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銷售與市場網(wǎng)

怎樣做超市促銷

2001-10-1 08:00| 查看: 957602| 評論: 0|原作者: 汪杰

摘要:
怎樣讓促銷有計劃地開展,,并能真正起到效果,,是企業(yè)市場工作中的一個重點,。 一,、年度促銷計劃的擬定 1.一個企業(yè)產(chǎn)品的促銷計劃應(yīng)以年度作為時間周期,,年度促銷計劃應(yīng)該作為企業(yè)年度營銷計劃的一部分予以擬訂,,并且企業(yè)全年的促銷活動規(guī)模要切實為年度銷量目標(biāo)服務(wù),,同時與年度營銷費用相匹配,。 一個完整的年度促銷計劃應(yīng)包含以下幾項內(nèi)容: (1)時間安排:對于促銷時間的選擇和安排,,應(yīng)依據(jù)具體產(chǎn)品的特性并服務(wù)于企業(yè)整體營銷策略。消費者促銷的年度時間安排要把握以下重點:①銷售高峰期間,,如飲料的夏季銷售高峰,;②節(jié)假日;③特定區(qū)域的時間安排,,如旅游地區(qū)的旅游高峰期,;④特定渠道的時間安排,如學(xué)校渠道的開學(xué)時間,。 (2)項目主題:一個促銷活動必須有其主題,,這個主題必須有明確的目標(biāo)并且簡潔易于傳達(dá)。另外,,在年度促銷計劃中由于時間原因,,促銷主題可能不是很符合當(dāng)時的實際情況,可以在實際操作時進(jìn)行修正,。 (3)責(zé)任人:一個計劃必須有一個執(zhí)行負(fù)責(zé)人,。在安排責(zé)任人時需要充分考慮人員的分工與協(xié)作,,還要對人員的時間安排進(jìn)行協(xié)調(diào)。 (4)前置準(zhǔn)備時間:促銷計劃中應(yīng)有足夠的時間對促銷活動的執(zhí)行進(jìn)行準(zhǔn)備,,同樣要考慮的是時間的協(xié)調(diào),,最實際的問題就是一個人在同一個時間不可能進(jìn)行太多的工作任務(wù)。 (5)具體內(nèi)容:對促銷活動具體內(nèi)容的說明,。這里的內(nèi)容不需要像活動計劃書那樣完備,,主要對活動將完成的工作項目進(jìn)行說明,并具體安排活動將要采用的形式,,如買贈或是其他形式,。 (6)效果預(yù)估:對每一個具體的促銷項目,應(yīng)對其活動的效果進(jìn)行估計,,這種預(yù)估應(yīng)包含兩個方面:①銷量,,即活動直接產(chǎn)生的銷售數(shù)量;②參與人數(shù),,即參與具體促銷活動的消費者數(shù)量,,這也是促銷活動重要的效果之一。 (7)費用:一個促銷活動所包含的費用主要有人員費用,、贈品費用,、場地費用、物品租金或折舊費用,。年度促銷計劃中的費用只是一個大概數(shù)值,,而整個年度促銷計劃的費用應(yīng)與整體銷量相匹配。 2.年度促銷計劃時間表,。 在年度促銷計劃中應(yīng)對全年的促銷活動的時間作出具體安排,,并且時間表中可以包含上面的相關(guān)內(nèi)容,使整個年度安排更加直觀,,便于查閱使用,。  我們以一家飲料企業(yè)為例,,作出如下一個年度促銷時間表: 二,、 月度促銷計劃的跟進(jìn) 每個企業(yè)在月度市場營銷會議上都會對市場促銷情況進(jìn)行討論,并對下個月度的促銷活動進(jìn)行安排,。在月度促銷計劃中,,應(yīng)該包含以下兩個方面: 1. 年度促銷計劃項目的推行。 (1)對年度計劃中規(guī)定的該月應(yīng)該準(zhǔn)備,、進(jìn)行的促銷項目,應(yīng)著手實施,; (2)年度促銷計劃的調(diào)整,; (3)上月計劃促銷項目完成情況評估,; (4)下月計劃促銷項目安排。 2.補充促銷項目安排,。 在年度促銷計劃中沒有安排,,但根據(jù)實際情況有必要進(jìn)行的促銷項目,應(yīng)及時申請并在月度計劃中體現(xiàn),。 