加盟店的商品自行采購(gòu)權(quán)利之爭(zhēng) 最初興盛幾位創(chuàng)始人在創(chuàng)建連鎖加盟模式的時(shí)候,，針對(duì)是否給加盟店“自采權(quán)”，出現(xiàn)了不種聲音： 一種意見是嚴(yán)禁加盟店外采商品,。從公司的贏利模式來(lái)看,，加盟費(fèi)的利潤(rùn)貢獻(xiàn)是最高的，但它卻是“一錘子買賣”,。企業(yè)還是要通過商品配送的利潤(rùn)和配送費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期贏利,，要提高商品配送量最好的方式是絕對(duì)控制門店的商品采購(gòu)渠道。此舉也可確保連鎖店在形象,、商品結(jié)構(gòu),、陳列布局上實(shí)現(xiàn)高度統(tǒng)一（目前的服裝、鞋類連鎖加盟就是嚴(yán)禁加盟店外采商品的）的最佳方式,。 另一種意見是開放部分商品的“自采權(quán)”,。通過品類限制和最低進(jìn)貨量的要求,，開放部分商品的“自采權(quán)”。比如酒和日化類商品,，市場(chǎng)上假貨很多,，絕不能讓門店在外采購(gòu)。同時(shí),，在加盟合同上約定門店每月在公司的最低進(jìn)貨量,，一旦在公司進(jìn)貨低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，公司有權(quán)利取消加盟,。 當(dāng)兩種意見爭(zhēng)論不休時(shí),，興盛掌門人岳立華先生石破天驚地道出他的決定：完全開放加盟店自采權(quán)，哪怕門店不在公司采購(gòu)一分錢的商品,！此項(xiàng)規(guī)定寫入公司章程永遠(yuǎn)不變,。 興盛開放加盟店自采權(quán)的理由是什么？ （1）興盛的定位是“便利超市”而非“便利店”,。便利超市指既擁有便利店貼近社區(qū),、服務(wù)消費(fèi)者的便捷性，又同時(shí)擁有標(biāo)準(zhǔn)超市完整的商品結(jié)構(gòu),。便利超市這一特殊的零售業(yè)態(tài)除了要求高標(biāo)準(zhǔn)的門店選址之外,，還需要針對(duì)不同的商圈實(shí)現(xiàn)商品結(jié)構(gòu)的差異化。通俗的說就是“顧客需要什么,，我們就采購(gòu)什么”,。開放的商品自采權(quán),，使興盛加盟店擁有了“野草”般的生命力,，在惡劣的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中肆意汲取營(yíng)養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了6年的野蠻成長(zhǎng),。 （2）連鎖超市行業(yè)的采購(gòu)部門因手上掌握著大量訂單而“擁兵自重”,，一向是滋生惰性和腐敗的土壤。然而,，“開放了加盟店自采權(quán)”的興盛營(yíng)運(yùn)部卻像“非洲草原上的羚羊,，每天必須快速地奔跑”。因?yàn)�,，一旦他們的商品和配送服�?wù)不能保持優(yōu)勢(shì),，加盟店就有可能轉(zhuǎn)而將訂單交給批發(fā)市場(chǎng)！“物競(jìng)天擇,，優(yōu)勝劣汰”,。6年的“羚羊式奔跑”跑出了中國(guó)連鎖超市行業(yè)第一家“從供應(yīng)商到加盟店，百分百現(xiàn)金采購(gòu),，無(wú)賬期”的營(yíng)采（供應(yīng)鏈）模式,，跑出了“現(xiàn)金流三天周轉(zhuǎn)一次，商品庫(kù)存不超過七天”的“興盛現(xiàn)象”，一度引發(fā)國(guó)內(nèi)諸多便利連鎖企業(yè)追捧和研究,。 （3)在“完全開放加盟店商品自采權(quán)”的政策指導(dǎo)下,，興盛的培訓(xùn)教材中寫到這樣一句話“當(dāng)一個(gè)顧客詢問某種商品5次，你可以考慮是否采購(gòu)此商品,；但若5個(gè)顧客詢問某種商品1次,，你必須進(jìn)貨”；“你的顧客登記本必須時(shí)刻放在收銀機(jī)旁,，以便隨時(shí)記錄顧客對(duì)商品的需求”,。高度的滿足顧客需求和全方位的服務(wù)讓興盛的單店?duì)I業(yè)額遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同行的20%～40%，最高坪效達(dá)到555元/平方米,。 贏利模式 興盛的贏利來(lái)源包括：新店加盟費(fèi),、商品價(jià)格差、商品物流配送費(fèi),、興盛自有品牌贏利,。 一、新店加盟費(fèi),。固定費(fèi)用2萬(wàn)元/店,，這筆費(fèi)用涵蓋品牌使用、營(yíng)運(yùn)指導(dǎo),、售后服務(wù),。相同條件下的興盛店比普通便利店?duì)I業(yè)額高出一倍甚至更多，究其因,，一是：興盛品牌拉力,，品牌店多年來(lái)形成的消費(fèi)者口碑；二是：從店址把控,、開業(yè),、運(yùn)營(yíng)，興盛提供專家服務(wù),，避免了不必要的探索與試錯(cuò),，店面運(yùn)營(yíng)直接進(jìn)入快速道。 二,、商品價(jià)格差,。在“完全開放加盟店商品自采權(quán)”的政策指導(dǎo)下，興盛并不禁止加盟店到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)商品,，相同種類商品,，只有商品配送價(jià)格低于批發(fā)市場(chǎng)，加盟店才愿意從興盛總部訂貨,。