今年的萬圣節(jié),，似乎有點(diǎn)“黑”。

一說到萬圣節(jié),，你會(huì)想到什么,？

是夸張大膽的“鬼節(jié)”妝容、花式吸睛的奇裝異服,，還是在昏暗燈光下,，一場充滿“詭異”氣氛的狂歡派對？

雖說萬圣節(jié)是個(gè)外國的節(jié)日,，近些年來在國內(nèi)卻逐漸被越來越多的年輕人接受,。嗅覺敏銳的各大食品品牌也樂于借勢，在每年的萬圣節(jié)期間推新,、聯(lián)名,，開展萬圣節(jié)相關(guān)主題活動(dòng)，玩得不亦樂乎,。

羅森的黑魔法三明治,，達(dá)美樂的黑魔法系列小食，CoCo的庫洛米聯(lián)名黑色魔法水,，Tims咖啡的萬圣節(jié)限定主題甜甜圈......不知道你發(fā)現(xiàn)了沒,，這個(gè)萬圣節(jié)，食品圈里似乎黑成了一片,。

圖片來源：達(dá)美樂,，羅森，Tims咖啡

誠然,，“暗黑”的確是每年萬圣節(jié)期間不容忽視的主題色,，但同時(shí)筆者也發(fā)現(xiàn)，隨著時(shí)間的推移,，黑色早已不再是局限于某個(gè)節(jié)日而成為一段時(shí)間里的流行限定色,。在食品行業(yè)，黑色系的食物也開始逐漸流行了起來,。

從前兩年大火的“臟臟包”，到今年以來以蜜雪冰城“黑化”后的桑葚系列黑色飲品為代表的茶飲新品，如今越來越多的品牌愛上了“黑”,，不僅推出了不少頗受歡迎的黑色食品,，也頗熱衷于“黑化”玩梗與年輕人們打得火熱。不知道是從什么時(shí)候開始,，食品品牌們好像都愛玩起了“黑魔法”,。

那么，為什么現(xiàn)在食品行業(yè)變得越來越黑了,？食品界的“黑魔法”究竟有何魅力,？

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盤點(diǎn)萬圣節(jié)“黑”美食

由于萬圣節(jié)本是國外的節(jié)日，因此我們不妨就先來看看國外的的食品品牌們是怎么玩“黑”的,。

今年的萬圣節(jié),，卡夫亨氏首次推出了一款萬圣節(jié)限定黑蒜風(fēng)味蛋黃醬。這款蛋黃醬將卡夫亨氏的植物基蛋黃醬與擁有濃郁微甜風(fēng)味的黑蒜相結(jié)合,，使這款蛋黃醬的口感也變得濃郁鮮甜,。同時(shí)在包裝設(shè)計(jì)上，這款產(chǎn)品也采用了骷髏,、南瓜和吸血鬼三款不同的限量版包裝,，使之更加貼合萬圣節(jié)的暗黑風(fēng)格。

用官方的話來說,，這款黑蒜蛋黃醬不僅非常適合素食主義者,，其暗黑的形象和口感也是“擁抱幽靈季節(jié)的完美方式”。

圖片來源：FOOD & BEVERAGE INDUSTRY NEWS

飲料方面,，波士頓啤酒公司旗下的Truly Hard Seltzer發(fā)布了一款限量版萬圣節(jié)酒精飲料——Truly Midnight Hard Seltzer,。這是一款由濃縮果汁和天然染料成分混合制成的黑莓檸檬味飲料，酒精濃度為5%,，深色的全息罐上帶有帶有油膜設(shè)計(jì)的Truly標(biāo)志,。

也正是因?yàn)榫企w顏色十分接近黑色，所以“散發(fā)著黑暗神秘和些許邪惡的魔力”,，看上去既美味又黑暗,。

圖片來源：Fox News

美國冰淇淋連鎖品牌Cold Stone Creamery則在今年萬圣節(jié)回歸了往年大受好評的黑色冰淇淋Boo Batter。因?yàn)樵诒�淇淋中添加了黑色食用色��,，所以整個(gè)Boo Batter冰淇淋看上去都會(huì)呈現(xiàn)出一種深墨黑色,。

