把產(chǎn)品變成商品，助食品進(jìn)入終端

全國糖酒會至今已連續(xù)舉辦85屆,，成交總額累計(jì)超過5500億元,，惠澤億萬家庭，成為擴(kuò)大內(nèi)需最重要的因素之一,。
全國糖酒會上交易的商品,，傳統(tǒng)意義上講,，屬于副食品,。全國糖酒會辦公室的負(fù)責(zé)人說：“在全國糖酒會上交易的副食品，已經(jīng)涵蓋了大型商超中幾乎所有能夠直接入口的產(chǎn)品,。生產(chǎn)企業(yè)針對大眾需要,，開發(fā)出越來越多的食用快消品，通過全國糖酒會這個(gè)交易平臺,，尋找經(jīng)銷商和代理商,，從而進(jìn)入終端消費(fèi)渠道，滿足老百姓日常生活的需要,�,！�
山東一品堂實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理位德華認(rèn)為，一年兩屆的交易活動和行業(yè)論壇,，能發(fā)掘百姓對糖酒食品需求的新信號,，這就促使食品企業(yè)開展內(nèi)部創(chuàng)新和產(chǎn)品的換代升級。該公司開發(fā)生產(chǎn)的萊陽梨汁多年參加全國糖酒會,，僅在2010年春季全國糖酒會上,，就與1000多家經(jīng)銷商達(dá)成購銷協(xié)議，新興產(chǎn)品也日益為民眾所熟悉,，越來越受消費(fèi)者歡迎,。
1996年春季全國糖酒會，紅牛功能飲料第一次來到中國,。在全國糖酒會組織機(jī)構(gòu)的支持和配合下,，精心設(shè)計(jì)制作展臺，精心策劃廣告發(fā)布方案,，精心組織相關(guān)會期活動,，取得了意想不到的效果，市場一下子打開了，產(chǎn)品迅速就鋪到了全國各省,、市,、自治區(qū)，并形成了基本的網(wǎng)絡(luò),；而全部的資金投入還不到400萬元,，僅相當(dāng)于當(dāng)時(shí)在央視做一個(gè)月5秒標(biāo)版廣告的費(fèi)用。
雀巢,、人頭馬,、德芙等境外品牌在進(jìn)入中國市場的初期，也是通過多年連續(xù)參加全國糖酒會,，建立健全自己的營銷網(wǎng)絡(luò)后才取得了良好的業(yè)績,。
北京市糖業(yè)煙酒公司業(yè)務(wù)經(jīng)理李偉告訴記者，“作為國有商業(yè)批發(fā)企業(yè),，他們公司每屆全國糖酒會都參加,，在會上采購商品，確定經(jīng)營目標(biāo)和任務(wù),，了解和掌握市場行情,，具有很重要的意義�,！�
全國糖酒會所服務(wù)的酒類和食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈很長,，上游連接著成千上萬的農(nóng)戶，下游關(guān)聯(lián)著億萬消費(fèi)者,，而且生產(chǎn)者本身也是消費(fèi)者,。展會對于舉辦城市經(jīng)濟(jì)和社會的拉動只是一方面，更重要的還在于其在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中的地位和作用——把產(chǎn)品變成商品,，讓豐富多彩的食品進(jìn)入終端消費(fèi)市場,。
全國糖酒會已逐步進(jìn)入規(guī)范化、專業(yè)化,、國際化過程,，一大批國內(nèi)品牌和國際品牌得到發(fā)展壯大，建立健全了自身的營銷體系,，也滿足大眾對于食用快消品的需求,。
編輯：朱靈 [email protected]

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