興盛的現(xiàn)金結(jié)算,，加上不菲的規(guī)模數(shù)量,，保證采購(gòu)商品價(jià)格極低，就是合適的加價(jià)后,，也具有競(jìng)爭(zhēng)力,；而加盟店去批發(fā)市場(chǎng)少量零批，其采購(gòu)價(jià)格不可能過低,。因此,，這種價(jià)格倒逼迫使興盛業(yè)務(wù)部門采購(gòu)商品竭盡全力低到極致，只有這樣,，商品才能產(chǎn)生價(jià)差來(lái)源,。 三、商品物流配送費(fèi),。由于加盟店普遍受到“倉(cāng)庫(kù)小,，人員少”的瓶頸制約，很多便利店幾乎每2～3天就要到批發(fā)市場(chǎng)去采購(gòu)商品,，除了鑒別商品真假適銷之外,，還要談判價(jià)格，采購(gòu)的時(shí)間成本是最大的因素,。而且,，便利店的產(chǎn)品線比較長(zhǎng)，大部分調(diào)料,、熟食,、餅干、百貨整箱采購(gòu)則庫(kù)存過大,，拆零則采購(gòu)價(jià)格偏高,，加之批發(fā)市場(chǎng)里不同的代理商掌握著不同的品牌，店主要將商品采購(gòu)齊全,，往往要花掉一天的時(shí)間,，貨物運(yùn)輸時(shí)租車費(fèi)用又高居不下,。而興盛總部倉(cāng)庫(kù)除了一次性配送優(yōu)勢(shì),，再加上配送費(fèi)，也與批發(fā)市場(chǎng)持平或者更低,，退換貨等售后服務(wù)也有保證,。 四、興盛自有品牌贏利,。擁有數(shù)以千計(jì)的零售終端,，具備倉(cāng)儲(chǔ)配送條件，興盛也開發(fā)有一系列自有商品品牌,，當(dāng)然,，自有品牌的成功取決于品類的選擇,。商超自有品牌品類選擇特征：產(chǎn)品品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)不高、商品單元價(jià)格比較低,、低關(guān)注度行業(yè)產(chǎn)品,、行業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌不集中、周轉(zhuǎn)率高,、售后服務(wù)簡(jiǎn)單,。 加盟店支持系統(tǒng) 興盛一方面做強(qiáng)自己直營(yíng)店，結(jié)合本土實(shí)際情況,，做強(qiáng)做大加盟店更是興盛大業(yè)的重點(diǎn)與方向,。那么，加盟店可以從興盛總部獲得哪些支持呢,？從流程上,，興盛提供店址把關(guān)與維護(hù)服務(wù)兩大支持。 一,、店址把關(guān),。在興盛，有一支最牛的職能機(jī)構(gòu),，稱謂“選址委員會(huì)”,。該機(jī)構(gòu)的每個(gè)人都是具備10年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資深人士，他們用“火眼金睛”對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,、人流方向,、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、未來(lái)趨勢(shì)等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行縝密的研究與討論,。這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)蔫F律,，從根本上保證了新店的贏利。在零售行業(yè)有一條規(guī)律,，店址選好了,，至少保證可以不虧損，至于能否多賺錢,，那就取決于經(jīng)營(yíng)之道,。興盛對(duì)加盟店的選址有著近乎“苛求”的原則： (1)“金角銀邊”，在交叉路口的門面要盡量選擇轉(zhuǎn)角門面,。轉(zhuǎn)角門面比普通門面要多一倍的顧客接觸面,；而且絕大多數(shù)行人在走到交叉路口時(shí)，都會(huì)放慢行走速度,，這樣門店的客流量在無(wú)形中增加了許多,。 (2)鎖口原則：不管是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還是學(xué)校、車站,，不管是醫(yī)院,、酒店還是機(jī)關(guān)單位等人流密集場(chǎng)所,，興盛選址都優(yōu)先考慮進(jìn)、出大門口的第一,、二間門面房,。 (3)中心輻射原則：近年大規(guī)模城市拆擴(kuò)建而產(chǎn)生的安置小區(qū)，也是興盛所青睞的商圈,。興盛選擇小區(qū)中心的休閑綠化帶作為開店首選位置,。 (4)臨街門面的選址：要求馬路寬度盡量不超過10米，因?yàn)閷挾瘸^10米的馬路,，更多是雙向車道,，快速穿過馬路的車流會(huì)阻斷對(duì)面的顧客前來(lái)購(gòu)物。 更多資訊請(qǐng)關(guān)注銷售與市場(chǎng)微信公眾號(hào),。  責(zé)任編輯: 趙艷麗 責(zé)任校對(duì): 肖亞超 審核：徐昊晨 免責(zé)聲明：本網(wǎng)部分文章來(lái)源于第三方平臺(tái),，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除,！ |
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