| 方便面企業(yè)特殊的漲價(jià)方式引起了一場不大不小風(fēng)波,，使得更多的人關(guān)注這個(gè)在平常并不起眼的行業(yè),。 幾乎是在人們的視線之外，中國方便面業(yè)在過去的10年中,，獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,，達(dá)到了300億左右的市場規(guī)模。同時(shí)不被人們注意的是,，方便面業(yè)也是一個(gè)本土品牌在極度弱勢的情況下,，成功收復(fù)中低檔市場并有效進(jìn)入高檔市場的典范案例。 由于原材料全面漲價(jià),，這個(gè)行業(yè)在過去將近一年的時(shí)間里,，不用說中低檔方便面企業(yè)普遍處于虧損狀態(tài)，就是康師傅、統(tǒng)一也難以承受成本上升所造成的強(qiáng)大壓力,。 市場演進(jìn)的規(guī)律已經(jīng)使得中國方便面業(yè)整體上進(jìn)入成熟期,，隨之而來的必然是衰退期。本土方便面企業(yè)必須站在新的角度思考自己的未來,，用全新思維,、更清晰的戰(zhàn)略啟動新一輪競爭。 面對漲價(jià),，方便面企業(yè)呈現(xiàn)問題 大企業(yè)不自信 當(dāng)確認(rèn)原材料漲價(jià)已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)之后,，康師傅、統(tǒng)一等高檔品牌采取了果斷的漲價(jià)措施,，并且漲價(jià)之后的市場風(fēng)平浪靜,。而控制著中低檔方便面市場的本土品牌，在幾乎所有企業(yè)都對漲價(jià)充滿期待的前提下,，沒有哪一個(gè)企業(yè)敢于帶頭漲價(jià),。 事實(shí)上，在經(jīng)歷了2003年原材料漲價(jià)之后,，方便面行業(yè)一些不理性的競爭者,，已經(jīng)在競爭中衰敗下去，方便面業(yè)的競爭格局已基本形成,，各個(gè)層次的領(lǐng)先者完全可以放開手腳實(shí)施自己的戰(zhàn)略,，采取有利于自己與行業(yè)的措施。但由于這些企業(yè)不夠自信,，所以,，在如此重大的事件面前居然瞻前顧后，寧愿忍受虧損,，也不敢有所作為,。特別不可思議的是，在中小企業(yè)都采取一定漲價(jià)措施的前提下,，大企業(yè)仍然在觀望與等待,。 等待與觀望的結(jié)果是康師傅、統(tǒng)一,、農(nóng)心,、日清的漲價(jià)得以從容實(shí)現(xiàn)，而華龍,、白象成為方便面漲價(jià)中無所作為的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;,。 應(yīng)對措施不成熟 在原材料漲價(jià)初期，方便面業(yè)的巨頭曾經(jīng)聚集臺灣島,。在這次會議上,，曾經(jīng)作出了一個(gè)十分正確的決定，就是通過推動產(chǎn)品升級應(yīng)對原材料漲價(jià)。會議結(jié)束后,，這些企業(yè)卻采取相反的措施：通過降低克重,、降低品質(zhì)這種在消費(fèi)者看來有偷工減料之嫌的行為，來應(yīng)對原材料漲價(jià),。 但是，根據(jù)計(jì)算,，這些僅是杯水車薪,，最多只能減虧2%到3%，過快上漲的成本根本無法在減下的幾克重量里全部消化,。更為重要的是,，不斷的“瘦身”和“減料”導(dǎo)致方便面產(chǎn)業(yè)公信力降低和消費(fèi)者流失，不解決這個(gè)問題,，中國的方便面行業(yè)將進(jìn)入慢性自殺的迷途之中,。 