2024年12月6日,，由銷售與市場(chǎng)雜志社與安得智聯(lián)共同主辦，名仁蘇打水,、淘工廠·淘寶買菜聯(lián)合贊助的“第二十一屆中國營銷盛典暨第二屆中國消費(fèi)品新供應(yīng)鏈新增長(zhǎng)大會(huì)”在廣東順德盛大開幕,！來自全國各地的眾多品牌商、渠道商及專家學(xué)者齊聚一堂,，結(jié)合當(dāng)前存量競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代背景,，就市場(chǎng)關(guān)注的宏觀周期、營銷趨勢(shì),、創(chuàng)新實(shí)踐,、轉(zhuǎn)型路徑暢所欲言，共謀增量,。

以“越關(guān)山”為主題,，本次大會(huì)由“突破周期，尋找新增量”“新供應(yīng)鏈,，新增長(zhǎng)”兩大主論壇及“品牌出海之路”“場(chǎng)景創(chuàng)造增量”“經(jīng)銷商B2b轉(zhuǎn)型之路”“供應(yīng)鏈創(chuàng)新支持新增長(zhǎng)”四大分論壇構(gòu)成,。大會(huì)第一天，兩大主論壇撥云見日,，為中國企業(yè),、中國營銷及供應(yīng)鏈破舊立新探明方向。

在12月6日上午的開幕儀式上,，中原出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)王慶,，中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蔡永峰先后致辭,，熱烈歡迎各界嘉賓,。

王慶指出，當(dāng)前正是中國企業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級(jí),、實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍遷的最好時(shí)期,。“越關(guān)山”不僅是中國企業(yè)營銷發(fā)展要解決的現(xiàn)實(shí)問題,，更是催人奮進(jìn)的精神象征,，代表著中國企業(yè)不屈不撓、勇往直前的決心和勇氣,。希望通過此次大會(huì)的觀點(diǎn)交流,、思維碰撞，激發(fā)更多的創(chuàng)新靈感與智慧火花,，共同為塑造中國企業(yè)品牌,、推動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

何繼紅表示,，縮量時(shí)代背景下,，渠道承壓、促銷手段失效,、品牌內(nèi)卷等已成各行各業(yè)難以規(guī)避的新問題,，而由此催生的市場(chǎng)分化加劇、營收成本失衡等一系列新挑戰(zhàn),，也很大程度上掣肘企業(yè)發(fā)展,，企業(yè)亟須“穩(wěn)中取勝”。

蔡永峰指出,，新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的今天,，由互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字催生的各種新消費(fèi)業(yè)態(tài)正以前所未有的力量重塑消費(fèi)市場(chǎng)格局，不僅帶來了消費(fèi)升級(jí),，更倒逼傳統(tǒng)制造業(yè)和服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),。

人才濟(jì)濟(jì)方能創(chuàng)新，攜手同行方能致遠(yuǎn),。在上午的大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),，《銷售與市場(chǎng)》營銷學(xué)院及核心合作伙伴授牌儀式圓滿舉行。

河南青教新聞融媒集團(tuán)董事長(zhǎng)王豫為首批合作高校河南工程學(xué)院,、安陽師范學(xué)院,、商丘師范學(xué)院、信陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院,、駐馬店職業(yè)技術(shù)學(xué)院授牌,，成立校企融合實(shí)踐基地——《銷售與市場(chǎng)》營銷學(xué)院,。

銷售與市場(chǎng)雜志社社長(zhǎng)陳寧為2024年核心合作伙伴安得智聯(lián)、青島啤酒,、名仁蘇打水,、國寶李渡、仲景宛西制藥,、花花牛授牌,。

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突破周期，尋找新增量

上午,，論壇主題演講圍繞“突破周期,，尋找新增量”展開。論壇特邀科特勒咨詢集團(tuán)中國區(qū)資深副總裁,、管理合伙人喬林主持,。

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、中國財(cái)政科學(xué)研究院研究員賈康,，站在宏觀維度為大家回顧與展望了中國經(jīng)濟(jì)大勢(shì),，分析了中國經(jīng)濟(jì)增速變化原因、發(fā)展動(dòng)力及外部環(huán)境,，闡述了宏微觀問題與政策思路,，并展望了中國經(jīng)濟(jì)通過全要素生產(chǎn)率提升，實(shí)現(xiàn)向產(chǎn)業(yè)鏈高端升級(jí)的美好前景,。