三,、促銷計劃的執(zhí)行 對一個計劃中的項目的執(zhí)行情況直接影響活動效果。執(zhí)行的步驟可分為: 1.確定執(zhí)行人員,。執(zhí)行人需要對促銷活動整體負(fù)責(zé),。 2.?dāng)M定活動計劃書。促銷項目的執(zhí)行要有一個詳盡的書面計劃,,這個計劃應(yīng)充分考慮實際操作中的各種問題,,盡可能詳盡。計劃書內(nèi)容包括:活動主題,、時間安排計劃,、人員安排及人員培訓(xùn)計劃、宣傳文案,、說明資料(對相關(guān)人員/業(yè)務(wù)部門進(jìn)行說明),、效果預(yù)估、費用明細(xì),。 3.項目時間計劃表,。以表格的形式對項目執(zhí)行時間進(jìn)行安排,以方便在執(zhí)行過程中監(jiān)控,。 四,、促銷計劃執(zhí)行情況評估 一個促銷活動完成后,應(yīng)對其進(jìn)行有效的評估,,以更好地了解項目的效果并對以后的促銷活動進(jìn)行指導(dǎo),。 1.評估人。評估應(yīng)該由活動執(zhí)行人作出,,為了使評估更加客觀,,可以讓相關(guān)部門同時填寫評估內(nèi)容。 2.評估內(nèi)容,。評估以以下幾個指標(biāo)為重點:銷量完成情況,、實際銷售量、目標(biāo)完成率(實際銷量/目標(biāo)銷量),。 3.受眾到達(dá)數(shù)量,。在活動中參與的人數(shù),以及活動信息傳達(dá)到多少人,。例如前例企業(yè)年度促銷計劃表中的“街頭SHOW”活動,,對其效果評估就應(yīng)以受眾到達(dá)數(shù)量為主要指標(biāo),,實際操作中可以對該活動的受眾數(shù)量給予以下明細(xì)評估:贈飲人數(shù)、游戲參與人數(shù),、表演觀看人數(shù)(可以宣傳單發(fā)放數(shù)量以及當(dāng)?shù)厝肆髁看笾鹿烙嫞?4.費用比例,。包括實際費用、單位銷量費用(費用總額/實際銷量),、費用使用率(實際費用/計劃費用),。 以上給出了促銷活動的計劃、執(zhí)行和評估的一些相關(guān)方法,,由于企業(yè)性質(zhì)及促銷內(nèi)容不同,,在實際促銷工作中可根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。需要注意的是促銷工作本身是在不斷創(chuàng)新中發(fā)展的,,創(chuàng)新才是促銷的靈魂,! 終端促銷的方式與評估張衛(wèi)國(浙江) 雖然目前廣告費用仍以平均每年6%~7%的速度增長,但與此相對應(yīng)的終端促銷費用卻以12%~14%的驚人速度遞增,,兩者在市場促銷費用中的比例也由原來的6∶4變成了現(xiàn)在的4∶6,,而在一些小型消費品行業(yè)這一比例更是達(dá)到了3∶7乃至更甚。如果說廣告提供了購買的理由的話,,那么終端促銷則盡可能地確保了購買行為的發(fā)生,。 細(xì)究原因,大致有以下幾點因素推動了促銷的飛速發(fā)展: 1.零售終端數(shù)目的快速增長,; 2.同品類制造商之間的競爭,; 3.各零售商之間的競爭; 4.消費者消費心態(tài)日趨成熟,,追求更合理的性價比,,使制造商不得不更重視對終端促銷的投入; 5.消費者對普通日用消費品的品牌忠誠度不斷下降,,一項調(diào)查表明消費者對此類品牌忠誠度在近20年中已下降20%~35%不等,; 6.廣告成本不斷增高,且廣告的泛濫造成其促銷效果下降,�,! ∮幸稽c必須明確:對促銷同樣很感興趣的制造商和零售商,兩者的目的卻有很大不同,。 制造商促銷目的是發(fā)展品牌的忠誠度,、鼓勵嘗試新產(chǎn)品、鼓勵品牌的轉(zhuǎn)換,、保證良好的市場定位,、提高鋪貨率、消化庫存等等;零售商促銷的目的是發(fā)展消費者對門店的忠誠度,、吸引消費者,、增加客流量、品類銷售的增長,、增加平均消費量、主導(dǎo)覆蓋商區(qū)等等,。