成功一定有道理,,洋河背后有故事,。最近幾年,洋河演繹著向老八大名酒強(qiáng)勢歸來的傳奇,先是一聲不響地攻城略地,,在實現(xiàn)與省內(nèi)競爭品牌雙溝的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,,成為蘇酒當(dāng)之無愧的霸主后又成功登陸資本市場,股價一路瘋狂上漲,,成為緊逼茅臺的資本市場新秀,。洋河以超常規(guī)的速度實現(xiàn)了從品牌低谷向行業(yè)高位的華麗轉(zhuǎn)身,已然成為白酒業(yè)的典范,。 2011年度又繼續(xù)超預(yù)期高增長,,而且成長之路越走越寬,2011年預(yù)計收入134億元,,洋河品牌連續(xù)幾年的高增長,實現(xiàn)了對老八大名酒的強(qiáng)勢回歸,,在第三屆“華樽杯”中國酒類品牌價值研究成果發(fā)布會上,,洋河成為繼茅臺、五糧液之后的第三大白酒品牌,,預(yù)示著茅五洋時代已經(jīng)到來,。
開創(chuàng)綿柔新品類 藍(lán)色包裝增形象
洋河藍(lán)色經(jīng)典綿柔型的成功表明:新產(chǎn)品與其在同質(zhì)化的競爭中血拼,不如另辟蹊徑建立差異化訴求,。多年以來,,多數(shù)白酒企業(yè)都在堅持做醬香型和濃香型,而洋河卻獨樹一幟地提出“綿柔”這一新概念,,其獨有的綿柔和淡雅風(fēng)格,,與其他白酒品牌形成了明顯的區(qū)隔和差異化。洋河在“味”上做文章,,率先打出“綿柔”大旗,,飲前香氣幽雅怡人,味香但不大,;入口綿甜柔和而不爆辣勁爽,。喝酒是消費者表達(dá)感情的需要,好酒既可以在溫情時小杯慢品,,又可以在豪情滿懷時大杯暢飲,;飲后輕松舒適,飲酒后盡可能降低消費者頭痛等不適感,。藍(lán)色經(jīng)典綿柔型白酒既可以讓消費者大膽暢飲,,又滿足了消費者健康飲酒的心理需求和感官需求,一上市就成為既叫好又叫座的白酒,。 洋河品類成功創(chuàng)新,,使得原本屬于兩極世界的白酒市場變得越來越多元化,如山東名酒景芝已打出了芝麻香型,而新郎酒成功升級為兼香型白酒的典范,,洋河也成為品類創(chuàng)新的最大受益者,。 如果說綿柔概念抓住了消費者品嘗的第一口,那么藍(lán)色包裝則抓住了消費者選購洋河的第一眼,。 包裝是快消品傳遞品牌價值及產(chǎn)品差異化最好的載體,。產(chǎn)品包裝的成功與否,直接關(guān)系到產(chǎn)品能否成功上市,。很多產(chǎn)品并不是產(chǎn)品本身的質(zhì)量不好,,也不是消費者挑剔,而是包裝沒有做好,,無法對消費者形成獨特的視覺沖擊,。 在洋河藍(lán)色經(jīng)典推出之前,一般白酒的包裝不外乎紅色,、金黃色或紫色,,訴求點無非是悠久的歷史、喜慶富貴,、皇室貢品等,。在這樣的背景下,洋河推出以藍(lán)色為主色調(diào)的藍(lán)色經(jīng)典系列,,從外包裝上顛覆了人們對白酒包裝的思維定式,。這種色彩的選擇,形成了洋河獨特的包裝風(fēng)格,,不僅契合母品牌洋河的藍(lán)色印象,,更重要的是藍(lán)色的睿智與海洋、天空,、夢幻色彩高度吻合,,將洋河的冷靜與睿智表現(xiàn)得淋漓盡致。藍(lán)色是開放的象征,、是時尚的標(biāo)志,、是現(xiàn)代的感覺、是品位的表現(xiàn),,天之高為藍(lán),、海之深為藍(lán)、夢之遙為藍(lán),,這些都是對洋河藍(lán)色文化的一種演繹,。這種文化與內(nèi)涵的注入,有力地提升了洋河的品牌形象,,正是這種獨樹一幟的藍(lán)色奠定了洋河的地位,。
價格梯度定位準(zhǔn) 細(xì)分市場占位好
