“感謝18年的陪伴”,在北京中關(guān)村家樂(lè)福門店到處可見(jiàn)這一醒目標(biāo)語(yǔ),。 作為曾經(jīng)亞洲最大的家樂(lè)福大賣場(chǎng),,中關(guān)村家樂(lè)福在2月28日的公告顯示,為了配合中關(guān)村廣場(chǎng)整體的升級(jí)改造,門店在3月31日暫停營(yíng)業(yè),,隨后家樂(lè)福的貨架已基本被清空,。 圖源:財(cái)經(jīng)天下周刊 據(jù)了解,僅僅是在去年家樂(lè)福關(guān)閉門店就超過(guò)了20家,,下半年關(guān)閉的門店當(dāng)中包含7家大賣場(chǎng),、8家便利店以及3家精選店。 原因和很多大型商超類似,,如業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo),、租約到期、地區(qū)消費(fèi)變化等,,顯然很多區(qū)域已經(jīng)無(wú)法支撐起線下大型商超的存在,。 數(shù)據(jù)顯示,2021年有70%左右的商超企業(yè)銷售額和凈利潤(rùn)都迎來(lái)了同比下降,。 尤其在疫情和電商雙重夾擊的當(dāng)下,,大賣場(chǎng)更是步履維艱。 01 四年閉店80多家 顯然,,北京中關(guān)村旗艦店并不是家樂(lè)福所關(guān)閉的第一家門店,,也絕對(duì)不會(huì)是最后一個(gè)。 遙想1995年家樂(lè)福正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),,作為最早在中國(guó)開展業(yè)務(wù)的外資零售企業(yè)之一,,2010年家樂(lè)福迎來(lái)了高光時(shí)刻,全國(guó)門店數(shù)量達(dá)到249家,,幾乎每一個(gè)大城市都能看到家樂(lè)福的身影,。 并且在同一年,根據(jù)中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,,家樂(lè)福以338億的銷售規(guī)模排名連鎖超市第2位,。然而十年之后這一排名已經(jīng)下滑至第8位,銷售額更是縮水超過(guò)20%,。 2010年家樂(lè)福迎來(lái)自己的巔峰時(shí)刻,,同樣第一次關(guān)店也是發(fā)生在2010年。當(dāng)時(shí)被關(guān)閉的門店位于西安,,從開業(yè)到關(guān)閉只存活了3年,,背后的原因在于門店一直虧損,收入未達(dá)預(yù)期,。 同樣在2010年,,家樂(lè)福在中國(guó)內(nèi)地總計(jì)關(guān)閉了4家門店,當(dāng)時(shí)更多是出于商業(yè)考量,。盡管有門店關(guān)閉,,但也有新店在不斷的設(shè)立,,而且新店數(shù)量比被關(guān)閉的門店更多一些。 這一趨勢(shì)延續(xù)到了2017年,,但接下來(lái)家樂(lè)福門店的關(guān)閉就是“無(wú)奈之舉”了,。 在網(wǎng)購(gòu)和物流的相互加成之下,中國(guó)零售網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)已經(jīng)成為全球第一,,占據(jù)到全球市場(chǎng)份額的40%,。也正是在2017年,家樂(lè)福在中國(guó)的門店數(shù)量從擴(kuò)張開始轉(zhuǎn)為收縮,。 圖源:Daxue 根據(jù)公開資料顯示,,從2018年到2021年,家樂(lè)福每年關(guān)閉門店的數(shù)量分別為20家,、17家,、20家和20多家。短短4年時(shí)間,,家樂(lè)福在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)關(guān)閉了80多家門店,。 門店不斷縮減的原因顯然和營(yíng)收達(dá)不到預(yù)期有很大關(guān)系,幾乎可以說(shuō)家樂(lè)福每家門店的賺錢能力都在下滑,。 即便是在2019年被蘇寧易購(gòu)收購(gòu)之后,,家樂(lè)福在中國(guó)的處境也沒(méi)有得到進(jìn)一步的改善。財(cái)報(bào)顯示,,收購(gòu)后的年底家樂(lè)福依然虧損超3億元,。 作為曾經(jīng)零售業(yè)的“黃埔軍校”,,家樂(lè)福已經(jīng)回不去了,。 02 人們不愛(ài)逛超市 事實(shí)上不僅僅是家樂(lè)福,全國(guó)各地的很多大型商超都迎來(lái)了“關(guān)店潮”,。 在2021年,,沃爾瑪在國(guó)內(nèi)關(guān)閉門店的數(shù)量就達(dá)到了兩位數(shù),原因基本都是租約到期,。 尤其是疫情和線上電商的發(fā)展徹底改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣,似乎在一夜之間人們變得沒(méi)有那么喜歡逛超市了,。 北京中關(guān)村家樂(lè)福旗艦店關(guān)閉前,,有網(wǎng)友曾經(jīng)想去“撿漏”一些打折商品,然而面對(duì)空落落的貨架還是失望了,。 圖片圖源:新京報(bào) “白跑一趟,,還不如在家里網(wǎng)購(gòu)來(lái)的快”,網(wǎng)友如此表示,。 