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越冬基本功

2008-11-20 08:00| 查看: 70407| 評論: 0|原作者: 程吉思汗

摘要:
幾家歡喜幾家愁

2007年2008年是日化行業(yè)復(fù)雜而變幻莫測的一年,。國際品牌依然本著以市場占有率為核心的進攻模式:寶潔加大了投入力度,,終端不斷增加促銷,在二,、三線市場加大政策力度;聯(lián)合利華的清揚正處于培育期,,各項市場活動一浪接著一浪,;妮維雅收購舒蕾后,給舒蕾帶來了活力,,無論是促銷買贈形式,,還是終端形象表現(xiàn),都上了一個臺階,,仿佛又回到了當(dāng)年終端為王的年代,。
國內(nèi)品牌也紛紛按照自己的預(yù)定計劃不斷擴張:雕牌除了進一步強化它的超能以外,又推出了百年潤發(fā),,在洗發(fā)水方面邁出了堅實的一步,;立白提出了大增長戰(zhàn)略,客戶更密,,政策更新,,管理更細,利用奧運贊助商的宣傳不斷沖鋒,;拉芳全面整合品牌,,產(chǎn)品在終端和流通全面升級,“創(chuàng)造中國秀發(fā)之美”給人以全新形象,,同時其圣峰牙膏的銷售也初具規(guī)模,,威爽洗衣粉也走出了渠道擴張的堅實一步;蒂花之秀不斷推出新品和新系列,,甚至還在封閉的專業(yè)產(chǎn)品可妮雅方面初步擴張,;霸王,這個年度黑馬憑著成龍和中草藥的定位繼續(xù)強勢,,先是終端優(yōu)勢,,之后流通強勢,雙渠雙模,,氣勢如虹……
但是在這一年里,,石油價格攀升,日化原材料價格飛漲,,倉儲物流費用大幅增加,,人力資源成本在社保和收入提升壓力下也大大增加,市場投入費用和廣告價格也今非昔比,,企業(yè)經(jīng)營成本不斷升高,,利潤直線下降。
在惡劣的外部環(huán)境下,,企業(yè)的生存空間受到了挑戰(zhàn),,是放棄,,等死,還是拼命一搏,?大部門企業(yè)走到了十字路口,,猶豫是主題,發(fā)展是困惑,。
于是,,采樂動作放小了,低調(diào)地潛心做流通,,終端放棄了,;飄影如在市場的海洋中飄零,老品推不動,,新品推出后招不到商,在終端徹底消失了,,策略漸漸不清晰了,;亮莊急病亂投醫(yī),一會做洗發(fā)水,,一會做彩妝,,一會又想做護膚項目,迷失了方向,;名人無名了,,洗發(fā)水走入了死胡同,產(chǎn)品老化,,渠道退化,,銷售萎縮;采詩更是不知在哪里,,也不知該往哪里去,,也許已被市場傷透了心。
還有很多曾經(jīng)的廣告名牌,,如綺夢,、伊億利、柏麗絲,,就更不知道身在何處了,。
這是一個日化的寒冬。
俗話說,,狹路相逢勇者勝,。我認為,寒冬面前智者贏,。
鑒于當(dāng)前的日化形勢,,小企業(yè)理所當(dāng)然地應(yīng)選擇收縮,、穩(wěn)定,做利潤型企業(yè),,而不是擴張,。因為小企業(yè)需要積累,積累成大企業(yè),;
而大企業(yè)不同,,它要不斷抓住各種機會,因為它有技術(shù),、資金,、管理和渠道優(yōu)勢。在逆境面前,,必定有企業(yè)被淘汰出局,,必定有企業(yè)喪失市場份額,如何蠶食它們讓出的機會和份額,,逆市而上,,是大企業(yè)應(yīng)該認真思考的。
  
