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審美經濟這個概念,，由德國學者格爾諾特·伯梅在《審美經濟批判》一書中首次談到,，他提出在經歷了農業(yè)經濟形態(tài)、工業(yè)經濟形態(tài)之后,，我們正在形成大審美經濟形態(tài),。審美經濟超越以產品的實用功能和一般服務為重心的傳統(tǒng)經濟，代之以實用與審美,、產品與體驗相結合的新興經濟,。

本屆營銷盛典的圓桌論壇，我們邀請到了數位C位聯盟成員企業(yè)和品牌的操盤手,，他們將代表各自的企業(yè)和行業(yè),，圍繞“審美經濟與傳統(tǒng)商業(yè)”進行分享。

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《銷售與市場》高級研究員,、C位聯盟秘書長陳強（主持人）：審美經濟對于我們來說,，其實既陌生又熟悉。我們每個人都有自己的審美趣味,，但對于審美經濟究竟是什么,，我們的理解實際上并不夠深入。比如,，每個品牌在創(chuàng)始之初都在產品包裝設計,、產品品質這一端下了很大工夫，但在產品所附有的審美價值上卻顯然不夠,。接下來,，我們將邀請在座的每一位老板從不同的產業(yè)和自己的行業(yè)角度，分享一下他們對審美經濟的認知,。首先有請好佳一生物乳業(yè)總經理李雷給大家分享一下他對審美經濟的認知,。

好佳一生物乳業(yè)總經理李雷

好佳一生物乳業(yè)總經理李雷：對美的追求從古至今一直存在，為什么我們現在的商業(yè)要將審美經濟放到一個戰(zhàn)略高度來看,？

首先來說,，企業(yè)一定要懂消費者，才能用產品吸引消費者�,，F在的年輕人或多或少都有著一定程度的顏值焦慮,，不開美顏和濾鏡，甚至不敢上鏡,。這對我們企業(yè)來說,，是一個機會。事實也證明,，顏值確實能夠帶來銷量和收益,。好佳一在這方面主要表現為IP聯名，我們針對不同人群推出了相對應的高顏值IP產品,，比如面向兒童的小豬佩奇乳酸菌,，以及面向年輕群體的航海王系列飲料。

怎樣抓住顏值經濟,？在戰(zhàn)略層面,，企業(yè)老板要親自參與產品設計，不能完全交給職業(yè)經理人,。顏值經濟一定是當下所有企業(yè)老板都應該重視的一個課題,。在組織層面，要打造企業(yè)自己的新興組織,，進行組織架構的變革,，要讓懂年輕消費者的Z世代擔任產品經理。

《銷售與市場》高級研究員,、C位聯盟秘書長陳強（主持人）：想要留住年輕的消費者,，首先要了解他們眼中的審美是什么樣子，時代變遷,，每一代人心中對于顏值和美好的定義都發(fā)生了變化,。有請玄谷村聯合創(chuàng)始人李杰來談談他心目中的顏值經濟。

玄谷村聯合創(chuàng)始人李杰

玄谷村聯合創(chuàng)始人李杰：現在有一句話,，叫顏值即正義,，顏值不過關的產品，消費者不會購買,。但是顏值對應的是什么,？是具體的消費群體，所以我們還是要基于消費者畫像去做產品設計,。玄谷村創(chuàng)立于2020年,，我們的目標群體主要以家庭消費為單位。根據我們的后臺數據,、人群畫像來看,，消費人群主要集中在30~45歲之間，這部分群體占比高達80%,，并且主要是女性,。所以,，我們在設計產品時，首先要考慮的就是30~45歲之間的女性會喜歡哪種形式,。

除此之外,，包裝設計還要結合品類特點、品牌定位,。比如玄谷村的品牌定位是只做零添加劑食品,，讓孩子遠離垃圾食品，讓全家老小放心吃,。所以我們的包裝設計既要符合目標群體的審美,，還要凸顯產品的特點——簡潔、干凈,。用品類思考,，用品牌表達，最后用產品來滿足消費者的具體需求,。

