鄂酒集團(tuán)猜想

2012-4-9 15:15| 查看: 209056| 評(píng)論: 0|原作者: 寧立新

摘要: 在川黔晉酒和蘇皖豫酒兩大陣營(yíng)的夾擊下，湖北經(jīng)信委召開(kāi)全省釀酒行業(yè)座談會(huì),，初步考慮成立“鄂酒集團(tuán)”，行業(yè)銷(xiāo)售額劍指千億元,。出發(fā)點(diǎn)雖好，但要想打破“兩分”天下的格局,，成為中國(guó)白酒增長(zhǎng)的第三極，鄂酒重組的道路似乎還很曲折,。

洋河并購(gòu)雙溝酒,，吹響了蘇酒崛起的號(hào)角；
古井貢,、迎駕等并駕齊驅(qū),，引領(lǐng)徽酒橫行天下；
宋河的強(qiáng)勢(shì)崛起,，預(yù)示著豫酒復(fù)蘇,；
河套酒南下，縱橫馳騁,；
東北酒入關(guān),，一路高歌。
一時(shí)間,，中國(guó)白酒市場(chǎng)狼煙四起,，群雄逐鹿。從中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)排名看,，近幾年來(lái),，鄂酒中躋身十強(qiáng)的僅有枝江，其余均為川酒,、黔酒,、汾酒等名酒的天下，中國(guó)白酒行業(yè)的“馬太效應(yīng)”越演越烈,。
面對(duì)如此形勢(shì),，不久前，湖北省經(jīng)信委召開(kāi)全省釀酒行業(yè)座談會(huì)，就振興湖北釀酒產(chǎn)業(yè),、推進(jìn)全省釀酒企業(yè)重組等問(wèn)題進(jìn)行了深入探討,，初步考慮成立“鄂酒集團(tuán)”，行業(yè)銷(xiāo)售額劍指千億元,。
出發(fā)點(diǎn)雖好,，但要想打破以第一陣營(yíng)川、黔,、晉酒與第二陣營(yíng)蘇,、皖、豫酒組成的“兩分”天下的格局,，成為中國(guó)白酒增長(zhǎng)的第三極,，鄂酒重組的道路似乎還很曲折。
打造“鄂酒集團(tuán)”的路在何方,？筆者認(rèn)為,，鄂酒集團(tuán)的整合成功要做好以下5點(diǎn)：

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)為主，政府引導(dǎo)為輔,，進(jìn)行產(chǎn)權(quán)重組

