項目背景 2003年,,中國糖果業(yè)風起云涌。每年9月,,糖果市場進入銷售旺季,,無論是傳統(tǒng)的流通市場,,還是現(xiàn)代的賣場終端,,到處一片紅火,。但不同于以往的是,2003年的糖果旺季不僅表現(xiàn)在市場消費上,,還表現(xiàn)在各廠家大手筆的品牌推廣上——準備重塑品牌形象的大白兔;計劃下半年投放2500萬元的央視套播廣告的金絲猴,;福建小兄弟食品公司則將“瑞士糖”作為其主打產(chǎn)品,,并花大力氣進行推廣;“雅客V9”的廣告總預算達6000多萬元,,其中央視的廣告費占了近一半,。糖果企業(yè)廣告打得熱火朝天,是為產(chǎn)品進入新的細分市場助威,。 “三粒一杯牛奶”,、“一天兩粒補充維生素”,金絲猴與雅客推出的廣告主題雖說不謀而合,,都主打營養(yǎng)與健康,,但一個深度挖掘奶糖市場,一個借“VC”概念搭車,,瞄準自己的細分市場,,對產(chǎn)品進行差異化。由此可見,,糖果行業(yè)已進入了市場成熟期,,更多的糖果品牌希望通過功能訴求在細分市場上占有一定的優(yōu)勢,但真正從品牌文化上做文章的糖果品牌卻為數(shù)不多,。形勢逼人,,金冠必須啟動品牌提升工程。 歡喜文化的誕生 金冠集團是一家成立20年之久的大型糖果生產(chǎn)企業(yè),糖果種類達500多種,,主要是婚慶和其他喜慶消費,,在市場上享有很好的口碑。但近幾年,,隨著市場不斷細分以及競爭品牌大范圍的廣告投放,,原有的市場份額正一步一步地減少。2003年9月初,,我們?nèi)娼槿肓私鸸诘钠放圃僭旃こ獭?BR>在糖果市場競爭接近白熱化的時候接受金冠的品牌再造項目,,對我們公司來說無疑是個很大的挑戰(zhàn),加上10月初的沈陽糖酒會已漸漸逼近(糖果品牌均視糖酒會為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵),,時間和市場都不容許金冠和我們有片刻的喘息,。經(jīng)過調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn): 很多商家在中華民族的“喜”字上大做文章,,并且已經(jīng)被演繹得近乎完美:喜笑顏開,、喜出望外、喜氣洋洋等等,,均將“喜”字賦予了無限內(nèi)涵與文化,;伴隨著每一種喜事的喜酒、喜糖,、喜果,、喜宴,也都被商家們炒了一遍又一遍,。不管時代,、不限年齡、不論階層,,見到喜字,,人人眉開眼笑,商家更是樂此不疲,,紛紛打出了自己的喜牌,,試圖找到屬于自己的那塊蛋糕。如近期大打喜文化的非�,?蓸�,、紅雙喜香煙以及云南曲靖的福牌香煙等等。喜慶市場硝煙四起,,競爭激烈,,市場已經(jīng)被高度開發(fā)。 但我們也欣喜地發(fā)現(xiàn),,在糖果市場上卻沒有哪一個品牌真正在歡喜文化上做足文章,,這正是一個難得的市場機會點,金冠目前的市場也正好與此市場機會吻合。在嚴謹縝密的論證之后,,我們提出金冠糖果的品牌使命:“帶給人們源源不斷的歡喜”,,這一想法馬上得到金冠公司的認同,因此我們立即在此市場基礎(chǔ)上全面展開金冠品牌再造的系統(tǒng)建構(gòu),。 品牌管理系統(tǒng)建構(gòu) 當品牌作為一個完整的系統(tǒng)在建構(gòu)時,,品牌管理就不能僅僅由營銷部門獨立擔當。品牌管理需要在企業(yè)價值鏈的每一環(huán)節(jié)做出正確的決策和行動,,故其涉及企業(yè)各職能部門并貫穿整個商業(yè)流程,。 一、 720°品牌驅(qū)動力分析 明確了解金冠品牌的企業(yè)驅(qū)動力和消費者驅(qū)動力,,這是梳理金冠品牌文化,、勾畫金冠品牌愿景及實現(xiàn)品牌最大商業(yè)價值的基礎(chǔ)。 1.企業(yè)驅(qū)動力分析,。