1,、模式的創(chuàng)新
由于采取了有別于自身自購自銷的“背麻袋”模式，東川菜市場沒有給自己增加網(wǎng)站系統(tǒng)開發(fā)之外額外的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān),，使用了兼職保安送貨的做法,，減少自身的固定成本投入，可謂讓自己的風(fēng)險(xiǎn)降到了最低,，而且網(wǎng)上攤位在線下都有實(shí)體店,，這樣品牌的信任度解決了。供應(yīng)鏈極盡簡化,，自己集中精力做好市場的開拓,，是典型的外包模式,。

2、物流配送有保障
一開始在訂單量不大的情況下,，商家都不需要額外的人員投入,，不影響正常的實(shí)體店生意。當(dāng)生意做大之后,，商家自然而然會自己增加人手來服務(wù)線上,。彈性非常大。同時,，由于合作的商家都有自己現(xiàn)成的冷藏庫等設(shè)施,，網(wǎng)站不需要再額外投入進(jìn)行建設(shè)。當(dāng)然,，由于配送由保安負(fù)責(zé),，市場的保安人員在白天一般事情較少，所以能夠抽出足夠的時間來做好配送,，而且保安進(jìn)入居民家庭,，信任度也沒問題。

3,、強(qiáng)大的政府后臺支持
當(dāng)然，正如孫子兵法所言,，以正合,，以奇勝。東川網(wǎng)上菜市場為了不斷的吸引會員加入,，還要在產(chǎn)品創(chuàng)新,、網(wǎng)站推廣、基地合作,、增值服務(wù)配套等方面進(jìn)行足夠的投入,，否則便不能每月穩(wěn)定的提升訂單量，讓自身早日取得盈利的水平,。

怎樣唱成大戲,？
借鑒淘寶網(wǎng)和京東商城的成功模式，網(wǎng)上菜市場的未來肯定是光明的,。商業(yè)的發(fā)展根本動力是能夠給消費(fèi)者更好的選擇,，而不是抹殺消費(fèi)者的利益。拋開目標(biāo)人群不談,，由于中國目前網(wǎng)民已經(jīng)突破6億,，網(wǎng)上菜市場要回歸商業(yè)的本質(zhì)才會有發(fā)展的前景。

 
可以說,，東川網(wǎng)上菜市場對于菜市場觸網(wǎng)進(jìn)行了非常有意義的嘗試,，但是如果從政府實(shí)事工程和國家食品安全戰(zhàn)略角度看,，網(wǎng)上菜市場依然任重道遠(yuǎn)！
首先,，政府的職能不可替代,。菜籃子，米袋子,，飯桌子等等工程都是國計(jì)民生,，與老百姓的日常生活休戚相關(guān)，密不可分的,，從政府層面介入,，一方面可以確保居民食品的安全保障和生活水平的穩(wěn)定；另一方面則是提升政府與群眾關(guān)系的良好潤滑劑,，自古以來,，都是民以食為天。
除了政府出面具備很強(qiáng)的信任度之外,，政府還可以直接借助資本和行政的力量來實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上+加工+基地的供應(yīng)鏈有效整合,，這樣做的好處就是能夠打擊“游資”進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，短線炒作蔬菜,、水果,、糧油等商品獲利，對老百姓生活造成明顯影響的弊端,。
其次,，網(wǎng)上菜市場的管理應(yīng)該在價(jià)格上要有明顯優(yōu)勢，而不是僅僅瞄準(zhǔn)白領(lǐng)吃不到青菜的方便需求,，在品牌,、配送、品種數(shù)量無法充分保證的情況下,，選擇低價(jià)策略應(yīng)該是所有網(wǎng)上菜市場無法逾越的屏障,！從市調(diào)結(jié)果上看，如何能夠讓自身的產(chǎn)品有10~20%價(jià)格下浮優(yōu)勢,，將會是決定網(wǎng)上菜市場成功與否的關(guān)鍵,，否則就會偏離電子商務(wù)的價(jià)值。淘寶和京東商城的成功莫不印證這一點(diǎn),。
供應(yīng)鏈體系的完整性將會確保網(wǎng)上菜市場能否快速發(fā)展,。電子商務(wù)的關(guān)鍵是物流配送蔬菜的衛(wèi)生安全，配送快捷等都將決定網(wǎng)上菜市場的生命力,。但是依托了外包的物流配送,，相信最終還是不能保證配送質(zhì)量，因此,，東川菜市場采取保安兼職配送的做法也只是權(quán)宜之計(jì),。當(dāng)客戶半徑擴(kuò)大之后,，自建物流，專業(yè)配送將是必然的趨勢,。
再次,，《中華人民共和國食品安全法》已經(jīng)于2009年6月起頒布執(zhí)行，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，對食品生產(chǎn)過程中進(jìn)行可追溯性的原產(chǎn)地跟蹤等,，是真正保證食品安全，減少食品事故頻發(fā)的必要手段,。聯(lián)想到近年發(fā)生的三聚氰胺,、地溝油、瘦肉精,、濫用添加劑等惡性事件,，已經(jīng)讓老百姓對于食用農(nóng)副產(chǎn)品的信譽(yù)產(chǎn)生極大的不信任感。和諧社會,，首先應(yīng)該從食品安全戰(zhàn)略著手,。
當(dāng)然政府搭臺，國企主導(dǎo),，民營資本參與,，借助與政府、資本和專業(yè)的力量,，只有這樣,，網(wǎng)上菜市場才能夠迎來一個真正的春天！（作者系巨鹿集團(tuán)下屬上海藍(lán)盛副食品有限公司總經(jīng)理）

編輯：李楠 [email protected]

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