因此從某種意義上講,,制造商如何巧妙利用零售商的促銷要求,最大限度地達(dá)到本身促銷的目的是目前許多促銷計劃制訂者面臨的新課題,。 一,、促銷方案的制定 制訂促銷方案前應(yīng)充分考慮下列因素: 1.明確本次促銷所要達(dá)到的目的; 2.明確本次促銷的目標(biāo)消費群,; 3.明確本次促銷的持續(xù)時間—太短不足以影響顧客,,或使原有消費者來不及享受促銷的優(yōu)惠;太長則失去了促銷的意義,,邊際利益下降并在一定程度上損害了以后正常狀態(tài)的銷售,。 4.了解競品的促銷手段; 5.終端零售店的類型及配合程度,; 6.促銷費用的預(yù)算,。 二、促銷的常見形式 1.折價券(或代金券),。由制造商或零售商提供,,對第二次消費給予優(yōu)惠讓利。 2.樣品派送,。成功的派送可使10%~15%的試用者變成固定客戶,,而且其促銷成本只有折價券的1/4。 3.產(chǎn)品內(nèi)附獎券或即開型的有獎活動,。 4.酬謝包裝,。價格不變的前提下加大原包裝的容量。 5.包裝贈品,。一是在原包裝內(nèi)或包裝上附加贈品,,二是在終端零售店進(jìn)行買一送一捆綁贈品促銷。 6.賦予產(chǎn)品外包裝新的附加值,。如在某一特定時段內(nèi)將外包裝改成精美的容器等等,。 7.印花累計促銷。通常要求消費者收集2個以上印花標(biāo)記,,以換取免費贈品或折扣,,但有研究表明,消費者對收集3個以上印花的促銷興趣不大。 三,、不同目的下的促銷形式 1.保持固定的消費群—推薦的促銷形式依次為上述4,、5、3,; 2.鼓勵消費者進(jìn)行品種的轉(zhuǎn)換和嘗試—推薦的促銷形式依次為上述2,、3、4,; 3.提高品牌知名度,,擴(kuò)大潛在消費群—推薦的促銷形式依次為上述5、6,、3,; 4.促使消費者大量購買—推薦的促銷形式依次為上述5、4,; 5.促使消費者二次購買—推薦的促銷形式依次為上述1,、7。 當(dāng)然,,一個好的促銷計劃應(yīng)考慮多方面的因素,,同時也應(yīng)與陳列和廣告等多種促銷手段結(jié)合起來。 四,、促銷的評估 判斷一次促銷是否成功,,不能只簡單地理解為促銷時段投入產(chǎn)出比的高低。如果我們要在某家K/A店搞一個大型的讓利促銷活動,,怎樣才能避免虧損,,并進(jìn)行科學(xué)的統(tǒng)計呢? 要避免虧損,,就必須運用盈虧平衡點進(jìn)行分析,。所謂盈虧平衡點分析就是找到該次促銷必須達(dá)到的最低銷售件數(shù)。比如我們要在麥德龍搞一次讓利促銷,,假設(shè)每件產(chǎn)品的出廠價為20元,,每件的毛利是3元,廠家讓利0.5元/件,,又花了堆地費3000元,,DM費500元,這樣我們在這次促銷中必須讓麥德龍至少銷售:最低銷售件數(shù)=固定投資/(毛利-讓利)=(3000+500)/(3-0.5)=1167件,。注意:千萬不要讓零售商知道最低銷售件數(shù)(盈虧平衡點),,這樣他可以推斷出我們的毛利。  當(dāng)然,,由于產(chǎn)品類型的差異,,有的促銷確實很難達(dá)到盈虧平衡點,,但并不是說我們就放棄促銷的評估了。我們還可以對促銷增量的單位成本進(jìn)行測算,,通過比較的方法來評估促銷的好壞,。 促銷增量的定義是:消費者在促銷活動的影響下超出正常消費水平所購買的額外部分。 促銷增量=促銷期間的銷量+促銷后期間的銷量-以上兩個期間內(nèi)正常的銷量 促銷增量的單位成本=促銷總成本/促銷增量 增量成本比=促銷增量的單位成本/出廠價 比如在麥德龍的促銷該月總共做了980件,,促銷后一個月做了530件,,平時該超市的月銷量為600件。 促銷增量=980+530-600×2=310件 促銷增量的單位成本=(3500+980×0.5)/310=12.87元/件 增量成本比=12.87/20=64% 增量成本比越低,,表明促銷越成功,。