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此莊園與彼莊園

2011-12-14 11:50| 查看: 135352| 評論: 0|原作者: 孔培先

摘要: “莊園”概念是個舶來品,引入中國葡萄酒的行業(yè)之中也不過是近幾年的事情,而煙草莊園更是“拿來主義”的最新產(chǎn)物,與葡萄酒莊園目的一致,都是在于打造高端個性化品牌,。 產(chǎn)業(yè)體制可兼容,?但此莊園非彼莊園,,日臻成熟的葡萄酒莊園未必能夠成為煙草莊園發(fā)展的最終走向,;相 ...
“莊園”概念是個舶來品,,引入中國葡萄酒的行業(yè)之中也不過是近幾年的事情,而煙草莊園更是“拿來主義”的最新產(chǎn)物,,與葡萄酒莊園目的一致,,都是在于打造高端個性化品牌。
產(chǎn)業(yè)體制可兼容,?
但此莊園非彼莊園,,日臻成熟的葡萄酒莊園未必能夠成為煙草莊園發(fā)展的最終走向;相反,,由于種種前提條件的不同,,兩者的運作模式更可能導致結果的大相徑庭。
首先是體制的不同,,在成熟的葡萄酒莊園運作模式中,,高端定制是其最典型的營銷模式,甚至可以說莊園酒模式的核心所在,;而煙草工業(yè)的屬性,,尤其是現(xiàn)行專賣體制的管制特性,使這種量體裁衣定制模式幾無實施的可能性,,縱有些許舉措,,只是大略罷了。
產(chǎn)業(yè)和消費習慣的不同,,也使得一些葡萄酒莊園行之有效的手段難以在煙草莊園中施展,,如莊園觀光和品鑒并由此衍生而出的高端酒會,這是深厚的葡萄酒文化的一個組成部分,,“高端煙會”則有點匪夷所思,,和世人的習慣差距甚遠。
原料bug
忽略行業(yè)差別,,單純拿來斷不可取,,臂如在葡萄酒莊之中種植的蛇龍珠也好紫霞珠也罷,最終成為釀酒原料的單一來源,;而對于卷煙來說,,單一原料組分難以產(chǎn)出優(yōu)質的卷煙產(chǎn)品,通常是清香,、濃香等各組分煙葉的合理配伍,,精心炮制之后才能得到,而一個莊園當?shù)氐耐寥罋夂驐l件通常只是適合某一類煙葉的生長,,有機也好生態(tài)也罷都是特指之一塊土地長成的煙葉,,如果消費者知道這些卷煙中添加了那些“非莊園”,、“非有機”、“非生態(tài)”的煙葉組分,,這個“bug”,未免將招來廣泛的質疑,,應對不當亦可能釀成為危機。
有機無壁壘,?
再者,既然是莊園煙葉既然是超高端規(guī)格,,那么品牌操作者目光就不單單瞄準的是這一規(guī)格,,借高端規(guī)格拉動之下規(guī)格,臂如尚善,、大成等規(guī)模的上量的意圖十分明顯,,但怎么樣將有機這一主要概念和規(guī)模化產(chǎn)品之間有效結合起來,,形成切實的拉動效應,,還需動一番腦筋。
說到玉溪莊園的“有機”,,應該說這是一個極好的概念,,近些年來正面負面的食品安全的報道已經(jīng)給它做足了教育消費者的文章,這就是玉溪莊園甫一推出人人叫好的原因,,需要注意的是,,這個概念的門檻不是很高,可復制性太強,,在抄襲成風的行業(yè)之內(nèi)單憑此一概念恐怕難以長久的支持一個高端形象,。
魔鬼藏于細節(jié)
說了這么多思慮和擔心,并不是看低了玉溪莊園這一產(chǎn)品,,相反,,筆者認為,玉溪莊園的推出是中國煙草品牌個性化打造的重大成果,,是與消費趨勢結合的極佳典范,,通過這種方式,巧妙而又有效提升了本已十分突出的原料優(yōu)勢,,可以說會在潛移默化中影響玉溪品牌未來數(shù)年之發(fā)展,,也在一定程度上影響和提升了整個中國卷煙品牌的發(fā)展軌跡。
只是,,我們知道魔鬼總是藏在細節(jié)之中,,創(chuàng)新性的推出一個產(chǎn)品是如何的艱辛和不易,卻往往失敗與細節(jié)之中,,希望玉溪莊園在卓越產(chǎn)品品質基礎之上深化品牌文化的塑造,,精心謀劃和完善品牌的營銷操作和傳播推廣,,成就新時期高端卷煙的扛鼎之作。

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(作者: 孔培先)
責任編輯: 趙艷麗     責任校對: 肖亞超     審核:徐昊晨
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