行業(yè)行為不規(guī)范 對于7月26日開始的方便面漲價(jià)，比較理性的評論是：正確的舉動,，錯(cuò)誤的做法,。《中國青年報(bào)》的評論文章很能切中要害： “此次方便面價(jià)格上調(diào),，遭到了無數(shù)網(wǎng)民和眾多評論者的圍攻,，討伐聲浪遠(yuǎn)勝于之前的糧油漲價(jià)、豬肉漲價(jià),、肯德基漲價(jià),。” 許多人并不反對這次方便面漲價(jià)，因?yàn)樗鼭q得有理有據(jù),。面粉漲價(jià)了,、棕櫚油漲價(jià)了，豬肉,、牛肉漲價(jià)了,，亦即方便面的原材料漲價(jià)了,生產(chǎn)成本上去了，方便面漲價(jià)便順理成章,。方便面行業(yè)是一個(gè)充分市場化的行業(yè),，其產(chǎn)品價(jià)格隨行就市；方便面生產(chǎn)企業(yè)要生存要賺錢,，不愿做虧本買賣,，這不是很正常嗎？ 這次方便面漲價(jià)有道理,，但其漲價(jià)方式有問題,。報(bào)道稱，自去年年底開始，由世界方便面協(xié)會中國分會牽頭,，國內(nèi)方便面巨頭召開了3次內(nèi)部價(jià)格協(xié)調(diào)會議,，最終達(dá)成一致意見：康師傅、統(tǒng)一,、今麥郎,、日清、農(nóng)心等10多家知名企業(yè)全部統(tǒng)一調(diào)價(jià)——這種漲價(jià)方式,，就有搞價(jià)格同盟,、串通漲價(jià)之嫌，不僅有違國家相關(guān)法規(guī),，而且違背了市場競爭原則,。 本來，方便面因?yàn)樵牧蠞q價(jià)而漲價(jià),，是很正當(dāng)?shù)氖虑�,，方便面協(xié)會和巨頭們這樣一搞，反而讓這次正當(dāng)?shù)臐q價(jià)蒙上了暗箱操作,、哄抬物價(jià)的陰影,。你說你漲價(jià)是正當(dāng)?shù)模赡銤q價(jià)的方式讓消費(fèi)者產(chǎn)生質(zhì)疑,，方式不正當(dāng)影響了漲價(jià)本身的正當(dāng)性,。 這一點(diǎn)，無論對于行業(yè)協(xié)會還是對于生產(chǎn)企業(yè)來說,，都是一個(gè)教訓(xùn),。方便面也好，其他市場化產(chǎn)品也罷,，或漲價(jià)或降價(jià),，企業(yè)完全可以根據(jù)自己的生產(chǎn)成本、產(chǎn)品質(zhì)量,、市場預(yù)期自行調(diào)價(jià),，沒必要串通好了再調(diào)價(jià)，調(diào)多少,、什么時(shí)候調(diào),，也應(yīng)由各個(gè)企業(yè)自行決定。無須事先開什么“內(nèi)部協(xié)調(diào)會議”,，要相信“市場之手”的力量,，它自會把方便面價(jià)格“協(xié)調(diào)”得妥妥帖帖。 反思本土方便面企業(yè) 本土方便面企業(yè)的領(lǐng)頭人是一批充滿戰(zhàn)略企圖心的優(yōu)秀企業(yè)家,。他們用1996年到1999年短短3年時(shí)間,，在與包括華豐,、南街村、幸運(yùn),、熊毅武等第一代企業(yè)的競爭中占據(jù)了優(yōu)勢,。 擁有戰(zhàn)略企圖心是他們的優(yōu)勢，但急于求成又成為他們的軟肋,。 華龍,、白象正是本土方便面企業(yè)的兩面旗幟。 由于華龍?jiān)谄放平ㄔO(shè)和產(chǎn)品創(chuàng)新上卓有成效,，它率先謀取到了挑戰(zhàn)康師傅的條件與權(quán)力,。 