由此我們也可以通過橫向的比較,或設(shè)定一個百分比標(biāo)準(zhǔn)來推斷促銷成功與否,。 超市促銷活動指引魏慶(廣州) 超市促銷活動方案制定要點 1.選擇合適的賣場。 (1)店方必須有較強烈的合作意愿,,愿意配合廠方促銷,、備貨、陳列,、讓利,、宣傳、定價等,; (2)人流量大,,形象好,地理位置好,; (3)超市定位及其商圈的顧客群,,與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費群一致,。 2.制定有誘因的促銷政策,。 (1)師出有名。以節(jié)慶賀禮,、新品上市之名打消變相降價促銷的負(fù)面影響,; (2)盡量不做同產(chǎn)品搭贈(如“買二送一”),避免降價拋貨之嫌,,否則結(jié)果可能“打不到”目標(biāo)消費者,,反而“打中了” 貪便宜低收入的消費群。 (3)可用成熟品牌帶動新品牌捆綁銷售,,但要注意兩者檔次,、定位必須在同一層次上(如果老品牌已面臨種種品牌危機、形象陳舊則不可�,。�,。如可口可樂公司的副品牌雪碧在二三級城市很受歡迎,而醒目是該公司推出的又一新品牌,定位也是在二三級市場,。醒目上市與雪碧捆綁銷售,,在二三級市場取得了良好效果; (4)注意與重點超市聯(lián)合促銷,,既促銷產(chǎn)品,,又增進(jìn)客情。如買本公司產(chǎn)品××元,,贈該超市購物券一張,;買該超市商品××元,贈本公司產(chǎn)品一份,。 (5)面對消費者的促銷政策坎級不宜太高,,而且要提供多種選擇。 3.選擇合適的產(chǎn)品品項和廣宣品,、禮品,。 (1)廣宣品設(shè)計原則 ①廣宣品風(fēng)格應(yīng)與目標(biāo)消費群心理特點一致。如運動飲料宣傳品基調(diào)—與體育賽事結(jié)盟,、活力,、迅速補充體力;中低價食品宣傳方向—更實惠,、更大克重,、更營養(yǎng);兒童用品宣傳風(fēng)格—產(chǎn)品好吃/好用,、贈品好玩,、卡通化的訴求方式。 ②POP上促銷價與原價同時標(biāo)出,,以示區(qū)別,;盡可能減少文字,使消費者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文,,清楚知道促銷內(nèi)容,。 ③師出有名。冠以新品上市,、節(jié)慶賀禮等“藉口”,。 ④寫清楚限制條件。如限購5包/人,、周末促銷,、限量銷售、售完為止,、××號之前有效等,。 (2)贈品選擇原則 ①盡可能是實惠而新穎的常見用品(太“生僻”的贈品,,消費者不知道用途或用途太窄,難以接受),。 ②高形象,,低價位。如掛表,、圍裙,、T恤、計算器等,。 ③最好有宣傳意義,。如圍裙、T恤,、口杯,。 ④與目標(biāo)消費群的心理特點及品牌定位相符。如運動飲料贈奧運小紀(jì)念品,、中低價方便面贈味精,、某知名飲料贈變形摩絲、透明鑰匙包等,。 4.根據(jù)活動規(guī)模確定促銷人員數(shù)量、產(chǎn)品儲備數(shù)量及物料需求,。 促銷方案的制訂必須包含效果預(yù)估和費用預(yù)估兩方面內(nèi)容:效果預(yù)估——根據(jù)所選超市的歷史銷量,,綜合考慮促銷政策對產(chǎn)品流速帶來的影響,作出促銷期間銷量的預(yù)估,;費用預(yù)估—根據(jù)銷量預(yù)估配備相應(yīng)的物料(廣宣品,、禮品),并根據(jù)所選超市的規(guī)模和促銷期長短,、預(yù)估銷量,,準(zhǔn)備相應(yīng)的促銷人員預(yù)算。 5.規(guī)定業(yè)代回訪頻率,,維護(hù)活動效果,。 如果促銷期大于1天,那么及時補貨,、陳列,、保證場內(nèi)貨品充足、陳列整齊標(biāo)準(zhǔn)就成了很容易疏忽,、也很容易出問題的工作,,所以有必要在促銷方案中將產(chǎn)品的備貨、陳列,、廣宣品布置落實到具體人身上(促銷小姐,、理貨員,、業(yè)務(wù)員),規(guī)定責(zé)任人保持對促銷商場的高頻回訪率,,完成接單,、上貨、陳列工作以保證促銷效果,。 