今年的萬(wàn)圣節(jié)，似乎有點(diǎn)“黑”,。

一說(shuō)到萬(wàn)圣節(jié),，你會(huì)想到什么？

是夸張大膽的“鬼節(jié)”妝容,、花式吸睛的奇裝異服,，還是在昏暗燈光下，一場(chǎng)充滿“詭異”氣氛的狂歡派對(duì),？

雖說(shuō)萬(wàn)圣節(jié)是個(gè)外國(guó)的節(jié)日,，近些年來(lái)在國(guó)內(nèi)卻逐漸被越來(lái)越多的年輕人接受。嗅覺(jué)敏銳的各大食品品牌也樂(lè)于借勢(shì),，在每年的萬(wàn)圣節(jié)期間推新,、聯(lián)名，開展萬(wàn)圣節(jié)相關(guān)主題活動(dòng),，玩得不亦樂(lè)乎,。

羅森的黑魔法三明治，達(dá)美樂(lè)的黑魔法系列小食，CoCo的庫(kù)洛米聯(lián)名黑色魔法水,，Tims咖啡的萬(wàn)圣節(jié)限定主題甜甜圈......不知道你發(fā)現(xiàn)了沒(méi),，這個(gè)萬(wàn)圣節(jié)，食品圈里似乎黑成了一片,。

圖片來(lái)源：達(dá)美樂(lè),，羅森，Tims咖啡

誠(chéng)然,，“暗黑”的確是每年萬(wàn)圣節(jié)期間不容忽視的主題色,，但同時(shí)筆者也發(fā)現(xiàn)，隨著時(shí)間的推移,，黑色早已不再是局限于某個(gè)節(jié)日而成為一段時(shí)間里的流行限定色,。在食品行業(yè)，黑色系的食物也開始逐漸流行了起來(lái),。

從前兩年大火的“臟臟包”,，到今年以來(lái)以蜜雪冰城“黑化”后的桑葚系列黑色飲品為代表的茶飲新品，如今越來(lái)越多的品牌愛(ài)上了“黑”,，不僅推出了不少頗受歡迎的黑色食品,，也頗熱衷于“黑化”玩梗與年輕人們打得火熱。不知道是從什么時(shí)候開始,，食品品牌們好像都愛(ài)玩起了“黑魔法”,。

那么，為什么現(xiàn)在食品行業(yè)變得越來(lái)越黑了,？食品界的“黑魔法”究竟有何魅力,？

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盤點(diǎn)萬(wàn)圣節(jié)“黑”美食

由于萬(wàn)圣節(jié)本是國(guó)外的節(jié)日,，因此我們不妨就先來(lái)看看國(guó)外的的食品品牌們是怎么玩“黑”的,。

今年的萬(wàn)圣節(jié)，卡夫亨氏首次推出了一款萬(wàn)圣節(jié)限定黑蒜風(fēng)味蛋黃醬,。這款蛋黃醬將卡夫亨氏的植物基蛋黃醬與擁有濃郁微甜風(fēng)味的黑蒜相結(jié)合,，使這款蛋黃醬的口感也變得濃郁鮮甜。同時(shí)在包裝設(shè)計(jì)上,，這款產(chǎn)品也采用了骷髏,、南瓜和吸血鬼三款不同的限量版包裝，使之更加貼合萬(wàn)圣節(jié)的暗黑風(fēng)格,。

用官方的話來(lái)說(shuō),，這款黑蒜蛋黃醬不僅非常適合素食主義者，其暗黑的形象和口感也是“擁抱幽靈季節(jié)的完美方式”,。

圖片來(lái)源：FOOD & BEVERAGE INDUSTRY NEWS

飲料方面,，波士頓啤酒公司旗下的Truly Hard Seltzer發(fā)布了一款限量版萬(wàn)圣節(jié)酒精飲料——Truly Midnight Hard Seltzer。這是一款由濃縮果汁和天然染料成分混合制成的黑莓檸檬味飲料，酒精濃度為5%,，深色的全息罐上帶有帶有油膜設(shè)計(jì)的Truly標(biāo)志,。

也正是因?yàn)榫企w顏色十分接近黑色，所以“散發(fā)著黑暗神秘和些許邪惡的魔力”,，看上去既美味又黑暗,。

圖片來(lái)源：Fox News

美國(guó)冰淇淋連鎖品牌Cold Stone Creamery則在今年萬(wàn)圣節(jié)回歸了往年大受好評(píng)的黑色冰淇淋Boo Batter。因?yàn)樵诒�淇淋中添加了黑色食用色��,，所以整個(gè)Boo Batter冰淇淋看上去都會(huì)呈現(xiàn)出一種深墨黑色,。