除了給這個(gè)黑色的冰淇淋加入萬圣節(jié)奧利奧餅干、Kit Kats和M&M豆等零食作為裝點(diǎn),，消費(fèi)者還可以自行給冰淇淋添加諸如華夫餅干等“小料”進(jìn)行萬圣節(jié)的DIY來使它看上去變得更加怪異,、更符合節(jié)日氣氛。

圖片來源：Best Products

此外在萬圣節(jié),，漢堡包也可以是黑色的,。

今年,，加拿大漢堡王在自家發(fā)起的“幽靈探測器”活動(dòng)的基礎(chǔ)上推出了萬圣節(jié)主題巨無霸，由火焰烤牛肉餅,、西紅柿,、生菜、洋蔥,、泡菜以及“靈魂一擊”的雙層黑蒜醬組成,。而如果你覺得只有黑色醬汁還不夠怪的話，那么相信Fat Hippo推出的黑面包漢堡Hocus Porkus會(huì)讓你滿意,。

黑色木炭籽面包里,，夾著炸豬肉、玉米餅碎墨西哥胡椒和黑布丁,，讓這款漢堡看上去怪異獨(dú)特的同時(shí)卻又十分符合萬圣節(jié)的主題,。除此之外，F(xiàn)at Hippo還同步發(fā)售了同系列的暗黑風(fēng)小吃——撒著黑布丁和培根碎在蛋黃醬上的“臟薯?xiàng)l”,，就問你敢不敢嘗試,。

左：漢堡王；右：Fat Hippo

圖片來源：Burger King Canada,，F(xiàn)at Hippo

當(dāng)然,，除了黑色，南瓜色,、以及綠色和紫色也都是如今國外萬圣節(jié)的流行色,。在萬圣節(jié)的活動(dòng)中，人們會(huì)以這類顏色作為主題色進(jìn)行裝扮,，限定美食也多會(huì)以此類顏色出現(xiàn),。

Krispy Kreme的鬼屋甜甜圈系列，圖片來源：Business Wire

相比國外大膽直接甚至可以說是驚悚的各式節(jié)日限定,，國內(nèi)的食品圈則要溫和得多,。

CoCo都可請來了自帶小惡魔氣質(zhì)的Kuromi庫洛米助陣，將庫洛米古靈精怪的性格與萬圣節(jié)搗蛋的節(jié)日氛圍巧妙融合,。

為此,，CoCo不僅推出了聯(lián)名新品——由葡萄果肉混合“帶感泡泡”制作而成的“叩叩魔法水”和芝麻生椰冰飲品“麻米麻米叩”，還同步推出了庫洛米聯(lián)名造型杯,、發(fā)箍,、長筒襪以及聯(lián)名吸管和吸管套等配套周邊，并積極鼓勵(lì)粉絲們在社交平臺上進(jìn)行創(chuàng)作,，借著聯(lián)名的熱度,，以甜酷可愛的風(fēng)格在萬圣節(jié)圈了好一波粉。

圖片來源：CoCo都可

同樣聯(lián)名過庫洛米的“聯(lián)名狂魔”好利來則在萬圣節(jié)來臨之際和大家玩起了“你在搞什么鬼”的游戲,，順應(yīng)萬圣節(jié)“鬼節(jié)”的特點(diǎn)推出了“什么鬼”系列蛋糕,，分別是“什么鬼西點(diǎn)”（生椰拿鐵爆漿奧巧口味）,、“什么鬼飛盤面包”（生椰拿鐵口味），以及同系列的主題手提袋和饞鬼餐刀,。

外形設(shè)計(jì)上,，黑白配色設(shè)計(jì)的小幽靈造型十分干凈利落，看似張牙舞爪想要嚇人,，實(shí)際卻一點(diǎn)沒有威懾力，反而給人帶來一種可愛的萌感,。

圖片來源：好利來

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