“很好很小資”

“很好很小資,，小白領(lǐng)喜歡�,！笨催^仟吉的廣告之后,，一位網(wǎng)友給出這樣的評價。

時尚,，正是仟吉的品牌定位,。仟吉其消費(fèi)人群以女性為主，年齡在20歲~40歲之間,。

有人曾評價：仟吉的時尚是因?yàn)橛幸粋�學(xué)藝術(shù)的老板,。仟吉的創(chuàng)始人陸偉畢業(yè)于湖北美術(shù)學(xué)院。愛好音樂的他還曾開過歌廳,。

陸偉的藝術(shù)生活,，都不可避免地投射到他的生意中。但仟吉的成功,，很大程度上歸功于后來圍繞時尚做的一系列工作,。

店面裝修上，仟吉以綠色主打,，墻上多是簡潔線條的風(fēng)格畫,。在楊清華看來，傳統(tǒng)的面包店是很溫暖的感覺，而仟吉營造的感覺則是清新,。

在仟吉每個面包店里都有WIFI,，讓來這里的顧客可以輕松上網(wǎng),。

營銷方式上,，仟吉抓住了微博這個工具展開活動，吸引了一大批年輕粉絲,。

定位白領(lǐng)時尚,，仟吉的選址開店自然就圍繞這一定位來開展。

人流量巨大的二七步行街,，仟吉就沒有開一家店,。因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)，那里的整體消費(fèi)觀念與白領(lǐng)人群差異巨大,，并不適合仟吉,。

他們把店面地址選在了二七商圈周邊的人民路，一方面減輕了成本壓力,，另一方面對企業(yè)的品牌形象推廣起到了作用,。

仟吉大部分的店面則處于商圈與社區(qū)結(jié)合的地方，或者是純社區(qū)店,，在楊清華看來,，這同樣是由仟吉的定位和特性決定的，沒有人會因?yàn)橘I一個面包跑上很遠(yuǎn)的距離,。

只做直營不做加盟

根據(jù)定位,，仟吉選擇了與其他企業(yè)不同的發(fā)展模式。

仟吉只選擇在二級城市的省會城市發(fā)展,，不進(jìn)入地級市,。連鎖上，仟吉只做直營,，不做加盟,。

“我們還沒有達(dá)到對加盟店管控的能力�,！睏钋迦A解釋仟吉不做加盟的原因,。

“培育期”的不確定性，是仟吉不做加盟的更主要的原因,。他又算了這樣一筆賬,，傳統(tǒng)的面包店投資幾萬塊錢就行了，而做一個復(fù)合型的面包店,，每個店面的投資都在八十萬左右,，店面開張后，有很長時間都處于培育期，不盈利,，加盟商忍受不了培育期,。

只做直營的戰(zhàn)略，使得仟吉在保證服務(wù),、產(chǎn)品品質(zhì)統(tǒng)一的同時,，也制約了其連鎖店面數(shù)量的發(fā)展。

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