在“小康家庭”取得局部成功后，華龍認(rèn)為“農(nóng)村包圍城市”的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,，于是選擇“今麥郎”啟動城市戰(zhàn)略。毫無疑問,，從戰(zhàn)術(shù)上說,，“今麥郎”的推廣是成功的。但沒有經(jīng)過太長時(shí)間,，華龍發(fā)現(xiàn),，一方面，自己的戰(zhàn)略資源不足以在城市市場挑戰(zhàn)康師傅,，另一方面,，隨著白象“大骨面”和“好好吃”的成功，自己在農(nóng)村市場的領(lǐng)先地位也岌岌可危,。 于是華龍一方面與日清合資,，取得戰(zhàn)略資源，強(qiáng)化自己的品牌,，另一方面加強(qiáng)農(nóng)村市場的運(yùn)作,，全力收復(fù)失地。 事實(shí)上,，華龍與日清的合作并沒有真正強(qiáng)化自己的品牌,，因?yàn)槿涨咫m然品牌十分強(qiáng)大，但“華龍日清”并不強(qiáng)大,，在與康師傅的競爭中仍然占不到任何便宜,。但華龍成功地奪回了農(nóng)村市場的主導(dǎo)權(quán)。并且由于多品牌,、多品種策略的成功實(shí)施,，高中低檔產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了“無級變速”：從每包0.6元到1.5元，實(shí)現(xiàn)了幾乎每一毛錢一個(gè)價(jià)差,。 正是由于這個(gè)原因,，面對原材料漲價(jià),，本土方便面企業(yè)只有華龍不急不躁：它只需要簡單調(diào)整產(chǎn)品供應(yīng)數(shù)量就足以應(yīng)付。最起碼,，它能夠相對輕松地靜觀其變,。也正是這個(gè)原因，它對方便面漲價(jià)態(tài)度最消極,，消極到幾乎引起方便面企業(yè)的公憤,。 以“大骨面”的巨大成功為標(biāo)志，白象歷史性地取得了農(nóng)村方便面市場的主導(dǎo)權(quán),。但白象不是下更大力氣去鞏固這個(gè)主導(dǎo)權(quán),，而是在產(chǎn)品與品牌都不支持的前提下，也啟動了城市化進(jìn)程,。結(jié)果不但沒有能夠“進(jìn)城”,，反倒失去了對農(nóng)村市場的主導(dǎo)權(quán)。 事實(shí)上,，華龍,、白象在中國方便面格局中幾乎處于相同的地位，只是五十步與百步的差距而已,。它們犯的是同樣的錯(cuò)誤：戰(zhàn)略急躁癥,。 它們只看到了自己進(jìn)城難，沒有看到康師傅進(jìn)農(nóng)村同樣難,。過去相對貧窮的農(nóng)村市場養(yǎng)育了兩個(gè)品牌,，今天已經(jīng)相對富裕起來的農(nóng)村市場難道養(yǎng)育不了這兩個(gè)品牌？為什么不能通過對農(nóng)村市場的精心培育逐步強(qiáng)大到足以與康師傅等高檔品牌對決,？ 客觀上說,，華龍與白象的實(shí)力，包括資本實(shí)力,、品牌實(shí)力與產(chǎn)品實(shí)力都還沒有強(qiáng)大到與康師傅等高檔品牌進(jìn)行陣地戰(zhàn)的程度,。如果勉強(qiáng)為之，只會消耗自己的戰(zhàn)略資源,。而消耗的結(jié)果只能是越來越?jīng)]有實(shí)力與它們競爭,。 看一看康師傅們的產(chǎn)業(yè)根基，華龍,、白象就應(yīng)該知道自己與它們的差距到底有多大,。僅就方便面一個(gè)產(chǎn)業(yè)差距已經(jīng)很大，更何況康師傅還有飲料和其他產(chǎn)業(yè)呢,。 盡管康師傅,、統(tǒng)一與本土方便面企業(yè)同屬中國企業(yè)，但它們畢竟具有國際化背景,，競爭戰(zhàn)略更加成熟,，華龍與白象如果想與它們進(jìn)行競爭,，必須是戰(zhàn)略競爭。