對(duì)大型商超而言擁有1萬(wàn)種商品屬于常態(tài),,像中關(guān)村家樂(lè)福這樣規(guī)模的門店則可以達(dá)到3萬(wàn)多種。然而這一數(shù)量和網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)相比,也只不過(guò)是九牛一毛,。 如今幾乎每一個(gè)人都已經(jīng)學(xué)會(huì)了在線下超市對(duì)商品拍照,,然后再到網(wǎng)上進(jìn)行價(jià)格對(duì)比。如此一來(lái),,高毛利率的商品對(duì)于大型商超來(lái)說(shuō)更難賣出去,,銷售額顯然會(huì)受到較大影響。 除此之外,,曾經(jīng)大型賣場(chǎng)所牢牢把握的租金優(yōu)勢(shì)也已經(jīng)消耗殆盡,。 1995年到2005年之間,外資零售企業(yè)集中進(jìn)入到中國(guó)市場(chǎng)以0.5-1元每平米每天的價(jià)格拿下了不少核心地段,。 然而隨著租期的臨近,,如今不少老門店租期將滿,廣州萬(wàn)國(guó)門店的關(guān)閉就和租約到期,、不太好續(xù)租有直接關(guān)系,。 如今來(lái)看,大型賣場(chǎng)的“敗退”已經(jīng)成為事實(shí),。早在2019年3月,,華潤(rùn)萬(wàn)家就退出了在北京的5家大賣場(chǎng);去年8月份深圳本土商超人人樂(lè)也宣布了將在半年內(nèi)關(guān)閉19家門店,。 線下商超的“寒冬”已經(jīng)來(lái)臨,,巨頭們顯然需要尋求轉(zhuǎn)型。永輝超市已經(jīng)開始做倉(cāng)儲(chǔ)型商超,,大潤(rùn)發(fā)也在發(fā)力社區(qū)團(tuán)購(gòu),。 對(duì)家樂(lè)福而言,則是計(jì)劃在未來(lái)三年內(nèi)開出100家付費(fèi)會(huì)員制商超,,“對(duì)飆”山姆,。 03 會(huì)員店能“拯救”家樂(lè)福嗎? 盡管目前沃爾瑪在中國(guó)的大型賣場(chǎng)也在處于關(guān)店階段,,但旗下的山姆會(huì)員店依然保持著穩(wěn)步擴(kuò)張,,這一趨勢(shì)讓很多零售巨頭蠢蠢欲動(dòng)。 圖片圖源:沃爾瑪中國(guó) 根據(jù)家樂(lè)福中國(guó)CEO的規(guī)劃:家樂(lè)福也要進(jìn)軍會(huì)員店了,。 和山姆會(huì)員店不同,,家樂(lè)福會(huì)員店的定位在家庭,但并不是倉(cāng)儲(chǔ)式模式,,而是依然維持著自己最熟悉的大賣場(chǎng)業(yè)態(tài),。核心是基于目標(biāo)群體對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行梳理,建立獨(dú)立的采購(gòu)團(tuán)隊(duì),,并減少SKU集中熱銷品類,。 就在去年10月底,,家樂(lè)福在上海的首家會(huì)員店正式開業(yè)。SKU大約在3000個(gè)左右,,和大型賣場(chǎng)的商品重疊度不超過(guò)1%,。 圖片圖源:家樂(lè)福會(huì)員商店 事實(shí)上從去年開始,各大傳統(tǒng)連鎖商超都已經(jīng)開始把會(huì)員店當(dāng)做自己的“第二增長(zhǎng)曲線”,。 2021年6月,,盒馬X會(huì)員店正式進(jìn)入到全國(guó)復(fù)制階段;11月,,山姆會(huì)員店宣布在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)已經(jīng)開出門店接近40家,;與此同時(shí),業(yè)績(jī)承壓的永輝超市也“押注”會(huì)員店進(jìn)行轉(zhuǎn)型,。 圖片圖源:上海潮生活 如今會(huì)員店已經(jīng)成為各大零售巨頭所爭(zhēng)相搶占的“高地”,。作為大賣場(chǎng)的“鼻祖”,家樂(lè)福在會(huì)員店的布局才剛剛開始,。 就在去年上海會(huì)員店開業(yè)當(dāng)天還登上了熱搜,,原因是家樂(lè)福官方所發(fā)布的道歉信表示:在開業(yè)當(dāng)天競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手向供應(yīng)商施壓,要求商家“2選1”,,使得門店的很多商品被供應(yīng)商回購(gòu),。 顯然,擺在家樂(lè)福會(huì)員店面前的問(wèn)題還有很多亟待解決,。在傳統(tǒng)大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型過(guò)程中,,稍有不慎,可能就會(huì)徹底出局,。 更多資訊請(qǐng)關(guān)注銷售與市場(chǎng)微信公眾號(hào),。 責(zé)任編輯: 趙艷麗 責(zé)任校對(duì): 肖亞超 審核:徐昊晨 免責(zé)聲明:本網(wǎng)部分文章來(lái)源于第三方平臺(tái),不代表本網(wǎng)觀點(diǎn),,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除,! |
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