通過對金冠各部門的問卷調(diào)查和訪談,,我們了解到了消費者眼中和企業(yè)眼中的企業(yè)驅(qū)動力及競爭者企業(yè)核心驅(qū)動力,清晰地反映出三者之間的差異,,從而為金冠的品牌核心戰(zhàn)略提供了決策依據(jù)(見圖一),。 2.消費者驅(qū)動力分析。通過對市場調(diào)查了解到的,、促使目標消費者購買的最主要的因素,,競爭者在品牌塑造過程中最關(guān)注的消費者驅(qū)動力要素,以及公司最關(guān)注的消費者驅(qū)動力要素進行分析,,清晰地反映出競爭者、企業(yè),、消費者自身所關(guān)注的驅(qū)動力要素之間的差距,,從而為金冠品牌的定位策略提供事實依據(jù)(見圖二)。 整合上述調(diào)查結(jié)果,,我們得到如下計劃(見圖三),。 二、720°提煉品牌核心價值體系 我們通過整合金冠品牌核心驅(qū)動力,,并透過深入的量化與定位分析,,提煉出金冠品牌核心價值體系: 1.品牌核心價值(理念):提供香甜、包裝流行,、令人心動的優(yōu)質(zhì)的糖果系列產(chǎn)品,,讓消費者可以輕松、隨意擁有與享受的優(yōu)秀品牌,�,?梢噪S時隨地,帶給你開心和喜悅。 2.品牌個性和風格:有品位的,,包容與親和的,,健康與分享的。 3.品牌定位:金冠代表著一個充滿歡喜,、推崇分享,、崇尚尊貴、追求理想以及對生命積極樂觀的時尚糖果品牌,。 4.品牌主張:倡導“在乎心態(tài)而非形式”的歡喜追求,,她為顧客塑造的不僅是拿在手含在口的糖果,更是一種生活方式,,一種生活態(tài)度,,一種自我感覺。 5.品牌口號:緣緣不斷,,歡喜金冠,。 三、720°品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃 通過對金冠品牌的核心價值體系的梳理,,以及對糖果市場的深入分析,,我們制定出金冠的品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,并通過品牌推廣策略的制定與執(zhí)行,,實現(xiàn)有效的品牌提升,。圖四是糖果市場調(diào)研結(jié)果。 1.對此圖的解釋和分析: ● 節(jié)慶——走量的品類:徐福記,、金絲猴,。 ● 喜慶——希望洋氣、注重包裝,,在喜糖銷售上占較大比例,。如金絲猴等品牌。 ● 功能——個性化:雅客V9,。 ● 藝術(shù)——心情的調(diào)劑,,與文化的結(jié)合,吃糖的流行,,后糖果運動,。如:德芙、薄荷糖等,,將有越來越多的上班族在公文包,、辦公室中攜帶和擺放糖果。 2.金冠品牌現(xiàn)狀:一個規(guī)劃與發(fā)展中的糖果品牌,;注重形象,、品質(zhì)及穩(wěn)健的發(fā)展,;早在十多年前已展開市場經(jīng)營,并成為國內(nèi)花色糖果市場的領(lǐng)先者,;依托企業(yè)多年的生產(chǎn)基礎(chǔ),,金冠將邁入品牌經(jīng)營的時代。 3.金冠主要階段性目標:在最短的時間,,快速讓各地經(jīng)銷商重新認識并認可金冠品牌,,并使他們愿意推薦金冠,使終端目標消費群購買并喜歡金冠品牌,,從而使金冠品牌保持目前以徐福記,、金絲猴、雅客等為代表的品牌陣營,,占據(jù)充足的市場份額與地位,。 4.金冠未來的發(fā)展目標:成為有實力的、有歷史的,、強親和力的品牌,;具有中國傳統(tǒng)文化的、健康的,、時尚的,、不斷創(chuàng)新的品牌;是現(xiàn)在和未來的糖果的實力品牌代表,;注重形象與內(nèi)涵的品牌,;強調(diào)品質(zhì)與穩(wěn)健經(jīng)營。 我們希望通過明確金冠品牌現(xiàn)階及未來的發(fā)展目標,,制定清晰的品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,,為金冠品牌指明未來的發(fā)展方向,在未來的糖果市場中立于不敗之地,。 