近年中國方便食品行業(yè)正從“飽腹剛需”向“品質(zhì)享受”轉(zhuǎn)型,，產(chǎn)品健康,、場景細(xì)分、技術(shù)創(chuàng)新成為方便食品行業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力,，即將于今年5月19日-21日在上海新國際博覽中心舉辦的SIAL西雅國際食品展,，其E1館匯聚國內(nèi)外方便食品傳統(tǒng)巨頭與新興實(shí)力品牌，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展潮流,！

方便食品市場沖擊萬億

近年來中國方便食品市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,，隨著家庭消費(fèi),、餐飲通路等多方發(fā)力，方便食品品類擴(kuò)充,，更多企業(yè)和資本進(jìn)入賽道,，預(yù)估2024年中國方便食品市場規(guī)模達(dá)7781.8億，同比增長15.5%,，至2026年或?qū)⑼黄迫f億大關(guān),。

調(diào)研顯示，近半數(shù)消費(fèi)者關(guān)注方便食品口感,，超三成消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)品性價(jià)比,，聚焦安全、美味,、健康,、營養(yǎng)等提升產(chǎn)品力，更能擊中年輕消費(fèi)群體需求痛點(diǎn),。

如今吃得安全,、健康、營養(yǎng)已經(jīng)日益成為消費(fèi)者的共識(shí),，健康化,、營養(yǎng)化、高端化方便食品將成為未來趨勢(shì),，為適應(yīng)新消費(fèi)需求,，方便食品企業(yè)將創(chuàng)新滿足高品質(zhì)消費(fèi)需求，在豐富產(chǎn)品口味,、口感,、營養(yǎng)價(jià)值等方面各顯神通。

行業(yè)龍頭及新興品牌即將亮相

紫山集團(tuán)創(chuàng)建于1984年,，專注食品生產(chǎn)和出口,，擁有集基地建設(shè)、生產(chǎn)加工和市場營銷為一體的食品產(chǎn)業(yè)鏈,，年可加工各類農(nóng)副產(chǎn)品近20萬噸,，產(chǎn)品涵括罐頭、醬菜,、自熱方便食品,、礦泉水及飲料、果蔬濃縮液,、蘑菇工廠化種植等,，主要出口歐美、日本,、東南亞,、俄羅斯等60多個(gè)國家和地區(qū),，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國罐頭工業(yè)十強(qiáng)企業(yè),、國家食品工業(yè)重點(diǎn)企業(yè),。

廣西微念實(shí)業(yè)有限公司是一家從事食品研發(fā)、銷售和推廣的綜合型食品企業(yè),，現(xiàn)有螺螄粉及休閑熟鹵制品等系列產(chǎn)品,，運(yùn)營“臭寶”“興農(nóng)微念”等品牌，擁有從原材料到工廠,、技術(shù)研發(fā)到生產(chǎn)應(yīng)用,、品牌打造到推廣銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，以及覆蓋海內(nèi)外多地區(qū)銷售渠道網(wǎng)絡(luò),，致力通過產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興,，推動(dòng)中華美食走向世界，目前已將地方美食推廣至全球二十幾個(gè)國家和地區(qū),。

沈陽市李海龍餐飲管理有限公司作為集直營,、加盟、研發(fā),、培訓(xùn),、設(shè)計(jì)、管理,、服務(wù)于一體的全球餐飲連鎖品牌,，擁有20余家直營店和500余家加盟店,，李海龍麻辣燙主打“健康,、營養(yǎng)、綠色,、快捷”,，年網(wǎng)絡(luò)銷售量達(dá)3000萬+袋，產(chǎn)品復(fù)購率高達(dá)20%,，入選品牌強(qiáng)國示范工程成員單位,。

河北鳳韓食品有限公司是中國大型方便食品、鹽水漬菜類食品為一體的綜合性食品生產(chǎn)企業(yè),，深耕韓式泡菜,、即食年糕、意面醬料,、醬鹵制品,、風(fēng)味預(yù)制菜五大核心品類的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,，擁有3大智能化生產(chǎn)基地,，年產(chǎn)泡菜1.8萬噸,、方便速食2萬噸，擁有韓熙美,、叮食記,、SU鮮等品牌，產(chǎn)品涵蓋全球舶來美食,、休閑鹵制品等豐富品類,。

山東味珍食品有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì),、生產(chǎn)為一體的創(chuàng)新凍干解決方案公司,是國內(nèi)頗具規(guī)模的凍干企業(yè),，擁有48個(gè)凍干倉，提供凍干食材,、 凍干零食,、凍干果蔬 、凍干方便食品,、凍干固體沖飲等品類的代工服務(wù),。

超大規(guī)模海內(nèi)外買家確認(rèn)參觀

今年SIAL西雅國際食品展（上海）將迎來來自110個(gè)國家和地區(qū)的18萬專業(yè)人士參觀，涵蓋進(jìn)出口貿(mào)易,、零售,、食品制造/加工、國內(nèi)貿(mào)易,、餐飲,、酒店等領(lǐng)域?qū)�業(yè)買家，如盒馬,、美團(tuán),、大潤發(fā)、京東,、阿里和亞馬遜等全球知名電商零售平臺(tái)等,，截至目前，已經(jīng)有大量海內(nèi)外專業(yè)買家確認(rèn)參觀展會(huì),。

今年SIAL西雅國際食品展（上海）將匯聚全球35萬全球新奇特食飲產(chǎn)品,，為助力海內(nèi)外專業(yè)買家精準(zhǔn)快速選品采購，展會(huì)將為專業(yè)買家提供多元精準(zhǔn)高效的商貿(mào)服務(wù),，精準(zhǔn)匹配供需雙方,，促成高效采購！歡迎全球食飲精英快速登記預(yù)約展會(huì)參觀,，優(yōu)先享受SIAL西雅國際食品展商貿(mào)服務(wù),！

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