6.各項人員,、物料準(zhǔn)備工作有完成排期表。 以上各項工作落實后,,接下來就進(jìn)入了實質(zhì)性的準(zhǔn)備工作,,為避免某項工作出現(xiàn)疏漏而影響整體進(jìn)程,需將準(zhǔn)備工作細(xì)分責(zé)任,,落實到人,,規(guī)定完成時間。 例:某乳品企業(yè)計劃于10月1日~7日在星光超市做買乳品贈禮品的促銷活動,,活動方案已制訂審批通過,,并設(shè)有專項促銷活動組,包括項目經(jīng)理1名,、活動組人員2名,、促銷主管1名(為突出此次促銷活動的效果,禮品,、廣宣品專案單獨訂購制作),。 活動準(zhǔn)備排期表如下(見下頁)。 7.每一個執(zhí)行人都有明確的崗位職責(zé),、培訓(xùn)手冊,,有專項檢核督辦、獎罰規(guī)定,。 促銷活動期越長,,越容易在促銷過程中出現(xiàn)某一環(huán)節(jié)的失控,如:活動某一天斷貨,、斷禮品,、禮品丟失;促銷員遲到,、竄崗,,新補充的促銷員未經(jīng)培訓(xùn)和很好的事前溝通,對促銷政策不清楚,;忘了帶廣宣品,、廣宣品布置混亂、理貨無人具體負(fù)責(zé),;促銷期出現(xiàn)意外事件卻不知應(yīng)由誰具體負(fù)責(zé)處理或聯(lián)系不到該負(fù)責(zé)人…… 以上種種現(xiàn)象,,不僅會影響促銷效果,,而且會給店方帶來混亂,引起客訴甚至終止合作,。良好的計劃和責(zé)任落實可以避免現(xiàn)場失控的局面,。參與促銷的所有人員,每個人都應(yīng)該拿到自己的崗位職責(zé)說明,,對自己所扮演的角色,、在活動期間的工作,做到細(xì)分到每天,、每小時甚至每句話的培訓(xùn),,明白自己擔(dān)負(fù)的具體責(zé)任、活動期內(nèi)每天的細(xì)分工作流程以及要填報的信息表單,、相應(yīng)的獎罰方法,。各司其職才能保證整個活動如期順利展開。 8.各崗位,、各工作環(huán)節(jié)之間,,建立必要的、簡潔的管理表單,,暢通檢核,、督辦、復(fù)命渠道,,增加預(yù)警危機處理功能,。 管理制度:(1)業(yè)務(wù)代表回訪要求及工作日報表—填表人:業(yè)代;內(nèi)容:回訪時間,,檢查備貨陳列情況記錄,跟進(jìn)工作記錄,,需支援問題,;匯報人:項目經(jīng)理/銷售經(jīng)理。 (2)促銷員工作日報表—填表人:促銷員,;內(nèi)容:各人當(dāng)日贈品領(lǐng)用,、消耗、退回情況,,當(dāng)天促銷業(yè)績,,競品流量反饋,其他異常信息,;匯報人:促銷現(xiàn)場負(fù)責(zé)人(如促銷主管),。 (3)促銷日報表—填表人:促銷現(xiàn)場負(fù)責(zé)人(如促銷主管);內(nèi)容:當(dāng)日整體促銷業(yè)績,,促銷人員考勤評分,,贈品領(lǐng)用,、消耗、退回數(shù)量,,競品信息反饋,,其他異常信息;匯報人:項目經(jīng)理,。 (4)促銷效果檢核表—填表人:指定促銷檢核人員(如項目經(jīng)理,、銷售經(jīng)理);內(nèi)容:促銷現(xiàn)場布置,,促銷人員工作態(tài)度,、技能,與店方合作狀況等方面檢核記錄,;匯報人:項目經(jīng)理/銷售經(jīng)理,。 (5)獎罰單—按崗位職責(zé)及獎罰制度,根據(jù)促銷檢核結(jié)果作出獎罰,。 (6)促銷費用支出單—包括堆頭費,、促銷費、促銷員工資單等,。 總結(jié): 一個周密的超市促銷執(zhí)行方案應(yīng)包括如下內(nèi)容: 1.背景:為什么做促銷—新品推廣,?節(jié)日促銷?競品攻勢……意在向上司說明促銷活動的必要性,。 