知名營銷專家,、《銷售與市場(chǎng)》高級(jí)研究員劉春雄深刻回應(yīng)了快消品時(shí)代之問,，對(duì)如何實(shí)現(xiàn)新增長(zhǎng)和高效率提出了自己的見解：中國快消品營銷面臨變革,，深度分銷在縮量時(shí)代走向至暗時(shí)刻，頭部企業(yè)增長(zhǎng)停滯,，當(dāng)前亟需新營銷模式,，提升渠道效率。創(chuàng)造增量的營銷出海,，新大眾,、分眾、小眾高端化,，場(chǎng)景造需三大方向備受關(guān)注,。營銷主流變遷，新營銷體系興起,，企業(yè)必須尋求轉(zhuǎn)型,。

美的集團(tuán)安得智聯(lián)總裁梁鵬飛強(qiáng)調(diào)了在全球結(jié)構(gòu)性力量發(fā)生根本性變化的大環(huán)境下，需要重構(gòu)增長(zhǎng)模式,、開創(chuàng)增量,，而供應(yīng)鏈創(chuàng)新是其中關(guān)鍵的一環(huán),。他認(rèn)為，存量時(shí)代下,，企業(yè)可以通過推動(dòng)業(yè)務(wù)模式變革獲取增量,。而供應(yīng)鏈正是推動(dòng)企業(yè)變革的重要抓手，既是成本中心,，也是價(jià)值中心,。安得智聯(lián)通過“一盤貨”模式，助力企業(yè)客戶實(shí)現(xiàn)“少一跳”及“新增長(zhǎng)”,�,！吧僖惶�”是一個(gè)供應(yīng)鏈效率模型，通過庫存共享及統(tǒng)倉統(tǒng)配,，幫助客戶實(shí)現(xiàn)短鏈觸達(dá),，降本增效�,！靶略鲩L(zhǎng)”是一個(gè)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)模型,，助力好品牌找到好渠道，好渠道找到好品牌,。企業(yè)要打開自己的邊界,，共建共創(chuàng)共享，才能攜手共贏,。

名仁蘇打水東南大區(qū)銷售總監(jiān),、品牌場(chǎng)景部總監(jiān)李萌萌分享了名仁“用制藥的理念生產(chǎn)飲品”的產(chǎn)品研發(fā)理念，并分析了大健康時(shí)代蘇打水行業(yè)的發(fā)展與未來,。未來幾年,，隨著健康意識(shí)的提升和消費(fèi)者偏好的變化，蘇打水市場(chǎng)規(guī)模有望進(jìn)一步擴(kuò)大,，預(yù)計(jì)到2027年將超過400億元,。名仁將繼續(xù)用健康產(chǎn)品造福社會(huì)大眾，在不同場(chǎng)景中滿足消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生,、健康的需求,。

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國寶李渡省外事業(yè)部總經(jīng)理劉修賓總結(jié)了李渡現(xiàn)象級(jí)品牌IP的塑造之路：李渡的核心基因是文化，文化引領(lǐng),、品牌驅(qū)動(dòng),、公關(guān)先行、團(tuán)購?fù)黄�,、渠道�?chuàng)新,，重構(gòu)組織和打法，最后圍繞消費(fèi)者構(gòu)建一個(gè)同心圓組織，實(shí)現(xiàn)二線服務(wù)一線,，一線服務(wù)前線,，前線支援火線。

大象安全套創(chuàng)始人趙川認(rèn)為只“卷”價(jià)格會(huì)導(dǎo)致劣幣驅(qū)逐良幣,，呼吁不要向外卷價(jià)格,，而要向內(nèi)卷經(jīng)營。他以大象品牌為例分享了堅(jiān)持價(jià)值定位,、打造契合公眾情緒品牌等經(jīng)營策略,，并表示增投品牌是行業(yè)的機(jī)會(huì)，而“all in”中國品牌則是時(shí)代的機(jī)會(huì),。