80:20分析尋找核心品牌和品類

你能想象嗎,?很多企業(yè)從來沒有做過80:20分析,!
大部分企業(yè)的產(chǎn)品銷售中,80%的銷量貢獻是由20%的品類貢獻的,。有人說,,既然20%的產(chǎn)品就能產(chǎn)生80%的銷量,那干脆將剩余的80%產(chǎn)品都砍掉算了,,節(jié)省精力,。
這是大錯特錯。進行80:20分析,,主要目的不是找到哪些產(chǎn)品應(yīng)該拋棄,,而是要在這個過程中去發(fā)現(xiàn)問題和機會。你不能就簡單地分析一次,,而是應(yīng)該分析一個年度中每個月的80:20變化情況,。上升的應(yīng)增加投入,下降的要找出原因,。如果是銷售推廣不力,,那么就要改進市場部的工作;如果是產(chǎn)品生命周期的問題,,那么就應(yīng)該思考新品研發(fā)替代了,。
更重要的是,通過這個動態(tài)平衡,,結(jié)合市場推廣,,我們就能分析出品類的作用和市場貢獻能力,。
有的產(chǎn)品利潤很高,但市場需求量不大,,銷售一般,,因此,我們讓它作利潤貢獻,,不做任何促銷,,只做簡單推廣和形象推廣;
有的產(chǎn)品利潤很低,,但銷量很大,,我們就要結(jié)合季節(jié)的不同循環(huán)推廣,創(chuàng)新推廣,,讓它貢獻銷量,;
有的產(chǎn)品利潤極低,甚至負毛利,,但也有很大的銷量,,它就是作渠道貢獻的產(chǎn)品,我們可以在新品上市或深度分銷時,,利用它帶動其他品種的銷售,平時維持它的正常銷售即可,,有時候甚至還要做好限量銷售控制,;
還有的產(chǎn)品是市場暢銷產(chǎn)品,但不是我們的暢銷產(chǎn)品,,那它就可以成為進攻利器,,經(jīng)常做驚爆價,甚至做贈品,,極大地干擾對手,。
靜態(tài)地做80:20分析是遠遠不夠的。你必須持續(xù),、深入展開這個研究,,才能在這個動蕩的市場中,更加清醒地認識自己,。
要做正確的事情,。方向正確,方法得當(dāng),,一定能成功,。反之,爬到了屋頂才發(fā)現(xiàn)梯子搭錯了墻,,企業(yè)危機立現(xiàn),。

漲價是為了更好地投入

一提起漲價,,很多企業(yè)就發(fā)毛——不敢漲價是企業(yè)的通病。
漲價有四怕:一怕流通客戶不接受,,導(dǎo)致銷量下降,;二怕大賣場不接受,或者要為調(diào)價付出費用,;三怕消費者不接受,,漲價后終端銷售能力下降;四怕自己漲價同行不漲,,地盤被對手侵蝕,。
以上四怕都有道理,也符合市場實際,,但是,,這種思維方式是錯誤的,因為它沒有明確為什么要漲價,。
成本上升,,費用上升,如果不漲價,,企業(yè)投入少了,,銷量一樣要下滑,甚至下滑得更厲害,。銷量下滑,,投入就要進一步降低,如此惡性循環(huán),,經(jīng)營必然陷入困境,。
企業(yè)漲價,就是為了有更多的市場投入,,至少不降低投入,。有了投入,就有了競爭能力,,提升銷量和市場占有率,。
市場是很現(xiàn)實的。四兩撥千斤的好事不是沒有,,但沒有投入就想有產(chǎn)出,,甚至是大產(chǎn)出,就有點幼稚了,。
明確了漲價的目的,,那些顧慮就微不足道了。
流通客戶不接受,你可以給他漲價輔導(dǎo)期,,比如漲價執(zhí)行前三個月,,讓他逐步過渡,適應(yīng)漲價,,同時讓他在輔導(dǎo)期中還獲得漲價收益,。
大賣場不接受,那就一邊給些費用,,一邊加強公關(guān),。當(dāng)然,付出要在自己的承受范圍內(nèi),。
消費者不接受,,那就在漲價后針對主流產(chǎn)品立刻展開促銷活動,畢竟,,他們對日化產(chǎn)品的價格并不是記得非常清晰,。
同行是否漲價,那就是他們的事了,。他們漲,,對我們固然好;他們不漲,,我們也無所懼,。我們要傳遞給消費者的是:我們是升級換代產(chǎn)品,我們是最新配方,,我們還有最新的贈品,!
當(dāng)然,漲價不一定要靠升級換代老產(chǎn)品來完成,,也可以通過推廣新產(chǎn)品的方式來漲價,這種方式對那些終端不多的企業(yè)尤其有利,。
漲多少合適呢,?
一方面要結(jié)合當(dāng)前原材料的成本因素,另一方面也要結(jié)合品牌的定位,,不要超過我們臨近的競爭對手,。合理地漲價才是有效的。
總之,,漲價不是為了簡單多賺一點,,而是為了有更好的投入能力去適應(yīng)市場環(huán)境。
 
