布局產(chǎn)業(yè)鏈

自“瘦肉精”事件爆發(fā)之后，食品安全被各大肉制品企業(yè)放在首要位置,，為此,，企業(yè)紛紛出巨資向上游進軍。

先是雙匯正式宣布養(yǎng)豬場落戶浙江,，一期養(yǎng)豬項目破土動工,，涉足豬場建設(shè),、生豬養(yǎng)殖,、屠宰等各環(huán)節(jié),，探索安全健康的生態(tài)養(yǎng)豬新模式。接著便是由河南雛鷹農(nóng)牧公司投資40億元建設(shè)的100萬頭生態(tài)養(yǎng)豬項目在河南省三門峽市開工,。

而這次伊賽牛肉在修武的投資也是布局產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵一環(huán),。在買銀胖的規(guī)劃中，其中3000畝是用來養(yǎng)牛的,，200畝是搞生態(tài)養(yǎng)殖的,。

“目前焦作的旅游有500萬人，我們搞個生態(tài)旅游觀光項目,，看完山水之后看看我們的牛在什么環(huán)境下怎么養(yǎng),，我們在修武還有個100畝規(guī)模比較大的屠宰加工廠，會采用全透明化的屠宰管理,，游客可以參觀我們是怎么屠宰加工的,。完全透明化，讓消費者看得到伊賽牛肉從養(yǎng)殖,、從飼料到屠宰環(huán)境,，是放心的，貴是有道理的,�,！辟I銀胖介紹道，到時讓游客參觀,，無疑對伊賽牛肉的品牌提升也會有幫助,。云臺山作為一個突破口，伊賽牛肉無論從銷量上還是品牌上都有一個提升,。

在博愛工業(yè)園,，伊賽牛肉還有一個在建的項目，占地300畝,，主要是深加工建設(shè),，“我們兩頭抓，一手抓源頭,，一手抓加工,，國家對食品抓得越來越嚴了，我們也在不斷地規(guī)范自己,，從品種上,、源頭上保證食品安全�,！辟I銀胖說,。

下一步，他還在規(guī)劃開發(fā)牛肉休閑食品，已經(jīng)開始實施,，并且按照牛的各個部位分不同的種類,。

做全國市場

目前，伊賽牛肉采取了在省會城市開直營店,，在地市城市開加盟連鎖店的發(fā)展策略,，截至目前，伊賽牛肉專營店已經(jīng)遍布包括鄭州,、洛陽,、開封、新鄉(xiāng)等在內(nèi)的全省14個市,，門店數(shù)量近300家,，今年前三季度已經(jīng)實現(xiàn)銷售額3億元，這一數(shù)字已經(jīng)是2010年全年銷售額1.5億元的2倍,。

“在大型商超我們開店中店,，在農(nóng)貿(mào)市場等地方我們開專賣店，這是終端渠道,。我們以省會為單位有代理商,，這也是我們的渠道�,！辟I銀胖說,。

接下來，伊賽牛肉要發(fā)力全國,，他目前正在跟河北的一個代理商談,。而未來三年伊賽要穩(wěn)居中原大力發(fā)展。目前,，伊賽已與河南方圓300公里以內(nèi)周邊省的地市農(nóng)戶形成上游源頭常年的養(yǎng)殖合作,，買銀胖說，未來將發(fā)展更多的肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶,，以為其征戰(zhàn)全國市場做好充分準(zhǔn)備,。

買銀胖說，修武養(yǎng)殖基地的建立,，將有助于伊賽深耕牛肉深加工及市場建設(shè),，為接下來在西安、太原,、武漢,、濟南、石家莊等地的布局助力,。

伊賽牛肉在武漢,、西安專賣店正在籌建中,，慢慢將會在中原周邊的省會城市太原、濟南,、石家莊及上海等地開專賣店,，然后是長三角、珠三角,、渤海灣等直至完成全國市場戰(zhàn)略布局。

“今年將達到3個億,，企業(yè)每年以100%的速度在遞增,，明年將達到6個億。我們的產(chǎn)品越來越得到了消費者的認可,�,！睂τ谖磥淼陌l(fā)展，買銀胖充滿信心,。

不僅如此,，去年6月份已于天津股權(quán)交易所成功掛牌上市的伊賽牛肉，準(zhǔn)備于2013年在深交所主板上市,。買銀胖表示,，正在接觸幾家風(fēng)投機構(gòu)，洽談公司的上市事宜,。

伊賽牛肉在天交所掛牌融資之初,，其融資說明書承諾，將向中國牛肉第一品牌發(fā)展,，當(dāng)前,，買銀胖正在這條路上加快速度。

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