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銷售與市場(chǎng)網(wǎng)

風(fēng)口上的新零售面目漸清

2017-3-3 15:30| 查看: 219456| 評(píng)論: 0|原作者: 范 鵬

摘要: 新零售帶來(lái)的既不是電子商務(wù)的滅亡,,也不是傳統(tǒng)零售的終結(jié),,它是兩者媾和在新消費(fèi)刺激下進(jìn)化的新物種,。


電子商務(wù)將死,?

       2016年10月13日,,杭州云棲大會(huì)的開(kāi)幕式上,,馬云在演講中稱,,“純電商時(shí)代很快會(huì)結(jié)束,,未來(lái)將沒(méi)有“電子商務(wù)”這一說(shuō),,只有新零售,也就是說(shuō)線上線下和物流必須結(jié)合在一起,,才能誕生真正的新零售,。”會(huì)后不久,,阿里巴巴宣布入股三江購(gòu)物,,打造線上線下融合新零售業(yè)態(tài),引起了華聯(lián)股份,、三聯(lián)商社,、快樂(lè)購(gòu)、百大集團(tuán),、天虹商場(chǎng)等新零售概念股的集體起飛,,三江購(gòu)物股價(jià)更是短短一個(gè)月上漲165%!
        6年前,,馬總還信誓旦旦地說(shuō)“要么電子商務(wù),,要么無(wú)商可務(wù)”,現(xiàn)在卻高調(diào)宣稱電子商務(wù)將死,,并表示阿里巴巴將不再提“電子商務(wù)”一說(shuō),。改口來(lái)得太突然,輿論口呼“馬爸爸自己打自己的臉”,。
        浮華背后,,我們?nèi)匀蝗滩蛔∫獑?wèn):新零售到底是“新瓶裝舊酒”,還是引領(lǐng)未來(lái)潮流的新趨勢(shì),?天貓?zhí)詫殹半p11”總交易額(GMV)達(dá)到1207億元的壯舉還歷歷在目,,電子商務(wù)是否真的瀕臨死亡?

為何是現(xiàn)在,?