尋找新的品牌和品類機會

迅速做大要靠品牌和品類機會,。當(dāng)前,,新品牌很難做,新品類很難搞,因為很多人喜歡將新品牌和新品類結(jié)合到一起,,一體化銷售,。這樣往往不成功,因為是兩個新事物,,消費者認知慢,,銷售效果出不來,最終企業(yè)喪失耐心,,新計劃中途夭折,。這幾乎成了現(xiàn)在新品推廣難成功的一個通病。
尋找品牌和品類機會其實很簡單,,只有三個原則:一是現(xiàn)在國際品牌不重視或者沒有進入的,,二是企業(yè)有能力做好的,三是市場需求的,。

品牌的機會
當(dāng)前的新品牌機會是有的,,不但有,而且機會很大,。比如洗發(fā)水企業(yè)現(xiàn)在的機會非常大,,只是很多國內(nèi)企業(yè)走入了誤區(qū),大家都在尋找高附加值,、高價位的產(chǎn)品,,都在羨慕霸王,都想做高端,,甚至跟著做中草藥,,做防脫。
殊不知中高端產(chǎn)品需要在終端培育多年,,并逐步穩(wěn)定自己的消費者價值才能真正成型,,絕不可能一蹴而就。因此,,洗發(fā)水企業(yè)都朝著霸王的方向去開發(fā)新產(chǎn)品時,,一個個都失敗了。
洗發(fā)水新品牌的方向在哪里呢,?
我認為當(dāng)前這種環(huán)境下只有一點:開發(fā)低附加值大眾化的中低價位產(chǎn)品,。
為什么?
一是大部分體弱的小企業(yè)在這一輪市場環(huán)境惡化中倒下了,,留下了市場空白和空間,;
二是深入三級甚至是四級市場,必須要有中低價位的產(chǎn)品來匹配,;
三是中低價位產(chǎn)品的目標消費群和客戶群接受產(chǎn)品意識強,,容易切入;
四是作為大企業(yè),中低價位產(chǎn)品是作銷量和渠道貢獻的,。它們的銷量降低了管理成本和運營成本,,其價值并不是簡單的利潤率可以衡量的;同時,,它拉開了三,、四級市場,能為企業(yè)實現(xiàn)更大的渠道廣度,;它也避開了國際企業(yè)的競爭壓力,,畢竟價格有優(yōu)勢。
新品牌還有一個大的機會,,就是高端和中端的洗衣液,。這是一個朝陽行業(yè)。洗衣粉的變革正在悄悄發(fā)生,,雖然還很漫長,,但終究有一天會像香皂演化為沐浴露一般,成為一個巨大的市場,。