按照湖北省酒業(yè)協(xié)會(huì)的劃分,，在鄂酒中，第一梯隊(duì)是指年銷(xiāo)售收入超過(guò)20億元的企業(yè),，目前僅有枝江,、稻花香、白云邊,、勁牌四家,；第二梯隊(duì)是指年銷(xiāo)售收入在5～20億元的企業(yè)，這類(lèi)品牌主要有石花,、古隆中,、黃山頭、黃鶴樓等,；第三梯隊(duì)是指年銷(xiāo)售收入在5億元以下的企業(yè),，這類(lèi)企業(yè)在全省300多家擁有生產(chǎn)許可證的白酒企業(yè)中占絕大部分。
從銷(xiāo)售規(guī)模來(lái)看,，2011年湖北省規(guī)模以上企業(yè)17家白酒,、露酒（包括保健酒和果酒）和9家啤酒企業(yè)，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入300多億元,。其中,，枝江、白云邊,、稻花香,、勁牌占了2∕3左右,。整體而言，湖北白酒業(yè)銷(xiāo)售收入不及茅臺(tái),、五糧液當(dāng)中的一家,；個(gè)體而論，枝江,、白云邊,、稻花香、勁牌的銷(xiāo)售收入也不及川酒的“六朵金花”和蘇酒的“洋河系”,。因而,，從企業(yè)規(guī)模而言，湖北白酒業(yè)的整合重組迫在眉睫,！
但就整合方式而言,，湖北白酒業(yè)不可能像黔酒、蘇酒一樣形成一家獨(dú)大,，帶頭向外擴(kuò)張,。主要原因有四：1．湖北白酒企業(yè)多以民營(yíng)為主，即使是省政府的強(qiáng)力介入,，也難達(dá)到各方利益平衡,；2．以枝江、稻花香,、白云邊、勁牌為首的湖北白酒龍頭企業(yè),，生產(chǎn)規(guī)模和銷(xiāo)售收入難分伯仲,，很難實(shí)現(xiàn)一家吞并另一家或幾家；3．湖北白酒企業(yè)地域分布較廣,，很難形成一個(gè)類(lèi)似仁懷鎮(zhèn)或宿遷市的“酒都”,；4．這些白酒企業(yè)是各市、州的主要納稅企業(yè),，地方本位思想較濃厚,。
那么，湖北白酒業(yè)想要整合發(fā)展或組成“鄂酒集團(tuán)”,，首先,，政府政策要向鄂酒龍頭企業(yè)傾斜，提高白酒業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻,，引導(dǎo)中小企業(yè)關(guān),、停、并,、轉(zhuǎn),，讓有實(shí)力、有優(yōu)勢(shì)的企業(yè)做強(qiáng)做大，形成區(qū)域性乃至全國(guó)性的品牌,；
其次,，要充分接受市場(chǎng)的洗禮，優(yōu)勝劣汰,，將全省現(xiàn)有的300多家酒企縮減到30家左右,，實(shí)現(xiàn)資源的合理配置；
最后,，以四家龍頭企業(yè)為牽引,，分別兼并重組當(dāng)?shù)匦【破螅⒖鐓^(qū)域?qū)嵭袕?qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，共同抵御川黔酒與蘇皖酒的攻勢(shì),，培育類(lèi)似川酒“六朵金花”的鄂酒“四大天王”，最終形成以枝江,、宜昌,、襄樊、武漢為中心的鄂酒區(qū)域白酒根據(jù)地,。
因此,，鄂酒整合發(fā)展或組成“鄂酒集團(tuán)”，需要市場(chǎng)的主導(dǎo)并配以政府的牽引,，實(shí)行資本與政策的雙管齊下,，掃清鄂酒整合的產(chǎn)權(quán)障礙。

注重品質(zhì),，另立山頭,，實(shí)行品類(lèi)重組

雖然鄂酒沒(méi)有川、黔酒得天獨(dú)厚的地位優(yōu)勢(shì),，但它所處的地域也是長(zhǎng)江,、漢江、枝江的主要流經(jīng)區(qū)域,，天然環(huán)境也是比較好的�,，F(xiàn)代釀酒業(yè)除了講究自然因素之外，更多的講究是先進(jìn)的科技配以現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備,，相信鄂酒企業(yè)通過(guò)重視白酒業(yè)的人才引進(jìn),，加大科研投入，更新先進(jìn)的釀造設(shè)備,，必然也能釀造出爽口的瓊漿玉露,。
當(dāng)今的白酒行業(yè)是一個(gè)市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，高端白酒被川,、黔酒占領(lǐng),，中端市場(chǎng)又有蘇,、皖及塞外酒，低端市場(chǎng)是各地方的自主品牌,。因此,，鄂酒要想在中國(guó)白酒市場(chǎng)分得一杯羹，必須另立山頭,。
比如品類(lèi)創(chuàng)新,，在這方面湖北的勁牌公司做得較好，其開(kāi)創(chuàng)的保健酒將其他省市的保健酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了身后,；又比如,，開(kāi)辟除了濃香、醬香,、清香,、兼香以外的其他香型系列酒，如山東的芝麻香,、衡水老白干開(kāi)辟的“十八香”,；再比如，江浙地區(qū)有黃酒,，湖北地區(qū)也應(yīng)發(fā)展自己的果酒,，充分利用自己的資源優(yōu)勢(shì)，將果酒做大做強(qiáng),。等等,。因此，鄂酒應(yīng)在品類(lèi)上進(jìn)行挖掘,，開(kāi)創(chuàng)新型香型,，如新型兼香型、健康五谷香型等,，與其他的白酒香型進(jìn)行分庭抗禮。

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