如果采取更多的戰(zhàn)術(shù)動作,，只會離它們越來越遠(yuǎn),，差距越來越大。 相對于華龍,、白象的急于求成和戰(zhàn)略路徑多變,，其他本土企業(yè)存在的主要問題包括： 有遠(yuǎn)景，無戰(zhàn)略,。典型的表現(xiàn)是缺乏戰(zhàn)略投入 在行業(yè)格局基本成型的前提下,，中等以上規(guī)模企業(yè)都必須有一定的戰(zhàn)略投入，其區(qū)別僅僅在于投入的目的和方向上存在差異,。目前方便面行業(yè)除華龍和白象外,，其他企業(yè)都缺少明確的戰(zhàn)略預(yù)算。 知行不匹配 在方便面行業(yè),，幾乎所有本土企業(yè)的決策者在認(rèn)識方面都達(dá)到了較高境界,，但有些企業(yè)的決策者做不到知行合一。他們說得很多做得很少,；對下屬要求得很多，自己改變得卻很少,。 企業(yè)營銷缺乏統(tǒng)一規(guī)劃 主要問題是企業(yè)沒有建立起來健全的營銷管理體系,，營銷工作不規(guī)范，不專業(yè),，零亂而短視,。盡管10多年來取得了很大進(jìn)步，但與上個(gè)世紀(jì)90年代相比,，并沒有發(fā)生質(zhì)的變化,。這是許多很有希望的方便面企業(yè)沒有得到充分發(fā)展的根本原因。 漲價(jià)策略的隱憂 從已經(jīng)出臺的漲價(jià)策略看,，本土方便面企業(yè)不但有可能是“豐產(chǎn)不豐收”,，而且可能讓康師傅們借機(jī)成功進(jìn)入本土企業(yè)的優(yōu)勢領(lǐng)域。 這次漲價(jià)的基本方案是：0.6元的產(chǎn)品漲到0.8元,；0.8元的產(chǎn)品漲到1元,；1元的產(chǎn)品漲到1.2元。如果漲價(jià)成功的話,，就意味著傳統(tǒng)的通路主導(dǎo)產(chǎn)品一夜之間變?yōu)榻K端產(chǎn)品,。中低檔方便面企業(yè)的產(chǎn)品升級在一夜之間得以完成。 問題是,，這種結(jié)果可能實(shí)現(xiàn)嗎,？ 影響這種結(jié)果的關(guān)鍵是,，通路產(chǎn)品與終端產(chǎn)品具有本質(zhì)區(qū)別。其區(qū)別具體表現(xiàn)在： 渠道的區(qū)別 通路產(chǎn)品依靠通路利潤維持,，終端產(chǎn)品則依靠終端利潤,。盡管沒有規(guī)范的定義，但終端產(chǎn)品一般是品牌產(chǎn)品,，這種產(chǎn)品留給通路上的利潤很低,，正是這個(gè)原因康師傅的產(chǎn)品才沒有辦法進(jìn)入農(nóng)村市場的通路。因?yàn)樗豢赡芰艚o通路成員像華龍,、白象所留的那么多的利潤,。 那么，一夜之間,，不用說其他方便面企業(yè),，就是華龍、白象可能將自己的大部分通路產(chǎn)品變成終端產(chǎn)品嗎,？通路支持嗎,？ 促銷的區(qū)別 通路產(chǎn)品的促銷主要側(cè)重于通路成員，終端產(chǎn)品的促銷主要側(cè)重于消費(fèi)者,。前者的目的是擴(kuò)大市場覆蓋,，后者的目的是最大限度地?cái)U(kuò)大消費(fèi)。 就我們所知,，終端漲價(jià)之后,，多數(shù)本土企業(yè)都給予了通路上大量的促銷，這種促銷方式的結(jié)果是一目了然的：許多所謂的漲價(jià)會變成泡沫,，很大可能是漲價(jià)努力會大打折扣,。 市場操作方式的區(qū)別 本土方便面企業(yè)所謂的終端操作是一種促銷，是手段而不是目的,。而康師傅們所做的終端操作是目的而不是簡單的手段,。