《銷售與市場》高級研究員,、C位聯盟秘書長陳強（主持人）：好的包裝設計，能夠幫助品牌強化識別,、提升開箱體驗,，甚至刺激分享，從而去強化品牌在消費者心中的價值,。但包裝好并不等于炫目,，歸根結底還是要適合自己的產品風格。接下來由北大荒沙巴克酒業(yè)總經理樊總給我們分享一下,，我覺得他們的審美特別符合他們自身產品所定位的消費人群,，雖然不是特別漂亮，但是很實用很適合,。

北大荒沙巴克酒業(yè)總經理樊柯成

北大荒沙巴克酒業(yè)總經理樊柯成：我們目前主要做的是北大荒盛世傳奇純糧白酒,，力爭做國民白酒第二品牌。我認為審美對應在包裝設計上,，有兩點很重要：一是要在琳瑯滿目的產品當中體現你的不同,，二是要在你的核心消費群體當中找到認同。只有這樣,，才能真正把高顏值的好產品賣給合適的消費者,。

我們的產品面向的是大眾消費群體，且大部分都是體力勞動者或者是有嗜酒習慣的消費群體,，年齡也偏大,。基于此，我們在上世紀五六十年代,、七八十年代的包裝設計中提煉出符號和認知精髓,，加入細節(jié)，并結合一些現代先進工藝,，讓消費群體在渠道中能夠第一時間看到我們的產品,，并與自身產生關聯感。

此外,，我認為審美除了美感以外，產品包裝的結構協調,、重點突出也很重要,。比如考慮到消費者對于純糧白酒、勾調白酒并不十分了解,，我們就在包裝和宣傳上放大純糧白酒的品類認知,，讓消費者簡單選擇。當然,，不管什么產品,，都是始于顏值，忠于品質,，在品質方面一定要過關,。

《銷售與市場》高級研究員、C位聯盟秘書長陳強（主持人）：曹總作為安滿飲品的總經理,，對于產品包裝所有的想法以及要求,，都是通過自身的努力和思考得來的。比如,，他到便利店看到一款很吸引人的,、很漂亮的飲料，他會一下子買好幾瓶拿回來自己去研究,，這種對于市場和產品的敏銳是很多人需要學習的,。下面由曹總給我們分享一下。

安滿飲品總經理曹洪江

安滿飲品總經理曹洪江：我們公司致力于核桃乳的差異化開發(fā),，目前推出了添加了核桃顆粒,、可以嚼的核桃乳。結合10余年的快消品經歷,，我來談下自己對審美經濟的認知,。審美經濟，應該是審美+經濟,。作為企業(yè),，最終追求的還是總的利潤率、銷售額。只有總的銷售額達到一定體量之后,，才能實現企業(yè)的經營目的,。產品不能只是外觀看起來漂亮，真正的產品內核必須好,。

審美經濟要從長期主義者的視角來看�,，F在所謂的網紅產品泛濫，短期來看,，排名,、銷量和評價都很好，但這類產品再過10年還在不在,？網紅產品往往意味著速生速死,。

從傳統(tǒng)商業(yè)的角度來講，產品力本身很關鍵,。產品是根,，營銷是枝，消費者是果,。審美等于生產力,，但更多的是對生產力的附加，審美確實能夠為產品根這一層面加分,。企業(yè)不能自娛自樂,，只顧著把產品包裝做得很炫，因為消費者不一定喜歡,。一來可能專業(yè)度不夠,，二來可能沒有完全理解消費者。

所以,，我認為傳統(tǒng)商業(yè)與審美經濟的結合,，一定是系統(tǒng)工程，要綜合考慮產品定位,、目標人群的差異,，以及產品、企業(yè),、行業(yè)的不同特征,。

《銷售與市場》高級研究員、C位聯盟秘書長陳強（主持人）：剛才曹總也提到了,，其實經濟和審美是要分開來看的,。在經濟發(fā)展同時，我們的審美在同步提升,。但是我們的審美提升對于經濟發(fā)展又有什么作用呢,？我認為審美是做了推動經濟發(fā)展的助力,。我們坐在這里邊的最年輕的一個企業(yè)家，那就是霸蠻科技品牌負責人羅汪良,，他是一個非常年輕的創(chuàng)業(yè)者,，他們這個品牌經歷的時間也不太長，但是他們用年輕語言解讀產品審美與傳統(tǒng)商業(yè)如何結合,。有請羅總給我們分享一下,。

