伴隨著中國GDP的持續(xù)高速增長及人民生活水平的普遍提升,,國民的消費能力也將得到升級,。在化妝品產(chǎn)業(yè)鏈里,,香水作為提升消費者品味及時尚質(zhì)感的重要品類,在今后的幾年里勢必愈發(fā)壯大,,并有望成為化妝品產(chǎn)業(yè)市場中新的利潤增長點。而我們必須清楚認(rèn)知的是,,作為國外準(zhǔn)舶來品,,香水在過往的中國市場中并未得到充分的重視,鮮有成功運作的案例,。 通過分析國際香水市場的發(fā)展與未來趨勢,,結(jié)合國內(nèi)香水市場的現(xiàn)實瓶頸與現(xiàn)狀,如何引領(lǐng)國內(nèi)消費者香水消費需求的變化,,成為我國香水發(fā)展過程中遇到的切實挑戰(zhàn),。 識香 香水是非常獨特的商品,作為香水從業(yè)者,,我們對它應(yīng)該有一些基本認(rèn)知,。我們經(jīng)常會用這樣的詞去描述和形容香水:和諧、均衡,、醇厚,、圓潤、飽滿,、溫暖,、強烈、持久,、有力,、靈巧、精致,、優(yōu)雅,、誘惑等等。從這些詞語可以看出,,我們需要用獨特而富有想象力的語言來闡釋香水的文化和形容它的吸引力,。它有其自身獨特的特點: 一、香水,,是一種綜合的感官藝術(shù)品,、情緒想象與感覺的混合物。 我們做香水營銷,,在向顧客推銷香水時需要使用一種語言,,這種語言能夠帶來某種暗示和聯(lián)想,。比如談到香水的原料、名稱等問題時,,我們不妨多用些諸如“夜來香”,、“幽谷的百合”、“東印度”等這樣一些詞句,,它們不僅與原料,、產(chǎn)地等有關(guān),同時還能將消費者引入到一種富有聯(lián)想,、魅力的境界,。 二、香水是集合文化歷史沉淀的商品,。 香水文化的故鄉(xiāng)不在中國,,其更多體現(xiàn)的是一種異域文化的特殊載體。早期,,阿拉伯人發(fā)明蒸餾工藝,。14世紀(jì)前后,德國人完善了蒸餾技術(shù),。隨后,,十字軍東征,法國人發(fā)現(xiàn)了香精油的存在,。18世紀(jì)中后期,,法國香水工藝逐漸成熟完善。同時,,新大陸的發(fā)現(xiàn),、新航線的開辟促使香水貿(mào)易得到發(fā)展,香水知識和文化得到更廣泛的普及,。在中世紀(jì)的歐洲,,香水是統(tǒng)治階級貴族抑制身體氣味及炫耀身份的工具。 香水產(chǎn)業(yè)鏈 調(diào)香師為香水塑造靈魂 對于香水產(chǎn)業(yè)而言,,調(diào)香師是其技術(shù)層面上的靈魂人物,。談到香水離不開調(diào)香師,說到調(diào)香師離不開法國小城格拉斯,。格拉斯位于地中海與阿爾卑斯山之間,,人口僅4萬,世界60%的香水產(chǎn)于此地,,巴黎100多個知名品牌的香水也在這里生產(chǎn),,故被稱為世界“香水之都”。同時,世界知名調(diào)香大師大部分也都聚集于此,。 格拉斯之所于成為培育調(diào)香師的搖籃之地,,離不開這里得天獨厚的地理及文化優(yōu)勢。格拉斯小城有約30余家香水生產(chǎn)企業(yè),。傳統(tǒng)意義上,,要成為專業(yè)的調(diào)香師,必須要經(jīng)歷長達(dá)10余年的培訓(xùn)教育,。 現(xiàn)在全球的專業(yè)調(diào)香師都是比較稀缺的,,因為調(diào)香師必須具備先天敏銳的嗅覺識別能力和廣泛的想象能力。專業(yè)的調(diào)香師基本要求要通過嗅覺能辨別出上百種香料的名稱及記憶多達(dá)千余種香味,,優(yōu)秀的調(diào)香師需要在香水調(diào)制之前就能聞到其意念中的香水,,而如今能擁有敏感嗅覺的鼻子且資質(zhì)優(yōu)越的調(diào)香師是非常少見的。