2.策略:選擇什么樣的促銷思路,?要達(dá)到什么樣的目的?如對某品項在國慶期間進(jìn)行買贈促銷,,提升消費者的認(rèn)知度,。 3.內(nèi)容:時間;地點,;執(zhí)行人,;促銷政策,如買贈坎級,、時間或數(shù)量限制,;廣宣方式與陳列方式,如手繪POP數(shù)量及張貼位置,、DM數(shù)量及發(fā)放時間和頻率,、堆頭POP數(shù)量及陳列要求(附件:手繪POP樣圖、DM樣圖,、堆頭POP樣圖,、現(xiàn)場廣宣品布置效果圖、現(xiàn)場陳列效果圖等),;促銷活動各崗位職責(zé)說明,,工作內(nèi)容分解培訓(xùn)及獎罰制度,;管理表單;效果預(yù)估,;費用預(yù)估,。 超市促銷活動準(zhǔn)備要點 1.談判技巧。 (1)談判前做好充足準(zhǔn)備:①了解店方有關(guān)此項活動的負(fù)責(zé)人是誰,,約定談判時間,、地點,很客氣地告訴對方此次談判大約需要多少時間,;②準(zhǔn)備好充足的談判工具,,包括:促銷政策展示、贈品展示,、促銷前該店的銷量記錄,、促銷后該店的銷量預(yù)估、銷量增長(預(yù)計)曲線圖,、利潤增長(預(yù)計)曲線圖,、促銷現(xiàn)場布置效果圖。談判制勝的技巧是讓對方深切感受到此項活動帶給他們的利益,,圖例,、數(shù)據(jù)、效果圖等生動的演示工具會使談判更具說服力,。③話術(shù)提綱,,包括:談判需達(dá)到的目的(備貨、陳列,、價格,、廣宣布置、堆頭大小面積,、促銷人員人數(shù),、工作地點、服裝等),;談判前應(yīng)召集有經(jīng)驗的超市業(yè)務(wù)人員商討,對店方可能提出的要求和異議,,大家集思廣益作出應(yīng)答方案,。 (2)其他技巧:①注意控制自身情緒,保持平靜理性的狀態(tài),,避免急于求成,、不耐煩、興奮等,;②不做超出自己職權(quán)的許諾,,不要夸大其辭,;③欲擒故縱。事前了解我方可讓步的空間,,對方提出的要求即使在我方計劃之內(nèi)也不要輕易應(yīng)允,,經(jīng)過“艱苦”談判之后的讓步會讓對方更有“成就感”;④掌握談判節(jié)奏,,在向?qū)Ψ教岢鲆粋要求時避免在對方回答之前又提出另一個較低要求給對方選擇,;⑤談判不能達(dá)到共識時可暫且擱下稍后再談;⑥如談判要延期進(jìn)行,,應(yīng)約好下次會談的時間和具體內(nèi)容,。 (3)確認(rèn)談判結(jié)果:簽定促銷協(xié)議,注明時間,、店名,、陳列方式和面積、廣宣方式(附效果圖),,店方進(jìn)貨數(shù)量,、貨款結(jié)算方式、促銷費用標(biāo)準(zhǔn),、支付方式,、現(xiàn)場促銷人員人數(shù)、服裝,、工作區(qū)等,。 2.準(zhǔn)備工作注意事項。 (1)準(zhǔn)備工作責(zé)任到人,,規(guī)定完成時間,、檢核人,促銷前確認(rèn)各項工作到位,。 (2)如果活動的策劃和執(zhí)行不是同一個團(tuán)隊進(jìn)行,,活動前策劃人員要對執(zhí)行人員以口頭、書面,、圖示,、現(xiàn)場演示等方式充分說明方案內(nèi)容,同時策劃方應(yīng)派人全程跟進(jìn)執(zhí)行過程予以輔導(dǎo),。 (3)陳列,、上貨、廣宣品布置等工作盡量在前一天晚上做好,,避免活動當(dāng)天才去做,,更不要在店方生意高峰期做,以免引起現(xiàn)場混亂,給店方造成不便,。 (4)活動前應(yīng)制作相關(guān)人員通訊錄,,保證通訊暢通,同時了解促銷過程中店方的聯(lián)系人(如柜組長)是誰,、聯(lián)系方法以及出現(xiàn)嚴(yán)重問題店方負(fù)責(zé)人是誰(如店長,、經(jīng)理)、如何聯(lián)系,。 (5)超市的工作人員常常會向促銷人員索要贈品,、禮品,所以最好在促銷前與店方達(dá)成共識,,請店方約束工作人員在促銷期間不得向廠方促銷員索取禮品,,促銷結(jié)束后可由廠方促銷負(fù)責(zé)人向店方贈送一部分禮品。 促銷活動現(xiàn)場執(zhí)行注意事項 1.促銷第一天,,銷售人員/促銷負(fù)責(zé)人員和執(zhí)行人員要提早到場,,再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位,整理廣宣品,、陳列及標(biāo)價,。當(dāng)天主管要全程跟進(jìn),了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處以調(diào)整改善,,并對促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo),。 2.促銷期越長,越容易出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,,必須規(guī)定銷售人員高頻回訪,,檢核庫存,確保庫存安全,。 3.促銷人員應(yīng)明確促銷目的和促銷政策,,掌握推銷技巧。促銷目的不僅是銷售產(chǎn)品,,還包括消費者直接/間接參與人數(shù),、品牌形象宣傳、與店方互動交流加深客情,,以及本品和競品售賣信息,、使用信息的反饋。推銷技巧包括推銷心態(tài)(推銷從顧客說“不”開始,,不論經(jīng)歷多少次拒絕,,都要保持積極愉快的工作狀態(tài),推銷的訣竅是積極主動),、推銷話術(shù)(消費者異議回答話術(shù),、目標(biāo)消費者等)。 4.管理:(1)禮儀,、服裝,、工作紀(jì)律、檢核方式,、需填表單,、薪資及獎罰制度;(2)主管要不定期巡場,,對現(xiàn)場工作人員是否按崗位職責(zé)積極認(rèn)真工作作出檢核打分,,并通知當(dāng)事人;(3)主管要每周召開促銷工作人員周會,,統(tǒng)計銷量,、評估業(yè)績、宣讀檢核結(jié)果,、了解存在問題,,及時互動尋求改進(jìn)。 5.告知是促銷成功的關(guān)鍵:(1)消費者路過店門外就可以看到醒目的促銷信息,;(2)店內(nèi)貨架上有促銷告知信息,;(3)堆頭、促銷區(qū)的廣宣品盡可能簡潔醒目傳達(dá)促銷內(nèi)容,;(4)在超市內(nèi)非本產(chǎn)品銷售區(qū)域,,告知促銷信息并指明本產(chǎn)品銷售位置;(5)收款臺,、出入口是重點告知區(qū)域,。通過以上5個告知點的布置,消費者隨時都可以接觸到本品的促銷信息,,這本身就是最有力的促銷政策,。廣泛告知是促銷成功的秘訣。 超市促銷活動總結(jié)要點 1.促銷前銷量與促銷期銷量的曲線圖,、柱形圖對比,。 2.促銷前超市利潤與促銷期超市利潤的曲線圖、柱形圖對比,。 3.現(xiàn)場照片,。 4.活動總費用匯報、活動總銷量匯報,、費用占比,。 5.競品信息、消費者直接/間接參與人數(shù),、店方合作意愿以及意見,、建議匯報,。 6.項目經(jīng)理攜責(zé)任業(yè)代再次拜訪賣場負(fù)責(zé)人,通過現(xiàn)場照片,、前后銷量對比,、利潤對比等工具“對店方作出匯報”,旨在傳達(dá)此次活動是雙方受益,,對店方帶來銷量,、利潤以及店頭形象改善的利益,聽取店方意見和建議,,增進(jìn)雙方的合作關(guān)系,。 7.活動組召開總結(jié)會,總結(jié)促銷活動成功和不足之處以及經(jīng)驗教訓(xùn),,提出改良意見,。 8.對促銷方案中崗位職責(zé)、培訓(xùn)資料,、準(zhǔn)備工作排期表,、話術(shù)等進(jìn)一步修改完善,為下次活動做好經(jīng)驗積累,,對相關(guān)人員的工作效績進(jìn)行考評,、獎罰。

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