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十年野蠻生長(zhǎng),盛世難以再續(xù)

2012-4-9 16:21| 查看: 301017| 評(píng)論: 0|原作者: 孟躍

摘要: 見證白酒業(yè)黃金十年 1998年,,亞洲金融危機(jī)襲來,,中國(guó)經(jīng)濟(jì)遭受影響,,白酒產(chǎn)業(yè)受到重創(chuàng),,陷入一片沉寂,。2002年,全國(guó)經(jīng)濟(jì)開始逐漸走上回升之路,。隨后數(shù)年,,白酒漲價(jià)成風(fēng),高端品牌雨后春筍,,各企業(yè)銷售業(yè)績(jī)扶搖直上。從2005年開始,,中國(guó)白酒進(jìn)入新一輪的黃金發(fā)展期,,至今已 ...
大廈將傾,挑戰(zhàn)前所未有
十年河?xùn)|轉(zhuǎn)河西,。時(shí)者勢(shì)也,,時(shí)過勢(shì)轉(zhuǎn),,未來十年,中國(guó)白酒企業(yè)若想續(xù)寫輝煌,,能否準(zhǔn)確審時(shí)度勢(shì)將是成敗關(guān)鍵,。
未來5~10年后,,喝可樂和牛奶長(zhǎng)大的 80后將成為消費(fèi)主流,給白酒品牌將帶來前所未有的挑戰(zhàn),。因?yàn)橄鄬?duì)于洋酒、紅酒,、啤酒,,白酒對(duì)他們而言,更多的是一種進(jìn)入社會(huì)的被動(dòng)消費(fèi)方式,。
另外,,近十多年涉及到白酒的稅負(fù)調(diào)整,無一例外是“緊箍咒”,,越念越緊,。今后一個(gè)時(shí)期,隨著名優(yōu)酒企紛紛擴(kuò)產(chǎn),,因產(chǎn)能擴(kuò)張帶來的糧食消耗問題必將引發(fā)更多關(guān)注,,政府限制白酒業(yè)野蠻發(fā)展的大背景、大趨勢(shì)不會(huì)改變,。
消費(fèi)者需求的多元化推動(dòng)白酒,、啤酒,、葡萄酒、黃酒和保健酒等多酒種并存發(fā)展,,日益飽和的市場(chǎng)打破了多酒種“皆大歡喜”的發(fā)展局面,,進(jìn)入到“此消彼長(zhǎng)”的發(fā)展趨勢(shì)。另外,,在區(qū)域市場(chǎng)上,,各大白酒品牌也已經(jīng)從“皆大歡喜”的發(fā)展局面進(jìn)入到“此消彼長(zhǎng)”的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步激化,,營(yíng)銷成本將會(huì)隨之居高不下。
總而言之,,中國(guó)白酒將遭遇前所未有的挑戰(zhàn),,這些挑戰(zhàn)都是未來國(guó)家和行業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨。如果不能順應(yīng)未來的發(fā)展趨勢(shì),,任何一個(gè)挑戰(zhàn)都可能給企業(yè)甚至整個(gè)白酒行業(yè)帶來巨大的災(zāi)難。這些挑戰(zhàn)的大致可以歸納如下:
√在此消彼長(zhǎng)的多酒種并存競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下,,白酒如何應(yīng)對(duì)葡萄酒、洋酒和啤酒等其他酒種的蓄意挑戰(zhàn),;
√白酒如何應(yīng)對(duì)消費(fèi)需求日益年輕化,、時(shí)尚化,、娛樂化的挑戰(zhàn),;
√白酒行業(yè)立法的挑戰(zhàn),牛奶行業(yè)的三聚氰胺事件隨時(shí)可能在酒水行業(yè)上演,;
√國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的挑戰(zhàn),,隨著各大名酒廠擴(kuò)大產(chǎn)能,必然引起國(guó)家對(duì)糧食儲(chǔ)備的警惕,。同時(shí),,加強(qiáng)稅收管理也是必然;
√白酒生產(chǎn)將遭遇消費(fèi)信任危機(jī)的挑戰(zhàn),,其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)進(jìn)一步透明化,,比如酒水勾兌比例、原酒采購來源,、年份酒標(biāo)準(zhǔn),、包裝重金屬含量標(biāo)準(zhǔn)等;
√新勞動(dòng)法實(shí)施與用人成本的挑戰(zhàn),;
√全民健康飲酒的挑戰(zhàn),;
……
爬上一座高山也許需要10天,而掉下來卻只需要10秒,,登上山峰固然是成功的,但對(duì)于今天的大部分酒企來說,,安全下山也許更為重要。故,,善察勢(shì)者得先機(jī)。所以,,今天你一定要看清趨勢(shì),,提前謀劃,。

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(作者: 孟躍)
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對(duì): 肖亞超     審核:徐昊晨
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