5.金冠發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃:作為一個處于轉(zhuǎn)型中的糖果企業(yè),,目前的產(chǎn)品種類以散裝糖果為主,市場以喜慶市場為主,,具有很強的季節(jié)性,,渠道以批發(fā)市場為主,,商超不多,,產(chǎn)品在終端上的知名度很低。但市場的總體趨勢是,,未來的糖果將往功能化,、個性化趨勢發(fā)展,糖果不再只是一種節(jié)慶,、婚慶才讓人們想起的商品,,它將逐步變成一種隨時隨地,、想吃就吃的日常消費品。我們決定將金冠未來的品牌建設(shè)分兩條線走(過程見圖五),。 四,、720°品牌推廣策略制定 1.散裝糖果品牌推廣策略。 金冠的推廣目標是,,打造歡樂,、喜慶、健康與分享的品牌形象,,成為散裝糖果,、喜慶糖果的第一品牌。 糖果市場的競爭,,已不再是單純的產(chǎn)品和渠道取勝的年代了,,我們不得不面臨眾多的競爭對手和消費者不同的選擇。但現(xiàn)在問題的關(guān)鍵是如何從消費者的角度出發(fā),,去安排企業(yè)的整體運作,,我們需要從傳統(tǒng)的4P運作逐漸改變?yōu)?C乃至6C的運作模式。我們的使命,,就是讓消費者喜歡金冠,,購買金冠。推廣活動主要圍繞廣告,、公關(guān),、促銷和終端管理四個方面進行。此項活動正在進行中,,具體內(nèi)容以后奉上,。 2.瑪麗蓮品牌推廣策略。 瑪麗蓮的推廣目標是,,以金冠為背書品牌,,打造一個浪漫時尚、具有神秘感和藝術(shù)氣質(zhì)的休閑糖果品牌,。各式各樣特色糖果的出現(xiàn)正在使傳統(tǒng)糖果的淡旺季差別越來越小,,而在特色糖果中,則呈現(xiàn)出“營養(yǎng)化,、保健化,、低糖或無糖化、藝術(shù)時尚化”等四化發(fā)展趨勢,,瑪麗蓮正是要朝著藝術(shù)時尚化的方向發(fā)展,。 (1)目標消費群體定位:年齡20~35歲,都市上班族,追求高品質(zhì)的物品和良好的購物環(huán)境,,有較強的品牌忠誠度,,單身或2~3人小家庭成員,。 (2)品牌主張:不僅帶給你甜蜜感受與浪漫享受,還能成就你的無限夢想,。 (3)品牌個性:浪漫時尚,,具有神秘感和藝術(shù)氣質(zhì)。 (4)品牌口號:夢中情人,,瑪麗蓮,。 (5)品牌定位:都市上班族隨身攜帶、緩解情緒,、常常與朋友家人分享的具有品位與檔次的休閑糖果,。 (6)品牌推廣策略:緊緊圍繞瑪麗蓮的品牌定位,并在即將到來的幾大節(jié)日,,如圣誕節(jié),、春節(jié)、情人節(jié)等,,借用明星策略開展主題化促銷活動,。作為一種個性化較強的糖果,需要從每個細節(jié)包括布置,、陳列生動化和主題化,,并定期提出新鮮的主題以吸引消費者的關(guān)注從而表現(xiàn)品牌主張,通過每一個接觸點讓消費者感受到瑪麗蓮獨有的品牌文化與魅力,。 實施品牌提升策略 一,、產(chǎn)品主題化 雅客的V9、雀巢的QQ糖,,已在產(chǎn)品的功能上個性化,,而德芙、金帝更是在堅持走產(chǎn)品的情感化路線,。競爭對手已先一步進入產(chǎn)品主題化,,這已是大勢所趨。在品牌定位的基礎(chǔ)上,,我們制定了金冠糖果的主題化推廣策略,。主題化具體表現(xiàn)在口味、包裝,、陳列,、推廣等各方面。將開展把年畫,、剪紙,、中國畫,、海報,、莫奈油畫,、民俗用在糖果包裝上并系列化的包裝再造活動;開展糖果時裝秀,、糖果包裝設(shè)計展,、糖果與藝術(shù)、糖果與音樂,、糖果拼圖游戲等一系列的主題文化活動,。 二、提升市場知名度 1.品牌代言人策略,。 (1)明星選擇,。