南召縣市場監(jiān)管局開展夏季食品安全專項整治

2022-6-22 15:45| 查看: 19961| 評論: 0

摘要: 隨著高溫天氣的來臨,，食物容易腐敗變質(zhì),，是引發(fā)食物中毒高發(fā)季，夏季的食品安全監(jiān)管尤為重要,。為切實做好夏季食品安全工作,，認真履行食品安全監(jiān)管責任，保障人民群眾“舌尖上的安全”,。

隨著高溫天氣的來臨,，食物容易腐敗變質(zhì)，是引發(fā)食物中毒高發(fā)季,，夏季的食品安全監(jiān)管尤為重要,。為切實做好夏季食品安全工作，認真履行食品安全監(jiān)管責任,，保障人民群眾“舌尖上的安全”,，6月份以來，南召縣市場監(jiān)管局股,、隊,、所聯(lián)動，在全縣范圍組織開展夏季食品安全專項整治行動,。

此次專項整治是在食品安全“守底線,、查隱患、保安全”專項行動的基礎(chǔ)上對夏季食品安全進行的全面排查整治,。生產(chǎn)環(huán)節(jié)以飲料,、糕點,、冷凍飲品、桶裝飲用水等企業(yè)為重點,，重點檢查資質(zhì)條件,、進貨查驗、生產(chǎn)控制,、產(chǎn)品檢驗和貯存,、標示標簽等內(nèi)容；流通環(huán)節(jié)以高溫季節(jié)易變質(zhì)的乳制品,、肉制品,、豆制品、散裝食品等為重點,，嚴查銷售“三無”食品及超過保質(zhì)期食品等違法違規(guī)行為,；餐飲環(huán)節(jié)突出食品采購進貨查驗、加工制作,、餐飲具清洗消毒,、食品留樣等內(nèi)容，全面排查各類餐飲服務(wù)單位的風險隱患,。

截至目前,，南召縣市場監(jiān)管局共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)5家，食品經(jīng)營單位378家,，餐飲服務(wù)單位（含各類食堂）526家家,，抽檢食品80批次，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,，嚴格按照法律法規(guī)有序處理中,。下一步，南召縣市場監(jiān)管局將不斷強化紅線意識,、憂患意識和責任意識,，持續(xù)深化食品安全重點領(lǐng)域隱患排查治理，努力構(gòu)建食品安全統(tǒng)一監(jiān)管,、綜合監(jiān)管,、協(xié)同監(jiān)管工作機制，強化食品安全主體責任意識,，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境,，守牢筑牢食品安全底線防線，確保全縣人民群眾“舌尖上的安全”,，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開,。（張世超）

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