發(fā)改委在今年三月份，曾分別約談白酒及啤酒企業(yè),。當時,，對白酒企業(yè)漲價提出批評，對啤酒企業(yè)“表示理解”。
但結果卻是：九,、十月份,，洋河、五糧液等大規(guī)模漲價,，其它白酒企業(yè)也蠢蠢欲動,；反觀眾多啤酒企業(yè)，卻不敢輕舉妄動,，雷聲大雨點小,，誰也不敢輕易先漲價，更不敢在全國范圍內進行“全面調價”,。
啤酒企業(yè),，為什么沒有白酒兄弟的“豪氣”呢？
筆者為此做了一副對聯,，以饗讀者,，諸君莫笑：
上聯：白酒龍 不讓漲 我偏漲 不漲也漲 龍游四海
下聯：啤酒虎 讓你漲 你不漲 漲也不漲 虎落平陽
橫批：咋就不一樣

“其實，我也想漲價”

其實,，啤酒更有漲價的理由——

原料大幅上漲
在啤酒的生產成本中,，麥芽約占40%，大米占40%～60%,。而最近一年以來,，兩者價格均已上漲近30%。
啤酒所用的輔料,，如水,、酵母、啤酒花等也持續(xù)上漲,。據了解,，啤酒花已經從2010年的2～3萬元/噸，也有了大的上揚,，而且還供不應求,。
同時，各種包裝材料,、能源等也都大幅上漲,，更使得啤酒企業(yè)紛紛叫苦不迭。

物流成本高企
啤酒是典型的“又重又不值錢”的消費品,。一大車啤酒的價格和利潤,，可能還不如幾箱茅臺五糧液�,？蛇@一大車啤酒的運輸成本,、裝卸費用可不是小數目，尤其中國的各種道路收費、超重罰款等,，更是一大塊支出,。
所以，啤酒企業(yè)有所謂的“銷售半徑”,，既是為了保鮮,，更是因為巨大的物流成本支出。

人工成本攀升
啤酒企業(yè)是個勞動密集型的行業(yè),，隨著勞動力的價格水漲船高,、用工成本的上升，確實讓啤酒企業(yè)深感壓力,。

漲,，還是不漲，這是個問題

既然這也難那也難,，這也高那也高,，發(fā)改委都“表示理解”，那就漲唄,。對不起,，要是問題這樣容易，就不必再耽誤各位看官的寶貴時間了,。
哈姆雷特說：“生存,，還是毀滅，這是個問題,�,！睂ζ【破髽I(yè)來說，漲價或者不漲價,，絕對也是個關乎生死存亡的大問題。
不漲價,，根本就沒利潤可言,。即便四大啤酒巨頭，年度毛利加起來,，還不如茅臺一家,。2010年，青島,、燕京,、雪花三大啤酒巨頭銷售收入接近600億元，純利不到40億元,；而茅臺銷售收入不足百億,，純利卻高達50.5億。
原來成本不太上漲，還能勉強活著,；可現在全社會物價上漲,，利潤直線下降，如果僅僅靠企業(yè)內部消化成本上漲的壓力,，只有等死,。

(作者: 周春巧 邢云 劉兆陽)
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