產(chǎn)品新鮮度落后于人
這樣的分析,在黑龍江市場上屈居老二地位多年的L品牌不知道做過了多少次,。 在黑龍江液態(tài)奶市場,,論品牌力,,論產(chǎn)品質(zhì)量,L并不比區(qū)域老大B品牌差,,大家同樣執(zhí)行的是深度分銷,,雖然稱不上完美,但營銷系統(tǒng)以及團隊的營銷能力旗鼓相當,。 產(chǎn)品線方面,,L品牌也沒有明顯短板。不僅在主流品項上緊隨B品牌,,還在細分市場上略勝一籌:有旨在調(diào)理腸道、改善人體消化吸收的益生菌牛奶,;有定位于養(yǎng)顏,、補血的紅棗、杏仁牛奶,;有訴求于提高智力的兒童牛奶,;還有宣揚實現(xiàn)“谷物粗纖維”與“牛奶蛋白”互補的谷物代餐牛奶…… 產(chǎn)品價位方面,L品牌渠道各個環(huán)節(jié)的價格都比B品牌略低,,也不缺乏競爭力,。 難道是因為市場投入低于B品牌嗎?也不是,。事實上,,自從“三聚氰胺”危機之后,免遭影響的L品牌在許多市場上壓倒了B品牌的風頭,,市場投入也主動放大,,不論促銷密度還是力度,都與當時挽救市場,、拯救疲態(tài)的B品牌針鋒相對,。 難道是產(chǎn)品流動性不足?流動性不足無疑會造成產(chǎn)品新鮮度滯后,,進而影響消費者的消費信心和購買決策,。根據(jù)市場調(diào)查,產(chǎn)品新鮮度確實落后于對手,。 “產(chǎn)品流動性不足是因,,產(chǎn)品新鮮度滯后是果”,這個問題必須解決,。
第一階段:失敗的救贖行動
縮短銷售貨齡 L品牌要求,,社區(qū)店等小型零售終端的產(chǎn)品銷售貨齡,限制在產(chǎn)品保質(zhì)期的2/3之內(nèi),,超出2/3即視為臨期品,;賣場等大型零售終端的臨界點為1/2,。 也就是說,如果某支產(chǎn)品的保質(zhì)期為6個月,,那么社區(qū)店與賣場的銷售貨齡分別為4個月和3個月,,高端產(chǎn)品在此基礎(chǔ)上再縮短1個月。 這張頭牌的打出,,不無依據(jù),。 其一,通常B品牌全通路產(chǎn)品都是超出貨齡2/3才著手調(diào)整產(chǎn)品新鮮度,,自己搶先一步,,不僅可以將產(chǎn)品流轉(zhuǎn)快作為終端銷售的一大賣點,又會給三聚氰胺危機以來資金鏈一向吃緊的B品牌帶來極大的壓力——提前處理臨期品不僅會加大企業(yè)資金鏈壓力,,甚至會成倍放大企業(yè)的運營風險,。 其二,高端產(chǎn)品銷售貨齡再前提1月,,徹底打消B品牌的跟進企圖,,在壓住自己產(chǎn)品矩陣陣腳的同時,更有利于穩(wěn)定住利潤產(chǎn)品,、培育新產(chǎn)品,。 其三,對內(nèi)部而言,,壓縮產(chǎn)品流通期限,,人為制造緊湊氣氛,可以推動產(chǎn)品的加速流動,。
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(作者: 段文智)
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