2016年12月26日,，汾酒一年一度經(jīng)銷商大會在美麗的龍城太原湖濱國際大酒店勝利召開，大會緊緊圍繞“不忘初心,、繼續(xù)前行”主題,，共同回顧汾酒業(yè)績驕人的2016,，展望充滿希望的2017。

       2016年,，“不忘初心”在整個營銷領(lǐng)域被提及甚是高頻,，這無疑在指向一種結(jié)局：營銷正在優(yōu)化！

       供給側(cè)改革爆發(fā)于中國創(chuàng)新深入國際市場的風口,，在產(chǎn)品品質(zhì)上與國際比肩甚至超越,，是整個民族品牌的奮進目標。

       基于此,，價格回歸價值,，似成一股颶風，迅速席卷本土的商業(yè)荒原,，卻又如“又綠江南岸”之春風,，加速本土品牌的健康成長。

       白酒行業(yè)亦迎來時代喧嘩的洪流,。

       過去的三年,，是中國白酒行業(yè)供給側(cè)改革的試水期，是中國白酒價值回歸的理性思考期,，更是繼承和推動中國白酒文化走向世界的探索期,。

       汾酒經(jīng)銷商大會抓住2016的尾巴，向初心頷首,，意圖顯現(xiàn)無遺,。

         首先從生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控汾酒品質(zhì)。

         “汾酒生產(chǎn),，要向忠實傳承傳統(tǒng)工藝回歸,。2017年，汾酒將在傳統(tǒng)工藝上展開更加精細化的管理和操作,，像創(chuàng)造藝術(shù)品一樣生產(chǎn)汾酒,，使中國酒魂更有價值�,！狈诰萍瘓F董事長李秋喜說,。

        近年來，汾酒集團致力于傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合的發(fā)展道路,，并建立了高于國際標準的食品安全內(nèi)控標準,。

        安全之上，汾酒的清香型風味接近國外的蒸餾酒,，其所含酯類物質(zhì)的OAV值較低,。

        “酸酯含量高是中國白酒區(qū)別于國外蒸餾酒的主要特征。固態(tài)法白酒中的酸酯含量占總風味物質(zhì)含量的60%～80%,，其中汾酒的酸酯含量占風味物質(zhì)總量的75%～80%,，不利于人體健康的醇,、醛類物質(zhì)不到風味物質(zhì)總量的25%，符合綠色白酒理念,�,！碧旖蚩萍即髮W生物工程學院院長肖冬光說。

        即便如此,，清香型白酒的消費群體還遠不夠龐大,。

        “從2017年開始，全國清香型白酒企業(yè)計劃聯(lián)合起來,，在消費者教育方面一起努力，把清香型白酒發(fā)酵過程不與泥土接觸,、單梁一次投料,、不續(xù)糧、不混蒸,、衛(wèi)生,、干凈、健康,、一清到底等等鮮明的優(yōu)點,、特點，向廣大消費者傳播普及,，逐步擴大清香型白酒的消費群體,。”李秋喜說,。

        李秋喜雄心勃勃，指明了汾酒營銷的方向——清香型白酒,，應當向消費者教育回歸,。

        汾酒集團總經(jīng)理、汾酒股份公司董事長譚忠豹做了《堅定信仰凝聚共識 蓄勢待發(fā)奮力前行》的重要講話,。

        他用潛心蟄伏,、儲備動能、厚積薄發(fā)來形容過去三年汾酒采取的“一去一降三調(diào)”即去庫存,、降成本,、調(diào)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、調(diào)經(jīng)銷商隊伍,、調(diào)營銷模式的重大舉措,。

        正是由于汾酒三年的有力措施，2016年汾酒集團全年營業(yè)額預計將達到167億元,，同比增長超過8.5%,；商品酒銷售總量將達到6.5萬千升,，同比增長超過22.65%，圓滿完成了年初制定的各項目標任務,。