品類的機會
我們通常是在現(xiàn)有品牌中去延伸品類,,分享品牌的成果。比如,,一個洗發(fā)水品牌通常的品類延伸手法就是啫哩水和沐浴露,,因為它們有很大的關(guān)聯(lián)度。
這個方法是正確的,,但幾乎所有洗發(fā)水品牌做出的沐浴露和啫哩水都不那么成功,,銷售不甚理想。
為什么,?難道品類延伸錯誤了嗎,?
品類延伸沒錯,錯的是延伸品類的數(shù)量和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計——品種一點點,,銷量一點點,,推廣一點點。
沐浴露其實是一個大市場,,將沐浴露的概念做細,,規(guī)格做多,,品類齊全,,加上香皂系列和沐浴露配合,真正形成沐浴露的規(guī)�,;�,,必將爆發(fā)出一個潛力巨大的市場。
而啫哩水品類則應(yīng)推出啫哩膏、彈力素,、發(fā)蠟,、發(fā)膜等其他產(chǎn)品,形成護發(fā)規(guī)模,。護發(fā)成系列了,,銷量也就成系列了。
這兩個品類畢竟大部分人在做,,還不能稱為完全的藍海,。真正的品類藍海是護發(fā)素。
國際品牌都去做精華素了,,對護發(fā)素不屑一顧,。而國內(nèi)的品牌只有蜂花一家身在福中不知福。要知道,,洗發(fā)水和護發(fā)素的分開使用,,已經(jīng)成為越來越多消費者的認知和習(xí)慣,但是護發(fā)素的產(chǎn)品和規(guī)模卻不能與洗發(fā)水配套,,洗發(fā)水的選擇非常多,,而護發(fā)素明顯偏少。
護發(fā)素一定會發(fā)展成為洗發(fā)水那樣大的品類,,多概念,、多規(guī)格、多價格,、多選擇,、多推廣,誰走在了前面,,誰就能成為這個藍海的領(lǐng)先者,。護發(fā)素是我們當(dāng)前最重要的品類機會。
品牌和品類的機會是需要不斷分析,、思考和研究的,。市場瞬息萬變,發(fā)現(xiàn)了機會就要把握機會,,否則機會就只能成為明日黃花,。
  
在新渠道尋找藍海

在日化行業(yè),談得最多的永遠是終端渠道和流通渠道,。一會兒終端為王,,一會兒流通制勝,幾乎所有的日化企業(yè)都在為終端而促銷,,為小店和批發(fā)商制定流通政策,。當(dāng)然,,這兩個渠道帶來的回報也是巨大的。
這兩年還流行另一個渠道——專業(yè)化妝品店,,也就是用專業(yè)線美容化妝企業(yè)的手法賣日化,,專賣店的經(jīng)銷商、專賣店的操作模式,、專賣店的定價和促銷,。
有幾個企業(yè)通過這種方式獲得了成功,如自然堂,,如丸美,,于是有很多日化企業(yè)也跟風(fēng)而上,開發(fā)高檔精裝產(chǎn)品,,套用模式去推廣銷售,,甚至還創(chuàng)新了一種封閉模式。最終,,大部分企業(yè)因為沒有摸到竅門而鎩羽而歸,。
除了終端和流通,日化企業(yè)就沒有其他路了嗎,?其實不然,,渠道也有藍海,那就是電子商務(wù)和國際貿(mào)易,。
大部分企業(yè)不重視電子商務(wù),,認為這一塊沒有什么銷量。其實這是一個非常重要的未來渠道,,隨著電子化的普及,,人們購物習(xí)慣的變化,電子商務(wù)會成為一個重要的消費平臺,,只是現(xiàn)在中低值的產(chǎn)品還沒有成為電子商務(wù)的主流而已,。日化企業(yè)應(yīng)在對應(yīng)的產(chǎn)品上開發(fā)適合電子商務(wù)的產(chǎn)品,DHC郵購的成功也印證了電子商務(wù)的巨大機會,。
國際貿(mào)易也是非常大的一個市場,,尤其是鄰近的東盟市場潛力無限。東盟國家的經(jīng)濟發(fā)展很快,,大部分市場正處于我國上世紀90年代的情形,,有大量的消費需求,但是缺乏更多的商品選擇,,尤其是洗發(fā)護發(fā)領(lǐng)域,,品牌和品類都缺乏。
同時,,那里的銷售推廣手段落后單一,,競爭薄弱,充滿機會,。小企業(yè)甚至可以考慮在越南或泰國操作,,或聯(lián)營設(shè)廠,或聯(lián)合經(jīng)營,,把握好了,,就能成為他國的名牌和領(lǐng)導(dǎo)品牌。
這兩個渠道日化企業(yè)不重視或不專業(yè),,誰走到了前面,,誰就擁有了藍海。迅速做大要靠品牌和品類機會,。當(dāng)前,,新品牌很難做,新品類很難搞,,因為很多人喜歡將新品牌和新品類結(jié)合到一起,,一體化銷售。這樣往往不成功,。

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銷售與市場網(wǎng) sysyfmy.com(作者: 程吉思汗)
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對: 肖亞超     審核:徐昊晨
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