洋河產(chǎn)品的梯度性推進(jìn)和及時將次高端產(chǎn)品細(xì)分的做法,,為洋河的成功打下了基礎(chǔ)。2003年,,洋河藍(lán)色經(jīng)典推出海之藍(lán),、天之藍(lán)和夢之藍(lán)三款產(chǎn)品,分別對應(yīng)白酒市場的低端,、中端和高端,。不同于其他品牌從高端向低端的延伸路徑,藍(lán)色經(jīng)典最早主推的是低端產(chǎn)品海之藍(lán),。雖然1998年 之后,,洋河開始在市場上推廣貴賓洋河和嘉賓洋河系列,但市場定價保持在180元到200元,,距離高端白酒市場有一定的差距,。當(dāng)時洋河處于企業(yè)低谷,資源匱乏,,與其打造一個高端品牌,,倒不如把資源有效地投到一個中低端品牌的運作上。洋河畢其功于一役,,將渠道和廣告推廣的重心全部集中于海之藍(lán)這個規(guī)格上,無論是戶外大牌,、樓宇,、電視還是報紙,無論是餐飲,、大賣場,,洋河藍(lán)色經(jīng)典·海之藍(lán)都成為了重中之重,在終端占據(jù)著第一陳列面和導(dǎo)購首要推薦地位,,這種聚焦根據(jù)地市場的強(qiáng)攻策略,,配合藍(lán)色經(jīng)典產(chǎn)品本身的“綿柔型”優(yōu)質(zhì)口感,市場很快就被藍(lán)色經(jīng)典撕開了缺口,,并隨著再次消費與推薦消費的興起,,缺口越來越大。等競爭品牌醒過神來的時候,,渠道和終端已易主,,再想奪回失去的市場已非常困難。 為了讓渠道拓展和廣告投放更有針對性,,洋河對藍(lán)色經(jīng)典系列各價格層次進(jìn)行了更精確的定位,,夢之藍(lán)略低于水井坊和國窖·1573,天之藍(lán)略低于五糧液,、茅臺,,海之藍(lán)介于劍南春和瀘州老窖特曲的夾縫之間。在渠道上,它將海之藍(lán)作為渠道拓展的主力品種,,在渠道順利導(dǎo)入后,,再導(dǎo)入天之藍(lán),進(jìn)而再推動高端的夢之藍(lán),。當(dāng)茅五劍三大巨頭漲價后,,終端120元~200元的價格帶虛空,而有相當(dāng)一部分消費者對這一價格區(qū)間內(nèi)產(chǎn)品翹首以盼,,他們要面子,、對價格也不太敏感,零售價低于120元他們會覺得低不成,,高于200元的產(chǎn)品他們又覺得高不就,,而海之藍(lán)在這個價格區(qū)間的強(qiáng)勢主推恰好切中了這個市場空當(dāng)。 藍(lán)色經(jīng)典在前期主推海之藍(lán)的時候,,同時考慮對天之藍(lán),、夢之藍(lán)中高端品牌進(jìn)行保護(hù)。洋河雖然先做海之藍(lán),,但藍(lán)色經(jīng)典告訴消費者,,洋河還有天之藍(lán)、夢之藍(lán),,盡管消費者可能不喝,,但不會影響消費者對這個品牌的高端定位認(rèn)知。等洋河的品牌影響力積累到一定程度,,有了品牌基礎(chǔ)后,,再逐步把天之藍(lán)和夢之藍(lán)放出來。通過梯度性地消費升級和品牌拉升的方式參與競爭,,而且還沒有破壞原有的高端定位,。后來洋河又根據(jù)市場的具體情況,及時對次高端進(jìn)行細(xì)分,,豐富次高端價位的產(chǎn)品線,,將夢之藍(lán)演化為夢三(M3)、夢六(M6),、夢九(M9),,及時占位更高端市場。
主副模式能借力 點線結(jié)合巧傳播
