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無(wú)人零售運(yùn)營(yíng)時(shí)會(huì)遇到哪些問(wèn)題?

2017-11-30 10:06| 查看: 453473| 評(píng)論: 0|原作者: 云棲居士

摘要: 無(wú)人零售看似集中在實(shí)時(shí)結(jié)算技術(shù)上,,實(shí)則需要觸抵到供應(yīng)鏈的智能化和智慧化。


無(wú)人零售的選址秘訣是,?

重點(diǎn)布局社區(qū)、辦公場(chǎng)所,、公共場(chǎng)所和高校
經(jīng)過(guò)分析,,未來(lái)無(wú)人零售將重點(diǎn)布局社區(qū)、辦公場(chǎng)所,、公共場(chǎng)所和高校,。
1.布局社區(qū):重點(diǎn)滿足社區(qū)家庭生活每日必需和日常必需消費(fèi)需求。
2.布局辦公場(chǎng)所:重點(diǎn)滿足辦公場(chǎng)所便利消費(fèi)需求和即時(shí)性消費(fèi)需求,。
3.布局公共場(chǎng)所:重點(diǎn)滿足公共場(chǎng)所即時(shí)性消費(fèi)需求,。
4.布局高校:重點(diǎn)滿足高校集中消費(fèi)和便利消費(fèi)需求。

重點(diǎn)發(fā)展尋租模式:砍掉店員,、不交房租
經(jīng)過(guò)研究,,未來(lái)無(wú)人零售能夠成功及大規(guī)模復(fù)制的秘訣是:重點(diǎn)發(fā)展尋租模式,砍掉店員,,不交房租。
1.砍掉店員
一個(gè)無(wú)人店省去3個(gè)店員,,算上五險(xiǎn)一金一個(gè)月人力成本可以節(jié)省1萬(wàn)—2萬(wàn)元,。
2.不交房租:以傭抵租
為什么無(wú)人店可以不用交房租?因?yàn)闊o(wú)人店的經(jīng)營(yíng)模式,,可以像是每個(gè)小區(qū)里都有的飲水機(jī)和快遞柜,,重點(diǎn)發(fā)展尋租模式,直接讓小區(qū)運(yùn)營(yíng)者“加盟”自己的生意——小區(qū)物業(yè)或保安公司出錢出地,,無(wú)人店品牌運(yùn)營(yíng)商負(fù)責(zé)無(wú)人店運(yùn)營(yíng),,最后兩者分賬。
無(wú)人店和飲水機(jī)、快遞柜差不多,,一般很少會(huì)受到業(yè)主的質(zhì)疑,,物業(yè)公司也可以做一個(gè)純收錢的甩手掌柜。對(duì)于物業(yè)公司來(lái)說(shuō),,這是白來(lái)的錢,,不賺白不賺。而區(qū)域性的物業(yè)公司,,往往在同一個(gè)地區(qū)會(huì)有多個(gè)樓盤或一個(gè)樓盤的多期小區(qū),,談下一個(gè)物業(yè)公司,就相當(dāng)于拿下一個(gè)片區(qū),,可以統(tǒng)一規(guī)劃布點(diǎn)和配送,。
另外,無(wú)人店品牌運(yùn)營(yíng)商與物業(yè)公司簽約后,,大多數(shù)小區(qū)只會(huì)引進(jìn)一個(gè)無(wú)人店品牌,,一旦被A品牌占領(lǐng),就不會(huì)再和B品牌合作,。為了能簽下更多的小區(qū),,實(shí)施蜂窩式密集布點(diǎn)排他戰(zhàn)略,無(wú)人店品牌運(yùn)營(yíng)商甚至可以打出“0門檻0加盟費(fèi)”概念—只要加盟者在小區(qū)里(或公共場(chǎng)所)有地方放無(wú)人店,,那就不用出一分錢,,只需要簽個(gè)字就可以坐等收錢了,而一旦簽下來(lái),,就相當(dāng)于將那塊原本小區(qū)里(或公共場(chǎng)所)誰(shuí)都不能動(dòng)的公攤空間商業(yè)化了,,創(chuàng)造了商業(yè)價(jià)值。

如何看待無(wú)人零售的效率?

