中國白酒界素有“東不入皖,，西不入川”的說法。
多少年過去,，徽酒格局依然是“多國鼎立,，各霸一方”�,；站聘骷以谑袌錾蠌P殺,，老板們在底下暗自較勁，老死不相往來,。四分五裂的產(chǎn)業(yè)格局,，阻礙了安徽白酒市場的健康快速發(fā)展。

徽酒現(xiàn)在就是在搞內(nèi)耗

“我們是特別羨慕山東和河南的白酒企業(yè)的,�,！碑斢浾哒f到合肥大街上濃重的“酒氣”時，安徽雙輪酒業(yè)銷售總監(jiān)圣剛先生不禁感慨,。
“為什么,？”
“他們的行業(yè)協(xié)會協(xié)調(diào)能力很強，一呼百應(yīng),，省內(nèi)的白酒企業(yè)能夠以全家福的群體形象出現(xiàn)在公眾面前,，競爭壓力小，凝聚力強,，企業(yè)的日子相對來說要舒服得多,。”
究其原因,，圣剛認為,，這兩個地方的白酒企業(yè)整體上來講實力可能偏弱一些，大家往外走的機會目前來說不太大，在自己的地盤上活得也很好,，所以市場上的競爭氛圍要平和得多,。                                                 
“但是徽酒不一樣”，圣剛話鋒一轉(zhuǎn),，“單拿一個合肥市場來說,，銷售過億的企業(yè)就有7家，所以競爭相當激烈,。對于徽酒來說,，戰(zhàn)略基本上是一致的，產(chǎn)品線一致,，產(chǎn)品定位一致,，目標消費者群體也一致，那么就只能拼戰(zhàn)術(shù),。但是同一塊蛋糕,，又同一種打法，于是大家就拼地面執(zhí)行,。所以你們來安徽,，走在大街上、超市里,、便利店里都會覺得‘酒氣’很濃,，就是這個原因�,！�
“實際上,，徽酒現(xiàn)在就是在搞內(nèi)耗�,！笔�剛嘆了口氣,。在徽酒戰(zhàn)線上摸爬滾打了二十多年的圣剛，當他作為局內(nèi)人清楚地看到自己辛苦付出的行業(yè)正在遭遇的問題本質(zhì)時,，他感到有些難過,。
高爐家曾創(chuàng)造了徽酒的兩次輝煌。早在1995年的“雙輪池”時代,，他們就實現(xiàn)了白酒企業(yè)13億的年銷售額,。2003～2007年，高爐家以一支徽派文化濃郁的產(chǎn)品再次傲居徽酒老大,。然而在2008年之后,，由于長期過度關(guān)注于中低端產(chǎn)品，高爐家的產(chǎn)品升級沒有跟上消費升級步伐,。雖然整體的銷售額沒有下降,，但是在行業(yè)以每年30%速度高速增長的背景之下,，仍然陷入了“被下滑”的尷尬境遇。
在之后持續(xù)的一段時間里,，高爐家著手進行國有體制改造,，目前已經(jīng)基本完成。改造之后的高爐,，準備擄袖大干一場,，然而當下的徽酒產(chǎn)業(yè)布局，仍然讓他們頭痛不已,。
“白酒本身就很封閉,，徽酒尤其封閉。這種封閉既有往外走的謹慎,，也有內(nèi)部交流的保守,，可以說，徽酒長期以來就是在埋頭拉車,，暗自較勁,。過去徽酒在價格帶上領(lǐng)先，在營銷上領(lǐng)先,，十年里覺得自己發(fā)展得也很快,，但并沒有把握住全國消費趨勢的變革,。形勢大家也都看到了,，但是沒有真正地去行動�,！�
沒有行動,，不是不想行動�,！皩τ谶^去,，沉淀太多，包袱太重,，而且省內(nèi)競爭激烈,，在100～300元這個價格帶上有著強大的銷量，是大家的鐵飯碗,，所以都看得很緊,。市場變幻莫測，稍一疏忽,，就可能被競爭對手搶占市場份額,，瞬間被打垮�,！�

徽酒在全國要有自己的聲音

“徽酒應(yīng)該面向全國看安徽,。”面對復(fù)雜緊張的市場，圣剛有著自己清晰的判斷,。
徽酒各自為戰(zhàn)的行業(yè)布局導(dǎo)致區(qū)域標桿缺失,。如果沒有一支標志性的品牌在全國市場上站住腳跟，徽酒就很難有自己的聲音,，而這必然導(dǎo)致它們在面對強大的競爭對手時陷入被動,。
圣剛舉例說，“我們老話講‘傻子過年看隔壁’,，咱們就說蘇酒,。江蘇推出了洋河，藍色經(jīng)典席卷全國,，洋河已經(jīng)成功地在全國市場跑馬圈地,。白酒行業(yè)的‘茅五洋’第一板塊格局已經(jīng)穩(wěn)固確立�,！�
看得出,，圣剛對兄弟省份的成就相當欣賞，但也不見得是望洋興嘆,。真正做事情的人不會一心盯著別人碗里的肉,，他總是知道自己應(yīng)該干什么，并且能夠干什么,。
“洋河在全國的快速成長帶動了蘇酒板塊的成長,。”圣剛分析道,，“徽酒也需要這樣一個標志性的品牌在全國市場上發(fā)出聲音,。另外，標桿性的企業(yè)往全國市場發(fā)展,，會空出一部分市場份額,，給省內(nèi)的兄弟企業(yè)騰出一點生存空間。這對于調(diào)整徽酒的行業(yè)布局,，加快發(fā)展步伐有著非常重要的意義,。”

徽酒要做次高端價格帶

生存環(huán)境不一樣,，方法戰(zhàn)略也不一樣,。圣剛認為，對于徽酒來說,，“一定要在全國做次高端價格帶”,。因為就茅五劍的高端基因來講，徽酒在未來很長一段時間內(nèi)都無法與之抗衡,。
“在次高端價格帶上一定要出現(xiàn)榜樣,，徽酒板塊的榜樣出現(xiàn)了,，才能在全國有聲音�,！彼麖娬{(diào)說,，“如果徽酒在次高端價格帶沒有一兩個強勢品牌，‘東不入皖’的格局也將被打破,�,！�
“徽酒有做次高端的必要，也有做次高端的優(yōu)勢,�,！笔�剛對此信心很大，“像古��,，老八大名酒,，又是徽酒的老大哥，歷史積淀在這里呢,；像口子,，綜合實力比較強，管理上很有自己的一套,；再說我們高爐家,，60多年的生產(chǎn)發(fā)展歷史，我們的釀酒,、調(diào)酒技術(shù)都已經(jīng)相當成熟,，并且企業(yè)的改制也已經(jīng)基本完成，沒什么包袱,�,！�

編輯：王亮 [email protected]

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