江蘇地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),,商業(yè)文化氛圍濃厚,,洋河“男人的情懷”的定位訴求打破了老八大名酒對文化、對歷史的品牌訴求,。從品牌傳播學(xué)角度講,,今天講稀有茅臺第一,、論影響五糧液領(lǐng)先、說歷史說不過國窖,,談高尚是水井坊一直的主張,。廣告的獨創(chuàng)性在同一個文化層面往往只能凸顯一個領(lǐng)先品牌,任何的跟隨策略都難以超越其獨有的價值,。在中國白酒的同質(zhì)化競爭極其殘酷的今天,,白酒品牌一定要挖掘其品牌獨特的文化內(nèi)涵,才能立于不敗之地,。 從品牌模式上說,,洋河藍(lán)色經(jīng)典采用主副品牌模式,它既很好地借助了母品牌資產(chǎn),,又差異化地塑造了新產(chǎn)品形象,;既避免了藍(lán)色經(jīng)典毫無根據(jù)地進(jìn)入中高端市場,又有效地借助了洋河在江蘇的影響力,,為藍(lán)色經(jīng)典成功上市提供了有力的品牌支持,。這與水井坊的“母子品牌”模式截然不同,水井坊在品牌策略上,,就是要讓水井坊與全興酒業(yè)區(qū)別開來,,目的就是淡化母品牌“全興”的形象,突出水井坊在消費者心目中的高端白酒形象,。 隨著市場對品牌認(rèn)知的不斷提升,,洋河以藍(lán)色經(jīng)典為品牌背書,將主品牌變?yōu)楦逼放�,,將副品牌提升為主品牌,放飛天之藍(lán),、夢之藍(lán),,使得天之藍(lán)和夢之藍(lán)不需要更多觸幕,僅在宣傳上稍作調(diào)整,,就拉開了藍(lán)色經(jīng)典系列產(chǎn)品的段位,,成功進(jìn)入白酒中高端市場。 洋河除了成功采用主副品牌模式外,,在品牌訴求上更是獨具一格——談情懷,。情懷是時代精神,是對自己實現(xiàn)理想,、抱負(fù),、人生價值的一種寄托。在社會大變革時代,,藍(lán)色經(jīng)典滿足了那些有理想,、有夢想,、有訴求的社會精英層在精神上的需求,讓他們?yōu)樽约旱那閼迅杀?nbsp; 洋河集團(tuán)為了快速提升藍(lán)色經(jīng)典的品牌形象,,自2005年起成功開展數(shù)次事件營銷,,使洋河以四兩撥千金之勢迅速提升了產(chǎn)品品牌的美譽度和社會影響力。如2005年,,洋河抓住了國民黨原主席連戰(zhàn)訪問大陸的事件,,面對這一舉世矚目的焦點性政治事件,洋河集團(tuán)迅速出擊,,使江蘇省委領(lǐng)導(dǎo)用洋河藍(lán)色經(jīng)典宴請中國國民黨原主席連戰(zhàn)和親民黨主席宋楚瑜率領(lǐng)的大陸參訪團(tuán),。洋河藍(lán)色經(jīng)典的綿柔品質(zhì),受到了參訪團(tuán)成員的交口稱贊,。2008年,,藍(lán)色經(jīng)典成功嫁接北京奧運會,開展“爭金奪銀 中國加油”大型主題促銷活動,。2009年,,藍(lán)色經(jīng)典成功嫁接吸引全球華人眼球的央視春節(jié)晚會,在趙本山小品中植入產(chǎn)品廣告,,成為白酒宣傳的一大贏家,。2010年,洋河又聯(lián)合央視冠名“藍(lán)色經(jīng)典•天之藍(lán)杯青年歌手大賽”,,引發(fā)了全國性關(guān)注,。洋河通過一系列高頻率、高規(guī)格的事件營銷,,順利實現(xiàn)了產(chǎn)品品牌形象的快速提升與傳播,,為藍(lán)色經(jīng)典持續(xù)性旺銷奠定了基礎(chǔ)。 大品牌懂得借助國家大事來進(jìn)行品牌傳播,,大品牌就要緊貼大品牌,、緊貼大事件、緊貼大媒體,,因為大品牌,、大事件、大媒體說的話有權(quán)威性,、有公信力,,可以帶來更多附加的價值。洋河始終堅持這一點,,在2009年央視春節(jié)聯(lián)歡晚會前,、晚會節(jié)目之間和晚會落幕時的三個黃金時刻——“江蘇洋河酒廠股份有限公司向全國人民拜年”的鮮紅大字伴隨著主持人悅耳的聲音出現(xiàn)在電視熒屏上,被稱為“今年第一場精妙的白酒大手筆借勢策劃”,。