布局產(chǎn)業(yè)鏈

自“瘦肉精”事件爆發(fā)之后,，食品安全被各大肉制品企業(yè)放在首要位置，為此,，企業(yè)紛紛出巨資向上游進(jìn)軍,。

先是雙匯正式宣布養(yǎng)豬場落戶浙江，一期養(yǎng)豬項目破土動工,，涉足豬場建設(shè),、生豬養(yǎng)殖、屠宰等各環(huán)節(jié),，探索安全健康的生態(tài)養(yǎng)豬新模式,。接著便是由河南雛鷹農(nóng)牧公司投資40億元建設(shè)的100萬頭生態(tài)養(yǎng)豬項目在河南省三門峽市開工。

而這次伊賽牛肉在修武的投資也是布局產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵一環(huán),。在買銀胖的規(guī)劃中,，其中3000畝是用來養(yǎng)牛的，200畝是搞生態(tài)養(yǎng)殖的,。

“目前焦作的旅游有500萬人,，我們搞個生態(tài)旅游觀光項目，看完山水之后看看我們的牛在什么環(huán)境下怎么養(yǎng),，我們在修武還有個100畝規(guī)模比較大的屠宰加工廠,，會采用全透明化的屠宰管理,，游客可以參觀我們是怎么屠宰加工的。完全透明化,，讓消費者看得到伊賽牛肉從養(yǎng)殖,、從飼料到屠宰環(huán)境,，是放心的,，貴是有道理的�,！辟I銀胖介紹道,，到時讓游客參觀，無疑對伊賽牛肉的品牌提升也會有幫助,。云臺山作為一個突破口,，伊賽牛肉無論從銷量上還是品牌上都有一個提升。

在博愛工業(yè)園,，伊賽牛肉還有一個在建的項目,，占地300畝，主要是深加工建設(shè),，“我們兩頭抓,，一手抓源頭，一手抓加工,，國家對食品抓得越來越嚴(yán)了,，我們也在不斷地規(guī)范自己，從品種上,、源頭上保證食品安全,。”買銀胖說,。

下一步,，他還在規(guī)劃開發(fā)牛肉休閑食品，已經(jīng)開始實施,，并且按照牛的各個部位分不同的種類,。

做全國市場

目前，伊賽牛肉采取了在省會城市開直營店,，在地市城市開加盟連鎖店的發(fā)展策略,，截至目前，伊賽牛肉專營店已經(jīng)遍布包括鄭州,、洛陽,、開封、新鄉(xiāng)等在內(nèi)的全省14個市,，門店數(shù)量近300家,，今年前三季度已經(jīng)實現(xiàn)銷售額3億元,，這一數(shù)字已經(jīng)是2010年全年銷售額1.5億元的2倍。

“在大型商超我們開店中店,，在農(nóng)貿(mào)市場等地方我們開專賣店,，這是終端渠道。我們以省會為單位有代理商,，這也是我們的渠道,。”買銀胖說,。

接下來,，伊賽牛肉要發(fā)力全國，他目前正在跟河北的一個代理商談,。而未來三年伊賽要穩(wěn)居中原大力發(fā)展,。目前，伊賽已與河南方圓300公里以內(nèi)周邊省的地市農(nóng)戶形成上游源頭常年的養(yǎng)殖合作,，買銀胖說,，未來將發(fā)展更多的肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶，以為其征戰(zhàn)全國市場做好充分準(zhǔn)備,。

買銀胖說,，修武養(yǎng)殖基地的建立，將有助于伊賽深耕牛肉深加工及市場建設(shè),，為接下來在西安,、太原、武漢,、濟(jì)南,、石家莊等地的布局助力。

伊賽牛肉在武漢,、西安專賣店正在籌建中,，慢慢將會在中原周邊的省會城市太原、濟(jì)南,、石家莊及上海等地開專賣店,，然后是長三角、珠三角,、渤海灣等直至完成全國市場戰(zhàn)略布局,。

“今年將達(dá)到3個億，企業(yè)每年以100%的速度在遞增,，明年將達(dá)到6個億,。我們的產(chǎn)品越來越得到了消費者的認(rèn)可�,！睂τ谖磥淼陌l(fā)展,，買銀胖充滿信心,。

不僅如此，去年6月份已于天津股權(quán)交易所成功掛牌上市的伊賽牛肉,，準(zhǔn)備于2013年在深交所主板上市,。買銀胖表示，正在接觸幾家風(fēng)投機(jī)構(gòu),，洽談公司的上市事宜,。

伊賽牛肉在天交所掛牌融資之初，其融資說明書承諾,，將向中國牛肉第一品牌發(fā)展,，當(dāng)前,，買銀胖正在這條路上加快速度,。

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