尋找東北酒王

東北酒分為兩類：第一類是墻內(nèi)開花墻外香的低成本全國(guó)化品牌,，“老村長(zhǎng)”,、“龍江家園”、“黑土地”等,；第二類是“北大倉(cāng)”,、“富裕老窖”、“玉泉方瓶”等本地市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)的地產(chǎn)品牌,。
第一類低成本運(yùn)營(yíng)是核心,，全國(guó)市場(chǎng)低端酒的定位配合廣告的大面積投放和親民的形象是基礎(chǔ)，早期的盒內(nèi)促銷品推波助瀾,，配合東北的特色文化傳播是助力,。第二類有特色但缺乏特長(zhǎng)，銷售力依靠的是品牌的地域性親和力,，沒(méi)有充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)資源,。
目前，黑龍江以富裕老窖為代表的濃香及高端,，華澤集團(tuán)的玉泉酒業(yè)代表兼香及新時(shí)期的品牌內(nèi)涵,，吉林糧食集團(tuán)的清香品類以及吉糧集團(tuán)的實(shí)力背書，遼寧“道光廿五”的品牌歷史積淀,，在各自區(qū)域內(nèi)前景可期,。
誰(shuí)能成為未來(lái)的東北酒王？
栗永清認(rèn)為,，這幾年走出去的企業(yè)可能性較大,。“道光廿五”很有品牌,，前期做得很好,，一箱酒（指出土的木酒海儲(chǔ)酒）能賣十年確實(shí)不簡(jiǎn)單；“三溝”從擴(kuò)建到發(fā)展到銷售,，目前在遼寧算第一,；還有吉林的“大源泉”，包括“榆樹錢”現(xiàn)在也在擴(kuò)建,。目前連擴(kuò)建還沒(méi)有想法的,，基本就夠嗆，將來(lái)人家形成大量的庫(kù)存酒,，你還沒(méi)有,，那時(shí)候糧食也貴了，人工也貴了,，土地也貴了,，你再想擴(kuò)建,，占地的機(jī)會(huì)都沒(méi)有了�,！褒埥�家園”,、“玉泉方瓶”、“富裕老窖”,、“北大倉(cāng)”也紛紛擴(kuò)建,，機(jī)會(huì)把握得很好。這一梯隊(duì)東三省有十來(lái)家,，馳名商標(biāo),、非物遺產(chǎn)、中華老字號(hào),、原產(chǎn)地保護(hù)等都有,，誰(shuí)要干好了，成為東北酒王的機(jī)會(huì)就最大,。
白酒專家陳琪則認(rèn)為,，“富裕老窖”挾裹大商一路通行的共同發(fā)展模式、玉泉酒業(yè)“和諧清雅”的店鋪盤中盤整合行業(yè)外優(yōu)質(zhì)資源模式,、吉糧集團(tuán)高端團(tuán)購(gòu)引領(lǐng)模式,，均在市場(chǎng)實(shí)踐中取得了不俗的業(yè)績(jī)與有益探索。
而在白酒營(yíng)銷專家王朝成看來(lái),，所有地方性白酒企業(yè)的成功壯大,，在市場(chǎng)化的過(guò)程中，一定做了品牌的創(chuàng)新,，而這種模式的背后,，絕不是一個(gè)潦草的心�,！袄辖选背觥皣�(guó)窖”,，“沱牌”出“舍得”，這種極少數(shù)會(huì)成功,。東北酒要突圍而起,，一定要在品牌與產(chǎn)品創(chuàng)新上下足功夫,。形狀與色彩,，是產(chǎn)品創(chuàng)新的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。一個(gè)產(chǎn)品形狀最好能一致,，顏色要有差異,，這樣上一款產(chǎn)品賣起來(lái)，能夠帶動(dòng)下一款,；如果形狀不一樣,，老大賣錢,，老二賣不起來(lái)，這是非常糟糕的,�,！把蠛印钡乃{(lán)色提升了，藍(lán)色強(qiáng)化了品牌識(shí)別效果,。這一點(diǎn),，東北酒應(yīng)該好好借鑒。東北酒的包裝比較體系化,，哪天東北酒的經(jīng)銷商開始被廠家制服了,，東北酒一定會(huì)走出一條屬于自己的成功之路，而且這條路一點(diǎn)都不遠(yuǎn),。
同時(shí),，王朝成認(rèn)為，東北酒需要思考商業(yè)模式,，先要有成功的企業(yè),，才能有成功的產(chǎn)區(qū)。成功企業(yè)哪里找,？就是有歷史有基礎(chǔ)的廠家,，以及有想法有能力的企業(yè)家。企業(yè)家是世界上最珍貴的資產(chǎn),，最稀缺的東西,，只有企業(yè)家的創(chuàng)新和模式的突破，才能鑄就一個(gè)產(chǎn)區(qū)真正的靈魂,。他們的雄心壯志,，可以重新定義一個(gè)企業(yè)，也可以重新定義一個(gè)產(chǎn)區(qū),。產(chǎn)區(qū)是成功之后的歸納,，而不是先有產(chǎn)區(qū)才有產(chǎn)區(qū)的成功。如果東北能像江蘇和安徽白酒企業(yè)也走高端化的道路,，產(chǎn)品與品牌的質(zhì)量和附加值就會(huì)和現(xiàn)在截然不同,。

東北酒企要想脫胎換骨，需要重新開發(fā)自己的形象產(chǎn)品,，棲身主流市場(chǎng),，轉(zhuǎn)變運(yùn)營(yíng)觀念，企業(yè)要對(duì)自己的品牌價(jià)值主張負(fù)責(zé),。小品牌也有大市場(chǎng),，南方的低檔酒為何競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)東北的就是明證。在不斷的變化中堅(jiān)守,，把中價(jià)位產(chǎn)品做大做強(qiáng),，把低價(jià)位產(chǎn)品做實(shí)做穩(wěn),，把本土市場(chǎng)做深做透，同時(shí)輻射周邊市場(chǎng),，東北酒才能實(shí)現(xiàn)重塑自我的營(yíng)銷大轉(zhuǎn)型,。
編輯：劉鵬 [email protected]

更多資訊請(qǐng)關(guān)注銷售與市場(chǎng)微信公眾號(hào)。