玉碗琥珀奢侈茅臺

2012-3-1 16:40| 查看: 166871| 評論: 0|原作者: 葉茂中

摘要: 品牌的價值,，正是名正言順地帶來溢價，去制造“暴利”,。其實,，品牌成長的路徑有很多種，而這些路徑本身并無對錯之分,。

雖然全球的經(jīng)濟態(tài)勢越來越不明朗,，全球的消費都趨于疲軟，但食品行業(yè)依然保持近三成的增長,，達到了超過8萬億的總量,。這，不能不說是一個“奇跡”,。在這8萬億中,，最引人矚目的行業(yè)——白酒，怎么也少不了,。
白酒成為食品業(yè)內(nèi)的“眼球指數(shù)”老大,，我相信沒人會有意見。尤其是在過去的一年,，中國白酒業(yè)可以說是風光無限：五糧液一路看好,，年底白酒巨頭們繼續(xù)上演著央視標王的主旋律，甚至看似不相干的業(yè)外資本也積極涌入,，聯(lián)想集團在2011年買下了湖南武陵酒和河北乾隆醉酒業(yè),，2012年把并購目標瞄準了孔府家，一向以嚴謹精確為第一印象的IT行業(yè)巨頭,，也開始難以抵擋美酒的誘惑,。
在這匹飛速狂奔的燒刀子戰(zhàn)車上，手持寶劍威風凜凜揮斥方遒的,，自然是貴州的茅臺大將軍,。2012年1月15日傍晚，江西省第二屆陳年茅臺酒暨中國名酒拍賣會在南昌落槌,，一瓶1966年產(chǎn)的貴州茅臺酒被拍出26萬元人民幣,，成為該場拍賣會的“標王”。這還不算貴的,，之前在第二屆貴州省大型陳年茅臺拍賣會上,，76號標的“草頭苔”茅臺以150萬元成交價成為標王。而在去年4月的拍賣會上,，一瓶“精裝漢帝茅臺酒”曾以890萬元成交……
圍繞茅臺的相關(guān)輿論也從來沒斷過：先是茅臺高調(diào)入選全球十大最值錢的奢侈品牌,，僅次于LV,、愛馬仕和寶馬，超過了蘋果,、奔馳,、香奈兒、人頭馬等,。隨即上海多位人大代表就建議“在公款消費中明確禁止喝茅臺”,，貴州茅臺的股價應(yīng)聲下跌5.98%。社會上一片群情激昂,，“誰還喝得起2000的茅臺,？”“以后要買茅臺都只能上拍場了嗎？”茅臺瞬間再次被推上了風口浪尖,。
對此,，我倒覺得這不是一件壞事，相反,，也許是茅臺品牌二次沖刺的一個絕好機會,。夸張點說,，不僅對于酒類品牌,，甚至是食品品牌乃至中國的所有品牌，都是一次大事件,。
中國沒有奢侈品品牌,。我們知道，這是基于多方面的因素綜合造成的,，當然,，中國一定會誕生真正的奢侈品品牌,，問題是,，是現(xiàn)在還是5年后？10年后,？30年后,？而目前至少就品牌態(tài)勢來看，茅臺已經(jīng)有了一些隱約的跡象,。無論是價格和文化底蘊,，還是品牌價值和市場占有率，茅臺都具備了一些奢侈品的屬性,。更主要的是,，奢侈品的最大品牌特征是什么？稀缺性,！毫不夸張地說,，茅臺酒的稀缺性已慢慢浮現(xiàn),。不說別的，光看制作工藝：兩次加沙,、八次發(fā)酵,、九次蒸餾，陳貯3年,，勾兌調(diào)配,，再存一年，一瓶酒沒5年下不來,，這一點已在消費者認知中大占便宜,，再加上有目的性的限量政策，價格上漲是再正常不過的事情了,。
另外,，一些對茅臺“奢侈品”的批評也顯得多少有些蒼白。比如,，茅臺一直宣傳自己是國酒,，國酒就必然要符合中華民族的主流價值觀，如果穿上“奢侈品”的外衣,，就意味著要放棄“國酒”的身份,。但從另一個角度來說，“國酒”不更應(yīng)該是有高價值的高端產(chǎn)品嗎,？不應(yīng)該就是奢侈品嗎？有網(wǎng)友根據(jù)茅臺的年報計算出了茅臺每瓶的成本僅為40～50元,，賣這么高不就是暴利嗎,？我想品牌的價值，正是名正言順地帶來溢價,，去制造“暴利”,，能賣得貴只能說明老板有本事。拉菲酒算不算暴利,？中華煙算不算暴利,？法拉利是不是暴利？
最后必須要說明一下,，本文并無鼓吹茅臺一定要打造成一個奢侈品品牌的意思,。只想說明，品牌成長的路徑有很多種,，而這些路徑本身并無對錯之分,。種種跡象來看，茅臺酒的漲價并沒有走向終點,。
（葉茂中：葉茂中營銷策劃機構(gòu)董事長）
（編輯：王放 [email protected]）

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