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此莊園與彼莊園

2011-12-14 11:50| 查看: 139265| 評(píng)論: 0|原作者: 孔培先

摘要: “莊園”概念是個(gè)舶來(lái)品,引入中國(guó)葡萄酒的行業(yè)之中也不過(guò)是近幾年的事情,,而煙草莊園更是“拿來(lái)主義”的最新產(chǎn)物,,與葡萄酒莊園目的一致,都是在于打造高端個(gè)性化品牌,。 產(chǎn)業(yè)體制可兼容?但此莊園非彼莊園,日臻成熟的葡萄酒莊園未必能夠成為煙草莊園發(fā)展的最終走向,;相 ...
“莊園”概念是個(gè)舶來(lái)品,引入中國(guó)葡萄酒的行業(yè)之中也不過(guò)是近幾年的事情,,而煙草莊園更是“拿來(lái)主義”的最新產(chǎn)物,,與葡萄酒莊園目的一致,都是在于打造高端個(gè)性化品牌,。
產(chǎn)業(yè)體制可兼容,?
但此莊園非彼莊園,日臻成熟的葡萄酒莊園未必能夠成為煙草莊園發(fā)展的最終走向,;相反,,由于種種前提條件的不同,兩者的運(yùn)作模式更可能導(dǎo)致結(jié)果的大相徑庭,。
首先是體制的不同,,在成熟的葡萄酒莊園運(yùn)作模式中,高端定制是其最典型的營(yíng)銷模式,,甚至可以說(shuō)莊園酒模式的核心所在,;而煙草工業(yè)的屬性,尤其是現(xiàn)行專賣體制的管制特性,,使這種量體裁衣定制模式幾無(wú)實(shí)施的可能性,,縱有些許舉措,,只是大略罷了。
產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)習(xí)慣的不同,,也使得一些葡萄酒莊園行之有效的手段難以在煙草莊園中施展,,如莊園觀光和品鑒并由此衍生而出的高端酒會(huì),這是深厚的葡萄酒文化的一個(gè)組成部分,,“高端煙會(huì)”則有點(diǎn)匪夷所思,,和世人的習(xí)慣差距甚遠(yuǎn)。
原料bug
忽略行業(yè)差別,,單純拿來(lái)斷不可取,,臂如在葡萄酒莊之中種植的蛇龍珠也好紫霞珠也罷,最終成為釀酒原料的單一來(lái)源,;而對(duì)于卷煙來(lái)說(shuō),,單一原料組分難以產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的卷煙產(chǎn)品,通常是清香,、濃香等各組分煙葉的合理配伍,,精心炮制之后才能得到,而一個(gè)莊園當(dāng)?shù)氐耐寥罋夂驐l件通常只是適合某一類煙葉的生長(zhǎng),,有機(jī)也好生態(tài)也罷都是特指之一塊土地長(zhǎng)成的煙葉,,如果消費(fèi)者知道這些卷煙中添加了那些“非莊園”、“非有機(jī)”,、“非生態(tài)”的煙葉組分,,這個(gè)“bug”,未免將招來(lái)廣泛的質(zhì)疑,應(yīng)對(duì)不當(dāng)亦可能釀成為危機(jī),。
有機(jī)無(wú)壁壘,?
再者,既然是莊園煙葉既然是超高端規(guī)格,,那么品牌操作者目光就不單單瞄準(zhǔn)的是這一規(guī)格,,借高端規(guī)格拉動(dòng)之下規(guī)格,臂如尚善,、大成等規(guī)模的上量的意圖十分明顯,,但怎么樣將有機(jī)這一主要概念和規(guī)模化產(chǎn)品之間有效結(jié)合起來(lái),,形成切實(shí)的拉動(dòng)效應(yīng),,還需動(dòng)一番腦筋。
說(shuō)到玉溪莊園的“有機(jī)”,,應(yīng)該說(shuō)這是一個(gè)極好的概念,,近些年來(lái)正面負(fù)面的食品安全的報(bào)道已經(jīng)給它做足了教育消費(fèi)者的文章,這就是玉溪莊園甫一推出人人叫好的原因,,需要注意的是,,這個(gè)概念的門檻不是很高,,可復(fù)制性太強(qiáng),在抄襲成風(fēng)的行業(yè)之內(nèi)單憑此一概念恐怕難以長(zhǎng)久的支持一個(gè)高端形象,。
魔鬼藏于細(xì)節(jié)
說(shuō)了這么多思慮和擔(dān)心,,并不是看低了玉溪莊園這一產(chǎn)品,相反,,筆者認(rèn)為,,玉溪莊園的推出是中國(guó)煙草品牌個(gè)性化打造的重大成果,是與消費(fèi)趨勢(shì)結(jié)合的極佳典范,,通過(guò)這種方式,,巧妙而又有效提升了本已十分突出的原料優(yōu)勢(shì),可以說(shuō)會(huì)在潛移默化中影響玉溪品牌未來(lái)數(shù)年之發(fā)展,,也在一定程度上影響和提升了整個(gè)中國(guó)卷煙品牌的發(fā)展軌跡,。
只是,我們知道魔鬼總是藏在細(xì)節(jié)之中,,創(chuàng)新性的推出一個(gè)產(chǎn)品是如何的艱辛和不易,,卻往往失敗與細(xì)節(jié)之中,,希望玉溪莊園在卓越產(chǎn)品品質(zhì)基礎(chǔ)之上深化品牌文化的塑造,,精心謀劃和完善品牌的營(yíng)銷操作和傳播推廣,成就新時(shí)期高端卷煙的扛鼎之作,。

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(作者: 孔培先)
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對(duì): 肖亞超     審核:徐昊晨
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