本土方便面企業(yè)所做的終端是通路終端，一個(gè)普遍環(huán)節(jié)而已,，而康師傅們的終端是銷售終端,，是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。 業(yè)務(wù)人員的思考和技能的轉(zhuǎn)變不是一夜之間就能夠完成的,，終端本身也不可能,。事實(shí)上，如果通路終端最終轉(zhuǎn)變?yōu)殇N售終端,，將會有更多的中小方便面企業(yè)退出競爭,。 讓人擔(dān)心的是，絕大多數(shù)中小方便面企業(yè)都寄希望于這次漲價(jià)能夠成功,，而沒有認(rèn)真思考自己必須作出什么改變和提升,。 本土方便面企業(yè)的戰(zhàn)略思考 本土方便面企業(yè)尤其是中等規(guī)模以上的企業(yè),，都遇到了戰(zhàn)略邊界 大企業(yè)無法再通過搶占中小企業(yè)的市場份額獲得持續(xù)的增長，中等規(guī)模企業(yè)也不可能再通過蠶食大企業(yè)和小企業(yè)的市場獲得發(fā)展,。那種期望通過行業(yè)再度整合,、淘汰更多競爭對手的想法是不現(xiàn)實(shí)的。 在經(jīng)歷了行業(yè)快速發(fā)展之后,，方便面業(yè)遭遇了增長瓶頸,。盡管通過對比分析，從理論上仍然能夠說明方便面業(yè)還擁有良好的發(fā)展空間,，但當(dāng)前行業(yè)低迷卻是一個(gè)不爭的現(xiàn)實(shí),。康師傅,、統(tǒng)一都已找到自己新的增長點(diǎn),，本土方便面企業(yè)卻仍然單一地依靠方便面產(chǎn)業(yè)。 不管方便面業(yè)界如何期待,，可以肯定地說,，這次漲價(jià)不可能讓所有方便面企業(yè)獲得一個(gè)滿意的結(jié)果。漲價(jià)不僅對效益的改變極其有限,，而且滿意的增長更難實(shí)現(xiàn),。 依靠行業(yè)高速增長發(fā)展起來的本土方便面企業(yè)如何繼續(xù)獲得增長？這是一個(gè)十分現(xiàn)實(shí)的課題,。 在這種狀況下,，尋找新的戰(zhàn)略支撐點(diǎn)，既是現(xiàn)實(shí)的課題,，又是困難的選擇。 如何將企業(yè)做強(qiáng)是方便面企業(yè)的首要問題 大而不強(qiáng)或貌似強(qiáng)大是本土方便面企業(yè)的通病,。要改變這一問題,，就要在苦練內(nèi)功、強(qiáng)化企業(yè)體質(zhì)方面下功夫,。 其一,，要解決好產(chǎn)品問題。 最好的方便面是日本的,、韓國的,，然后是康師傅的，這是一般結(jié)論,。與日本,、韓國產(chǎn)品相比，康師傅也僅僅屬于“高檔大眾產(chǎn)品”,。如果不改變這個(gè)結(jié)論,，本土方便面企業(yè)永無出頭之日,。 想從品牌方面取得突破，必須首先奠定產(chǎn)品基礎(chǔ),。目前能夠與高檔品牌競爭的本土品牌只有“今麥郎”,。“今麥郎”所以立得住并不是品牌力量，而是產(chǎn)品力量,。 那么,，本土企業(yè)有能力推出更多具有與高檔品牌競爭的產(chǎn)品嗎？這是決定本土方便面企業(yè)能走多遠(yuǎn)的關(guān)鍵問題,。 共同打造本土方便面產(chǎn)品的產(chǎn)品聲譽(yù),，這是所有本土方便面企業(yè)的共同任務(wù)。 原材料漲價(jià),、競爭格局的基本形成,，起碼給華龍、白象創(chuàng)造了這樣的條件,。以往由于價(jià)格競爭和種種市場亂象,，使得華龍、白象無法專注于產(chǎn)品提升,，而目前則具備了這樣的條件,。 其二，要解決好品牌問題,。 