霸蠻科技品牌負責人羅汪良

霸蠻科技品牌負責人羅汪良：霸蠻是一家餐飲連鎖品牌，最早立足于北京,，目前已在全國開出240余家門店,。在發(fā)展過程中，霸蠻一直在順應和滿足市場以及消費者的需求變化,。

1.0時代,，餐飲屬于周期性保質期產品，那時門店銷售的基本都是即食產品,；

2.0時代，餐飲需要滿足外送場景,，于是多了包裝式食品,；

3.0時代，在生鮮超市,、購物中心,，消費者都能買到零售終端的產品；

4.0時代,，將審美經濟與傳統(tǒng)商業(yè)結合,，用審美價值更好地為產品賦能。

在霸蠻的綜合產品規(guī)劃中,，我們和很多IP做了聯名,，比如《刺殺小說家》《哆啦A夢》《名偵探柯南》，這些都為門店帶來了更多流量,。就審美經濟而言,，我覺得是審美+經濟，也就是要打組合拳,。落在產品本身,，最關鍵的就是要符合消費者的認知以及需求點。

《銷售與市場》高級研究員,、C位聯盟秘書長陳強（主持人）：這就是現在年輕人的思路,，他們看到的角度和我們是不一樣，但終歸目的是一樣的,，我們要通過更好的產品,，更好看的產品，給產品一些賦能，讓消費者更接受和喜愛我們的產品,。從傳統(tǒng)經濟的角度來看,，同品類的產品本質上差別不大，很容易就能看出這一點,；但是從審美價值,、情緒價值等其他方面來看，能夠給產品添加一些附加值,，才能讓我們的產品更具競爭力�,，F在的產品包裝是不是能給我的產品帶來不一樣的附加值？這是我們所有的傳統(tǒng)品牌都要思考一件事,。

比如,，WohStudios曾推出一個基礎撲克牌產品，發(fā)售晚上當天產品溢價達到30%以上,，一個月后價格翻至2-3倍,。產品賣得很貴，但二級市場還要漲價,，這個對于我們所有產品來說都是想要達到的效果,。接下來請WohStudios創(chuàng)始人魯伊繁給我們分享一下，他們如何運用審美經濟與傳統(tǒng)實物產品做更好的結合,。

WohStudios創(chuàng)始人魯伊繁

WohStudios創(chuàng)始人魯伊繁：為什么說將審美經濟和傳統(tǒng)商業(yè)相結合很有必要,？人均國內生產總值達到1萬美元是一條線，相當于基本需求和精神消費的分水嶺,。人均國內生產總值在1萬美元以下時,，人們更傾向于產品的實用價值、交換價值,，而超過1萬美元以后,，人們追求的更多的是精神消費，會更在乎產品的附加價值,，而審美就屬于精神消費,。

美和審美是兩碼事兒，美是客觀的,，而審美是很主觀的,。不同行業(yè)對美的定義不同，美在實際應用中也有著不同的表現,，它有著一定的指向性,、功能性。比如,，我們曾服務的蔚來汽車,，屬于出行行業(yè),，如何體現產品的美？一定不是花里胡哨的畫面,。在設計中,，我們就要注重展現產品的未來感、可靠性,，讓消費者感受到產品更可靠,、更有未來感、更綠色環(huán)保,，這才是我們的設計目的,。再比如，我們設計過一款晨光手寫筆,，它的美感就體現在人手與筆桿的契合度,，是使用價值呈現出的美。

《銷售與市場》高級研究員,、C位聯盟秘書長陳強（主持人）：綜合以上C位聯盟成員企業(yè)和品牌操盤手的講解,，審美經濟對于傳統(tǒng)商業(yè)的賦能、助推效果顯而易見,。C位聯盟正凝聚越來越多的優(yōu)秀,、年輕品牌，相信這種資源與思想的碰撞,，一定能產生更加強烈的“化學反應”,。

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