當(dāng)晚會圓滿謝幕時,,“時尚新年,,藍(lán)動中國”的標(biāo)語再次向全國人民展示了洋河人積極向上的情懷。 在國慶60周年氣壯山河的閱兵式開始前,,央視打出了“洋河邀您共同關(guān)注國慶大典”的廣告,;氣勢磅礴的群眾游行剛結(jié)束,“海天夢想,,中國力量”又天衣無縫地契合在改革開放洪流中不斷走向繁榮富強(qiáng),、勇往直前的中國形象,洋河的形象與祖國共存,。 為維護(hù)好自己的品牌形象,,洋河有著自己的傳播原則:第一,洋河講求“兩個跟隨”,、“兩個吆喝”,。傳播不能沒有方向,“兩個跟隨”是產(chǎn)品跟著渠道走,,廣告跟著產(chǎn)品走,。簡單說就是產(chǎn)品走到哪里,我們就做到哪里,,廣告就跟隨到哪里,。“兩個吆喝”是產(chǎn)品賣到哪里,,就吆喝到哪里,;主推什么產(chǎn)品,就吆喝什么產(chǎn)品,。第二,,投放講求長短結(jié)合。比如央視做傳播推廣是長,,是一條常年不變的主線,,起到品牌喚醒的效用,這條線的作用就是提醒,。但僅僅有線還不夠,還要做爆發(fā)點,,爆發(fā)點一旦啟動了,,就會對消費者產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊。
兼取所長 模式制勝贏市場
全球所有的快消品企業(yè)都在研究渠道,,特別是成功的快消品企業(yè):全球最大的軟飲料企業(yè)可口可樂,,其推出的深度分銷被認(rèn)為是跨國公司進(jìn)入中國市場的成功之作;著名食品跨國公司,,頂新國際(康師傅)推出的營業(yè)所渠道模型,,開創(chuàng)了復(fù)雜市場環(huán)境下渠道操作新模式,,而由娃哈哈集團(tuán)一直奉行的聯(lián)銷體模式,更是成為宗慶后與法國達(dá)能進(jìn)行談判的重要籌碼,。對于一個快消品企業(yè)來說,,獨特或獨創(chuàng)的渠道模式深刻地影響著企業(yè)成長與企業(yè)贏利模式。 渠道到底意味著什么,?渠道首先意味著一種市場利益分配,。如果企業(yè)直接掌控終端,則意味著企業(yè)必須將市場分銷環(huán)節(jié)中的費用分配到產(chǎn)品價格之中,,此時,,企業(yè)往往是市場利潤主導(dǎo)者;企業(yè)間接掌控終端,,則意味著企業(yè)需要與分銷商分享一部分市場費用,,企業(yè)與經(jīng)銷商可能需要考慮分享市場經(jīng)營利潤;企業(yè)完全不掌控終端,,可能就意味著裸價策略是主要渠道分配模式,。這些都是由渠道模式?jīng)Q定的,無論是制造商(品牌商)還是經(jīng)銷商,,無論是二批商還是分銷商,,都必然十分關(guān)注渠道模式,因為渠道模式一旦出現(xiàn)變革,,必然帶來利益分配格局的變化,。 其次,渠道代表著市場資源配置的全面變化,。渠道模式變化會對企業(yè)戰(zhàn)略配置,、企業(yè)人力資源、企業(yè)財務(wù)資源等方面產(chǎn)生深刻全面的影響,。市場資源的配置變化帶來的組織結(jié)構(gòu)以及人力資源變化最為明顯,。比如,直銷渠道模式對人力資源要求肯定很高,,因為它強(qiáng)調(diào)的是戰(zhàn)略執(zhí)行力,;而直分銷則凸現(xiàn)市場系統(tǒng)管理能力;盤中盤需要戰(zhàn)術(shù)性執(zhí)行力等,。因此,,渠道變化最重要的是人力資源結(jié)構(gòu)深層次調(diào)整。 白酒行業(yè)渠道操作模式屬于快消品領(lǐng)域最為活躍的一個板塊,,形成了渠道為導(dǎo)向的很多成功操作案例,。白酒行業(yè)主要操作模式有四種:深度分銷、深度協(xié)銷,、盤中盤,、直分銷,。 那么迅速崛起的洋河采取的什么具體操作模式呢?
