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白酒品鑒會(huì)破局

2011-12-27 16:50| 查看: 631898| 評(píng)論: 0|原作者: 何志蓮

摘要: 沒有了文化承載,只有銷售溝通的品鑒會(huì),,自然變成了“吃喝會(huì)”,。

所以,只有真正把品鑒會(huì)當(dāng)成一種品牌推廣手段去定位,,把其放到市場(chǎng)部去管控,,才能使品鑒會(huì)價(jià)值得以更充分發(fā)揮。
其次,,品鑒會(huì)要有高屋建瓴的主題
既然品鑒會(huì)是品牌傳播及體驗(yàn)的平臺(tái),,那么,,品鑒會(huì)就需要統(tǒng)一的策劃和包裝。
首先,品鑒會(huì)就應(yīng)該有一個(gè)傳播性的主題,,這一主題方向與企業(yè)品牌傳播的主題一致。而且,,白酒品鑒會(huì)因?yàn)閿?shù)量及場(chǎng)次都比較多,,而且分散在各地市場(chǎng),因此只有通過統(tǒng)一的主題,,才能把各個(gè)市場(chǎng)的品鑒會(huì)的調(diào)性統(tǒng)一起來,,形成合力,這樣才能讓消費(fèi)者對(duì)品牌及品質(zhì)形成統(tǒng)一的認(rèn)知,,從而大大提高品鑒會(huì)的價(jià)值,。
以下以青島啤酒華南公司的一次年度體驗(yàn)活動(dòng)策劃為例,以此來啟發(fā)白酒品鑒會(huì)策劃思路的提升,。
青島啤酒執(zhí)行的這次活動(dòng),,有統(tǒng)一的主題叫“激情•驚喜•歡樂——青島啤酒狂歡節(jié)華南行”。這次活動(dòng)以西方狂歡節(jié)文化為品牌文化調(diào)性,,來演繹青島啤酒與消費(fèi)者的體驗(yàn)和互動(dòng),,主要目的是讓消費(fèi)者無處不在地體驗(yàn)到青島啤酒狂歡文化的快樂。
活動(dòng)除了有活動(dòng)主題,,還專門針對(duì)活動(dòng)設(shè)計(jì)了LOGO,,甚至還有活動(dòng)的主要形象人物——海盜船長(zhǎng)。
這些讓一個(gè)本來很平常的,、沒有差異化的年度活動(dòng)頓時(shí)有了文化,、個(gè)性、及情感,,大大增強(qiáng)了活動(dòng)的吸引力,、參與感與忠誠(chéng)度。
再次,,要有差異化的品牌體驗(yàn)活動(dòng)策劃
有好的主題,,還用要好的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)策劃,,才能把品鑒會(huì)的功能發(fā)揮到極致�,;顒�(dòng)主題落地體驗(yàn)執(zhí)行是品鑒會(huì)成功的核心環(huán)節(jié),。
在落地體驗(yàn)執(zhí)行過程中,最重要的是形成活動(dòng)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,大型品鑒會(huì),、中型品鑒會(huì)及小型品鑒會(huì)都有模版,而且不論活動(dòng)大小,,活動(dòng)主題都是一致的,,這樣目標(biāo)客戶無論參加什么級(jí)別的品鑒會(huì),都能形成對(duì)品牌一致的認(rèn)知,。
以下是青島啤酒狂歡節(jié)活動(dòng)的整體規(guī)劃:
1.大型品鑒活動(dòng):世界之窗啤酒節(jié),。每年舉辦一次,是狂歡節(jié)活動(dòng)的豪華版,,集中了狂歡節(jié)所有的創(chuàng)意及想象力,,內(nèi)容包括品酒、節(jié)目表演,、游戲,、抽獎(jiǎng)、狂歡互動(dòng)等,,并配合媒體的大量宣傳和炒作,。
2.中型品鑒活動(dòng):中高檔酒店的品鑒活動(dòng)。一般在30~100人左右,,是狂歡節(jié)活動(dòng)的精煉版,,活動(dòng)主要內(nèi)容包括品酒、形象大使及啤酒美美節(jié)目表演,、游戲互動(dòng),、抽獎(jiǎng)等。
3.小型品鑒會(huì):小型餐飲店的促銷活動(dòng),,是狂歡節(jié)活動(dòng)的簡(jiǎn)約版,,一般針對(duì)大排檔或小型餐飲店,活動(dòng)主要內(nèi)容是形象大使游戲互動(dòng)及抽獎(jiǎng),,無節(jié)目表演。
白酒作為中國(guó)傳統(tǒng)飲品,,承載了深厚的中國(guó)傳統(tǒng)文化,,品鑒會(huì)作為一種體驗(yàn)性極強(qiáng)的品牌傳播推廣手段,非常適合文化型白酒品牌的傳播推廣,。
強(qiáng)化品鑒會(huì)的文化體驗(yàn)感,,提升白酒品鑒會(huì)的檔次和品位,,讓品鑒會(huì)不再變成吃喝會(huì),不僅是消費(fèi)者的需求,,更是白酒企業(yè)打造成功白酒品牌非常重要的一個(gè)突破路徑,。
編輯:劉鵬 250886958@qq.com

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(作者: 何志蓮)
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