        馬云在這樣一個(gè)時(shí)刻提出新零售顯然不是一個(gè)巧合,,實(shí)際上,,2014年3月阿里巴巴入股香港上市的銀泰商業(yè),并成單一最大股東,;2015年8月阿里283億元戰(zhàn)略投資蘇寧云商,,成蘇寧云商第二大股東;去年3月阿里巴巴向生鮮連鎖“盒馬鮮生”投資1.5億美元,。2015年阿里便實(shí)現(xiàn)了18萬(wàn)家門店線上線下打通,,2016年這一數(shù)字翻了5番多,變成了100萬(wàn)家,,涉及蘇寧,、銀泰、TCL,、優(yōu)衣庫(kù),、索非亞、GAP,、Bestseller,、B&Q等國(guó)內(nèi)外數(shù)千商家。此外,,去年年初大張旗鼓推行的“阿里零售通”,,高調(diào)招募“城市拍檔”,也體現(xiàn)了阿里巴巴布局線下零售商業(yè)生態(tài),,全面打通線上線下的決心,。 
       無(wú)獨(dú)有偶,就在馬云宣布新零售不到2個(gè)月,,2016年12月5日,,亞馬遜官方在YouTube上投放了一個(gè)1分49秒的宣傳片,對(duì)Amazon Go概念店進(jìn)行了一番展示,。視頻中,,顧客刷手機(jī)APP進(jìn)入超市后拿了商品無(wú)須結(jié)賬即可離開(kāi),無(wú)須排隊(duì),,無(wú)須結(jié)賬,,“Just Walk Out”,這讓很多人驚呼這就是未來(lái)超市,。事實(shí)上,,這是亞馬遜這家電商公司在拓展新零售,而且還計(jì)劃在全球開(kāi)2000家大型線下新型超市,。Amazon Go似乎用實(shí)際行動(dòng)來(lái)為新零售業(yè)態(tài)做了一個(gè)范本,。雖然新技術(shù)、新商業(yè)模式還需要接受時(shí)間的考驗(yàn),,但不可否認(rèn)的是,,它所呈現(xiàn)的不同以往的體驗(yàn)為眾多正探索新零售的商家提供了一個(gè)新的思路。不知道馬總看到這個(gè)視頻有何感受,,是嗤之以鼻,,還是與杰夫·貝索斯(Jeff Bezos)惺惺相惜?
        我們不禁會(huì)問(wèn),,為何新零售成了大家追逐的風(fēng)口,?
        消費(fèi)趨勢(shì)決定了零售模式,新零售應(yīng)運(yùn)而生也是伴隨消費(fèi)的變革,,而新消費(fèi)存在兩大特點(diǎn),。
        首先,消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),,追求體驗(yàn)式消費(fèi),。據(jù)阿里巴巴商學(xué)院和波士頓咨詢的研究數(shù)據(jù)顯示,富裕人群跟上層中產(chǎn)在2010年的時(shí)候只占了7%的數(shù)量,,2015年占了17%,,到了2020年這個(gè)比例將是30%,城鎮(zhèn)化的結(jié)果將導(dǎo)致這部分群體逐年增加,。這類群體的消費(fèi)額在2010年的時(shí)候只占20%,,到2015年占40%,到2020年將占到55%,。他們注重消費(fèi)體驗(yàn)和品質(zhì),,對(duì)生活質(zhì)量提出更高要求,他們不僅要求商品“能用”,,還希望商品“好用”甚至能帶來(lái)“享受”,,重視服務(wù)的效率和透明的價(jià)格等商品信息。然而,,12315中心發(fā)布的電商數(shù)據(jù)顯示,,2015年涉及網(wǎng)絡(luò)零售消費(fèi)投訴案件為88534件,占投訴總量的71.92%,,同比增長(zhǎng)13.89%,。線上粗糙和無(wú)法保障品質(zhì)的銷售顯然會(huì)逐漸被這類群體所摒棄。傳統(tǒng)線下分銷渠道,,由于信息不透明或傳輸慢,,不同地點(diǎn)的銷售高賣、低賣都相安無(wú)事,,服務(wù)效率低下不說(shuō),,服務(wù)品質(zhì)也無(wú)法監(jiān)督。傳統(tǒng)零售顯然也無(wú)法滿足這類群體的需求。由此可見(jiàn),,單純的電子商務(wù)和傳統(tǒng)的零售將無(wú)法同時(shí)滿足體驗(yàn)和品質(zhì)兩方面的訴求,。
       其次,消費(fèi)習(xí)慣改變,,追求私人定制和高性價(jià)比,。“80后”“90后”“00后”所謂的新世代消費(fèi)群體將成為未來(lái)消費(fèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)力量,。數(shù)據(jù)顯示2015年新世代占城鎮(zhèn)人口的比重是40%,,2020年將達(dá)到45%,消費(fèi)比重2015年是46%,,2020年將達(dá)到53%,。這類群體有四大特點(diǎn):年輕化、個(gè)性化,、去品牌化,、理性化。在消費(fèi)上體現(xiàn)為喜歡私人定制和注重高性價(jià)比,,喜歡貨比三家,,也愿意分享購(gòu)物體驗(yàn)。這類群體更喜歡有“溫度”的產(chǎn)品,,更加注重與產(chǎn)品之間的情感“連接”,,高性價(jià)比意味著追求產(chǎn)品的物美價(jià)廉。2015年7月30日上線的必要商城,,主打C2M(Customer-to-Manufactory,,顧客對(duì)工廠)的定制化和高質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品,受到了年輕人的廣泛好評(píng),,180多萬(wàn)用戶中多數(shù)是“80后”和“90后”,。但是,因?yàn)闆](méi)有線下店的體驗(yàn)支撐,,發(fā)展速度遠(yuǎn)不如主打高性價(jià)比的線下品牌名創(chuàng)優(yōu)品,,其主打的產(chǎn)品眼鏡品牌badge也經(jīng)常因?yàn)槌叽绮缓线m遭到退貨。
       消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和消費(fèi)習(xí)慣改變,,對(duì)新消費(fèi)提出兩大需求:一是要有線下的“消費(fèi)場(chǎng)景”(Consumer Scene),,提供體驗(yàn)式消費(fèi)和定制化服務(wù);二是產(chǎn)品高性價(jià)比,,品質(zhì)卓越,、價(jià)格合理、服務(wù)高效,。那么,,問(wèn)題來(lái)了,,新消費(fèi)背景下如何重新定義零售?
       何謂新零售,?

