尋找東北酒王

東北酒分為兩類：第一類是墻內(nèi)開花墻外香的低成本全國化品牌,，“老村長”,、“龍江家園”,、“黑土地”等；第二類是“北大倉”,、“富裕老窖”,、“玉泉方瓶”等本地市場強(qiáng)勢的地產(chǎn)品牌。
第一類低成本運營是核心,，全國市場低端酒的定位配合廣告的大面積投放和親民的形象是基礎(chǔ),，早期的盒內(nèi)促銷品推波助瀾，配合東北的特色文化傳播是助力,。第二類有特色但缺乏特長,，銷售力依靠的是品牌的地域性親和力，沒有充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢資源,。
目前,，黑龍江以富裕老窖為代表的濃香及高端，華澤集團(tuán)的玉泉酒業(yè)代表兼香及新時期的品牌內(nèi)涵,，吉林糧食集團(tuán)的清香品類以及吉糧集團(tuán)的實力背書,，遼寧“道光廿五”的品牌歷史積淀，在各自區(qū)域內(nèi)前景可期,。
誰能成為未來的東北酒王,？
栗永清認(rèn)為，這幾年走出去的企業(yè)可能性較大,。“道光廿五”很有品牌,，前期做得很好,，一箱酒（指出土的木酒海儲酒）能賣十年確實不簡單；“三溝”從擴(kuò)建到發(fā)展到銷售,，目前在遼寧算第一,；還有吉林的“大源泉”，包括“榆樹錢”現(xiàn)在也在擴(kuò)建,。目前連擴(kuò)建還沒有想法的,，基本就夠嗆，將來人家形成大量的庫存酒,，你還沒有,，那時候糧食也貴了，人工也貴了,，土地也貴了,，你再想擴(kuò)建，占地的機(jī)會都沒有了,�,！褒埥�家園”,、“玉泉方瓶”、“富裕老窖”,、“北大倉”也紛紛擴(kuò)建,，機(jī)會把握得很好。這一梯隊東三省有十來家,，馳名商標(biāo),、非物遺產(chǎn)、中華老字號,、原產(chǎn)地保護(hù)等都有,，誰要干好了，成為東北酒王的機(jī)會就最大,。
白酒專家陳琪則認(rèn)為,，“富裕老窖”挾裹大商一路通行的共同發(fā)展模式、玉泉酒業(yè)“和諧清雅”的店鋪盤中盤整合行業(yè)外優(yōu)質(zhì)資源模式,、吉糧集團(tuán)高端團(tuán)購引領(lǐng)模式,，均在市場實踐中取得了不俗的業(yè)績與有益探索。
而在白酒營銷專家王朝成看來,，所有地方性白酒企業(yè)的成功壯大,，在市場化的過程中，一定做了品牌的創(chuàng)新,，而這種模式的背后,，絕不是一個潦草的心�,！袄辖选背觥皣�窖��,，“沱牌”出“舍得”，這種極少數(shù)會成功,。東北酒要突圍而起,，一定要在品牌與產(chǎn)品創(chuàng)新上下足功夫。形狀與色彩,，是產(chǎn)品創(chuàng)新的兩個關(guān)鍵點,。一個產(chǎn)品形狀最好能一致，顏色要有差異,，這樣上一款產(chǎn)品賣起來,，能夠帶動下一款；如果形狀不一樣,，老大賣錢,，老二賣不起來，這是非常糟糕的,�,！把蠛印钡乃{(lán)色提升了,，藍(lán)色強(qiáng)化了品牌識別效果。這一點,，東北酒應(yīng)該好好借鑒,。東北酒的包裝比較體系化，哪天東北酒的經(jīng)銷商開始被廠家制服了,，東北酒一定會走出一條屬于自己的成功之路,，而且這條路一點都不遠(yuǎn)。
同時,，王朝成認(rèn)為,，東北酒需要思考商業(yè)模式，先要有成功的企業(yè),，才能有成功的產(chǎn)區(qū),。成功企業(yè)哪里找？就是有歷史有基礎(chǔ)的廠家,，以及有想法有能力的企業(yè)家,。企業(yè)家是世界上最珍貴的資產(chǎn)，最稀缺的東西,，只有企業(yè)家的創(chuàng)新和模式的突破,，才能鑄就一個產(chǎn)區(qū)真正的靈魂。他們的雄心壯志,，可以重新定義一個企業(yè),，也可以重新定義一個產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)是成功之后的歸納,，而不是先有產(chǎn)區(qū)才有產(chǎn)區(qū)的成功,。如果東北能像江蘇和安徽白酒企業(yè)也走高端化的道路，產(chǎn)品與品牌的質(zhì)量和附加值就會和現(xiàn)在截然不同,。

東北酒企要想脫胎換骨，需要重新開發(fā)自己的形象產(chǎn)品,，棲身主流市場,，轉(zhuǎn)變運營觀念，企業(yè)要對自己的品牌價值主張負(fù)責(zé),。小品牌也有大市場,，南方的低檔酒為何競爭不過東北的就是明證。在不斷的變化中堅守,，把中價位產(chǎn)品做大做強(qiáng),，把低價位產(chǎn)品做實做穩(wěn)，把本土市場做深做透,，同時輻射周邊市場,，東北酒才能實現(xiàn)重塑自我的營銷大轉(zhuǎn)型,。
編輯：劉鵬 [email protected]

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