實(shí)事求是地說,，華龍較好地解決了品牌問題。而白象在品牌塑造和積累方面則走了不少彎路,。在“金白象”,、“牛面”、“大骨面”上的投入都沒有能夠得到持續(xù)的積累,。 但華龍的成功也只能說是相對的,。表面上看，華龍?jiān)谄放萍?xì)分方面做得不錯(cuò),，但由于主品牌不夠強(qiáng)大,，過多細(xì)分品牌的出現(xiàn)，也許有利于銷量,，但卻不利于品牌建設(shè),。尤其是從戰(zhàn)略上看，更是如此,。 中國面食文化源遠(yuǎn)流長,。本土方便面企業(yè)必須著眼于挖掘這個(gè)文化，并通過有效的提煉找到區(qū)別于其他高檔品牌的文化內(nèi)涵。 我們認(rèn)為,，中國企業(yè)與強(qiáng)大的品牌競爭,，必須首先注重產(chǎn)品聲譽(yù)建設(shè)，通過塑造一代又一代聲譽(yù)產(chǎn)品,，打造出產(chǎn)品聲譽(yù),，并運(yùn)用產(chǎn)品聲譽(yù)為品牌建設(shè)服務(wù)。 在品牌相似的時(shí)代,，消費(fèi)者更注重產(chǎn)品而不僅僅是品牌,，消費(fèi)者不再簡單地被品牌“綁架”，尤其是在超市越來越發(fā)達(dá)的市場環(huán)境下,。 本土方便企業(yè)應(yīng)該看到,，琳瑯滿目的中國面食風(fēng)味，為方便面產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新創(chuàng)造了良好的條件,，問題在于企業(yè)如何建立研發(fā)能力,，并與市場實(shí)現(xiàn)對接。 其三,，要解決好營銷管理問題,。 營銷功能不健全、組織效率低下,、高級營銷人才匱乏是本土方便面企業(yè)又一個(gè)共性問題,。 在行業(yè)擴(kuò)張時(shí)期這些問題都不突出，那時(shí)競爭的是特長,，只要優(yōu)點(diǎn)突出,，無論存在多少不足都不會實(shí)質(zhì)性地影響企業(yè)增長。但到行業(yè)發(fā)展的成熟期,，營銷管理水平就顯得十分重要了,。 其四，要解決好區(qū)域市場的升級問題,。 無論企業(yè)規(guī)模有多大,，市場有多么廣闊，真正支撐企業(yè)發(fā)展的是一個(gè)又一個(gè)區(qū)域市場,。如何將區(qū)域市場升級為戰(zhàn)略性區(qū)域市場、變開發(fā)區(qū)域市場為經(jīng)營區(qū)域市場是方便面企業(yè)戰(zhàn)略支撐的關(guān)鍵點(diǎn),。 戰(zhàn)略性區(qū)域市場是企業(yè)能夠贏得競爭優(yōu)勢并支撐企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的市場,，也可以稱為品牌市場。目前的方便面企業(yè)都擁有或多或少的區(qū)域市場,，但由于長期以來集中于整體市場的擴(kuò)張,，即使是華龍與白象，也沒有很好地關(guān)注區(qū)域市場的戰(zhàn)略遠(yuǎn)景問題，充其量也只是簡單地將市場分為利潤型市場或投入型市場,。如果能夠?qū)^(qū)域市場治理與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略結(jié)合起來,，那么，區(qū)域市場操作空間將會更加開闊,。 其五,，要解決好經(jīng)營導(dǎo)向問題。 簡單說來,，本土方便面企業(yè)必須從單一的競爭導(dǎo)向,，轉(zhuǎn)變?yōu)轭櫩蛯?dǎo)向，更多地研究消費(fèi)偏好與消費(fèi)變化,。只有如此,，才能真正建立絕對的競爭優(yōu)勢。 