從品牌選擇角度看,，白酒消費(fèi)逐步呈現(xiàn)明朗的兩極化態(tài)勢(shì)：要么喝“茅五劍洋”，要么就喝當(dāng)?shù)孛���,。前者固然高端,，后者也不意味著便宜，即使是固守一縣的縣域品牌,，也常推出珍藏版,、限量版等單瓶伍佰元以上的高端系列，因?yàn)楸旧韮r(jià)值高,，口感明顯超越全國名酒,，往往是當(dāng)?shù)馗叨讼�費(fèi)的首選。
雙品牌戰(zhàn)略,，為中小型酒企提供了又一次機(jī)會(huì),，對(duì)于它們而言，第二品牌不是錦上添花,，而是改寫企業(yè)未來的奇兵勁旅,。
如何運(yùn)用雙品牌戰(zhàn)略，這就涉及到借勢(shì)的問題,。具體來說,，區(qū)域性中小型酒企至少有兩種借勢(shì)途徑：

結(jié)合地產(chǎn)名片
煙臺(tái)蘋果萊陽梨，以及濰坊的蘿卜皮,，這些都是不需要做任何宣傳就人人知道的,，屬于標(biāo)志性地產(chǎn)名片，也屬于高品牌知名度的公共資源,。
以煙臺(tái)蘋果為例,，經(jīng)過恰當(dāng)?shù)墓に嚰藿�,，即可成為具備自我行銷力的蘋果酒，這個(gè)機(jī)會(huì)屬于所有煙臺(tái)地區(qū)的白酒生產(chǎn)企業(yè),。從產(chǎn)品方面,，蘋果酒應(yīng)需要注意以下三點(diǎn)：
1．以蘋果為釀酒原料進(jìn)行一系列發(fā)酵、蒸餾等程序形成酒基,，而不是簡(jiǎn)單地給白酒加上蘋果味,；
2．酒精度應(yīng)至少不低于30度，類似白蘭地,，否則口感很難保證,；
3．產(chǎn)品一定要提走糖分，否則會(huì)流失大量消費(fèi)群體,。
有了得天獨(dú)厚的產(chǎn)品,，品牌建設(shè)則是水到渠成的事情。白酒作為一種典型的情感消費(fèi)品,，撥動(dòng)消費(fèi)者內(nèi)心情感的弦顯然比撥動(dòng)消費(fèi)者腦子里的算盤來得省力,。
煙臺(tái)蘋果支撐起了產(chǎn)品高度，情感則支撐起品牌高度,。蘋果是平安的象征,，而平安是中國人所理解的幸福含義的重要組成部分，藉此,，實(shí)現(xiàn)第二次借東風(fēng),，“平安”順理成章成為蘋果酒的品牌符號(hào)。

利用地域文化
應(yīng)當(dāng)看到的現(xiàn)實(shí)是,，不是所有地域都有足夠知名的地產(chǎn)名片,，有的即使有，也跟白酒實(shí)在扯不上關(guān)系,，比如東北有三寶“人參貂皮烏拉草”,，除了人參靠譜，后兩者恐怕都跟酒不靠邊,。
那么,，地域特有文化則是另一種無形的東風(fēng)。比如曲阜,、鄒城,，孔孟之鄉(xiāng)，儒家發(fā)源地,，則完全可以從“儒”這個(gè)字做文章,，可利用的品牌背書不勝枚舉，翻《論語》就行,。儒,，意味著儒雅、智慧,，是一種態(tài)度,，也是一種氣質(zhì)。整個(gè)中華上下五千年,，儒家文化的影響極其深遠(yuǎn)且深入人心,，無論商界縱橫，還是治國之道,，都離不開儒家思想與智慧,。
將此地域文化注入白酒品牌，則不花一文廣告費(fèi),，也可深入人心,。洋河藍(lán)色經(jīng)典還需要反復(fù)告訴消費(fèi)者藍(lán)色代表了什么，延伸出“海,、天,、夢(mèng)”。而孔子一出,，小學(xué)生都明了,。就像剛才提到的地域產(chǎn)品名片一樣，這是屬于曲阜,、鄒城地區(qū)所有白酒生產(chǎn)企業(yè)的機(jī)會(huì),，只看誰能率先把握，打造出開疆拓土的又一品牌,。
編輯：劉鵬[email protected]

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