同時,,國內(nèi)專業(yè)調(diào)香師教育培訓(xùn)等各方面的匱乏也制約了我國香水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 時尚設(shè)計讓香水光彩動人 法國成為香水大國,,也離不開法國文化的熏陶,。法國不僅是香水勝地,同時也是時尚之都,。香水作為滿足較高層次的消費需求的商品,,與藝術(shù)是不可分割的。香水所帶來的感官感受是多層次多方位的,,它不僅帶來味覺上的體味,,更帶來視覺、觸覺等全方面的意境營造,。 在香水的世界里,,香水瓶作為其容器載體,最直觀地傳達(dá)了香水本身的藝術(shù)氣息與品位,。香水瓶也一直作為藝術(shù)品被香水愛好者所珍藏,,這其實是一種市場機遇。在企業(yè)經(jīng)營中,,香水的香味的研發(fā)并不是唯一重點,,香水瓶理應(yīng)受到品牌廠家的充分關(guān)注。 時尚而具誘惑的產(chǎn)品設(shè)計,、店鋪陳列,、環(huán)境營造等都會在潛移默化中影響消費者的購買欲望,并最終導(dǎo)致購買行為的發(fā)生,。 廣告營銷使香水身價不凡 國際知名香水品牌香奈兒與瑪麗蓮夢露的合作至今仍為人所津津樂道�,,旣惿弶袈丁拔掖┫隳蝺�5號睡覺”成為家喻戶曉的廣告語,她短短的一句話,讓香奈兒5號成為世界香水界的奇跡,。 對于香水企業(yè)而言,,廣告不僅只是作為產(chǎn)品的宣傳工具,而更應(yīng)該成為品牌強有力的塑造者,。目前的中國消費市場環(huán)境并未發(fā)展成熟,,消費者對國際品牌的趨之若鶩正好反映了當(dāng)下國內(nèi)消費者對品牌過于盲目的崇拜和信奉。而香水作為比較特殊的化妝品相關(guān)品類,,其在品質(zhì),、產(chǎn)品文化內(nèi)涵等層次方面有較高的需求。 出眾的廣告營銷策略對于香水銷售和品牌形象提升有著不可磨滅的作用,,品牌廠商理應(yīng)對此作重點布局,。 香水市場觀 國際市場:香水重鎮(zhèn)——法國 法國作為香水文化的代名詞,現(xiàn)在也是世界上最大的香水出口國,。上世紀(jì)90年代以來,,法國香水出口一直遙遙領(lǐng)先其他國家,其近45%的香水出口量牢牢占據(jù)著全球香水貿(mào)易中的半壁江山,。 近年來,,法國香水雖然面臨來自北美、亞洲等其他國家的巨大挑戰(zhàn),,但法國香水與時裝,、奢侈品等行業(yè)的緊密結(jié)合共同發(fā)展已經(jīng)形成鐵壁銅墻,法國香水每年都有近5%的市場增長率,,這使得法國香水在世界香水領(lǐng)域里獨領(lǐng)風(fēng)騷的局面并未得到較大改變,。香水發(fā)展的驅(qū)動力依然來自法國、意大利等歐洲國家和地區(qū),。 中國感悟:大眾香水之路任重道遠(yuǎn) 對于中國香水產(chǎn)業(yè)而言,,無論是男士還是女士香水,國內(nèi)的大眾香水道路都不平坦,。市場蛋糕狹小依然是其發(fā)展過程中遇到的最大瓶頸�,,F(xiàn)在最急迫的不是所謂的將中國文化融入到香水產(chǎn)品中,而是如何將整個國內(nèi)香水市場培育壯大,,普及香水知識并引導(dǎo)消費者使用香水的需求層次,。 同時,國內(nèi)香水企業(yè)實力普遍示弱也是一大障礙,。應(yīng)該說,,國內(nèi)香水企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)上并無太多劣勢,倒是諸如南京巴黎貝麗絲,、圣美倫等國內(nèi)知名香水品牌企業(yè)都有為國際香水品牌代工的實力,。但是,,在香水品牌塑造、宣傳造勢,、文化引領(lǐng),、消費者溝通等方面,國內(nèi)企業(yè)普遍缺乏市場實操經(jīng)驗,。 |
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