
       在實(shí)際的銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)中,,經(jīng)營(yíng)者往往更關(guān)注自身的利益,,即我們希望向消費(fèi)者售賣(mài)什么樣的商品;往往忽略了消費(fèi)者的利益,,即消費(fèi)者希望得到什么樣的商品,。
        所以我們更關(guān)注高毛利商品的推廣,而忽略爆款商品的打造,,最終的結(jié)果就是顧客的流失,。
        以奶粉為例,眾多的嬰童門(mén)店一直專(zhuān)注于“自有品牌”的銷(xiāo)售,,嚴(yán)禁導(dǎo)購(gòu)銷(xiāo)售通貨產(chǎn)品,,結(jié)果讓門(mén)店的客流量越來(lái)越少。
        我們需要爆款商品來(lái)為門(mén)店創(chuàng)造更大的客流量,其次才是顧客的轉(zhuǎn)化率問(wèn)題,。

服務(wù)項(xiàng)目的毛利空間有多大

       在嬰童渠道的商品管理方面,,大家還是簡(jiǎn)單地將實(shí)物商品作為品類(lèi)管理的目標(biāo),而忽略了以服務(wù)項(xiàng)目為代表的非標(biāo)品的管理,,而非標(biāo)品的服務(wù)項(xiàng)目已然成為趨勢(shì),。
       筆者最近一期為期兩個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn):150㎡左右的嬰童店,嬰幼兒洗浴已經(jīng)成為標(biāo)配,;300㎡左右的嬰童店,,都增設(shè)了游泳館;500㎡左右的嬰童店,,都擁有攝影設(shè)備,、小型的兒童游樂(lè)區(qū);產(chǎn)后恢復(fù)中心也已經(jīng)成為大型嬰童門(mén)店的一個(gè)重要服務(wù)項(xiàng)目,。
       更令人驚訝的是,,有些門(mén)店的服務(wù)項(xiàng)目營(yíng)業(yè)占比已經(jīng)超過(guò)了營(yíng)業(yè)額的20%,一部分服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)好的門(mén)店,,服務(wù)項(xiàng)目的毛利高達(dá)60%-80%,;而經(jīng)營(yíng)差的門(mén)店,服務(wù)項(xiàng)目成了擺設(shè),,造成了巨大的經(jīng)營(yíng)浪費(fèi),!
       這不得不讓我們重新思考嬰童門(mén)店品類(lèi)管理的邊界到底在哪里,?
       今天,,通過(guò)通貨商品與簡(jiǎn)單的品類(lèi)組合策略,形成門(mén)店標(biāo)簽與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)變得越來(lái)越難,。但是消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng)與生活水平的提升,,消費(fèi)者已經(jīng)不僅僅滿(mǎn)足于實(shí)體商品的購(gòu)買(mǎi),尤其是標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)物商品在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下,,越來(lái)越難為門(mén)店帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。
        在非標(biāo)品漸成嬰童零售趨勢(shì)的市場(chǎng)環(huán)境下,我們是否可以通過(guò)為門(mén)店構(gòu)建一個(gè)服務(wù)標(biāo)簽,,形成自己的服務(wù)特色,,最終形成門(mén)店的銷(xiāo)售力呢?
       建立品類(lèi)標(biāo)簽,、去掉長(zhǎng)尾,、打造爆款、重視非標(biāo)品這些被我們嬰童經(jīng)營(yíng)者忽略的簡(jiǎn)單的品類(lèi)策略,,今天已然成為提升門(mén)店銷(xiāo)售力的有力舉措,,希望以上贅述能夠引起廣大嬰童門(mén)店經(jīng)營(yíng)者更多的關(guān)注!

更多資訊請(qǐng)關(guān)注銷(xiāo)售與市場(chǎng)微信公眾號(hào)。

銷(xiāo)售與市場(chǎng)網(wǎng) sysyfmy.com(作者: 李剛國(guó))
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對(duì): 肖亞超     審核:徐昊晨
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