事實(shí)上,，經(jīng)過十多年的努力,，華龍與白象已經(jīng)具備挑戰(zhàn)康師傅、統(tǒng)一等高檔品牌的營銷基礎(chǔ),。所以沒有取得實(shí)質(zhì)性的成效,，問題并不僅僅在于資本實(shí)力、品牌實(shí)力以及渠道制約,。問題的關(guān)鍵在于缺乏與高檔品牌抗衡的產(chǎn)品力,。 “今麥郎”走出了一條“洋路”，“大骨面”走出了一條“土路”（本土風(fēng)味之路）,，“土”,、“洋”結(jié)合，以“土”為主的產(chǎn)品研發(fā)路徑,，才是本土企業(yè)破解方便面市場上強(qiáng)大品牌的可行之路,。可惜的是,，康師傅在這條路上,，已經(jīng)走出很遠(yuǎn)。 近期,，我們考查了方便粉絲,、方便米粉產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)它們在民族風(fēng)味工業(yè)化方面作出了很有效的嘗試,，值得方便面企業(yè)借鑒,。 華龍與白象們應(yīng)該充滿自信，因?yàn)檫@些企業(yè)是在極其困難,、被動的條件下,，一步一個(gè)腳印地走到了今天。并且，這兩個(gè)企業(yè)研發(fā)的所有具有特色的產(chǎn)品都取得了或大或小的成功,。這充分說明,，只要它們加強(qiáng)研發(fā)能力，只要能夠解決好產(chǎn)品問題,，完成市場推廣是不成問題的,。 轉(zhuǎn)變經(jīng)營導(dǎo)向的關(guān)鍵是避免再以打敗誰為目的，而是扎扎實(shí)實(shí)地做好自己的營銷工作,。自己的強(qiáng)大未必非以打敗誰為前提,。 站在中國市場思考中國方便面業(yè)的未來是一種結(jié)論。但如果能夠站在全球方便面市場思考這個(gè)問題,，結(jié)論又會大不一樣,。如果中國方便面企業(yè)能夠在產(chǎn)品創(chuàng)新方面取得歷史性突破，將方便面從簡單的方便食品,，變成具有中國特色的美味佳肴,，那么，全球市場肯定能夠提供更加寬闊的發(fā)展空間,。我們應(yīng)該擁有這份自信：沒有哪個(gè)國家,、哪個(gè)民族能夠?qū)⒁煌朊鏃l做得像中國這樣豐富多彩，五味俱全,。 隨著中國的強(qiáng)大,，中國食品走向世界只是個(gè)時(shí)間問題，而方便面應(yīng)該是最有條件率先走向世界的中國食品,。 這個(gè)前提是,，中國方便面企業(yè)能夠主導(dǎo)中國高檔方便面市場并具備拓展國際市場的營銷能力。 文章編號：1070905 編輯：唐 人[email protected] 本來,，方便面因?yàn)樵牧蠞q價(jià)而漲價(jià),，是很正當(dāng)?shù)氖虑椋奖忝婢揞^們統(tǒng)一調(diào)價(jià),，反而讓這次正當(dāng)?shù)臐q價(jià)蒙上了暗箱操作,、哄抬物價(jià)的陰影。 共同打造本土方便面產(chǎn)品的產(chǎn)品聲譽(yù),，是所有本土方便面企業(yè)的共同任務(wù),。 更多資訊請關(guān)注銷售與市場微信公眾號。  責(zé)任編輯: 趙艷麗 責(zé)任校對: 肖亞超 審核：徐昊晨 免責(zé)聲明：本網(wǎng)部分文章來源于第三方平臺,，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn),，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除！ |
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