浙江古越龍山紹興酒股份有限公司副總經(jīng)理呂旦霖介紹了“只此青玉”這款中國高端黃酒第一大單品的營銷創(chuàng)新實(shí)踐,，比如在全國范圍開啟品鑒館、慢酒館,、小酒館,，以“文化+酒+美食”的形式，帶給消費(fèi)者沉浸式體驗(yàn),，推動(dòng)高端產(chǎn)品的營銷,，從而讓千年黃酒煥發(fā)新生、讓中華國釀香飄世界,。

中國前月餅大王,、安琪集團(tuán)創(chuàng)始人、深圳馬拉松創(chuàng)辦人梁翰輝分享了其商海浮沉的經(jīng)歷,，他以切身體驗(yàn)告誡大家,，做企業(yè)，走下去比輸贏更重要,，并為企業(yè)家提出了一些中肯的建議,。

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新供應(yīng)鏈，新增長(zhǎng)

供應(yīng)鏈創(chuàng)新這一強(qiáng)大引擎,，正推動(dòng)企業(yè)向更廣闊的發(fā)展天地前行,。下午，論壇以“新供應(yīng)鏈,，新增長(zhǎng)”開題，一眾知名專家,、企業(yè)負(fù)責(zé)人從不同的角度分享了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和前瞻思考,。

商業(yè)評(píng)論數(shù)智戰(zhàn)略研究院總顧問、昆山杜克大學(xué)全球師資成員凌雋,，提出了通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)或者數(shù)字化重生,，來應(yīng)對(duì)烏卡時(shí)代的不確定性。他判斷，未來10年,，一定是從消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)走向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng),，全鏈路、全場(chǎng)景數(shù)字化將會(huì)是一個(gè)趨勢(shì),。整個(gè)人,、貨、場(chǎng)營銷是一條鏈路,，供應(yīng)鏈成為撬動(dòng)客戶與產(chǎn)品之間高效連接的關(guān)鍵,。

新潮傳媒副總裁黃超明指出，（流量+品牌）×（線上+線下）是過去提高企業(yè)盈虧平衡點(diǎn)的公式,。線上和線下,，品牌和流量是同心圓的關(guān)系，渠道是企業(yè)的主戰(zhàn)場(chǎng),，流量是生存的基礎(chǔ),，品牌是發(fā)展的基石。在新周期,，企業(yè)如何不掉隊(duì),？他建議企業(yè)回歸初心，重回4P營銷理論,，打造大單品,，豐富價(jià)格帶，深耕渠道,，融入IP,，從而更好地提升效率，實(shí)現(xiàn)破局,。

衛(wèi)龍新興渠道中心總經(jīng)理舒勇頗有感觸地表示,，近兩年包括衛(wèi)龍?jiān)趦?nèi)的很多品牌都在做渠道變革。除了吸納更多適應(yīng)于渠道的組織人才,，也改變了跟渠道的合作關(guān)系以及合作方式,，同時(shí)也在不斷開拓新渠道、新場(chǎng)景,，甚至與一些頭部企業(yè)進(jìn)行部分原材料的合作,。與此同時(shí)，還需具備強(qiáng)大供應(yīng)鏈的底盤能力,，幫助企業(yè)把貨送到,、把貨管好，更重要的是服務(wù)好企業(yè)的零售客戶,。

思維火花創(chuàng)始人&中順潔柔首席財(cái)務(wù)官高波認(rèn)為,，時(shí)代變革的本質(zhì)就是人的轉(zhuǎn)型,，對(duì)于經(jīng)銷商的生意增長(zhǎng)，思維是主要驅(qū)動(dòng),，洞察和數(shù)據(jù)是關(guān)鍵力量,，如此才能促發(fā)新的商業(yè)增長(zhǎng)契機(jī)。依靠經(jīng)驗(yàn)沒有任何意義,，過去的經(jīng)驗(yàn)在未來可能是包袱,。我們要向前看，思考如何運(yùn)用大數(shù)據(jù)去做好商業(yè)場(chǎng)景的算法模型,，選出最有價(jià)值潛力的人,、貨、場(chǎng),。