傳統(tǒng)零售視角:注重同業(yè)橫向比較邏輯
傳統(tǒng)零售企業(yè)判斷無(wú)人零售效率的慣性邏輯是:同業(yè)橫向比較法,。
以無(wú)人便利店為例,,其算法及過(guò)程大致如下:
步驟一、同業(yè)橫向數(shù)據(jù)比較
1.投入比較:
傳統(tǒng)夫妻店:50000/50=1000元/平方米,;
內(nèi)資便利店:150000/80=1875元/平方米,;
外資便利店:400000/80=5000元/平方米;
無(wú)人便利店:200000/20=10000元/平方米,。
2.產(chǎn)出比較:
傳統(tǒng)夫妻店:2000/50=40元/天/平方米,;
內(nèi)資便利店:5000/80=62.5元/天/平方米;
外資便利店:8000/80=100元/天/平方米,;
無(wú)人便利店:1500/20=75元/天/平方米,。
步驟二、根據(jù)比較結(jié)果得出結(jié)論
根據(jù)以上比較結(jié)果得出結(jié)論:
無(wú)人便利店每平方米的投入更高,,但坪效對(duì)比傳統(tǒng)便利店并沒(méi)有優(yōu)勢(shì),。
步驟三、根據(jù)得出的結(jié)論做出判斷
根據(jù)以上得出的結(jié)論做出判斷:
無(wú)人便利店只是噱頭,效率,、成本和體驗(yàn)都不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,無(wú)人便利店模式還跑不通,因此更傾向和更推崇無(wú)人自動(dòng)售貨機(jī),。
這是傳統(tǒng)零售企業(yè)判斷無(wú)人零售效率的慣性邏輯,,而且持有此觀點(diǎn)的大有人在。歸根結(jié)底傳統(tǒng)零售企業(yè)人看到的是線性趨勢(shì),,爭(zhēng)取的也是線性增長(zhǎng),。

新零售視角:注重事物迭代進(jìn)化邏輯
新零售互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)因自帶互聯(lián)網(wǎng)基因,其對(duì)無(wú)人零售效率的判斷邏輯則是:注重事物的迭代進(jìn)化,。
如下圖所示:
新零售互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)看到的更多是指數(shù)趨勢(shì),,其對(duì)無(wú)人零售前期的效率和必要的投入從來(lái)不設(shè)KPI,他們博取的是未來(lái)指數(shù)式的增長(zhǎng),,做的是未來(lái)的生意,。
新零售互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)們非常堅(jiān)信一點(diǎn):任何市場(chǎng)都是先入為主的,短期投入可能比較高,,但長(zhǎng)期來(lái)看智能化和智慧化的無(wú)人零售一定是趨勢(shì),。
新零售互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)具有以下三種重要和顯著的思維方式,并以此來(lái)看待和推動(dòng)無(wú)人零售的效率迭代升級(jí),。
1.科技思維—突破難度最大
這個(gè)世界上,,能徹底創(chuàng)造新事物的就是deep tech(深科技),隨著信息革命的深化,,基礎(chǔ)科技的革命已經(jīng)在各個(gè)領(lǐng)域萌芽,。從虛擬現(xiàn)實(shí)到納米醫(yī)療,從高速列車到人工智能,。深科技的變革不是 1 到 n 的變革,,而是 0 到 1 的變革。
科技突破難度最大,,創(chuàng)業(yè)者需要長(zhǎng)期的積累,,面對(duì)全球的競(jìng)爭(zhēng)和資本極大的投入,但高風(fēng)險(xiǎn)高回報(bào),。
2.故事思維—紅利最大
故事是性價(jià)比極高的經(jīng)營(yíng)利器,,人類的大腦天生容易記住故事。故事之所以威力巨大,,是因?yàn)楣适驴偸悄苁谷寺?lián)想起畫面,故事思維就是一種場(chǎng)景化,、具象化思考的能力,,講故事就是要讓產(chǎn)品跟用戶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
3.設(shè)計(jì)思維—重要性最高
設(shè)計(jì),是跟心智對(duì)話的藝術(shù),。未來(lái),,用戶是否對(duì)你有感覺(jué)比用戶是否知道你更重要。所以,,我們的主戰(zhàn)場(chǎng)會(huì)轉(zhuǎn)入到心智占領(lǐng),。這個(gè)時(shí)候,設(shè)計(jì)就變得很重要了,。
綜上所述,,西方世界長(zhǎng)期沒(méi)有人口增長(zhǎng),卻連續(xù)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)了過(guò)百年,,他們已經(jīng)用實(shí)踐證明:經(jīng)濟(jì)發(fā)展的真正動(dòng)力是“創(chuàng)新”,,而不是“人口增長(zhǎng)”。傳統(tǒng)零售沉迷于獲取人口紅利,,其實(shí)讓我們誤入歧途,。人口紅利時(shí)代的終結(jié),恰恰是中國(guó)經(jīng)濟(jì)找回創(chuàng)造力的催化劑,。一個(gè)時(shí)代的結(jié)束,,必然會(huì)帶來(lái)寒冬,但這意味著下一個(gè)春天即將到來(lái),。



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