產(chǎn)品,、渠道、宣發(fā),，對于任何一個企業(yè)而言,，都是發(fā)展的重中之重。此時,，如何做得更好,，如何把握新時代的機遇，便成了企業(yè)間決勝的關(guān)鍵,。

2021年12月17日,，在《銷售與市場》舉辦的以“未來商業(yè)，向新而生”為主題的“第19屆中國營銷盛典暨首屆中國商業(yè)流通大會”上,，我們邀請到了嗨吃家總經(jīng)理趙正強先生為大家分享,。

嗨吃家為什么能在短短的三年時間，發(fā)展成為如今的行業(yè)頭部品牌,？我認為大方向上是有三點趨勢的推動——

除此之外,，站在經(jīng)營者的角度,，嗨吃家在管理上的思考與做法同樣是品牌終獲成功的秘鑰。

“化繁為簡”是指把復雜問題簡單化,，這種邏輯頗為大多數(shù)人推崇,，而在另一個角度,。大道至簡有時候并非真理。比如,，員工過生日,，與其領(lǐng)導送他幾百元生日慰問金，倒不如費些心思,，幫他過一個生日,，更能讓他有儀式感。

高管們面臨壓力的時候,，要做到舉重若輕,，而員工一定要學會“舉輕若重”。嗨吃家的高管經(jīng)常告訴下屬員工,，一定要“拿著雞毛當令箭”,，只有員工在執(zhí)行期間對工作的重視度被激發(fā)，主觀能動性被激活,，最終才能獲得好的結(jié)果呈現(xiàn),。

相馬指的是對于人才的篩選識別,，而賽馬是指為員工提供發(fā)展,、向上的土壤。

嗨吃家發(fā)展至今,，經(jīng)歷了三個階段：

企業(yè)初創(chuàng)階段,，能夠做任何可以謀取生存的事，但必須“上不違法律,，下不違道德”,。

企業(yè)做大之后，要逐漸考慮深耕,、聚焦,。以前，嗨吃家做過很多小零食,，但今年開始，這些業(yè)務(wù)全面停止,，我們要做減法,，緊盯主業(yè)務(wù)，持續(xù)發(fā)力,。

嗨吃家所“不為”和“必為”的是什么,？繼續(xù)做減法,，繼續(xù)做深度,，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，夯實已有銷量,，穩(wěn)定現(xiàn)有銷量,，舍命狂奔拉新量。為此,，今年開始,，圍繞“產(chǎn)品、渠道,、廣宣”嗨吃家進行了新的戰(zhàn)略調(diào)整,。

我在產(chǎn)品上建議是什么？企業(yè)要做微創(chuàng)新,。有一句歌詞“長大后我就成了你”,，現(xiàn)在做企業(yè)，我為什么要成為你,？如果按照傳統(tǒng)的做法,，走別人走過的路，嗨吃家也不會有今天的成功,。

嗨吃家的渠道建設(shè)圍繞：“天地人廠商”展開,。

天：指互聯(lián)網(wǎng)渠道；

地：則是傳統(tǒng)線下渠道,。

人：是指銷售人才梯隊建設(shè),。

廠：指的是廠家與廠家之間的戰(zhàn)略合作。

商：就是品牌與經(jīng)銷商之間的合作,。

只有將以上五點融合打通,，渠道在未來才會更有支撐。

線上：有一部分傳播是給經(jīng)銷商看得,，比如在公眾號的傳播,，有一部分傳播是給消費者看的，比如小紅書等,。

線下：物料展示,。

有人說嗨吃家是網(wǎng)紅企業(yè)，網(wǎng)紅如何變長紅,，在嗨吃家看來,，要以持續(xù)發(fā)展、守正出奇為原則,。同時堅持三個輸出：輸出優(yōu)質(zhì)商品,，二是輸出責任品牌，三是輸出美食文化。以及四個實心：以消費者為中心,，以經(jīng)銷商為軸心,，以優(yōu)產(chǎn)品為核心，以全服務(wù)為圓心,。

希望以上對大家有所啟發(fā),。

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