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少年煙草說——把脈卷煙品牌“新陳代謝”

2011-12-14 14:19| 查看: 311241| 評(píng)論: 0|原作者: 葉浩瑜

摘要: 一個(gè)典型的“新陳代謝”案例:零度可樂 近年來,,快速消費(fèi)品市場進(jìn)入了迅速革新的年代,連可口可樂也在中國開發(fā)了“健怡可樂”,、“零度可樂”等新的可樂產(chǎn)品,,通過改變?cè)锌蓸樊a(chǎn)品的參數(shù),、口味、包裝和傳播方式,,來滿足細(xì)分市場的需求,,進(jìn)而提高市場占有率,提升品牌產(chǎn)品 ...

與“整合式新陳代謝”相比,,“開發(fā)式新陳代謝”的特點(diǎn)在于更注重“標(biāo)新立異”,,更注重“精確制導(dǎo)”,更注重“投放時(shí)機(jī)”,。

在“標(biāo)新立異”方面,,“開發(fā)式新陳代謝”更注重新產(chǎn)品獨(dú)特性和沖擊力,以開辟藍(lán)海戰(zhàn)場,,如紅金龍推出“曉樓”,、白沙推出“尚品”系列、都寶推出“純正”系列,、貴煙推出“喜格”系列,、嬌子推出“功夫”系列、七匹狼推出“通”系列等,,就是以全新的方式提升了品牌自身的結(jié)構(gòu)和品味,,并在一定程度上摒棄了本品牌的基本元素,給市場以耳目一新的感覺,。

在“精確制導(dǎo)”方面,,“開發(fā)式新陳代謝”產(chǎn)品更注重契合社會(huì)文化和市場消費(fèi)變遷的發(fā)展方向,有針對(duì)性地在具體價(jià)位段,、具體品類市場與競爭對(duì)手相抗衡,,如“紅塔山(硬經(jīng)典150)”于2009年9月上市后,“白沙(硬藍(lán)尚品)”緊隨其后于當(dāng)年11月上市,,同樣定位于150-160元/條的新二類煙中間價(jià)位,,兩者又與2008年上市“雙喜(硬經(jīng)典1906)”精確地處于統(tǒng)一價(jià)格區(qū)間,中國煙草三大規(guī)模品牌在新興價(jià)區(qū)開展了明顯的競爭,;又如“黃鶴樓(硬紅景天)”以“紅景天”這一高海拔,、高寒、無污染珍貴野生植物為賣點(diǎn),,專門針對(duì)高原地區(qū)的高端消費(fèi)群體量身打造,,首月投放便瞄準(zhǔn)了西藏市場,具有極強(qiáng)的精確制導(dǎo)作用,;再如“黃鶴樓(硬梯杷)”,、“黃鶴樓(為了誰)”分別針對(duì)職場禮品使用和軍人消費(fèi)群體,,將特定消費(fèi)群體和特定購買意愿直接轉(zhuǎn)化為了新的品類產(chǎn)品;再如“玉溪(莊園)”,,緊抓有機(jī)食品的社會(huì)消費(fèi)潮流,,率先推出第一包有機(jī)煙,主打“回歸自然”,,對(duì)社會(huì)文化變遷和消費(fèi)趨勢進(jìn)行了精確解讀和精準(zhǔn)把握。

在“投放時(shí)機(jī)”方面,,“開發(fā)式新陳代謝”由于是全新產(chǎn)品,,需要從零開始,更重要的是,,這類產(chǎn)品一般都具有相對(duì)更高的結(jié)構(gòu)(價(jià)位),,因此較“整合式新陳代謝”和“改版式新陳代謝”更加注重投放時(shí)機(jī),信奉“良好的開端是成功的一半”,,要提前于市場消費(fèi)旺季進(jìn)入零售渠道,,在假日期間進(jìn)行市場推廣。如下圖,,以歷年“開發(fā)式新陳代謝”產(chǎn)品數(shù)量的整體季節(jié)分布來看,,主要上市高峰期集中于1月和7-9月兩個(gè)階段,主攻春節(jié)和中秋國慶的禮品市場,。除了首次上市時(shí)間的把握,,還有通過對(duì)市場價(jià)格的監(jiān)測,把握好產(chǎn)品后續(xù)投放的節(jié)奏等“投放時(shí)機(jī)”問題,。
途徑三:“改版式新陳代謝”及其掣肘

“改版式新陳代謝”不是簡單的整合與被整合,,而是對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)參數(shù)和包裝上的改變,以達(dá)到以舊換新的目的,。受到計(jì)劃管理體制的影響,,這類代謝行為比較罕見,2008年以來可劃入此類的新產(chǎn)品有:2008年12月重慶煙草工業(yè)的“龍鳳呈祥(喜慶)”改版為“龍鳳呈祥(喜慶香煙新)”,,價(jià)格體系保持了不變,;2009年6月陜西中煙的“猴王(咖啡)”改版為“猴王神采”,價(jià)格體系不變,;2010年山東中煙“將軍(普通)”改版升級(jí)為“將軍(白)”,,零售價(jià)格從原先的5元/包提升到了6元/包;2010年山東中煙“將軍(特純)”改版升級(jí)為“泰山(紅將軍)”,,零售價(jià)格由5元/包提升到了6元/包,;2011年,紅云紅河集團(tuán)的“紅河(硬甲)”改版升級(jí)為“紅河(硬)”,,零售價(jià)從5元/包提升到了6元/包,;河北中煙的“鉆石(硬藍(lán))”改版升級(jí)為“鉆石(硬藍(lán)新一代)”,,零售價(jià)格從5元/包提升到了6元/包;川渝中煙的“嬌子(藍(lán))”推出改版產(chǎn)品“嬌子(硬藍(lán)經(jīng)典)”,,價(jià)格體系保持基本不變,。

可以看出,當(dāng)前“改版式新陳代謝”行為的特點(diǎn),,一是次數(shù)少,,二是結(jié)構(gòu)低。造成這個(gè)局面是有其深刻的原因的,,首先是計(jì)劃管理體制在根本上對(duì)“改版式新陳代謝”存在掣肘作用,,尤其是需要通過改版來提升產(chǎn)品價(jià)格的行為,由于工業(yè)企業(yè)沒有自主定價(jià)權(quán),,所以往往不如新開發(fā)產(chǎn)品來的容易實(shí)現(xiàn),,但新開發(fā)產(chǎn)品往往難以替代舊有主力產(chǎn)品的市場位置,形成尷尬局面,;其次,,目前在銷的中高檔卷煙產(chǎn)品受其市場地位的影響,若以“改版式新陳代謝”的方式操作,,與較低結(jié)構(gòu)產(chǎn)品相比,,風(fēng)險(xiǎn)偏大;最后,,目前行業(yè)內(nèi)已形成的,,通過新開發(fā)產(chǎn)品來進(jìn)行品牌結(jié)構(gòu)的提升,而不過多地顧及產(chǎn)品線數(shù)量問題,,同時(shí)通過壓縮成本來克制主力中高檔卷煙產(chǎn)品所面臨通脹問題的做法,,已經(jīng)是普遍現(xiàn)象,已然成為慣例,,這也決定了當(dāng)前“改版式新陳代謝”行為次數(shù)少,、結(jié)構(gòu)低的狀況。


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(作者: 葉浩瑜)
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對(duì): 肖亞超     審核:徐昊晨
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