比如福建軍團,，他們通過在央視廣告上的集體發(fā)力、明星代言,、概念打造和發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢等運作方式,，使雅客、奇客,、親親,、銀鷺等一躍成為國內(nèi)一線品牌，逐漸有了向外擴張的野心和快速打造品牌的需求,。目前,，福建軍團已經(jīng)成為我國休閑食品產(chǎn)業(yè)的生力軍，尤以糖果和膨化食品突出,，均已獲得全國最大的市場份額,。如糖果，僅泉州市的糖果產(chǎn)量約就占全國的20％,，占福建全省的96％,。金冠、雅客,、蠟筆小新均為全國糖果企業(yè)銷售收入前十強的企業(yè),。近兩年來，福建軍團還在膨化食品上,，成功樹立起“可比克”,、“好吃點”“達利園”,、“盼盼”法式小面包等都多個全國知名品牌。

未來幾年,，中國休閑食品的競爭將越來越趨向于不同區(qū)域版塊間實力的較量,。依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源發(fā)展休閑食品，已經(jīng)成為各個市場發(fā)展的主旋律,。

在這種較強的版塊勢力的拉動下,，中國休閑食品的品牌化道路也將日益凸顯。未來幾年,，一些有實力,、有品牌的優(yōu)勢企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位，形成企業(yè)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢,，從而使紅火的休閑食品市場走向規(guī)范化,。

三、品類細(xì)化和口味化趨勢明顯

從產(chǎn)品開發(fā)趨勢上看,，原來以溫飽型為主體的食品消費格局,，正在向風(fēng)味型、營養(yǎng)型,、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化,。

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