兼收并蓄的“1+1”營銷模式 洋河的強(qiáng)勢營銷力首先體現(xiàn)在對“1+1”營銷模式的創(chuàng)新上:廠商雙方基于“市場共建,,優(yōu)勢互補,;共同投資,風(fēng)險共擔(dān),;品牌共享,,利潤共享”的理念,明確雙方的分工與責(zé)任,,整合雙方優(yōu)勢資源,,使廠商運作市場的步調(diào)保持高度一致,共同營造良好的市場氛圍和穩(wěn)定的價格體系,,全面提升洋河品牌市場綜合競爭力,。在產(chǎn)品導(dǎo)入期,洋河首選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)經(jīng)銷商進(jìn)行合作,,但不排除選擇二流經(jīng)銷商,。洋河通過1+1廠商合作模式把二流經(jīng)銷商培養(yǎng)成為一流經(jīng)銷商,在一定程度上保證了其經(jīng)銷商對洋河品牌的忠誠度,。這種以廠家為主導(dǎo)的合作模式,,改變了以往經(jīng)銷商為主導(dǎo),廠家配合的合作方式,,使廠家的市場話語權(quán)越來越強(qiáng),,增強(qiáng)經(jīng)銷商對廠家的依賴性。尤其是隨著洋河藍(lán)色經(jīng)典旺盛的高速增長,,無論是總經(jīng)銷還是二批商都獲得了穩(wěn)定的收益,。在這種情況下,總經(jīng)銷商為了保證自己的長遠(yuǎn)利益,,也會在眾多的產(chǎn)品中主推洋河藍(lán)色經(jīng)典,,而二批商在洋河的帶動下,實力也在不斷增強(qiáng),,在無形中對總經(jīng)銷形成壓力,,為了保證自身的市場地位,總經(jīng)銷商和二批商都會努力地鞏固并開拓新市場,,這使得洋河的銷售渠道非常穩(wěn)定,。 “1+1模式”在早期很容易被復(fù)制,今天的洋河在優(yōu)勢市場更堅持將直分銷進(jìn)行到底,,并進(jìn)行適度的渠道封鎖。因為白酒作為快速消費品,,不能完全進(jìn)行渠道封鎖,,那樣被競爭對手攻擊的概率將大幅度增加,,我們對于終端永遠(yuǎn)不能忽視利潤的推動作用,尤其白酒又擁有高毛利的特性,。
加強(qiáng)重點餐飲終端的運作實現(xiàn)廠商的明確分工 現(xiàn)在白酒市場的競爭已趨于白熱化,,啟用“盤中盤”營銷模式勢在必行,采用終端盤中盤(酒店盤中盤和消費者盤中盤),。將營銷重點由渠道和終端進(jìn)一步下延至消費者環(huán)節(jié),,通過直接服務(wù)于每個消費者個體來實現(xiàn)真正意義上的終端攔截。這一全新的營銷模式更加貫徹了以消費者為中心的理念,,迅速擺脫了由“終端惡性競爭”造成的白酒業(yè)界混戰(zhàn),,通過創(chuàng)新取得了營銷端的品牌壁壘。這一創(chuàng)新必將在未來引起整個白酒行業(yè)競爭格局的深刻變化,。