提起糖果,更多人認為那是甜美,、健康,、親善的女生的專屬,就像雅客請周迅,、蠟筆小新請張柏芝,、盼盼請徐靜蕾等。但我們發(fā)現(xiàn),,目前糖果市場銷量比重最大的仍然是喜慶散裝糖市場,,而購糖果的消費者也多為25歲以上的女性,男明星反而能更好地吸引她們,,因此我們決定反其道而行之,,請男明星代言。 通過一個月的甄選與評估,,我們把注意力漸漸地轉(zhuǎn)移到了臺灣歌星費翔的身上,。他外形時尚、品位,、帥氣,,個性隨和親善,有著迷人的笑容,,并且有著濃濃的中國情節(jié),。費翔本身的個性和文化修養(yǎng)與金冠品牌個性和文化相吻合,就是他了�,。ńY(jié)合點見表1) (2)明星運用原則,。我們結(jié)合費翔的檔期及在拍攝或上映的節(jié)目來設(shè)計主題促銷,在此基礎(chǔ)上運用明星展開一系列的“歡喜”主題推廣,。 ①明星,、卡通形象與主題的互動,主題透過明星與卡通形象的互動進一步詮釋與渲染,。 ②充分發(fā)揮明星自身的優(yōu)勢,,吸引媒體的關(guān)注,,展開媒體的集中報道。 ③圍繞明星與卡通形象,,在主要市場及重要展會進行現(xiàn)場簽名與消費者互動,。 ④明星與主題促銷活動進行充分互動;明星主題海報,、簽名T恤,、明星紀念糖果、明信片等用于產(chǎn)品促銷,;如:舉行金冠歡喜時刻—“金冠的明星見面會”等系列活動與消費者互動,。 ⑤進一步與明星全年的檔期及專輯發(fā)行、電視劇,、參與的重要活動互動結(jié)合(如:元旦,、春節(jié)的影視劇、賀歲片播出),,充分把握每一個可能與消費者接觸的環(huán)節(jié),。 ⑥通過明星與主題的互動,沉淀卡通形象與金冠品牌,,并為主題與卡通形象的品牌延伸和價值延伸做好鋪墊,。 (3)主題及品牌推廣的啟動。我們設(shè)計了金冠卡通形象,,結(jié)合明星共同推動品牌主題,,即:主題+卡通形象+品牌代言人。主題的表現(xiàn)方式為: ①以金冠歡喜文化為訴求,,將人們在生活中的喜事用不同的故事片段串起來,,如:結(jié)婚、生子,、簽約,、住新房等百姓生活,用糖果的歡喜和甜蜜串起來,;在這樣的故事中代言人將扮演不同的角色,,通過畫面的切換表現(xiàn)生活中的歡喜片段。訴求為“歡喜時刻,,歡喜金冠 ”或“快樂時刻,,歡喜金冠”。 ②在此基礎(chǔ)上展開一系列的歡喜主題推廣,。與媒體合作,,征集歡喜故事、歡喜照片,評選歡喜家庭,、歡喜情侶等將金冠倡導的歡喜文化廣泛傳播,。 ③公關(guān)(互動)活動,如新聞發(fā)布會,、糖酒會、舉辦一年一度的金冠婚禮,、歡喜金銀婚等活動,。 金冠共拍攝了三條CF,費翔在劇中扮演專為人間帶來歡樂的天使,,總是在人們需要他的時候出現(xiàn),,是快樂的使者,也是金冠的使者,,讓人們“想到金冠,,想到快樂”,在歡喜之余再加上些“甜蜜”,。這兩條廣告片將于12月初與廣大消費者見面,,廣告片的情節(jié)在此先保密,有點懸念,,故事才更動人…… 緣緣不斷 歡喜金冠 目前,,金冠已完成初步的品牌管理系統(tǒng)建構(gòu)工作,但品牌建設(shè)卻是一個長期積累的過程,。從品牌核心價值的提煉到品牌發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃,、美譽度的提升、忠誠度的培育等,,需要耐心和艱苦的工作,。我們期望“緣緣不斷的歡喜”能為金冠創(chuàng)造一個美好的未來! (編輯:姬大鵬 [email protected])
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銷售與市場網(wǎng) sysyfmy.com(作者: 廈門/銀旭華 吳倩 )
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