“泛高端化”成為一種流行的經(jīng)營(yíng)方向,，不足為嘆。這是中國(guó)消費(fèi)形態(tài)演化到一定階段的必然產(chǎn)物,，也就是說(shuō)我國(guó)的消費(fèi)水平,、消費(fèi)階層結(jié)構(gòu)發(fā)展已經(jīng)塑造了一個(gè)強(qiáng)有力的消費(fèi)市場(chǎng)。

國(guó)家“十二五規(guī)劃”明確界定了中國(guó)“2010年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到39.8萬(wàn)億元,，躍居世界第二位”這樣的世界經(jīng)濟(jì)地位,，提出了國(guó)民經(jīng)濟(jì)將保持平穩(wěn)較快發(fā)展、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長(zhǎng)7%的目標(biāo),。

按此計(jì)算,，十二五末國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值將達(dá)到55.8萬(wàn)億，較“十一五”末總體國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)超過(guò)40%,。從官方,、民間的統(tǒng)計(jì)而言，中國(guó)已經(jīng)成為了全球數(shù)一數(shù)二的消費(fèi)品市場(chǎng),。商務(wù)部部長(zhǎng)陳德銘指出,，中國(guó)對(duì)高檔消費(fèi)品的需求現(xiàn)在處于世界第二位，略低于日本,。預(yù)計(jì)到2015年我國(guó)會(huì)超過(guò)日本,，成為世界上高檔消費(fèi)品需求最多,、最大的國(guó)家。

應(yīng)該說(shuō),，高端化是“大勢(shì)所趨”,，不僅是白酒企業(yè)，即使是飲料這些原先低附加值的日�,？焖傧�費(fèi)品也在往高端化挺進(jìn),。

為什么白酒品牌甚至眾多的國(guó)內(nèi)其他品牌都要往高端化發(fā)展呢？實(shí)際上,，本質(zhì)而言,，有的企業(yè)為了逐利，實(shí)際上,，更多的企業(yè)是為了抵御行業(yè)整合的危機(jī),。正是基于此，傳統(tǒng)高端名酒還要不斷地高端化,，甚至奢侈化,，大量的二線名酒就抓住機(jī)會(huì)跟進(jìn)，更多地省區(qū),、地區(qū)品牌都在加緊速度推進(jìn)品牌高端化升級(jí),，這就形成了白酒行業(yè)的““泛高端化””。

““泛高端化””是把“雙刃劍”,，對(duì)更多的企業(yè)而言,，意味著衰亡，被高端化拖死或被強(qiáng)勢(shì)品牌并購(gòu),。對(duì)行業(yè)而言,，““泛高端化””必然加速行業(yè)的整合，提高產(chǎn)業(yè)集中度,，提高產(chǎn)業(yè)的管理水平,，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的合理布局，提高資源配置效率,。

因此,，面對(duì)““泛高端化””，很多企業(yè)需要考慮的就是“企業(yè)的站隊(duì)問(wèn)題”,。也就是說(shuō),，每個(gè)企業(yè)都應(yīng)該考慮下，“十二五末”,，甚至“十三五末”,，“我的企業(yè)要站在行業(yè)中的什么位置”和“我的企業(yè)能夠站在行業(yè)中的什么位置”。這是白酒企業(yè)高層需要明晰的,，只有這樣才能明晰企業(yè)自身資源的配置效率和配置效果,。

釀酒行業(yè)的“十二五規(guī)劃”中提出“十二五末”中國(guó)白酒行業(yè)的產(chǎn)值是4300億。針對(duì)“十二五”,，很多企業(yè)提出了自身的發(fā)展目標(biāo),，有6家龍頭企業(yè)明確提出了200億以上的產(chǎn)值目標(biāo)，7家二線名酒企業(yè)提出“百億”目標(biāo),，還有更多地板塊強(qiáng)勢(shì)企業(yè)提出了50億目標(biāo),，更多的省區(qū)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)提出了30億目標(biāo)，與此同時(shí),，還有一些傳統(tǒng)的二線名酒,、強(qiáng)勢(shì)品牌未公布發(fā)展計(jì)劃。

粗略的計(jì)算,，如果能夠達(dá)成目標(biāo)的話,，30億元以上產(chǎn)值的企業(yè)，也就是40家左右的企業(yè)將會(huì)占據(jù)行業(yè)90%的市場(chǎng)份額,，50億以上產(chǎn)值的企業(yè)將會(huì)占據(jù)行業(yè)80%多的市場(chǎng)份額,，產(chǎn)業(yè)集中度較“十一五”大幅提高。事實(shí)上,，行業(yè)將會(huì)面臨更多的金融資本,、產(chǎn)業(yè)資本的整合，30億產(chǎn)值的企業(yè),、甚至50億產(chǎn)值的企業(yè)更多地面臨整合,，被收購(gòu)或者主動(dòng)出手。應(yīng)該說(shuō),，“十二五末”,，白酒市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)一定是掌握在百億以上規(guī)模的企業(yè)手中。

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