        基于此,，譚忠豹對2017年汾酒工作進行了“一三五七”工作部署，即“一個指引,、三大舉措,、五力同進、七化共贏”,。

        一個指引,，即從2017年開始，計劃用兩年左右的時間,，使汾酒標桿產(chǎn)品“青花30”的市場表現(xiàn)價格回歸到品牌價值上來,。

       譚忠豹的“一個指引”，為汾酒2017年的品牌戰(zhàn)略指明了方向,。

       在其“三五七”論斷中,，可尋跡一二。

       比如產(chǎn)品力,，譚忠豹指出,，汾酒集團要重點打造出一批大單品，淘汰一批規(guī)模小,、利潤低的產(chǎn)品,，儲備一批適應市場動態(tài)需求的新產(chǎn)品，對“青花30”的投注正是授以其戰(zhàn)略單品地位,。

        再如品牌力,，譚忠豹提到，從2017年開始,，公司將緊緊圍繞“我們能夠給消費者提供什么樣的獨特價值”和“如何把這種價值及價值觀有效地傳遞給消費者”這兩大課題,，利用不同渠道，開展多種形式,、不同層次的品牌傳播和推廣活動,，將汾酒的營銷聚焦到消費者價值訴求上來。

       “公司以打造‘汾酒關(guān)懷’這一服務品牌為宗旨,，堅持把服務當作企業(yè)經(jīng)營鏈條中的重要組成部分,，提高全員服務意識，堅持服務的標準化,、規(guī)范化,、人性化，使服務力成為汾酒品牌的重要組成部分,�,！弊T忠豹說,。

        譚忠豹指出，渠道建設(shè),，一要做好渠道結(jié)構(gòu)的科學設(shè)置,，推進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在渠道中的有效布局，使渠道規(guī)范化發(fā)展,、聚量式發(fā)展,，全面提升汾酒市場的渠道力；二要緊緊圍繞費用投入,，做到費用的精準投入,、合理投入、有效投入,，把費用投向發(fā)展?jié)摿Υ�,、�?jīng)銷商配合度高的重點市場，并且做好費用落地的管控和評估,。

        據(jù)了解,，汾酒將推行激勵制度改革,，即從2017年開始,，繼續(xù)強化以人力資源為抓手，讓能干事,、干成事,、敢擔當、善作為的人獲得更多的回報,，激勵全體營銷人員,、后臺保障人員、所有經(jīng)銷商及核心消費者,。

       “汾酒營銷,，要向最后一公里回歸。營銷團隊必須與廣大經(jīng)銷商一起,，到位而不越位,，幫忙而不添亂，聯(lián)合起來做終端,，把終端做扎實,、做持久，用最笨的功夫贏得最牢固的市場,�,！崩钋锵舱f。

       值得一提的是,，李秋喜還指出,，汾酒價格,，要向“汾酒 中國酒魂”的價值回歸。讓汾酒價格回歸價值,，讓“骨子里的中國”與“桌面上的中國”相得益彰,，交相輝映。

       要知道,，汾酒已經(jīng)有四千年的歷史,。汾酒的最大特點在于，它不僅僅是一種價值屬性的商品,，更是一種背負文化的符號,。

       汾酒工藝沿著西線幻化成古城大曲、“天佑德”等,，向南滋養(yǎng)出雙溝大曲,、黃鶴樓等，甚至與臺灣的金門高粱酒都有扯不斷的關(guān)聯(lián),。

       汾酒寶貴的文化屬性,，對今天的汾酒人提出了更高的要求。

       李秋喜說：“汾酒文化,，要向提高汾酒的品牌力回歸,。要更加深入研究文化力與品牌力的關(guān)系，深入研究文化力向品牌力轉(zhuǎn)化的內(nèi)在機理,，要努力把汾酒的文化力,、品質(zhì)力、品牌力,、市場力融合為一體,，形成‘四力疊加’的效果，這也是汾酒內(nèi)涵式發(fā)展,、‘汾酒新狀態(tài)’的主要方向,。”

       不要忘了,，繼承和推動中國白酒文化走向世界,，才是汾酒集團的至高意圖所在。

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