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和其正能否扳倒王老吉,?

2012-1-30 10:59| 查看: 368007| 評論: 0|原作者: 孫鵬 楊江濤

摘要: “老大”王老吉遲早會下鄉(xiāng)“掃蕩”,,和其正要想贏,,可選的套路是跟當初王老吉造反傳統(tǒng)涼茶的方式一樣來造反王老吉:先從改寫游戲規(guī)則開始,,重新定義涼茶,。

當“實惠”遇到“正宗”
和其正與王老吉正面相撞,,會產(chǎn)生什么樣的結(jié)果呢,?
如果論涼茶的正宗,,王老吉當之無愧(雖然廣東有更正宗的涼茶,,但這個品類代表已經(jīng)被王老吉奪得),若論涼茶實惠,,和其正實至名歸,。
當“實惠”遇到“正宗”時,就很容易暴露出自己是“低檔”的弱點,�,!罢凇笔怯衅放聘郊又档模皩嵒荨敝荒苁巧a(chǎn)成本控制的結(jié)果,,襯托得價值極低,。
王老吉賣的是“品牌”,和其正賣的是“產(chǎn)品”,,當“實惠”對比于“正宗”,,其涵義就會發(fā)生變化,變成了“我實惠是因為我的確不正宗”,。
而且,,一個是“高毛利”的,一個是“低毛利”產(chǎn)品,,如果真的硬碰硬,,那一定是“高毛利”的軍團彈藥更充沛、贏面更大,。
150億是否已到“天花板”
我想很多人都有這么一個疑問,,王老吉沖破150億后,是不是已經(jīng)觸到“天花板”了,?
顯然不是,。
早期的王老吉(在訴求“怕上火,喝王老吉”之前),,也是很容易就“觸頂”了,,而改做“怕上火,喝王老吉”后,,王老吉的財運大門才真正打開,。當初的王老吉,決然想象不到今天可以突破150億的銷量,。
面對未來,,我們一樣想象匱乏。如果王老吉再進行提升,,150億后翻倍也不是沒可能,。問題是要找到什么樣的訴求,什么樣銷售時機,,什么樣的渠道支持,,這才是最難的,。
那么和其正是不是也有很大的提升空間?
答案也是肯定的,。如果這個新的空間被和其正搶先占據(jù),,那么和其正有可能像當初王老超越黃振龍、鄧老涼茶一樣超越現(xiàn)在的王老吉,。
當初王老吉是如何超越眾多的廣東涼茶品牌,、打破傳統(tǒng)涼茶的銷售瓶頸的?其最核心的策略在于“重新注解了涼茶品類”,,重新詮釋了涼茶的價值,。
傳統(tǒng)涼茶是以“下火”功能切入市場的,使用機會有限,,而王老吉對涼茶的注解是“預(yù)防上火”,,把涼茶從“藥效”去功能化到了“飲料”,大大拓寬了涼茶的使用機會,。所以王老吉快速突破了傳統(tǒng)的涼茶在1個億左右徘徊的銷售瓶頸,。
同樣,王老吉若想讓150億再翻番,,最大的希望或許不是來自于“防上火”上繼續(xù)滲透,,不是在原有的軌道上加速,而是改變運行軌道,。
誰可能重新注解涼茶
王老吉突破銷售瓶頸的精髓在于“去功能化”,,王老吉會不會繼續(xù)“去功能化”,連“防上火”的功能也卸掉呢,?
筆者曾在本刊往期文章里提到,可口可樂就是通過不斷的“去功能化”發(fā)展成為世界第一飲料的,。其路徑如下:止咳水(極窄條件)——提神醒腦(較窄條件)——美國文化(較寬條件)——暢爽(極寬條件),。
性能特色越來越弱,使用條件越來越寬,。
王老吉極有可能把下一波的高增長放在“拓寬使用條件”上,,逐漸淡化“怕上火”的條件。
但是,,脫離了“怕上火”的根基,,王老吉更加無從與可樂競爭,甚至不能與其他飲料競爭,。因為無論從品牌強度與產(chǎn)品口感(味覺刺激),,王老吉都無法與可樂抗衡。只要有可口可樂品牌影響力的強勢存在,,王老吉是無法成為“喝”的第一選擇,。
所以,,“怕上火”這幅“鎧甲”讓王老吉行動極其不方便,但還得披著,。
而且,,王老吉已經(jīng)“革命”了一次了,非常成功,。在成功后的富貴溫柔鄉(xiāng)里,,成功者很難邁動再革命的步伐,王老吉會放棄“怕上火喝王老吉”的成功基石而重新再去注解涼茶嗎,?這個阻力非常大,,因為這個阻力是它自己。
但對于挑戰(zhàn)者來說,,一切皆有可能,。喜歡革命的永遠是無產(chǎn)階級,資產(chǎn)越多的人越不愿意革命,。關(guān)鍵是,,和其正是一位勇敢面對強大對手的挑戰(zhàn)者,還是只想茍安一隅的寓公,。
和其正沒有看到的應(yīng)戰(zhàn)武器
像王老吉造反一樣造反王老吉
假定這場戰(zhàn)爭不可避免,,我們認為和其正無法憑借二、三線市場的層級區(qū)隔來阻擋王老吉,,也不能用自己更“實惠”的產(chǎn)品與王老吉進行抗衡,,更不能強詞奪理地標榜自己是“中國涼茶”。

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(作者: 孫鵬 楊江濤)
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對: 肖亞超     審核:徐昊晨
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