        1. 新零售不是O2O
        零售業(yè)線上線下同時(shí)面臨增速壓力,,線上線下全渠道的融合自然而然成了創(chuàng)造新增長(zhǎng)的動(dòng)力。這樣的趨勢(shì)在2016年以來(lái)就已出現(xiàn),,很多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)開(kāi)始向線下布局,,科技領(lǐng)域如小米,不久前雷軍表示會(huì)開(kāi)二三百家線下小米之家零售店,,未來(lái)爭(zhēng)取開(kāi)1000家線下店;電商領(lǐng)域如當(dāng)當(dāng)網(wǎng),、亞馬遜開(kāi)設(shè)實(shí)體書店,,及亞馬遜推出便利店。與此同時(shí),,一些線下傳統(tǒng)零售企業(yè)也在往線上延伸,,如永輝超市聯(lián)合京東布局O2O電商,宜家家居在上海試水電商,。
       線上線下結(jié)合的O2O零售模式似乎成了大勢(shì)所趨,,但是也有唱衰的,許小年就曾痛斥這種模式:“我認(rèn)為很多O2O不創(chuàng)造價(jià)值,,什么叫O2O,?就是兩邊都是零,中間一個(gè)2貨,,這就是 O2O,!”筆者認(rèn)為O2O若不能解決體驗(yàn)消費(fèi)、定制服務(wù),、高性價(jià)比的消費(fèi)訴求,,只是線上和線下都有“店”,就不是新零售,,這只是新零售必要條件,。同樣,伴隨著消費(fèi)趨勢(shì)帶來(lái)的C2M,、C2B等模式也不是新零售,,僅僅是新零售的部分構(gòu)成條件。于是,,有人說(shuō)“新零售=O2O+C2M+C2B”,,如果只是數(shù)學(xué)書或者物理上的疊加,而不是樂(lè)視公司經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的“生態(tài)化反”,,這也僅僅就是一個(gè)公式,,那么新零售會(huì)有什么特征呢?
        2. 新零售的特征
        線上和線下的邊界越來(lái)越模糊,就整個(gè)零售業(yè)來(lái)說(shuō),,競(jìng)爭(zhēng)不再來(lái)源于線上和線下的模式,,而要回歸零售的本質(zhì):誰(shuí)能更高效更優(yōu)質(zhì)地服務(wù)消費(fèi)者�,;ヂ�(lián)網(wǎng)不會(huì)改變零售的本質(zhì),,最終評(píng)價(jià)一種零售模式好不好,繞不開(kāi)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn):一個(gè)是成本效率,,一個(gè)是購(gòu)物體驗(yàn),,同時(shí)滿足用戶體驗(yàn)和企業(yè)效率就是一個(gè)好模式。新零售就是以用戶體驗(yàn)為中心,,借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)最大化交易效率和生產(chǎn)效率,,具體來(lái)看它將有四大特征。
        首先,,線上線下同款同價(jià),。消費(fèi)者最開(kāi)始選擇電商消費(fèi)的主要原因,不外乎零售店的體驗(yàn)不好,,且價(jià)格昂貴�,,F(xiàn)在很多商業(yè)中心餐飲業(yè)異常火爆,,門口排隊(duì)的絡(luò)繹不絕,,而服裝等零售店卻是門可羅雀,主要是因?yàn)楦渌闶巯啾�,,餐飲客單價(jià)低,,人均四五十元,味道也不錯(cuò),。而其他線下零售因?yàn)樽饨�,、物流、人工等成本壓力,,價(jià)格都會(huì)比線上高出一大截,,我們經(jīng)常看到很多人在線下逛街試一下衣服是否合身,,然后在線上尋找同款購(gòu)買,。我有一個(gè)女性同事曾分享一次購(gòu)物體驗(yàn):在線下同品牌同款比線上賣的多了200元,貴了整整一倍,,線下零售在電商沖擊下節(jié)節(jié)敗退可見(jiàn)一斑,!隨著線上線下及物流的融合,未來(lái)零售體或?qū)⒔y(tǒng)一價(jià)格,、質(zhì)量,、體驗(yàn)等方面,,提供專業(yè)的服務(wù)、同質(zhì)同價(jià)產(chǎn)品給消費(fèi)者,。
        其次,,終端提供疊加式體驗(yàn),促生新業(yè)態(tài),。很多電商平臺(tái)把中國(guó)的實(shí)體消費(fèi)者集體“閹掉了”,,實(shí)際上消費(fèi)是非常開(kāi)心的,去體驗(yàn),,摸一摸,,試一試,結(jié)果因?yàn)榫下價(jià)格太貴,,服務(wù)太差,,所以大家必須貓?jiān)诩依锩婷I盤,沒(méi)感覺(jué)也沒(méi)有體驗(yàn)了,。未來(lái)流量入口將沒(méi)有線上與線下之分,而終端則是重要的體驗(yàn)場(chǎng)景,,消費(fèi)者不管你是線上還是線下,,他只想能夠高效愉悅地買到所需要的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。消費(fèi)體驗(yàn)和定制化服務(wù)將成為終端最主要的兩大功能,,甚至終端也是粉絲們聚會(huì)交流的“社區(qū)”,。技術(shù)的進(jìn)步也能夠確保支持環(huán)節(jié)能夠像Amazon Go一樣無(wú)須排隊(duì)、無(wú)需結(jié)賬,,通過(guò)技術(shù)與硬件還能重構(gòu)零售賣場(chǎng)空間,,可實(shí)現(xiàn)門店數(shù)字化與智能化改造終端,智能終端將取代舊式的貨架,、貨柜,,延展店鋪時(shí)空,構(gòu)建豐富多樣的全新消費(fèi)場(chǎng)景,,以新型門店與賣場(chǎng)全面升級(jí)顧客體驗(yàn),,這樣的終端將成為一種新業(yè)態(tài)。
       再次,,消費(fèi)場(chǎng)景碎片化,。消費(fèi)者的消費(fèi)渠道日漸碎片化,消費(fèi)習(xí)慣走向個(gè)性化,,零售從原來(lái)的規(guī)模驅(qū)動(dòng)走向標(biāo)準(zhǔn)化驅(qū)動(dòng),,走向以個(gè)性化、靈活和定制為驅(qū)動(dòng),,消費(fèi)場(chǎng)景不僅限于某些大型商場(chǎng)或者商業(yè)中心,,大型零售體或?qū)⒚媾R整合重組,。隨著社區(qū)消費(fèi)趨勢(shì)鋪展開(kāi)來(lái),社區(qū)化將成為零售行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要方向,。像沃爾瑪,、塔吉特,已經(jīng)在國(guó)外開(kāi)始做小型實(shí)體零售門店服務(wù)了,,人口密集處的鄰里社區(qū)型門店是它們瞄準(zhǔn)的方向,,相信很快,這樣精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的門店也會(huì)在國(guó)內(nèi)出現(xiàn),,新零售是精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的零售,。
       最后,實(shí)現(xiàn)全渠道融通,。傳統(tǒng)零售面臨著渠道分散,、客戶體驗(yàn)不一、成本上升,、利潤(rùn)空間壓縮等多個(gè)困局,。新零售將從單向銷售轉(zhuǎn)向雙向互動(dòng),從線上或線下轉(zhuǎn)向線上線下融合,。因此新零售要建立“全渠道”的聯(lián)合方式,,以實(shí)體門店、電子商務(wù),、大數(shù)據(jù)云平臺(tái),、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)為核心,通過(guò)融合線上線下,,實(shí)現(xiàn)商品,、會(huì)員、交易,、營(yíng)銷等數(shù)據(jù)的共融互通,,向顧客提供跨渠道、無(wú)縫化體驗(yàn),。阿里巴巴則將其總結(jié)為“三通”,,即“商品通”“會(huì)員通”“服務(wù)通”。