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好佳一乳業(yè)總經(jīng)理李雷分享了企業(yè)內(nèi)部反復(fù)強(qiáng)調(diào)的一句話“要做天花板的品質(zhì),、地板磚的價(jià)格”，在此基礎(chǔ)上,，還能有很好的利潤空間,，從低成本低品質(zhì)，到高成本高品質(zhì),，再到低成本下的高品質(zhì),，這才是供應(yīng)鏈優(yōu)化、總成本領(lǐng)先,，這才是考驗(yàn)企業(yè)水平的硬功夫,。

在人口老齡化、城鎮(zhèn)化,、家庭小型化及產(chǎn)業(yè)上游產(chǎn)能過剩等趨勢(shì)推動(dòng)下,，折扣零售發(fā)展、線上硬折扣體系正在改變市場(chǎng)格局,。淘天集團(tuán)食品生鮮產(chǎn)業(yè)帶副總經(jīng)理行業(yè)負(fù)責(zé)人高占河介紹了淘工廠如何在不同的渠道,、不同的模式下探索增長(zhǎng)。

番茄掌柜總經(jīng)理?xiàng)羁抵赋霎?dāng)下快消品市場(chǎng)已發(fā)生變化,，消費(fèi)者更傾向選擇折扣店等b端渠道購物,，這帶來了B2b增量，并闡述了B2b模式的三種類型：經(jīng)銷商B2b平臺(tái)化,、B2b平臺(tái)區(qū)域化和S2B2C一體化,。

湖南云聚倉商業(yè)連鎖有限公司創(chuàng)始人陸繼春分享了云聚倉能夠脫穎而出的方式和方法。他認(rèn)為,，供應(yīng)鏈管理的優(yōu)化已成為企業(yè)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵,，通過“簡(jiǎn)”+“減”，專注于協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌,，將供應(yīng)鏈外包，有效降低成本、提高效率,，能實(shí)現(xiàn)零售業(yè)務(wù)的可持續(xù)發(fā)展,。

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金佰佰創(chuàng)始人施堅(jiān)偉介紹了金佰佰在硬折扣供應(yīng)鏈搭建方面的心得。針對(duì)傳統(tǒng)零售企業(yè)破局,，他提出要借助外力突破內(nèi)部與外部的利益捆綁問題,，創(chuàng)始人需下場(chǎng)深度運(yùn)營，要降本增效,，建議經(jīng)銷商轉(zhuǎn)變?yōu)榉��?wù)思維,，品牌和廠家要根據(jù)前端需求倒逼產(chǎn)品開發(fā)并支持渠道品牌進(jìn)行新渠道開發(fā)。

北京超級(jí)節(jié)點(diǎn)創(chuàng)始人秦亞峰提出,，企業(yè)應(yīng)利用數(shù)字化實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品到消費(fèi)者的無縫連接,，他分享了超級(jí)節(jié)點(diǎn)8年來在營銷數(shù)字化方面的實(shí)踐心得，指出如果沒有轉(zhuǎn)到更高的業(yè)務(wù)價(jià)值,、更好的業(yè)務(wù)模式和更好的生態(tài)價(jià)值,，品牌方數(shù)字化轉(zhuǎn)型就沒有意義。

著名品牌營銷策劃專家華紅兵以其豐富的爆款打造實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，闡述了短視頻爆款的四個(gè)邏輯,，分別是痛點(diǎn)、剛需,、高頻以及利基,，并結(jié)合多個(gè)具體案例進(jìn)行了生動(dòng)闡述。

以“內(nèi)卷時(shí)代,，如何抓住增量渠道”為話題的圓桌對(duì)話將大會(huì)氛圍推向高潮,。新零售專家鮑躍忠與金佰佰創(chuàng)始人施堅(jiān)偉，淄博昊醇特總經(jīng)理閻順,，思維火花創(chuàng)始人,、中順潔柔首席財(cái)務(wù)官高波，好佳一乳業(yè)總經(jīng)理李雷,，安得智聯(lián)飲料行業(yè)總監(jiān)陶文杰,，圍繞“在不同的維度，大家發(fā)現(xiàn)了哪些新渠道,？”“我們?cè)鯓尤ププ∵@些新渠道,？”“如何從供應(yīng)鏈變革降本增效的角度去服務(wù)好這些新渠道？”三大問題見仁見智,，各抒己見,。

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