除了給這個(gè)黑色的冰淇淋加入萬(wàn)圣節(jié)奧利奧餅干、Kit Kats和M&M豆等零食作為裝點(diǎn),，消費(fèi)者還可以自行給冰淇淋添加諸如華夫餅干等“小料”進(jìn)行萬(wàn)圣節(jié)的DIY來(lái)使它看上去變得更加怪異,、更符合節(jié)日氣氛。

圖片來(lái)源：Best Products

此外在萬(wàn)圣節(jié),，漢堡包也可以是黑色的,。

今年，加拿大漢堡王在自家發(fā)起的“幽靈探測(cè)器”活動(dòng)的基礎(chǔ)上推出了萬(wàn)圣節(jié)主題巨無(wú)霸,，由火焰烤牛肉餅,、西紅柿、生菜,、洋蔥,、泡菜以及“靈魂一擊”的雙層黑蒜醬組成。而如果你覺(jué)得只有黑色醬汁還不夠怪的話,，那么相信Fat Hippo推出的黑面包漢堡Hocus Porkus會(huì)讓你滿意,。

黑色木炭籽面包里，夾著炸豬肉,、玉米餅碎墨西哥胡椒和黑布丁,，讓這款漢堡看上去怪異獨(dú)特的同時(shí)卻又十分符合萬(wàn)圣節(jié)的主題。除此之外,，F(xiàn)at Hippo還同步發(fā)售了同系列的暗黑風(fēng)小吃——撒著黑布丁和培根碎在蛋黃醬上的“臟薯?xiàng)l”,，就問(wèn)你敢不敢嘗試。

左：漢堡王,；右：Fat Hippo

圖片來(lái)源：Burger King Canada,，F(xiàn)at Hippo

當(dāng)然，除了黑色,，南瓜色,、以及綠色和紫色也都是如今國(guó)外萬(wàn)圣節(jié)的流行色。在萬(wàn)圣節(jié)的活動(dòng)中,，人們會(huì)以這類顏色作為主題色進(jìn)行裝扮,，限定美食也多會(huì)以此類顏色出現(xiàn),。

Krispy Kreme的鬼屋甜甜圈系列，圖片來(lái)源：Business Wire

相比國(guó)外大膽直接甚至可以說(shuō)是驚悚的各式節(jié)日限定,，國(guó)內(nèi)的食品圈則要溫和得多,。

CoCo都可請(qǐng)來(lái)了自帶小惡魔氣質(zhì)的Kuromi庫(kù)洛米助陣，將庫(kù)洛米古靈精怪的性格與萬(wàn)圣節(jié)搗蛋的節(jié)日氛圍巧妙融合,。

為此,，CoCo不僅推出了聯(lián)名新品——由葡萄果肉混合“帶感泡泡”制作而成的“叩叩魔法水”和芝麻生椰冰飲品“麻米麻米叩”，還同步推出了庫(kù)洛米聯(lián)名造型杯,、發(fā)箍,、長(zhǎng)筒襪以及聯(lián)名吸管和吸管套等配套周邊，并積極鼓勵(lì)粉絲們?cè)谏缃黄脚_(tái)上進(jìn)行創(chuàng)作,，借著聯(lián)名的熱度,，以甜酷可愛(ài)的風(fēng)格在萬(wàn)圣節(jié)圈了好一波粉。

圖片來(lái)源：CoCo都可

同樣聯(lián)名過(guò)庫(kù)洛米的“聯(lián)名狂魔”好利來(lái)則在萬(wàn)圣節(jié)來(lái)臨之際和大家玩起了“你在搞什么鬼”的游戲,，順應(yīng)萬(wàn)圣節(jié)“鬼節(jié)”的特點(diǎn)推出了“什么鬼”系列蛋糕,，分別是“什么鬼西點(diǎn)”（生椰拿鐵爆漿奧巧口味）、“什么鬼飛盤面包”（生椰拿鐵口味）,，以及同系列的主題手提袋和饞鬼餐刀,。

外形設(shè)計(jì)上，黑白配色設(shè)計(jì)的小幽靈造型十分干凈利落,，看似張牙舞爪想要嚇人,，實(shí)際卻一點(diǎn)沒(méi)有威懾力，反而給人帶來(lái)一種可愛(ài)的萌感,。

圖片來(lái)源：好利來(lái)

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