在網上超市領域，目前主要玩家：天貓超市,、蘇寧超市,、京東超市、一號店和飛牛網,。2016年幾大網上超市銷售額之和估計不到千億元,，雖然京東超市號稱自己銷售額超過500億元，但此銷售額并非來自京東超市頻道,，而是整個京東消費品事業(yè)部,。網上超市幾百億元的規(guī)模對應整個快消品市場，占比還很低,，增長空間很大,。

       中國13億人口，基本都有超市消費需求,，其中只有4億人有網購習慣,，即使這4億人全部轉化成網上超市的顧客，而且他們50%的快消品消費都選擇網上超市,，那么從人口比例推算,，網上超市最終份額大概占15%。

       上面的計算并不精準,，因為4億網購者主要集中在城市,，他們消費者力更強，影響力更大,，而且他們代表了身后的家庭,，如果他們的消費力是平均水平3倍，則網上超市最終份額可能占快消品總份額的50%,，所以從市場空間分析,，網上超市完全有可能成為快消品主流渠道。

       目前網上超市銷售額高速增長,，以天貓超市為例,，2014年銷售額30億元左右，2015年銷售額達到百億元,。按三年千億元目標,，天貓超市2016年銷售應該在200億—300億元之間，每年300%增長,，遠高于電商整體增長速度,。

       這幾年網上超市急速增長，其中一個原因是電商巨頭大資金投入,，天貓超市的“雙20億計劃”,，散發(fā)過50元購物券，做過全場五折促銷活動,。蘇寧超市的南京攻略計劃,，投入30億元，在南京地區(qū)發(fā)100元購物券,。

        大賣場平均毛利率20%左右,，如果不含生鮮，平均毛利率估計25%,。網上超市目前由于促銷力度大,，促銷商品占比高，估計平均毛利率低于10%,。

一個典型的網上超市,，每單配送成本15元，包裝成本3元,，流量成本5元,，運營成本5元�,？偝杀�28元,，如果客單價150元，毛利率10%,，則每單虧損14元,。（以上數字只是預估，實際數字復雜）

       用虧損換取高速增長,，不可能一直持續(xù),，總有一天，網上超市會恢復正常促銷,，毛利率提升到20%,，提高毛利率后的增長速度和市場份額,，才能說明網上超市真正的競爭力。

       快消品渠道競爭,，本質是效率成本之間的競爭,。但目前網上超市在效率成本方面并不具備優(yōu)勢。現在很多光顧網上超市的顧客,，在網上超市降低促銷力度后,，可能會流失。

       網上超市能大幅度降低成本嗎,？

       網上超市的成本包含流量成本,、運營成本、倉庫成本,、包裝成本,、干線成本、最后一公里配送成本,。網上超市的客單價和訂單密度也會影響成本效率,。

       “流量成本”和“運營成本”跟隨銷售額增長分攤降低，網上超市促銷讓利是流量成本的一部分,，目前流量成本比較高，未來會回歸正常,。

       “倉庫成本”和“包裝成本”目前來看降低空間有限,，在優(yōu)化貨位、優(yōu)化揀貨等方面難有挖掘空間,，收貨,、揀貨和裝箱還是需要人工完成，最近10年,，在某些方面,，機器人還是不如人工。

        “干線成本”隨著自動駕駛普及會降低成本,，但干線成本占履單成本的25%,，所以對整體成本降低影響并不大，而且自動駕駛普及也需要10年左右的時間,。

       “最后一公里配送”成本隨著訂單密度增加降低,，目前三通一達每單最后一公里成本在1—2元之間，而網上超市最后一公里成本在3—5元之間,，如果訂單密度增加,，網上超市最后一公里成本有可能降低到2—4元。

       目前“網上超市”客單價在100—170元之間,，遠高于大賣場,，客單價越高,，履單成本占比越低，提高客單價是增強網上超市競爭力的有效手段,，網上超市都在推大包裝定制商品,，培養(yǎng)消費者囤貨購物習慣，這能有效提高客單價,。

       整體來看,，運營成本、干線運輸,、最后一公里配送,，這三方面成本有降低空間，預估未來,，網上超市履單成本整體能降低40%左右,。

       估計未來網上超市訂單成本等于，流量成本2元+倉庫成本5元+干線成本2元+最后一公里成本3元+包裝成本3元+運營成本2元=17元,，此時網上超市的效率和大賣場基本相當,。

       網上超市能否成為主流渠道的關鍵是效率成本，網上超市成本降低空間有限,，最終和大賣場效率相當,。

       基于以上，筆者認為,，如果網上超市模式沒有突破,，最終市場份額很難超過大賣場，大賣場的優(yōu)勢包含經營大眾生鮮商品,，“逛”的體驗感更好,，而網上超市的優(yōu)勢是方便輕松。

       筆者推測,，網上超市發(fā)展路線可能是：最近幾年因為電商巨頭的大力投入,，網上超市占快消品市場份額能超過10%，然后隨著投入減弱,，網上超市增長率降低,，除非有模式突破，最近10年內,，網上超市占快消渠道份額很難超過20%,。

       有的人一小時只能賺20元，而有的人一小時能賺100元,，對于后一種消費者而言,，網上超市價值更大，他們的時間成本更高,，網上超市會跟隨消費者結構變化增長,，但這個過程比較緩慢,。

（張陳勇  微信：zcyshow  專注新零售）

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