玉碗琥珀奢侈茅臺(tái)

2012-3-1 16:40| 查看: 163138| 評(píng)論: 0|原作者: 葉茂中

摘要: 品牌的價(jià)值,，正是名正言順地帶來(lái)溢價(jià),，去制造“暴利”,。其實(shí)，品牌成長(zhǎng)的路徑有很多種,，而這些路徑本身并無(wú)對(duì)錯(cuò)之分,。

雖然全球的經(jīng)濟(jì)態(tài)勢(shì)越來(lái)越不明朗，全球的消費(fèi)都趨于疲軟,，但食品行業(yè)依然保持近三成的增長(zhǎng),，達(dá)到了超過(guò)8萬(wàn)億的總量。這,，不能不說(shuō)是一個(gè)“奇跡”,。在這8萬(wàn)億中，最引人矚目的行業(yè)——白酒,，怎么也少不了,。
白酒成為食品業(yè)內(nèi)的“眼球指數(shù)”老大，我相信沒(méi)人會(huì)有意見(jiàn),。尤其是在過(guò)去的一年,，中國(guó)白酒業(yè)可以說(shuō)是風(fēng)光無(wú)限：五糧液一路看好,，年底白酒巨頭們繼續(xù)上演著央視標(biāo)王的主旋律,，甚至看似不相干的業(yè)外資本也積極涌入，聯(lián)想集團(tuán)在2011年買(mǎi)下了湖南武陵酒和河北乾隆醉酒業(yè),，2012年把并購(gòu)目標(biāo)瞄準(zhǔn)了孔府家,，一向以嚴(yán)謹(jǐn)精確為第一印象的IT行業(yè)巨頭，也開(kāi)始難以抵擋美酒的誘惑,。
在這匹飛速狂奔的燒刀子戰(zhàn)車(chē)上,，手持寶劍威風(fēng)凜凜揮斥方遒的，自然是貴州的茅臺(tái)大將軍,。2012年1月15日傍晚,，江西省第二屆陳年茅臺(tái)酒暨中國(guó)名酒拍賣(mài)會(huì)在南昌落槌，一瓶1966年產(chǎn)的貴州茅臺(tái)酒被拍出26萬(wàn)元人民幣,，成為該場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)的“標(biāo)王”,。這還不算貴的,，之前在第二屆貴州省大型陳年茅臺(tái)拍賣(mài)會(huì)上，76號(hào)標(biāo)的“草頭苔”茅臺(tái)以150萬(wàn)元成交價(jià)成為標(biāo)王,。而在去年4月的拍賣(mài)會(huì)上,，一瓶“精裝漢帝茅臺(tái)酒”曾以890萬(wàn)元成交……
圍繞茅臺(tái)的相關(guān)輿論也從來(lái)沒(méi)斷過(guò)：先是茅臺(tái)高調(diào)入選全球十大最值錢(qián)的奢侈品牌，僅次于LV,、愛(ài)馬仕和寶馬,，超過(guò)了蘋(píng)果、奔馳,、香奈兒,、人頭馬等。隨即上海多位人大代表就建議“在公款消費(fèi)中明確禁止喝茅臺(tái)”,，貴州茅臺(tái)的股價(jià)應(yīng)聲下跌5.98%,。社會(huì)上一片群情激昂，“誰(shuí)還喝得起2000的茅臺(tái),？”“以后要買(mǎi)茅臺(tái)都只能上拍場(chǎng)了嗎,？”茅臺(tái)瞬間再次被推上了風(fēng)口浪尖。
對(duì)此,，我倒覺(jué)得這不是一件壞事,，相反，也許是茅臺(tái)品牌二次沖刺的一個(gè)絕好機(jī)會(huì),�,？鋸堻c(diǎn)說(shuō)，不僅對(duì)于酒類(lèi)品牌,，甚至是食品品牌乃至中國(guó)的所有品牌,，都是一次大事件。
中國(guó)沒(méi)有奢侈品品牌,。我們知道,，這是基于多方面的因素綜合造成的，當(dāng)然,，中國(guó)一定會(huì)誕生真正的奢侈品品牌,，問(wèn)題是，是現(xiàn)在還是5年后,？10年后,？30年后？而目前至少就品牌態(tài)勢(shì)來(lái)看,，茅臺(tái)已經(jīng)有了一些隱約的跡象,。無(wú)論是價(jià)格和文化底蘊(yùn)，還是品牌價(jià)值和市場(chǎng)占有率,，茅臺(tái)都具備了一些奢侈品的屬性,。更主要的是,，奢侈品的最大品牌特征是什么？稀缺性,！毫不夸張地說(shuō),，茅臺(tái)酒的稀缺性已慢慢浮現(xiàn)。不說(shuō)別的,，光看制作工藝：兩次加沙,、八次發(fā)酵、九次蒸餾,，陳貯3年,，勾兌調(diào)配，再存一年,，一瓶酒沒(méi)5年下不來(lái),，這一點(diǎn)已在消費(fèi)者認(rèn)知中大占便宜，再加上有目的性的限量政策,，價(jià)格上漲是再正常不過(guò)的事情了,。
另外，一些對(duì)茅臺(tái)“奢侈品”的批評(píng)也顯得多少有些蒼白,。比如,，茅臺(tái)一直宣傳自己是國(guó)酒，國(guó)酒就必然要符合中華民族的主流價(jià)值觀,，如果穿上“奢侈品”的外衣,，就意味著要放棄“國(guó)酒”的身份。但從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),，“國(guó)酒”不更應(yīng)該是有高價(jià)值的高端產(chǎn)品嗎,？不應(yīng)該就是奢侈品嗎？有網(wǎng)友根據(jù)茅臺(tái)的年報(bào)計(jì)算出了茅臺(tái)每瓶的成本僅為40～50元,，賣(mài)這么高不就是暴利嗎,？我想品牌的價(jià)值，正是名正言順地帶來(lái)溢價(jià),，去制造“暴利”,，能賣(mài)得貴只能說(shuō)明老板有本事。拉菲酒算不算暴利,？中華煙算不算暴利？法拉利是不是暴利,？
最后必須要說(shuō)明一下,，本文并無(wú)鼓吹茅臺(tái)一定要打造成一個(gè)奢侈品品牌的意思。只想說(shuō)明,，品牌成長(zhǎng)的路徑有很多種,，而這些路徑本身并無(wú)對(duì)錯(cuò)之分,。種種跡象來(lái)看，茅臺(tái)酒的漲價(jià)并沒(méi)有走向終點(diǎn),。
（葉茂中：葉茂中營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)）
（編輯：王放 [email protected]）

更多資訊請(qǐng)關(guān)注銷(xiāo)售與市場(chǎng)微信公眾號(hào),。

銷(xiāo)售與市場(chǎng)網(wǎng) sysyfmy.com(作者: 葉茂中)
責(zé)任編輯: 趙艷麗責(zé)任校對(duì): 肖亞超審核：徐昊晨
免責(zé)聲明：本網(wǎng)部分文章來(lái)源于第三方平臺(tái)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn),，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除,！