2,、菜價的穩(wěn)定性
由于網(wǎng)站剛起步時投入資金少，經(jīng)營規(guī)模小,，無法從種植基地或者批發(fā)商那里有效獲取到持續(xù)的蔬菜品種的挑選和數(shù)量的保障供應(yīng),。

3、缺少定價權(quán)
由于部分農(nóng)產(chǎn)品的價格波動大,，民營企業(yè)缺少較大的資本,，因此統(tǒng)購統(tǒng)銷，多渠道進貨和出貨是無法做到,；從而不能保證農(nóng)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,，也就無法持續(xù)性的吸引顧客。

4,、配送體系的完善性
到菜市場走一圈,，看似簡單的各種副食品陳列,，實則需要完善的倉儲，物流配送體系,。由于訂單的不穩(wěn)定,，因此網(wǎng)站每天的供應(yīng)量，配送量就很難準(zhǔn)確計算,，尤其在網(wǎng)站運作的初期,，在資金非常有限的情況下，不可能建立起完整的冷庫,、冷藏車等系統(tǒng)的生鮮配送的體系,。反過來，單一的農(nóng)產(chǎn)品在不能保證居民充分需求的情況下,，更是無法吸引到足夠多的網(wǎng)民加入到網(wǎng)上購物大軍中來,！這就成了一個惡性循環(huán)。

5,、網(wǎng)站品牌的信任度
由于傳統(tǒng)菜市場賣的就是新鮮和挑選的體驗,，因此，當(dāng)這些感受搬到網(wǎng)上之后,，體驗沒有了,，新鮮也感受不到了,，那么對于網(wǎng)站的信任就擺到了第一位上,。沒有實地考察或者線下實體店的展示配合，網(wǎng)上菜市場可以說把自己推到了靠訂單生存的絕境,！
綜合以上五點,，每一項都是小網(wǎng)站所無法逾越的鴻溝，第一階段的網(wǎng)上菜市場失敗已經(jīng)注定,！

國有資本進入,，打持久戰(zhàn)？
在民營小資本進入網(wǎng)上菜市場偃旗息鼓的同時,，國有資本躍躍欲試,。2009年9月9日起，各位廣州的街坊只要登陸“東川新街市網(wǎng)上菜籃子”(以下簡稱“東川網(wǎng)上菜市”)的主頁,，就能買到蔬菜,、肉禽、水產(chǎn),、水果,、副食品和油米調(diào)料等各類共1000多種商品。

 
東川網(wǎng)上菜市是由東川新街市有限公司和蜘蛛網(wǎng)聯(lián)合打造運營的,。據(jù)蜘蛛網(wǎng)菜市場負(fù)責(zé)人吳經(jīng)理介紹,，“蜘蛛網(wǎng)是一個專門研發(fā)電子商務(wù)的網(wǎng)絡(luò)平臺，網(wǎng)上菜市場只是其中的一小部分，此外還有網(wǎng)上超市,、網(wǎng)上快餐等,。”有了網(wǎng)絡(luò)平臺,，當(dāng)然少不了菜源,。全國“三綠市場”樣板單位，有“星級肉菜市場”之稱的東川新街市,，其120個檔口中的25檔率先加入網(wǎng)上賣菜的行列,。街坊們可以24小時下單，配送時間為10：00~13：00和17：00~19：00,，須提前一小時以上訂貨,。配送方面，每次送菜收取3元配送費,，但不設(shè)最低消費,，貨到付款，僅限現(xiàn)金支付,。
雖然網(wǎng)購已經(jīng)很普及,，網(wǎng)上菜市場到底能有多少人光顧還是未知之?dāng)?shù)。畢竟肉菜最講究新鮮和足稱還有魚的死活之分,，這些恰恰難以在網(wǎng)上表現(xiàn)出來,。而且菜市場大多離生活區(qū)僅咫尺之遙，又有多少人會為了省這一點腳力而選擇網(wǎng)購呢,？對此,，東川網(wǎng)上街市似乎早有準(zhǔn)備，“預(yù)設(shè)的主要目標(biāo)群體是18~40歲的年輕白領(lǐng),，他們忙于上班,，往往沒時間買菜，如果用他們熟悉的網(wǎng)購方式就能買到新鮮肉菜,，將給他們帶來很大的便利,。”
而開通之后,，一位就住在街市隔壁一條街的老人,，一連下了好幾張單，就大大出乎吳經(jīng)理他們的設(shè)想,。因此,，東川網(wǎng)上菜市也有意將不方便到街市買菜的殘疾人、老人家或孕婦吸引過來,。   
為吸引更多街坊,，東川網(wǎng)上菜市拋出了兩大賣點,。第一大賣點是便宜，網(wǎng)上標(biāo)價都比街市價便宜幾角到幾元不等,，如17元/斤的豬肉,，網(wǎng)上賣16元/斤，另外還有些特價促銷,，記者粗略算了一下,，優(yōu)惠幅度一般在5%~25%。第二個賣點是方便到位,，街坊想魚肉切片,、豬肉剁碎等加工要求，或指定買某個檔口的肉菜,，都可在下單時注明,。工作人員到檔口提貨后再配送上門，力求做到和街坊親自到街市買菜一模一樣,。
東川新街市有限公司的吳主任表示,，網(wǎng)上菜市的貨源來自檔口，每天接受常規(guī)檢查,，保證新鮮,，網(wǎng)絡(luò)訂單在送貨前也會再驗貨，確保質(zhì)量,。為了消除顧客“不夠稱”的疑慮,，配送員還會帶備用秤上門，貨不對路可以退貨,。遇到缺貨情況,，工作人員會和顧客協(xié)商更換其他商品，征得顧客同意后才會另行采購和配送,。

(作者: 陸燚)
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