通過運營模式轉(zhuǎn)型實現(xiàn)突破 百貨店的困境主要是顧客的嚴(yán)重分流,,經(jīng)營范圍的快速縮減,。對其所處的困境進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)百貨店的零售戰(zhàn)略不明確,,百貨店沒有根據(jù)日益變化的零售市場確立清晰的經(jīng)營戰(zhàn)略,,也沒有提供適合消費者需求的服務(wù)產(chǎn)出,所以不能贏得穩(wěn)定的顧客群體,。在百貨店商業(yè)模式已改變的情況下,,如果繼續(xù)沿用傳統(tǒng)百貨的商業(yè)模式則難以脫離困境,轉(zhuǎn)型和調(diào)整勢在必行,。 重新定位細(xì)分市場 對于已經(jīng)開業(yè)或具有一定歷史的百貨店來說,,定位依然要放在第一位。原因在于兩個方面:一是超級市場,、倉儲店,、電器專業(yè)店、家居中心等新型業(yè)態(tài)的出現(xiàn),,使百貨店經(jīng)營食品,、家用電器、家具,、日常生活必需品喪失競爭優(yōu)勢,;二是百貨店在大中城市的過多發(fā)展,雷同的經(jīng)營結(jié)構(gòu)和營銷手段導(dǎo)致惡性競爭,。定位的核心是在目標(biāo)顧客心目中樹立一個獨特的形象和地位,,每家百貨店實行差異化經(jīng)營,拓展整個百貨店的生存和發(fā)展空間,,而不是搶分已有的市場蛋糕,。百貨業(yè)在劃分市場的時候盡量和其他零售業(yè)態(tài)進(jìn)行區(qū)隔,進(jìn)行市場細(xì)分,。定位的客戶群體,、傳遞的商業(yè)價值也要差異化。百貨店重新定位后的調(diào)整保障措施,,即調(diào)整商品結(jié)構(gòu),、體現(xiàn)特色經(jīng)營,、注重服務(wù)提升以及培育顧客忠誠度,已達(dá)到再定位的真正效果,,從而使百貨店盡快擺脫困境,。 根據(jù)波特五力競爭模型及競爭激烈程度,百貨業(yè)應(yīng)如何對抗替代者和現(xiàn)有競爭對手(如圖1),,現(xiàn)有替代者可以根據(jù)STP法則,百貨定位在高層消費品,,以時尚,、精品、個性需求為價值核心,,同時輔助其他創(chuàng)新運營的法則,,如打造品牌優(yōu)勢、做好優(yōu)勢商品以“名,、特,、新”為主導(dǎo),突出服務(wù)優(yōu)勢,、環(huán)境優(yōu)勢,、文化優(yōu)勢。 對于現(xiàn)有競爭者其他百貨業(yè),,要學(xué)會錯位發(fā)展,,避開百貨與百貨之間的直接競爭,百貨業(yè)之間也可以做出自己的特色(見表1),。 百貨業(yè)進(jìn)軍電子商務(wù)的調(diào)查 對百貨業(yè)而言,,網(wǎng)上銷售除能降低成本、增加銷售外,,還不會因銷售增加而增加倉儲,、物流成本,這是由于網(wǎng)上銷售具有交貨延遲的特點,。對供應(yīng)商來說,,百貨業(yè)開網(wǎng)店的成本比實體店低,網(wǎng)店的進(jìn)場費,、租金,、分成也會隨之減少,即使網(wǎng)上商品的售價同時降低,,供應(yīng)商的利潤起碼能夠持平,,否則百貨業(yè)開網(wǎng)店就沒有任何意義。從淘寶網(wǎng)能夠免費支持上千萬個個體網(wǎng)店,,可以推論進(jìn)駐網(wǎng)店的成本應(yīng)該遠(yuǎn)低于進(jìn)駐實體店,,也就是說供應(yīng)商通過網(wǎng)上銷售可以獲得更多的單位利潤,,并且可以憑借價格優(yōu)勢銷售更多的商品。此外,,對很多想打開網(wǎng)上銷售渠道而暫時沒有能力或不敢冒險的供應(yīng)商來說,,這也是一個風(fēng)險、機會成本均較低的試驗機會,。事實上,,對單品生產(chǎn)時間短的供應(yīng)商,例如服裝生產(chǎn)商,,通過網(wǎng)上銷售積累經(jīng)驗后,,可以提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和減少成品積壓。所以,,網(wǎng)上銷售對供應(yīng)商也是值得嘗試的,。 對消費者來說,能以更低廉的價格買到品種更豐富,、有更多選擇和比較機會的商品,,并且操作簡便、網(wǎng)上支付安全,、商品品質(zhì)有保障,,消費者又如何會拒絕呢?或許百貨企業(yè)網(wǎng)店的價格比那些個體網(wǎng)店的高,,但在價格和品質(zhì)保障之間的權(quán)衡中,,傳統(tǒng)消費群體肯定會選擇品質(zhì)更有保障的百貨公司網(wǎng)店。 上海必賣電子商務(wù)外包服務(wù)機構(gòu)的調(diào)查發(fā)現(xiàn):關(guān)于電子商務(wù)的定位問題,,53%的企業(yè)選擇了“補充現(xiàn)有店鋪銷售業(yè)務(wù),,在有限范圍內(nèi)進(jìn)行商品銷售”,而認(rèn)為“作為銷售渠道與店鋪同等重要”的企業(yè)約占總數(shù)的43%,,將電子商務(wù)定位于店鋪輔助功能的百貨店中,,有53%的企業(yè)認(rèn)為開展電子商務(wù)的主要目的在于“增加店鋪客流量”,47%的百貨店則將其認(rèn)定為“來店購物的替代或補充手段”,。45.8%的百貨店認(rèn)為“企業(yè)缺乏關(guān)于電子商務(wù)的總體戰(zhàn)略”,,29.2%的百貨店表示“高層管理者沒有對電子商務(wù)給予足夠的重視”,41.7%的百貨店認(rèn)為“本企業(yè)的戰(zhàn)略單純模仿其他公司,,沒有真正把握電子商務(wù)的現(xiàn)狀”,。
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