奶粉利潤縮水，門店的下個利潤點在哪兒,？

2018-2-1 09:12| 查看: 538454| 評論: 0|原作者: 語墨

摘要: 像惠氏這樣的大品牌,，有時候渠道商沒利潤也要做,。

奶粉新政逐步實施，以前的渠道專供產(chǎn)品將大面積縮水,。

以前門店靠奶粉,、紙尿褲就能夠賺得盆滿缽滿，剩下的品類搭配著賣賣,，日子過得不錯,。可如今奶粉利潤變薄,，眼光就不得不轉向其他品類,，以期能夠填充缺失的這部分利潤。

這就是品類管理的問題,。以前落下的功課,，到底還是要補回來。

消費升級后的新核心

有什么產(chǎn)品能像奶粉那樣,，是引流點,，還是銷量和毛利的保證，并且能讓消費者和門店產(chǎn)生更多的粘性,？

湖北襄陽育嬰房的韓彬預計今年營養(yǎng)食品帶來的銷售增長足有近15個點,。

河南鄭州寶貝在線田偉則在新開的旗艦店里，將玩具的貨架擺到了一進門最好的位置,，他直言“玩具是趨勢”,。

廣東東莞愛爾寶貝憑借童裝，近乎家家店銷售過千萬,。

這都足以證明,，保健品,、玩具、童裝,，在消費升級之后,，可以成為下一個母嬰連鎖的核心點。

新的利潤貢獻者

另一條思路則是自有品牌,。

10年前,，麗家寶貝的蔣濤就在行業(yè)論壇上呼吁母嬰連鎖要做自有品牌，當時很多同行還不以為意,，但是自有品牌的好,，是誰做誰知道。有的大型母嬰連鎖,，自有品牌對凈利潤的貢獻,，能達到60%以上！

操作自有品牌,，要比代理費勁,，這需要連鎖本身具有一定的品牌影響力，有基礎的消費者群體,，還要有相應的供應鏈資源,。

但這也是被逼出來的。畢竟整個市場是在不斷品牌化的,，廠家的品牌強勢,，留給渠道商的利潤就很稀薄，像惠氏這樣的大品牌,，有時候渠道商沒利潤也要做,。而一線城市，各個部類的強勢品牌越來越多,，只做大通貨,，客流是有保證了，但是無利可圖,！

現(xiàn)在的自有品牌供應鏈可分為兩種：

第一種是直接和代工廠合作，代表是樂友和麗家寶貝,，多年來已經(jīng)打造出了比較成熟的供應鏈,，品類也在豐富中。

第二種是全權交給中間商來運營自有品牌,，代表是愛嬰島,。

這種專門為零售商定制自有品牌的中間商，往往具有更多的廠家資源,，熟悉代工資源,，具有品牌操作經(jīng)驗,。

實際上，這種自有品牌的思路,，對于散戶而言,，也是個很好的法子。

單體沒有優(yōu)勢的散戶聯(lián)合起來,，和經(jīng)銷商合作,，做幾款自有產(chǎn)品，既有利潤,，也有一定的規(guī)�,？梢院蛷S家談判，能夠很好地彌補自身體量小的缺陷,。

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