在區(qū)域市場選擇上堅持板塊化,、重點化 白酒行業(yè)有的廠家是先品牌、再渠道,、后銷量,。先有品牌,就是廠商先做廣告,,做了廣告后,,全國的經(jīng)銷商蜂擁而至,廠家開始在全國進(jìn)行鋪貨,。這種模式雖然廣種薄收,,雖然畝產(chǎn)只有三四百斤,但是加起來也很可觀,,但隨后帶來的問題是第三年,、第四年、第五年酒廠該怎么過,。 藍(lán)色經(jīng)典的營銷模式是倒過來的:先做終端,、后渠道、隨后要銷量,、最后才有品牌,。這樣的銷售模式?jīng)Q定了洋河只能一個地方一個地方鋪貨,即使增加銷售人員也只能占據(jù)全國很小一塊市場,。藍(lán)色經(jīng)典在口碑樹立之前就已經(jīng)占有了大量的渠道,,其后是銷售額慢慢上升,再之后人們發(fā)現(xiàn)別人請客,、結(jié)婚用的都是洋河藍(lán)色經(jīng)典,,慢慢口碑就起來了,品牌就逐漸形成了。而且這種模式還有強(qiáng)大的復(fù)制能力和不斷延伸擴(kuò)展的能力,,雖然2010年洋河取得了中國白酒行業(yè)第三的銷售成績,,但直到2010年,洋河藍(lán)色經(jīng)典只在中國30%的縣有經(jīng)銷商,,而且絕大多數(shù)集中于江蘇省,。這就意味著在中國2000多個縣里,洋河還有70%的市場空白點,。截至目前,,洋河的市場仍然集中于蘇、魯,、豫,、京、津,、滬等市場,。 對于如此大規(guī)模的市場空白點,洋河認(rèn)為不必過于著急,,企業(yè)的發(fā)展要一步一步來,,而且中國的市場跑不掉,沒有必要一年就把它怎么樣,,洋河只要保證每年有一個很高的增長幅度就可以了,。但從市場戰(zhàn)略來講還是要做的,比如上海,、廣州,、深圳這樣一些重點市場,以及一些省會城市,,這些地方都是洋河的當(dāng)務(wù)之急,。 洋河把人、財,、物重點集中在中國具有戰(zhàn)略意義,、輻射能力強(qiáng)的核心市場上,這些市場會給洋河帶來很高的年收益,,還會在未來帶給洋河巨大的潛力,,一個省的省會市場做下來,就不愁地級市,、縣級市做不下來,。 執(zhí)行與監(jiān)管促進(jìn)市場高增長 一樣的模式不一樣的執(zhí)行就會有不一樣的效果。一旦一個企業(yè)確定了成功的模式,,復(fù)制是非�,?焖俚�,。洋河非常注重執(zhí)行文化,先標(biāo)準(zhǔn),、后執(zhí)行,、再修正、再執(zhí)行,,通過循環(huán)建立起體系化、制度化的監(jiān)督體系,。洋河的監(jiān)管非常簡單實用,,并沒有任何神秘的地方:電話訪問、上門查詢,、數(shù)據(jù)比對,,其成功的關(guān)鍵在于認(rèn)真。白酒企業(yè)在建立企業(yè)的收支兩條線之外,,更建立第三條監(jiān)管線,,確保高投入資源使用的有效性——洋河在業(yè)內(nèi)是公認(rèn)做的最好的企業(yè)。 從曾經(jīng)的“茅五劍”到如今的“茅五洋”,,洋河仍在續(xù)寫藍(lán)色傳奇,。洋河的成功是整合營銷的成功,是系統(tǒng)力量的成功,,從品牌定位到產(chǎn)品創(chuàng)新,,從渠道創(chuàng)新到有效的落地,環(huán)環(huán)相扣,,精彩絕倫,。 (編輯:苗東明[email protected])
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