新零售的新未來(lái)

       幸運(yùn)的是,,國(guó)內(nèi)不少企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始了新零售的嘗試,。匯美集團(tuán)的“茵曼+”體驗(yàn)店全線采取線上線下同款同價(jià)的策略,在“雙11”期間,,線上掀起購(gòu)物狂歡的同時(shí),,線下店也參戰(zhàn),茵曼店鋪省去中間商差價(jià),,讓消費(fèi)者花同樣的錢,,得到更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。這是茵曼線上線下融合同步引爆“雙11”的首個(gè)開(kāi)端,也是茵曼探索新零售商業(yè)生態(tài)的新嘗試,。 
       又一城嘗試提供的新零售服務(wù)即是全渠道零售服務(wù),,為零售企業(yè)整合實(shí)體渠道、電子商務(wù)渠道和移動(dòng)電子商務(wù)渠道,,通過(guò)全場(chǎng)景數(shù)據(jù)打通,、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)改造、超體驗(yàn)賣場(chǎng)升級(jí),,在滿足消費(fèi)者任何時(shí)候,、任何地點(diǎn)、任何方式購(gòu)買獲得所需商品及服務(wù),,享受跨渠道,、無(wú)差別購(gòu)買體驗(yàn)的同時(shí),也助力零售企業(yè)構(gòu)建全渠道,、全業(yè)態(tài),、全客群、全品類,、全時(shí)段的新商業(yè)體系,。
       新零售帶來(lái)的既不是電子商務(wù)的滅亡,也不是傳統(tǒng)零售的終結(jié),,它是兩者媾和在新消費(fèi)刺激下的進(jìn)化的新物種,就像羅振宇所說(shuō)的“何須轉(zhuǎn)型,,只需生長(zhǎng)”,。只是,誰(shuí)將成為引領(lǐng)新零售的新未來(lái),?我們拭目以待,。

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